খাদ্য এবং পানীয়, মেইন কোর্স
ডার্ক মধু: বৈশিষ্ট্য এবং বৈচিত্র্যের। একটি অন্ধকার মধু সংগ্রহ করতে কিভাবে
মধু - সবচেয়ে মূল্যবান প্রাকৃতিক পণ্য কি কখনো মাতার প্রকৃতি দ্বারা মানবজাতির দান করুন। অনন্য বৈশিষ্ট্যের এখনো আমাদের পূর্বপুরুষদের জানি। এর পরিকাঠামো এটি 190 সম্পর্কে বিভিন্ন রাসায়নিক যৌগ রয়েছে। সহায়ক অন্ধকার মধু বিবেচনা করা হয়। সঙ্গে কেন্দ্রীয় রাশিয়া কিছু গাছপালা এই পণ্যের পেতে, আপনি আজকের নিবন্ধটি পড়া দ্বারা শিখতে হবে।
আলোছায়া কি কিভাবে নির্ধারিত হয়?
শুধু মনে রাখবেন যে এই পণ্য রঙ মূলত অধিগ্রহণ সময় দ্বারা নির্ধারিত হয়। উপরন্তু, তার রঙ উদ্ভিদ অমৃত, যা থেকে এটা আহরণ করা হয় প্রভাবিত করে। সুতরাং, বসন্তে একটি লাইটার পণ্যের পেতে। গ্রীষ্মের শেষের দিকে এবং তাড়াতাড়ি শরৎ অন্ধকার মধু সংগ্রহ করা হয় (থেকে উদ্ভিদ কি, আপনি নীচের শিখবেন)। উদাহরণস্বরূপ, চিকরি, বাজরা এবং গুল্মবিশেষ চরিত্রগত বাদামি রঙ স্বীকার করে।
এটা বিবেচনা করা হয় যে আলো বাংলাদেশের আরো ভিটামিন ধারণ, অন্ধকার ট্রেস উপাদান (কপার, ম্যাঙ্গানিজ, জিঙ্ক) এবং প্রোটিন যৌগ সমৃদ্ধ। অতএব, পরেরটির প্রায়ই রক্তাল্পতা মানুষের দুর্ভোগ জন্য বাঞ্ছনীয়।
যার জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য অন্ধকার মধু মূল্যবান
কিছু উদ্ভিদ তার মধ্যম ব্যান্ড সংগ্রহ করা হয়েছিল সঙ্গে, এটা শিরোনাম নিজেদের থেকে পরিষ্কার হয়ে যায়। আসলে প্রতিটি বর্গ নিজস্ব অনন্য বৈশিষ্ট্য আছে, এবং বেশ কিছু সাধারণ বৈশিষ্ট্য তাদের একটি একক গ্রুপ মধ্যে ঐক্যবদ্ধ হয় সত্ত্বেও।
সাধারণত গাঢ় বাদামী মধু সপুষ্পক উদ্ভিদ থেকে সংগ্রহ করা। তার রঙ লোহা ও ট্রেস উপাদানের একটি উচ্চ ঘনত্ব দ্বারা ঘটিত হয়। এটি হালকা জাতের তুলনায় আরো সান্দ্র এবং ঘন হয়। সত্য যে জাল মধু অন্ধকার অনেক কঠিন হয় সত্ত্বেও, এটা নির্ভরযোগ্য মৌমাছির খামারের মালিকদের থেকে একচেটিয়াভাবে ক্রয় করতে সুপারিশ করা হয়। যখন কেনার এটা লক্ষণ, নির্বাচিত পণ্যের টিপিক্যাল বিশেষ মনোযোগ দিতে প্রয়োজনীয়।
রঙের তালিকা যা দিয়ে একটি বাদামী বৈচিত্র্যের দিতে
এটা অন্ধকার মধু মত অনেক মানুষ। কি উদ্ভিদ এটা সংগ্রহ করা হয় থেকে, আপনি ডান এখন শিখতে হবে। এই তালিকাটি গুল্মবিশেষ, বাদামী, Angelica, ইউক্যালিপ্টাস, চিকরি, ভাঁটুইগাছ এবং বাজরা অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। এই অত্যন্ত গাছপালা যে মৌমাছি এই ধরনের একটি মূল্যবান পণ্য নিষ্কর্ষ সঙ্গে কাজ করে।
এসব জাতের ছাড়াও, অন্ধকার তথাকথিত পাইন মধু সাথে সম্পর্কিত। এটা একটা ফুল মালিক হতে যাচ্ছে, এবং একটি স্রাব উদ্ভিদ পাতার উপর অভিনয়। আসলে এই পণ্যের একটি উচ্চারিত তিক্ত স্বাদ আছে হওয়ার কারণে, এটি মানুষের ব্যবহার জন্য উপযুক্ত নয়। যাইহোক, এটা বহিরঙ্গন ব্যবহারের জন্য আদর্শ।
অন্ধকার জাত ব্যবহার
উপরে থেকে অনুমান করা যেতে পারে যে পণ্য বৈশিষ্ট্য গাছপালা থেকে তা গৃহীত উপর নির্ভর করে। কিন্তু এ সত্ত্বেও, কিছু যে তাদের হালকা জাত থেকে আলাদা করে।
ডার্ক মধু একটি পুরু দৃঢ়তা রয়েছে। এটা তোলে লোহার উচ্চ বিষয়বস্তু এবং কিছু ট্রেস উপাদান দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। হালকা বিভিন্ন হিসাবে একই ভাবে, এটা অনেক রোগের চিকিত্সার জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে। এই পণ্যের সঙ্গে, আপনি কার্যত ম্যালিগন্যান্ট টিউমার সহ সব রোগ, থেকে আরোগ্য করতে পারেন।
অন্যান্য বিষয়ের মধ্যে, এই পণ্য প্রায়ই প্রসাধনী ব্যবহার করা হয়। বাড়িতে, এটা মুখোশ সমস্ত প্রকারের তৈরি করা হয়। তার উত্পাদন কারখানা যত্নশীল উপায়ে শিল্পে।
কিভাবে একটি জাল চিনতে?
