তন্দুর মধ্যে পনির পিষ্টক রান্না কিভাবে: ফটো সঙ্গে রেসিপি

কুটির পনির সঙ্গে গৃহ্য কেক একটি বিশেষ উপাদেয় স্বাদ আলাদা। তার একই পরিতোষ সঙ্গে উভয় প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের ভালো ভালো খাবার খাওয়ানো হয়। আজকের পোস্টে তন্দুর মধ্যে চীজ কেক পিষ্টক জন্য একটি রেসিপি উপস্থাপন করা হবে না।

মৌলিক নীতি

এই সব ডেজার্ট ভিত্তিতে একটি সুস্বাদু মাখনের মতো গন্ধ সঙ্গে বায়ু দই ক্রিম হয়। সাধারণত, এই ব্যাচটি জন্য ব্যবহৃত মালকড়ি, শুয়ে ডিম, মাখন, চিনি, ময়দা ও লবণ।

প্রযুক্তি খুবই সহজ। অতএব, এই ধরনের একটি টাস্ক সঙ্গে সহজে এমনকি একটি অনভিজ্ঞ রাঁধুনি হ্যান্ডেল। সুগন্ধি এবং মদ্যপ বেকিং পনির পিষ্টক তন্দুর মধ্যে (ফটো সঙ্গে রেসিপি নিচে দেখানো হবে না), তারল্য মাখন পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে চিনি সঙ্গে বেত্রাঘাত। ফলে ভর grated পনির, ডিম, বেকিং সোডা এবং ময়দা যোগ করুন।

একজন ডেজার্টের জন্য একশত ষাট ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় বেকড হয়। রান্নার সময় মালকড়ি ভর উপর নির্ভর করে। প্রায়শই তৈয়ার অতিরিক্ত কিশমিশ, চকলেট, স্থল বাদাম বা শুকনো এপ্রিকট টুকরা পরিচালিত হয়। এই উপাদান পণ্যের একটি সমৃদ্ধ স্বাদ এবং সুবাস দেব।

সর্বোত্তম সংস্করণ

এই রেসিপি অনুযায়ী, আপনি দ্রুত এবং অত্যধিক ঝামেলা ছাড়াই তন্দুর মধ্যে পনির muffins (এই ডেজার্ট ছবি নীচে পাওয়া যেতে পারে) রান্না করতে পারেন। জন্য অনুপস্থিত উপাদান অনুসন্ধানের জন্য, আগাম চেক করতে সবকিছু আপনি আপনার রান্নাঘর মধ্যে প্রয়োজন আছে কিনা প্রক্রিয়া সাময়িক বিরতি না। আপনার নিষ্পত্তি এটা হওয়া উচিত:

• চিনি এবং দই পনির 150 গ্রাম।
• তাজা মুরগির জোড়া ডিম।
• মাখন 80 গ্রাম।
• বেকিং পাউডার আধা চা চামচ।
• ময়দা 150 গ্রাম।

উপায় দ্বারা, আধুনিক পরিমাণ সামান্য আপ বা ডাউন পরিবর্তিত হতে পারে। এই ক্ষেত্রে, অনেক পনির চর্বি বিষয়বস্তু উপর নির্ভর করে।

প্রস্তুতি প্রযুক্তি

একটি সুস্বাদু ডেজার্ট সেকা, এটি একটি নরম চর্বি কুটির পনির চয়ন যুক্তিযুক্ত। শুষ্ক চূর্ণিত পণ্যের দুধ একটি ছোট পরিমাণ প্রাক মিশ্রিত এবং পাণ্ডুর রাষ্ট্র পর্যন্ত ভাল সংচূর্ণিত যায়নি।

একটি প্রি-প্রস্তুত পনির সঙ্গে একটি বাটি ডিম, চিনি এবং তারল্য মাখন পাঠান। সকল পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত মিশ্রিত করা হয়। এর পর, ট্যাংক ধীরে ধীরে sifted ময়দা ও বেকিং পাউডার ঢালা। ফলাফলের একটি পুরু হওয়া উচিত, কিন্তু একই চটচটে মালকড়ি যে প্রস্তুত molds মধ্যে বিস্তার হয় হয়। এটা তাদের ধারি পূরণ না করতে গুরুত্বপূর্ণ।

তন্দুর মধ্যে মুখ কাটা টিন ভবিষ্যৎ দই কেক সেকা, এক শত ত্রিশ ডিগ্রি preheated। পরে মালকড়ি শক্ত করেছে, তাপমাত্রা সামান্য পণ্যের পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঝামর এ বেড়ে যাবে। রেডি ডেজার্ট, চুলা থেকে সরানো ঠান্ডা এবং চা খাওয়ানো। তার অনুরোধে চূর্ণ চিনি সঙ্গে সিঁচিত বা চকলেট চকচকে ঢালা।

