তরমুজ: Glycemic সূচক, ক্যালরি জীব সুবিধা

তরমুজ - একটি মিষ্টি, একটি বিশেষ উপাদেয় গন্ধ সঙ্গে চাক্ষুষরূপে আকর্ষণীয় ফল। এশিয়া এক মুখপাত্র দরকারী ট্রেস উপাদান এবং ভিটামিন হয়েছে। প্রাকৃতিক চিনি সহজে শরীরের দ্বারা হজম হয়, তাই এটি কম ক্যালোরি হয়। কিন্তু এখানে এটা ডায়াবেটিকসের তরমুজ জন্য বিপরীত হয়, Glycemic সূচক যথেষ্ট উচ্চ হয়েছে। বহিরাগত পাকা পণ্য প্রায়ই তাজা পুড়িয়ে ফেলল। রাশিয়া সবচেয়ে জনপ্রিয় জাত কৃষক ও টর্পেডো হয়।

তরমুজ সাধারণ বৈশিষ্ট্য

আমাদের compatriots সবচেয়ে জনপ্রিয় তরমুজ একজন তরমুজ হয়। Glycemic সূচক, যা তরমুজ ব্যবহার দ্বারা ফুটিয়ে তোলা হয়েছে, যারা ডায়াবেটিস ভোগা সতর্ক করা উচিত নয়। পুষ্টির একটি আড়ত - তরমুজ বাকি জন্য। চাহিদা বৃদ্ধির পণ্যের জন্য স্বাভাবিক সবসময় গ্রীষ্মকাল। তরমুজ মিষ্টি, সরস স্বাদ কারণে জনপ্রিয়। মস্তিষ্কের সমালোচনামূলক সেন্টার যখন ভ্রূণ "সুখ হরমোন" এর ব্যবহার, যা মেজাজ elevates দ্বারা উত্পাদিত হয়।

তরমুজ জন্যে কুমড়া, পরিবার শসা - তার নিকটতম আত্মীয়, তাই এটি একটি উদ্ভিজ্জ হয়। উদ্ভিদবিদ্যা, একটি ফল তরমুজ বলা হয়। এটা তোলে বিভিন্ন উপর নির্ভর করে একটি ভিন্ন আকৃতি হয়েছে। এটা তোলে নলাকার, গোলাকার হতে পারে। রঙ - হলুদ সাদা, বাদামী, সবুজ, প্রায়ই প্যাটার্ন বা ফিতে দিয়ে। ইনসাইড বীজ, মাংস সাদা হয়। 20 কেজি পর্যন্ত ওজন পারে, কিন্তু গড় ফল 2 থেকে 10 কেজি থেকে weighs। রাশিয়ানরা প্রাপ্তিসাধ্য প্রধানত উজবেকীয় তরমুজ টর্পেডো ও মধ্যম গলি বা Kazachka কৃষক পরিণত হয়। সেখানে তিক্ত তরমুজ বিভিন্ন রয়েছে - Mamordika, ক্রান্তীয় অবস্থায় matures।

শরীর তরমুজ জন্য উপকারিতা

90% - তার গঠনে তরমুজ জল, আপেক্ষিক তরমুজ তরমুজ 40% হয়েছে। এটা তোলে প্রোটিন, মাড়, ফলশর্করা, সুক্রোজ, শর্করা রয়েছে। এটা তোলে খাদ্যতালিকাগত ফাইবার নিয়ে গঠিত। নিরাময় বৈশিষ্ট্য ফসফরাস, আয়রন, ম্যাগনেসিয়াম, সিলিকন, ক্যালসিয়াম, ইত্যাদি বৈচিত্র্যময় এবং ভিটামিন :. সি, পিপি, B1, B2, পূঃ, উ: তরমুজ উপকারিতা জীব মিলিত হয় কর্মের সামগ্রীর কারণে হয়। ক্যালসিয়াম, হাড় টিস্যু শক্তিশালী যেমন হার্ট এবং রক্তনালীসমূহ জন্য প্রয়োজন হয়। তরমুজ অন্তর্ভুক্ত এনজাইম, রক্ত গঠনের প্রচার, ফল রক্তাল্পতা ক্ষেত্রে এটি সুবিধাজনক। মূত্রবর্ধক বৈশিষ্ট্য মূত্রাশয় চিকিত্সার জন্য তরমুজ ব্যবহার করার অনুমতি। পণ্য নিয়মিত ব্যবহার সঙ্গে একটি প্রাণীর কলেস্টেরল থেকে প্রাপ্ত করা হয়। স্নায়ুতন্ত্রের অন - সিলিকন বাড়তি এখানে অবস্থিত মস্তিষ্কের উপর একটি ইতিবাচক প্রভাব, তারপর হয়েছে। শরীর সকল শারীরবৃত্তীয় প্রক্রিয়া স্বাভাবিক হয়ে যাবে। অ্যাসকরবিক অ্যাসিড ইমিউন সিস্টেম উন্নত করতে, যাতে গ্রীষ্মে মাত্র ভিটামিন সি তে তরমুজ যথেষ্ট খাওয়ার দ্বারা আপ স্টক প্রয়োজন সাহায্য করে। এটা তোলে রোগীদের পণ্য সুপারিশ অস্ত্রোপচারের পর রক্তের ভলিউম পুনঃস্থাপন সহায়তা করে।

