তন্দুর মধ্যে কার্প সেকা: সুস্বাদু খাবারের জন্য সহজ রেসিপি

আপনি কি কখনো সঠিকভাবে রান্না চেষ্টা করে থাকেন তাহলে নদী মাছ, তারপর আপনি কি জানেন যে এটি একটি খুব সুগন্ধি এবং সরস দেয়। স্টাফ কার্প, তন্দুর মধ্যে বেকড, মাছের সুস্বাদু জাতের সাথে প্রতিযোগিতা করতে পারেন। তিনি রান্নার এই ভাবে আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ভাজা, কিন্তু না তাই ভাল স্বাদ। সুতরাং এটি করার সিদ্ধান্ত নিয়েছে: সেকা তন্দুর মধ্যে কার্প! কিভাবে এটি শ্রেষ্ঠ, মুখরোচক সুন্দর এবং দরকারী ঘটতে করতে?

মাছবিশেষ দোষারোপ, তন্দুর মধ্যে বেকড

এই মাছের রেসিপি ভিন্ন হতে পারে। শুরু করার জন্য, এই পদ্ধতি চেষ্টা করুন। এক মাছ, চাল সত্তর গ্রাম, মাশরুম, পেঁয়াজ, লেবু, উদ্ভিজ্জ তেল, তাজা আজ, ঝাল ক্রিম, লবণ ও মশলা এক শত গ্রাম নিন। আরম্ভ করার জন্য, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে পরিষ্কার এবং মাছ ধুয়ে ফেলা। করুন সমগ্র পৃষ্ঠের উপর incisions হাড় পরিত্রাণ পেতে সহজ ছিল, তারপর অবশিষ্ট পানি ড্রেন এবং কার্প মশলা ও লবণ ঘষে দিল। টাইম ঠাসাঠাসি যত্ন নিতে। লবণাক্ত পানি, ছুলা চাল সিদ্ধ এবং পেঁয়াজ কাটতে, একটু ভাজা এবং finely কাটা মাশরুম, ভাত ও ঝাল ক্রিম সঙ্গে মিশ্রিত করা। এই ভর্তি প্রস্তুত মাছ দিয়ে পূরণ করা উচিত, তাহলে এটি ফয়েল উপর তেল এবং স্থান lubricated দিতে হবে। শব লেবুর রস ও ঝাল ক্রিম ঢালা। তন্দুর মধ্যে কার্প সেকা, শক্তভাবে গন্ধ ধাতু ফয়েল জড়ানো রস আউট প্রবাহিত হয় না। এক লক্ষ আশি ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় আধা ঘন্টার জন্য প্রয়োজন। তারপর ফয়েল খুলুন এবং দশ মিনিটের সোনালী বাদামী জন্য সেকা। তাজা আজ সঙ্গে আভরণ একটি সুন্দর থালা মাছ সমাপ্ত রাখুন, এবং পরিবেশন করা। এই সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর থালা দ্বারা হতাশ হতে হবে। একইভাবে, আপনি পাইক থেকে কার্প অন্য কোন স্বাদু পানির নদী মাছ রান্না করতে পারেন। সুগন্ধি মাশরুম ভাল সঙ্গে ছত্রাক গন্ধ, এই বৈচিত্র্যের এবং চালের সহজাত থালা আরো পুষ্টিকর করে তোলে।

রসুন সঙ্গে তন্দুর মধ্যে কার্প সেকা

আপনি রান্না পূর্বের সংস্করণে পছন্দ করেছে, এবং যদি নিম্নলিখিত রেসিপি চেষ্টা করুন। এক মাছ, আপনি, লবণ প্রয়োজন হবে মেয়নেজ দুই টেবিল চামচ, রসুন দুই লবঙ্গ, পেঁয়াজ। তার মাথা অপসারণ ছাড়া ভিতরের পুড়ে কার্প আরো সুস্বাদু প্রজাতির জন্য, পরিষ্কার। পানি চলমান অধীনে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে পরিষ্কার করা। ছোট হাড় সঙ্গে মানিয়ে করতে, কার্প কোণগুলি বরাবর একটি কাটা আছে। হাড় যেহেতু রান্নার সময় তেল পোড়াইয়া সম্পূর্ণ ধ্বংস করা। সূর্যমুখী তেল মাখানো একটি পোড়ানো থালা মাছ রাখুন, এটা উপরে, পেঁয়াজের টুকরা করা রিং স্থাপন করুন। একটি ছুরি বা chesnokodavilku সঙ্গে রসুন পেষ এবং মেয়নেজ, লবণ সঙ্গে মিশ্রিত। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে রসুন-মেয়নেজ শব ড্রেসিং রগড়ানি। দুই শত ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় আধা ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে Carassius সেকা। আগে থালা ভজনা finely, কাটা তাজা আজ দিয়ে সাজানো যেতে পারে, পাকা টমেটো বা লেবু টুকরা, যার স্বাদ পুরোপুরি বন্ধ মাছ সেট। সংগ্রহে এই রেসিপি সঙ্গে, আপনি আর আপনার ধরা উত্সাহী জেলে স্বামী বা কিছু রান্না করা যারা খাবারের মাছ পছন্দ অতিথি অবাক সম্পর্কে চিন্তা করতে হবে।