শার্লট: বাঁধাকপি সঙ্গে রেসিপি (ছবি)

শার্লট মানুষ সহযোগী বেশীরভাগ, আসলে, আপেল সঙ্গে। মানুষ অনুমান এটি অন্যান্য ফল করা সম্ভব, তবে সাধারণভাবে এটি একটি ডেজার্ট বরং বিবেচনা করা এবং তাদের সন্তানদের জন্য প্রায়ই রান্না করা হয়। যাইহোক, একটি মসলাদার পাই হয়। ম্যারাডোনা বাঁধাকপি, উদাহরণস্বরূপ, যারা স্বাভাবিক ওজনের যত্ন নেয় না শুধুমাত্র আবেদন জানানো হবে। এই থালা, এমনকি যারা সব ফর্ম বাঁধাকপি স্ট্যান্ড করতে পারবেন না পরিতোষ সঙ্গে খাওয়া হয়।

এই প্যাস্ট্রি প্রস্তুতি খুব কঠিন, যদিও না এত তাড়াতাড়ি, বিশেষ করে যদি আপনি প্রস্তুত করছি, তাই কথা বলতে হয়, "তাজা" আপেল পাই - বাঁধাকপি জন্য রেসিপি, পূর্বে চিকিত্সা না। যাইহোক, কোন রান্না বিকল্প পরীক্ষা করা দাবী করে।

তাজা বাঁধাকপি পাই

আলাদাভাবে, আমরা নোট কিভাবে ভিন্নভাবে প্রস্তুত করা যাবে পাই: একটি রেসিপি বাঁধাকপি সঙ্গে বিভিন্ন হতে পারে এবং পরীক্ষার জন্য ভিত্তি, এবং ভর্তি প্রস্তুতির। একটি শুরুর বিকল্প, যা উদ্ভিজ্জ একটি "ঠাসাঠাসি" তাজা জন্য বিবেচনা করুন।

বাঁধাকপি একটি ছোট মাথা ছোট রেখাচিত্রমালা কাটা (যদি আপনি পছন্দ বাক্স পারেন)। যারা বারবার বাঁধাকপি বেকড আপেল পাই, এটা বেইজিং-এর জন্য পছন্দ করতে আমরা পরামর্শ দেওয়া হয় - এটা নরম এবং আরো দ্রুত রান্না। যাইহোক, চলিত বাঁধাকপি খারাপ না। ছিন্নভিন্ন বাঁধাকপি লবণাক্ত, লাট এবং একটি ঝাঁঝরি দুহাত গুটান অতিরিক্ত রস গাদা করতে। ফেনা পূরণ একটি পাউন্ড জন্য তিন ডিম বেত্রাঘাত। ধীরে ধীরে ময়দা আধা কাপ, বেকিং পাউডার আধা চা চামচ সঙ্গে মিশিয়ে পরিচয় করিয়ে দেন। ফলস্বরূপ, চলিত মিষ্টি শার্লট একটি পরীক্ষামূলক পাওয়া উচিত। ঠাসাঠাসি মরিচ, একটি বেস সঙ্গে মিশিয়ে, molds মধ্যে ঢেলে, মিস, অথবা রেখে চুলা 40-45 মিনিট পুরা। আপনি একটি বিট প্রক্রিয়া গতি বাড়াতে চান - মোড়ানো ফয়েল আকৃতি; শুধু কোমল পর্যন্ত 10 মিনিটের জন্য এটি অপসারণ করতে ভুলবেন না, এবং তারপর পিষ্টক ফিকে হবে।