contraindications

যাই হোক না কেন ভাল পণ্য, তিনি কিছু লোক কিছু contraindications ছিল, তারা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর হতে পারে। উল্লেখ করা হয়েছে, তরমুজ যারা ডায়াবেটিস বা গ্যাস্ট্রিক আলসার ভোগা জন্য ব্যবহার করতে সুপারিশ করা হয়। আপনি প্রদান করেছেন অন্যান্য শর্করা মেনু থেকে সরিয়ে ফেলা হয় যে, খাদ্যের (কম পরিমাণে) এটা অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। তরমুজ, Glycemic সূচক যা 65 এর সমান নাটকীয়ভাবে রক্তে গ্লুকোজ মাত্রা বৃদ্ধি পায়। সহজে হজম চিনি (ফলমধ্যে প্রাপ্ত শালিজাতীয় পদার্থবিশেষ) পণ্য অন্তর্ভুক্ত 13% হয়। নার্সিং মায়েরা একটি তরমুজ ব্যবহার করতে পরামর্শ দেওয়া হয় না। মাদার'স দুধ, তরমুজ এনজাইম পাওয়া বাচ্চাদের শিশুর শূলবেদনা সৃষ্টি করতে পারে। নিউট্রিশানিস্ট বলে, আপনি প্রোটিন (দুধ, বাদাম) সঙ্গে এই পণ্য মেশা করতে পারবে না। এই ক্ষেত্রে, একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া, এবং গ্যাস্ট্রিক সমস্যার সম্মুখীন। তরমুজ ভাল খাবার, অন্যান্য পণ্যের সঙ্গে না মিলিত মধ্যে কাঁচা খান।

তরমুজ: ক্যালোরি এবং Glycemic সূচক

আমরা অন্যান্য পণ্যের সঙ্গে তরমুজ তুলনা, এটা উল্লেখ যে ক্যালোরি বিষয়বস্তু এটা খুব সামান্য হয়েছে মূল্য। তবে, এই পণ্য, একটি প্রাকৃতিক শক্তি হিসেবে বিবেচনা করা হয়েছে কারণ এটি দ্রুত utilizable চিনি, যা ফলমধ্যে প্রাপ্ত শালিজাতীয় পদার্থবিশেষ বলা হয় তার গঠনে রয়েছে। তিনি দ্রুত হজম, এবং এই রক্তে শর্করার মাত্রা একটি গজাল ভূমিকা রাখে। 65, তরমুজ সূচক উচ্চতর থেকে - - 72 আমরা যদি তরমুজ এবং তরমুজ এর Glycemic সূচক, তারপর জয়ী তরমুজ সূচী বিবেচনা।

সুতরাং কত তরমুজ মধ্যে ক্যালোরি? সর্বপ্রথমে এটা বিভিন্ন উপর নির্ভর করে। এবং টর্পেডো ছাড়িবার জন্য দ্রুতগামী কৃষক - আমাদের দেশ, সবচেয়ে সাধারণ হয়। উভয়ের মাঝখানে রয়েছে, কোন বড় পার্থক্য আছে, কিন্তু আপনি যদি খাদ্যের জন্য বিশেষ ফল বাছাই, আপনি কি জানেন যে, পণ্যের Kolhoznicy ক্যালোরি 100 গ্রামে - 30, যখন টর্পেডো - 38।