চেরি সঙ্গে অপশন

এটা লক্ষনীয় যে ডেজার্ট প্রস্তুতির প্রক্রিয়া বেশ কয়েক গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্য আছে। কিন্তু সময় ও শ্রম বিনিময়ে আপনার পরিবার তন্দুর মধ্যে সুগন্ধি বায়ু এবং পনির পিষ্টক চেষ্টা করুন। আগে আপনি মালকড়ি আপনার নিজের ফ্রিজ বিষয়বস্তু পরিদর্শন করা প্রয়োজন দিয়ে শুরু। এই ক্ষেত্রে, এটা বর্তমান নিম্নরূপ হওয়া উচিত:

• নরম পনির 100 গ্রাম।
• ময়দা তিন টেবিল চামচ।
• ভ্যানিলা দই এর বয়াম।
• টাটকা মুরগীর ডিম।
• কেক 100 গ্রামে।
• মাখন একটি প্যাক এক-চতুর্থাংশ।
• হিমায়িত চেরি 250 গ্রাম।
• তিন-চতুর্থাংশ কাপ চিনি।

তন্দুর মধ্যে সিলিকন ছাঁচে একটি সুস্বাদু পনির muffins সেকা করার জন্য, এটা হিমায়িত চেরি ব্যবহার করার জন্য প্রয়োজনীয় নয়। মরসুমে তাজা berries একটি কাচ দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে।

প্রক্রিয়া বর্ণনা

একটি বাটি মধ্যে তারল্য মাখন এবং crumbled কেক একত্র করি। ফলে ভর পূর্বে চার অংশে বিভক্ত এবং সিলিকন ছাঁচ নীচে বিস্তার হয়।

একটি পৃথক জাহাজে প্রস্তুত দই ও চিনি একত্র করি। একটি মসৃণ দৃঢ়তা সমস্ত বীজ ভাল জমিতে পড়ল। একটি বাটি মধ্যে ফোলা বা ডেলা বাধঁা নিখোঁজ হওয়ার পর ডিমের, দই এবং sifted ময়দা যোগ করুন। পুরো ভালোভাবে মিশিয়ে এবং একই ছাঁচে, যা পানি দিয়ে পরিপূর্ণ কোনো বৃহৎ অদাহ্য থালা মধ্যে স্থাপন করা হয় বার্ড ছিল।

ত্রিশ মিনিটের জন্য দুইশত বিশ ডিগ্রীর বেকড পনির muffins ভবিষ্যত। তারপর, চুলা থেকে সরিয়ে ফেলা হয় ছাঁচ থেকে সামান্য এবং তারপর মুছে ঠান্ডা করার অনুমতি দেওয়া হয়েছে। শীর্ষ সমাপ্ত ডেজার্ট মীনা চিনি এবং চেরি বেরি দিয়ে সাজানো, যা থেকে বীজ এবং অতিরিক্ত রস আলিঙ্গন আগাম মুছে ফেলা হবে।

লেবু দিয়ে অপশন

এই রেসিপি তন্দুর ঐ যে উপরে উপস্থাপন করা হয়েছে থেকে সামান্য ভিন্ন একটি সুস্বাদু কুটির পনির পিষ্টক হয়। এই ডেজার্ট তার স্বাতন্ত্র্যসূচক সামান্য টক স্বাদ জন্য পালন করা হয়। এটা সত্য যে বর্তমান পরীক্ষা লেবু পাথর ছুঁড়ে মেরে ফেলতে কারণে প্রদর্শিত হবে। যারা ফলের সজ্জা ভালো লাগায়, শুধুমাত্র রস এবং রূচি ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয় করা যেতে পারে। প্রক্রিয়া শুরু করার আগে, দোকান যেতে প্রয়োজনীয় সকল পণ্য কিনতে করতে ভুলবেন না। তালিকা অঙ্কন আপনি নিম্নলিখিত উপস্থাপন করতে হবে:

• পনির 400 গ্রাম।
• মাখন এক প্যাকেট।
• চিনি দেড় কাপ।
• চার তাজা মুরগির ডিম।
• লবণ আধা চা চামচ।
• আটা তিন কাপ।

আপনার পরিবারের তন্দুর মধ্যে আপনার বেকড পনির পিষ্টক মূল্যায়ন করতে সক্ষম করার জন্য, উপরের তালিকায় বাড়ানো উচিত। উপরন্তু, এটা এক লেবু এবং বেকিং সোডা এক চায়ের চামচ পরিচয় করিয়ে দেন।

অ্যালগরিদম

প্রাথমিকভাবে এক সংযোগ বাটি একটি পর্দা এবং প্রাক পনির তারল্য মাখন মাধ্যমে ঘষা। সকল মসৃণ না হওয়া পর্যন্ত একটি মিশুক সঙ্গে ভাল ঝাঁটা। ফলে ভর কাঁচা ডিম করানো হয় এবং আবার নাড়া।