sauerkraut পাই

এখন আমরা একটি আরো পরিশীলিত ভর্তি চালু। খুব সফল এটির সাথে পাই সক্রিয় sauerkraut। ম্যারাডোনা মালকড়ি এটা একটু ভিন্নভাবে বাড়তি অম্লতা অপসারণ করতে উপলব্ধ করা হয়। চিনি একটি ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ সঙ্গে দুই ডিম বেত্রাঘাত, গলানো মাখন (100 গ্রাম), এবং আবার বেত্রাঘাত প্রচুর ঢালা। পাড়া sauerkraut - দুই চশমা, সমুদ্র বন্ধ সঞ্চালিত হয় না। এছাড়া ছোট কিউব এবং কোন সবুজ এর চূর্ণ মরীচি মধ্যে কাটা ঘণ্টা মরিচ যোগ করুন। ভবিষ্যত শার্লট দলিত, এবং তার বেকিং পাউডার এক চায়ের চামচ দিয়ে ময়দা দেড় কাপ ঢালা। অবিলম্বে একটি সতর্কবার্তা: মালকড়ি সর্দি হওয়া উচিত নয়। এখানে বাঁধাকপি সঙ্গে একটি বিশেষ পাই হয়! ছবির নিশ্চয়তা চমৎকার ফলাফল সঙ্গে ম্যারাডোনা, তাই চিন্তা করবেন না। ফরম lubricated, floured, এটি রেখে স্তর মালকড়ি সাধা হয় - এবং আধা ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে। হয়তো একটু বেশি সময় গভীর ফর্ম পারেন। ম্যাচ বা একটি খড়কে চেক করুন।

ভাজা বাঁধাকপি পাই

finely, কাটা পেঁয়াজ এবং pripuskayut মাখন পূরণ করার জন্য। একটি সুন্দর গোলাপী আভা পর্যন্ত - স্বচ্ছতা এটা ছিন্নভিন্ন বাঁধাকপি ঢেলে রান্না করা হয় যখন প্রায় 10 মিনিটের জন্য মন্থন পৌঁছনোর পরে। যখন শীতল - তিন কাটা সেদ্ধ ডিম সাথে সংযুক্ত হওয়ার জন্য। লবণ 3 ডিম চাবুক এবং অব্যাহত ঘোল অধীনে বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা যুক্ত করুন - মালকড়ি প্রথম রেসিপি হিসাবে ব্যবহার করার জন্য প্রস্তাব করা হয়। এটা তোলে মদ্যপ এবং ভদ্র শার্লট সক্রিয়। ম্যারাডোনা বাঁধাকপি,, প্রাক ভাজা স্বীকার অবশ্য মালকড়ি অন্য ধরনের ব্যবহার করতে, যাতে আপনি একটি বড় চয়েস থাকে। মালকড়ি ভর্তি সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়, প্যান মধ্যে ঢেলে বেকড বা কটা ভূত্বক আকৃতি হয়।

মেয়নেজ করার বাঁধাকপি সঙ্গে শার্লট

এই পরীক্ষার জন্য ভরাট প্রায়ই তাজা সবজি দিয়ে তৈরি হয়, কিন্তু এটি অনুমোদিত হয়, এবং অন্যান্য অপশন। তাছাড়া, এটা সসেজ, মাংস বা মাছ যোগ করা সম্ভব হয় - মালকড়ি তাদের সাথে সাদৃশ্য রয়েছে। বাকি - বাঁধাকপি সাথে পরিচিত পাই। মালকড়ি রেসিপি: চার ডিম চিনি এবং লবণ দিয়ে বেত্রাঘাত (: একবার এখানে বেকিং আমরা মসলাদার বাড়তি চিনি, এবং মেয়নেজ নোনতা, তাই সতর্কতা অবলম্বন করা আবশ্যক যে কোনো একটি কিংবা অপরের সাথে এটি অতিমাত্রায় না)। ফেনা মেয়নেজ গড় চর্বি বিষয়বস্তুর 250-গ্রাম নল ঘন প্রবাহ হয়ে যায়। সমসত্ত্বতা প্রাপ্তির উপর বেকিং পাউডার দিয়ে ময়দা আধা কাপ ঢেলে হয় - এবং আবার দলিত। তারপর বাঁধাকপি বা মালকড়ি চালু, অথবা ফর্মে চাপিয়ে নিজের গ্রামে ভরা। আধা ঘন্টা - এবং আপনি খেতে পারেন।