ওজন কমানোর জন্য অনেক খাদ্য খাদ্যাভ্যাসে তরমুজ তালিকায় রয়েছে। যথাযথ সম্মতি এক সপ্তাহের জন্য এটি সক্রিয় কয়েক কিলোগ্রাম পরিত্রাণ পেতে। খাদ্যের প্রধান বৈশিষ্ট্য - ছোট কিন্তু ঘন অংশ। ভুলবেন না তরমুজ কোমল মূত্রবর্ধক প্রভাব রয়েছে যে, তাই ভুলবেন না (প্রতি দিন 3 লিটার) প্রচুর পরিমাণে পানি পান করতে। এই খাদ্যের সারাংশ - খালাস এবং সমগ্র পরিপাক নালীর জন্য বাকি। ক্যালোরি তরমুজ জানা, যে কেউ নিজেদের জন্য একটি পৃথক খাদ্যের যে আপনার শরীর জন্য সঠিক তৈরি করতে পারেন।

তরমুজ টর্পেডো

যারা তাদের নিজের উপর তরমুজ বাজার বেছে নেওয়া হয়েছে, সম্ভবত লক্ষ্য করেছি যে, জাত আকার, রঙ, রঙ পৃথক। প্রধান উপাদান, অবশ্যই, খুব মাংস নেই। মধুর তরমুজ - 38 কিলোক্যালরি - গ্রেড টর্পেডো, তাই তার ক্যালোরি বিষয়বস্তু 100 গ্রামে অন্যদের চেয়ে বেশি। আমরা যদি 15% তম দই সঙ্গে এটি তুলনা, এটা পর্যবসিত যেতে পারে যে আধুনিক অনেক বেশি ক্যালোরি। অতএব টর্পেডো খাদ্যতালিকাগত পণ্য দায়ী। যারা তাদের পরিসংখ্যান দেখছেন, সহজে আপনার খাদ্য এটা অন্তর্ভুক্ত করতে পারে। Glycemic সূচক টর্পেডো বাঙ্গি - 68, এটা ডায়াবেটিস ভুগছেন ব্যক্তিকে মনোযোগ দিতে হবে।

তরমুজ কৃষক

তোমাকে তুলে নেব যদি একটি তরমুজ বিভিন্ন অনুক্রমে ওজন কমানোর জন্য ডায়েটিং অন্তর্ভুক্ত করতে আপনি নিরাপদে পক্ষপাত যৌথ খামার দিতে পারেন। প্রথম বিচারের সময়ে, আপনি অবিলম্বে নির্ধারণ করতে পারেন যে, এই বিভিন্ন আরো কোমল পায়, তাহলে সেই কোন শর্করাবৎ-মিষ্টি স্বাদ, একটি টর্পেডো মত হয়েছে। 30 কিলোক্যালরি - 100 গ্রাম: তদনুসারে, পণ্যের ক্যালোরি বিষয়বস্তু কম থাকবে। Glycemic সূচক তরমুজ কৃষক টর্পেডো চেয়ে আরো সামান্য কম, 65 ডায়াবেটিক্সে, মেনুতে যৌথ খামার অন্তর্ভুক্ত করা হলে অন্য শর্করা খাদ্যাতালিকার থেকে বাদ সামর্থ নেই।

কি বিবেচনা

প্রধান সিদ্ধান্তে এই মিষ্টি সরস ফল ব্যবহার করে, আপনার স্বাস্থ্যের ক্ষতি না বিবেচনা করা প্রয়োজন যে করা যাক:

• একটি উচ্চ Glycemic সূচক - চিনি হ্রাস কন্টেন্ট সঙ্গে বৈচিত্র্যের একটি কম ক্যালোরি বিষয়বস্তু আছে, কিন্তু ফলমধ্যে প্রাপ্ত শালিজাতীয় পদার্থবিশেষ কারণে। ফলাফলের - একটি, ধারালো যদিও অস্থায়ী, রক্তে গ্লুকোজ মাত্রা বৃদ্ধি। সঙ্গে টাইপ 2 ডায়াবেটিস মি, স্থূলতা রোগীদের একটি ইতিবাচক প্রভাব (শরীরের ওজন কমানো) গ্রহণ, কিন্তু রক্তে গ্লুকোজ মাত্রা প্রতিকূল ওঠানামা ঘটে। এর কারণ - একটি তরমুজ, যা Glycemic সূচক যথেষ্ট উচ্চ। এটা তোলে একাউন্টে এই গ্রহণ করা উচিত।
• ডায়াবেটিসের 1 ম টাইপ রোগীদের জন্য একটি তরমুজ ব্যবহার করার অনুমতি দেওয়া হয়, কিন্তু যখন খাদ্যের নীতির লগ্ন। এই ক্ষেত্রে প্রধান প্রয়োজন - খাওয়া সম্পূর্ণরূপে ইনসুলিন ডোজ, সেইসাথে শারীরিক কার্যকলাপ মেনে চলতে হবে শর্করা পরিমাণ।
• তরমুজ সব ব্যবহারের জন্য দিনের প্রথমার্ধে বাঞ্ছনীয়। অন্যান্য পণ্যের সঙ্গে এটা একত্রিত করার প্রয়োজন নেই। এটা একটা ধারালো অন্ত্রের উদ্দীপনা ঘটায়। এটা তোলে খাদ্য হজম বাকি সঙ্গে ভাগ করে নেওয়ার এড়াতে উত্তম।
• একটি খাদ্য দিনলিপি খাওয়া শর্করা পরিমাণ বিবেচনা করুন।