কারণ অন্ধকার মধু (কি রঙ থেকে এটা সংগ্রহ করা হয়, আমরা ইতিমধ্যে উপরে উল্লেখ করেছি) দুর্লভ উজ্জ্বল, এটি একটি বেশি দামে বিক্রি হয়। অতএব, বিক্রয় প্রায়ই জাল পাওয়া যেতে পারে। একটি জাল পণ্যের ক্রয়, নির্বাচনের প্রক্রিয়া বেশ কয়েক গুরুত্বপূর্ণ কারণের অবধান করা উচিত সঙ্গে যুক্ত হতাশা এড়ানোর জন্য।
অবশ্য, বিচারকেরা কীভাবে মানের মধু অন্ধকার, এটা সম্ভব শুধুমাত্র প্রাসঙ্গিক পরীক্ষায় পরে। অতএব, এমনকি বিশেষজ্ঞদের ভাল এই পণ্যের বৈচিত্র বিভিন্ন কোবিদ সবসময় ঠিক নির্ধারণ যেখানে মূল, এবং যেখানে জাল সুসংস্কৃত সক্ষম হয় না। বিবেকহীন নির্মাতারা শিকার হয়ে এড়ানোর জন্য, আমরা, বিশেষ দোকানে এটা একচেটিয়াভাবে কিনতে সার্টিফিকেট বাস্তবায়িত পণ্যের হচ্ছে সুপারিশ।
ডার্ক মধু - কি উদ্ভিদ থেকে?
ভাঁটুইগাছ একটি ধারালো মসলাযুক্ত গন্ধ সঙ্গে জলপাই রং এর মূল্যবান পণ্য দেয়। Lopukhovs মধু প্রায়ই একটি পরিষ্কার এবং একটি মূত্রবর্ধক হিসেবে ব্যবহৃত হয়।
Pomerantseva কমলা বা মানডারিন পরাগ প্রণীত। এই পণ্য একটি গাঢ় বাদামী রং এবং সমৃদ্ধ সাইট্রাস সুবাস হয়েছে।
অন্ধকার বিয়ার জন্য ফিরে মধু issopovy ছিলো। এটা তোলে ঔষধি গাছপালা একই নামের পরাগ থেকে সংগ্রহ করা হয়। এই পণ্য গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নালীর রোগ নির্দেশিত হয়। উপরন্তু, এটা চমৎকার ক্ষত নিরাময় প্রভাব রয়েছে।
এই গ্রুপ উচ্চ গ্রেড তৃণভূমি এবং প্রযোজ্য বন সোনা। প্রথম প্রাপ্ত wildflowers। পণ্য আলোছায়া খুব অন্ধকার থেকে আলো থেকে পরিবর্তিত হতে পারে। দ্বিতীয় বিভিন্ন পরাগ মধু গাছপালা পিপে মধ্যে ক্রমবর্ধমান মিশ্রণ থেকে তৈরি করা হয়।
বাজরা মধু
এটা সব অন্ধকার বৈচিত্র্যের অধিকাংশ দরকারী বিবেচনা করা হয়। তার রঙ সমৃদ্ধ কটা করার জন্য একটি উচ্চারিত লাল আভা সঙ্গে হলুদ থেকে বিস্তৃত হতে পারে। এই পণ্য একটি অনন্য তিক্ত-টার্ট গন্ধ ও মসলাযুক্ত সুবাস হয়েছে। এর পরিকাঠামো 40% ফলশর্করা এবং 36.5% গ্লুকোজ নেই।
এই অন্ধকার মধু অত্যাবশ্যক অ্যামিনো অ্যাসিড, এনজাইম, অ্যান্টিঅক্সিডেন্টসমূহের প্রোটিন ও মিনারেলস সমৃদ্ধ। এটা তোলে লোহার সেরা উৎস মনে করা হয়। এটি একটি কম হিমোগ্লোবিন, লাল জ্বর, হাম, মাম্পস, হেপাটাইটিস, পিত্ত কিডনি ও ব্যবহার করতে সুপারিশ করা হয়। এই পণ্য রক্তের রচনা, পরিশোধন জাহাজ পুনর্নবীকরণ উৎসাহিত করে এবং টিস্যু পুনর্জন্ম উন্নত।
নিয়মিত খরচ বাজরা মধু গর্ভবতী নারী এবং গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল নালীর সঙ্গে সমস্যা লোকদের দেখানো হয়েছে। এটা তোলে মানব শরীরের মূল্যবান পুষ্টি saturates, তাই এটি ইনফ্লুয়েঞ্জা, কাশি ও ভিটামিন অভাব এ নেওয়া বাঞ্ছনীয়। , এন্টিসেপটিক ভাইরাস এবং antimicrobial বৈশিষ্ট্য ধন্যবাদ, এই পণ্য ব্রণ, ডার্মাটাইটিস, ফোঁড়া, ঘা এবং আলসার চিকিৎসায় উপকারী।