টক ক্রিম সঙ্গে বাঁধাকপি সঙ্গে শার্লট

সব ভর্তি বিষয়ে রয়ে একই, শুধু তাই নয় অনেক রাঁধুনি ছিন্নভিন্ন, লবণাক্ত বাঁধাকপি মধ্যে সুপারিশ এবং ক্ষত অণ্ডকোষ দুয়েক শীতল যোগ করুন। দম্বল, যা মালকড়ি মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা হয় সঙ্গে রেসিপি - কি sauerkraut সঙ্গে এই পাই সম্পর্কে ভিন্ন। প্রতিটি নতুন উপাদান যোগে পরে পুনরাবৃত্তি মারের: প্রথম, চিনি এবং লবণ দিয়ে ডিম, তারপর দম্বল গড় চর্বি বিষয়বস্তু এক গ্লাস ঢেলে, তারপর বেকিং পাউডার (অথবা সোডা দিয়ে ময়দা এক গ্লাস ঢেলে হয়, কিন্তু অনেক রাঁধুনি যেমন একটি পরিবর্তন করার পরামর্শ দিই না: সোডা ভিনেগার দ্বারা নির্বাপিত আর তোমরা তাঁকে অনবধানতাবশত আরো যোগ করে , দম্বল আংশিকভাবে ভাঁজ করতে পারেন)। বাঁধাকপি সঙ্গে পাড়া ডিম আকৃতির, প্রথম গলানো মাখন (2-3 চামচ কঠিন অবস্থা মধ্যে স্লাইড) এবং তারপর মালকড়ি poured। একই অর্ধেক তন্দুর মধ্যে একটি ঘন্টা - এবং আপনার পিষ্টক প্রস্তুত।

দধি উপর বাঁধাকপি সঙ্গে শার্লট

আপনার প্রিয় পিষ্টক জন্য আরেকটি ভাল ভিত্তিতে। বাঁধাকপি দিয়ে - দধি আরো উপযুক্ত করে একটি মসলাদার পাই দেয়ঃ হয়। কোয়ার্টার লিটার উপর অর্ধ চামচ - ম্যারাডোনা উপদেশ উদ্ভিজ্জ ব্যবহার মাখন আকারে toasted এবং বেকিং পাউডার পরিবর্তে শুধু সোডা ব্যবহার করা হয়েছে। প্রথম পদক্ষেপ দই এবং সোডা, আলোড়ন সংযুক্ত করা হয় এবং দুটি ডিম তরল মধ্যে চালু করা হয়। ও গণশিক্ষা দলিত - লবণ, মেয়নেজ দুই চামচ যোগ চাবকানি পর। অংশে আটা কাপ ঢেলে হয়; একরূপতা অর্জনের চামচ সূর্যমুখী তেল একা আসে। অবশেষে, সব আলোড়ন, একটি greased প্যান মধ্যে মালকড়ি অর্ধেক ঢালা, বাঁধাকপি ছড়ায়, বাকি ঢালা, পাউরুটির গুড়োয় সঙ্গে ছিটিয়ে এবং যতক্ষণ না রান্না চুলা রাখা।