Glycemic সূচক (জি আই) কী

Glycemic সূচক দেখায় কত রক্ত গ্লুকোজ মাত্রা ওঠা যখন নির্দিষ্ট খাবার গ্রাসকারী। এই নিরীক্ষণ করতে গুরুত্বপূর্ণ? সব। কিন্তু বিশেষ করে যারা ওজন হারান বা অন্ত: স্র্রাবী রোগ ভোগা করতে চান তাদের জন্য। Glycemic সূচক পরিমাপ করে কত তাড়াতাড়ি শরীর চিনি মধ্যে কার্বোহাইড্রেট, যা আমরা শক্তি জন্য প্রয়োজন বিশ্লিষ্ট হয়েছে।

Glycemic সূচক স্কেল কি? 100 পর্দার নীচের অংশে খাদ্য শর্করা 1 একক হার দ্বারা পরিমাপ করা, তাই এটি কম। জি আই কম হার নির্দেশ করে যে পণ্য রক্তে শর্করার ওঠানামা কারণ হবে না। জি আই এর গড় মানের পরিমিতরূপে গ্লুকোজ মাত্রা বৃদ্ধি। উচ্চ রিডিং টেস্ট কারণ চিনি ঢেউ বেড়ে ইনসুলিনের মাত্রা সঙ্গে, এবং শরীরের চর্বি জমা শুরু হয়।

এটা তোলে পর্যবসিত যেতে পারে যে পক্ষপাত ঐ পণ্য জিআই নিচের হার আছে দেওয়া উচিত। এই পণ্যগুলির মধ্যে সমানভাবে শর্করা, জ্বালানি রূপান্তরিত হয় যখন জি আই কার্বোহাইড্রেট এর সর্বোচ্চ হারের অবিলম্বে শোষিত হয়। এই ধরনের পণ্য অপব্যবহার, শরীর, শক্তি সঞ্চয় করতে অর্থাৎ শুরু করেন, তাহলে শরীরের চর্বি মধ্যে সংরক্ষণ করুন।

ছক Glycemic সূচক

আর এখন Glycemic সূচক খাবার মৌলিক তালিকা তাকান। এটা আপনি সঠিকভাবে আপনার মেনু আকৃতি পারেন।

একটি কম জিআই খাবার:

• দধি - 15।
• চীনাবাদাম, বিভিন্ন বাদাম - 15।
• সয়াবিনের - 16।
• বিন্স - 19।
• ক্র্যানবেরি, ক্র্যানবেরি, চেরি, ফলশর্করা - 20।
• ডার্ক চকলেট, বেরি - 25।
• স্কিম মিল্ক - 32।
• কম চর্বি দই - 33।
• তুষ রুটি - 35।
• বার্লি রুটি - 38।
• বাজরা, ওটমিল, ডুমুর, gooseberries - 40।
• স্পাঘেতি, ম্যাকারনি, কমলালেবু, মানডারিন - 42।

গড় জিআই সঙ্গে পণ্য:

• ডাল, এপ্রিকট, পীচ - 43।
• Kvass, বিয়ার - 45।
• আঙ্গুর - 46।
• চিত্র - 47।
• বার্লি থাক, কিউই আম - 50।
• রেডিমেড মটরশুটি - 52।
• বাজরা, জইচূর্ণ কুকিজ, যবের ভুসি - 55।
• সেদ্ধ আলু - 56।
• তরমুজ - 65।
• কিশমিশ, শুকনো ফল - 67।
• ভর্তা আলু, ভুট্টা, সাদা ভাত - 70।

একটি উচ্চ জিআই খাবার:

• তরমুজ - 72।
• গমের রুটি, ফরাসি ফ্রাই - 75।
• লটারি ভূট্টা থাক - 80।
• মধু - 88।
• মুড়ি - 94।
• Maltose -105।
• গ্লুকোজ - 100।