এরপর, প্রক্রিয়াজাত grated লেবু, লবণ, বেকিং সোডা ও চিনি পাঠানোর একই ক্ষমতার। গত পূর্বে ছাঁকা গমের আটা শাসিত এবং দলিত মালকড়ি খুব মোটা নয়। ফলে ভর মাখন একটি greased অল্প পরিমাণ গঠনের ছড়ায়, এবং উত্তপ্ত চুলা পাঠানো হয়। ডেজার্ট ত্রিশ বা চল্লিশ মিনিট এক শত আশি ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় বেকড হয়। তন্দুর মধ্যে প্রস্তুত পনির পিষ্টক চূর্ণ চিনি দিয়ে ঠান্ডা, ছিটিয়ে এবং চায়ের সাথে দায়িত্ব পালন করেন।

ডিম ছাড়া অপশন

এই রেসিপি অনুযায়ী দ্রুত এবং সহজ একটি সুস্বাদু এবং সুস্বাদু ডেজার্ট রান্না করা হয়। এটা তোলে কিশমিশ, তোষামোদকারী বা তাজা ফল সহ কার্যত কোনো toppings, এর যোগ করা যাবে। আপনার পরিবারের একটি ডেজার্ট চেষ্টা করে দেখতে পারেন করার জন্য, আপনাকে করতে হবে:

• কুটির পনির প্যাক।
• চিনি এবং দুধ আধা কাপ জন্য।
• বেকিং পাউডার চামচ।
• ময়দা এক এবং একটি অর্ধ কাপ।
• তোষামোদকারী ফল 100 গ্রাম।

অতিরিক্ত উপাদান লবণ এবং ভ্যানিলা চিনি ব্যবহার করা হবে। দুধ হিসাবে, এটা প্রায়ই দম্বল বা দই দিয়ে প্রতিস্থাপিত হয়।

কর্মের ক্রম

বড় বাটি মধ্যে প্রাক গলানো মাখন ও চিনি একত্র করি। সমস্ত ভাল একটি মসৃণ দৃঢ়তা করার ক্ষেত্র। একটি পৃথক ধারক সালে দই পিষা। এই প্রচলিত প্লাগ ব্যবহার করা যাবে। এর পর, তেল মিশ্রণ সঙ্গে একটি বাটি মধ্যে প্রস্তুত কুটির পনির যোগ করুন। এছাড়া দুধ ঢেলে একটি মিশুক সঙ্গে ভাল ঝাঁটা। ফলে ভর লবণ, বেকিং পাউডার এবং sifted ময়দা এক চিমটি পাঠান। সমাপ্ত মালকড়ি তোষামোদকারী ফল এবং একটি ফর্ম বিস্তার, মাখন একটি ছোট টুকরা সঙ্গে greased সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়।

বেকড পনির পিষ্টক পঞ্চাশ মিনিটের জন্য, চুলা পাশে এক শত আশি ডিগ্রী থেকে উত্তপ্ত। এই সময় পর ডেজার্ট, চুলা থেকে সরানো ঠান্ডা এবং চা খাওয়ানো। অনুরোধ, এটি গলিত চকলেট ঢেলে করা হয়।

কলা দিয়ে অপশন

ইসলাম, এই রেসিপি রান্না, যে কেউ উদাসীন ছেড়ে চলে যেতে হবে। তাঁর সমানভাবে উভয় প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের খেতে খুশি। কলা দিয়ে পনির সমন্বয় এই ডেজার্ট একটি অনন্য মিষ্টি স্বাদ দেয়। আগে আপনি মালকড়ি দিয়ে শুরু, চেক আপনি আপনার নখদর্পণে সবকিছু আপনি প্রয়োজন আছে কিনা। আপনার নিষ্পত্তি এটা হওয়া উচিত:

• মাখন 150 গ্রাম।
• কাপ চিনি দস্তার।
• পনির 250 গ্রাম।
• চার তাজা মুরগির ডিম।
• গমের আটা 300 গ্রাম।
• একটি বড় পাকা কলা।

disintegrant হিসাবে অতিরিক্ত উপাদান ব্যবহার করা, লতাবিশেষ এবং কিশমিশ।

এক গুদাম ইন নরম মাখন ও চিনি মিলিত। সব সাবধানে একটি মসৃণ দৃঢ়তা করার স্থল। ফলে পেস্ট লতাবিশেষ, ডিম, পনির এবং কিশমিশ যোগ করা হয়। কম গতিতে ধারক ঝাঁটা মিশুক চলমান বিষয়বস্তু, এবং প্রাক sifted গমের আটা এবং বেকিং পাউডার সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়।

একটি ছাঁচ, greased, এটা পূর্বে কাটা টুকরা এবং কলা preheated তন্দুর পাঠানো উপরে স্থাপন মধ্যে মালকড়ি বিস্তার রান্না। চল্লিশ মিনিট ডেজার্ট চুলা থেকে সরানো পর ঠান্ডা, চূর্ণ চিনি সঙ্গে সিঁচিত এবং চা খাওয়ানো।