কাস্টম শার্লট

আমরা ইতিমধ্যে অনেক উপায়ে বাঁধাকপি পাই সঙ্গে প্রস্তুত করা যাবে তালিকাবদ্ধ করে আছে। মেয়নেজ ছাড়া ম্যারাডোনা এছাড়াও বর্ণনা করা হয়েছে: এবং কিছু ডিম ভিত্তিতে, এবং দই, এবং দম্বল উপর। আমি পাই, যা না শুধুমাত্র একটি পরীক্ষা রচনা, কিন্তু ভর্তি প্রস্তুতির হয় প্রায় এক বৈকল্পিক বলতে চাই। প্রথম সব, আমরা তার জন্য sauerkraut (ক কেজি এক-চতুর্থাংশ) প্রয়োজন, কিন্তু একটি বিশেষ পদ্ধতিতে চিকিত্সা। ধারণা যে ভর্তি আরো সালাদ চেয়ে পুডিং মত ছিল। পেঁয়াজ এবং ঘণ্টা মরিচ ছোট স্কোয়ার এবং সামান্য pripuskayut উঠে কেটে ফেল, একটা সময় পরে এটা বাঁধাকপি প্রতিবেদন করা হয়েছে জুড়ে কাটা খড়। একসাথে, তারা ভাজা হয় না হওয়া পর্যন্ত রঙ পরিবর্তন। "ঠাসাঠাসি" নিচে শীতল সময়, তিন ডিম ইলাস্টিক ফেনা পর্যন্ত চিনি 2 টেবিল চামচ সঙ্গে বেত্রাঘাত; গলিত বিস্তার ঢালাও - প্রায় 100 গ্রামে। বেকিং পাউডার একটি ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ দিয়ে ময়দা এক এবং একটি অর্ধ কাপ ধ্রুবক চটকানি এ পাতলা প্রবাহে ঢেলে করা হয়। চূড়ান্ত স্পর্শ: লবণ, মরিচ, আজ, মশলা - এবং মালকড়ি ঠাসাঠাসি সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। ব্রাউনিং পর্যন্ত চুলা এবং - ওজন ফর্ম স্থানান্তরিত করা হয়।

multivarka মধ্যে বাঁধাকপি পাই

অলৌকিক ঘটনা ইউনিট সে দেয়ঃ আর একটি প্রচলিত তন্দুর মধ্যে চেয়ে কঠিন। যাইহোক, রান্নার সময় কমান ও বাঁধাকপি এর অবশিষ্ট কঠোরতা এড়াতে, এটা পরামর্শ দেওয়া হয় বা বাঁধাকপি গোটা মাথা জন্য ফুটন্ত পানিতে পাঁচ মিনিট problanshirovat, ছিন্নভিন্ন বা পুড়া হয়েছে। খুব ভালো যেমন একটা চমৎকার সম্পূরক প্রস্তুত বাঁধাকপি বেকন কাটা এবং মাশরুম যোগ করতে আলাদাভাবে রোস্ট। এবং এমনকি আরো অনেক কিছু - এবং এটা সম্ভব। মালকড়ি প্রস্তুত যে কোন সময় দ্রুততর এবং অধিক নির্ভরযোগ্য, কিন্তু - সবচেয়ে সহজ: লবণ সঙ্গে তিন ডিমের, মিষ্টি বা কালো মরিচ এক চিমটি ও চিনি এক চায়ের চামচ, বেকিং পাউডার (দেড় চা-চামচ) সঙ্গে মিশ্রিত করা ময়দা আধা কাপ বীট ভর এবং মিশ্র এটা লিখুন। যখন বাঁধাকপি সঙ্গে আপেল পাই প্রস্তুতি রেসিপি multivarka উপদেশ মালকড়ি এমনকি সূর্যমুখী তেল একটি টেবিল চামচ ঢালা - এটা পিষ্টক নরম করতে হবে, এবং কম দেয়ালে বিদ্ধ হবে। ভর্তি সঙ্গে মিলিত ওজন আলোড়ন, এক কাপ মধ্যে ঢেলে Multivarki একটি ব্যাচ মোডে প্রস্তুত, গড় শক্তি। সময় আপনার ডিভাইসের মডেল উপর নির্ভর করে; গড়ে - চল্লিশ মিনিট, যদি এটা একটু যায়, দশ মিনিট সময় যোগ করুন।

আপনি আন্তরিকভাবে বাঁধাকপি সঙ্গে যাক শার্লট মত! ম্যারাডোনা ফটো সাহায্য করবে আপনি এটা প্রস্তুত।