ড্যানডেলিওন গ্রেড
তুমি জানো, যা বৈশিষ্ট্য এই দ্বারা আবিষ্ট বা যে অন্ধকার মধু কিছু উদ্ভিদ (ফুল, চিকরি, বাজরা বা) এটা প্রাপ্ত হয় সঙ্গে প্রভাবিত করে। সুতরাং, পণ্য হলুদ ফুল থেকে প্রাপ্ত এ, 41.5% ফলশর্করা এবং 35.6% গ্লুকোজ রয়েছে।
ড্যানডেলিওন মধু তার তীব্র কটু গন্ধ অন্যান্য অন্ধকার জাত ও জোরালোভাবে উচ্চারিত নির্দিষ্ট স্বাদ থেকে আলাদা করা যাবে না। এই পণ্য অত্যন্ত তার antimicrobial এবং antiprotozoal বৈশিষ্ট্য কারণে মূল্যবান হয়। এটা যারা কোষ্ঠকাঠিন্য, কোলাইটিস, গ্যাস্ট্রিক, cholecystitis এবং অনেক অন্যান্য রোগ ভোগা জন্য নির্দেশিত হয়।
টাটকা ফুল মধু বরং পুরু সান্দ্র দৃঢ়তা। এই শ্রেণীর বিশেষত্ব যে এটি সময়ে সময়ে আলোড়ন নয়, তিনি খুব দ্রুত স্ফটিকে, একটি সুন্দর-জ্ঞানের ভর হচ্ছে।
হিদার মধু
এই বিভিন্নতা সহজে অনন্য এবং বিরল লাল বর্ণের অন্যান্য প্রতিরূপ থেকে আলাদা করা যাবে না। তিনি অনেক খনিজ পদার্থ এবং প্রোটিনের সেরা উৎস মনে করা হয়। এটা প্রায়ই ক্ষুধা বৃদ্ধি করার জন্য ব্যবহার বাঞ্ছনীয়।
গুল্মবিশেষ মধু আরেকটি বিশেষ বৈশিষ্ট্য হলো উচ্চ সান্দ্রতা, ব্যান্ড এর উপস্থিতি এবং ক্ষমতা দ্রুত ঘনিষ্ঠ করা হয়। কেন এত কঠিন মউচাক থেকে বের করে আনতে হয়। পণ্য দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজ সময় জাউতুল্য ভর মধ্যে সক্রিয়।
চিকরি মধু
স্বাদ, গন্ধ এবং উপস্থিতি বৈশিষ্ট্য এটা খুব তৃণভূমি বৈচিত্র্যের সঙ্গে মিল আছে। এটা শুধুমাত্র গাঢ় ছায়া গো আলাদা করা যেতে পারে। এই পণ্য খুব এর অনন্য antimicrobial বৈশিষ্ট্যের জন্য প্রশংসা করা হয়। চিকরি থেকে মধু উচ্চ রক্তচাপ, পেট ফাঁপা, কোলাইটিস, কণ্ঠনালীপ্রদাহ, কিডনি এবং মূত্রাশয় প্রদাহ মানুষের দুর্ভোগ জন্য বাঞ্ছনীয়।
উপরন্তু, বিভিন্ন মায়গ্রেইনস, অস্থিরতা, হতাশা এবং অনিদ্রা জন্য দেখায়। এটি স্নায়ুতন্ত্রের উপর একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে এবং অস্বস্তিবোধ হতে আক্রমণের উপশম করতে সাহায্য করে। বিশেষজ্ঞরা আশ্বাস যে যারা চিকরি সঙ্গে মধু এক টেবিল চামচ জন্য দিনে তিনবার পান, খুব কমই একটি ঠান্ডা ধরা ও সব অত্যাবশ্যক খনিজ পদার্থ এবং ভিটামিন পেতে। এটা বিশ্বাস এই পণ্য মস্তিষ্ক, রক্ত ধমনী এবং হৃদয় পেশী রাজ্যের একটি উপকারী প্রভাব রয়েছে। নিয়মিতভাবে এতে চিকরি থেকে মধু একটি চামচ দ্রবীভূত সঙ্গে গরম দুধ রাতে কাচ মদ্যপান, আপনি ভাল ঘুম সামগ্রিক স্বন উন্নত করতে এবং জীবনীশক্তি একটি ঢেউ বোধ করবে।
Similar articles
Trending Now