"নববর্ষের ক্লক" - একটি সালাদ। নববর্ষের জন্য রেসিপি

বছর খুব দ্রুত কমিয়া যায়। এবং রাত্রির কিছু উল্লসিত যাদু প্রাক্কালে, আমাদের প্রতিটি তাদের সমস্ত ইচ্ছার বাস্তবায়ন চায়। নববর্ষের টেবিল ঐতিহ্য অনুযায়ী, সমৃদ্ধ এবং অস্বাভাবিক হওয়া উচিত। এটা কেন দীর্ঘ আগে নববর্ষের রক্ষিতা মনে করা শুরু হয় একটি উল্লসিত মেনু। এটা সুস্বাদু, সুস্থ অবশ্যই, মূল খাবারের হতে হবে এবং, উচিত নয়। এই বিষয়শ্রেণীতে বিশেষত ক্ষেত্রে সালাদ "ক্লক" হয়। ম্যারাডোনা প্রস্তুতি এমনকি একটি শিশু হ্যান্ডেল সঙ্গে বেশ সহজ। তাহলে আপনি দ্রুত শব্দের সরাতে কাজের প্রয়োজন।

সালাদ "ক্লক": একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি

এই থালা অনেক বৈচিত্র্যের আছে। বস্তুত, প্রায় তাদের প্রতি এক ঘন্টাধ্বনি আকারে সজ্জিত করা যেতে পারে। উদাহরণস্বরূপ, একটি সালাদ, "নববর্ষের ক্লক" স্মোকড মুরগির সঙ্গে প্রস্তুত করতে।

সালাদ জন্য উপকরণ:

• স্মোকড মুরগীর সিনার মাংস - 250 গ্রাম;
• স্মোকড সসেজ - 250 গ্রাম;
• কোরিয়ান গাজর - 250 গ্রাম;
• ডাল - 300 গ্রাম;
• পনির - 150 গ্রাম;
• শশা - 100 গ্রাম;
• আলু - 3 মাঝারি কন্দ;
• ডিম - 3-4 পিসি;।
• কম চর্বি মেয়নেজ - 1 প্যাকেজ।

প্রসাধন জন্য উপকরণ:

• স্ট্রবেরি বা জলপাই;
• ডাল;
• সসেজ স্মোকড;
• শশা;
• ডিমের কুসুম;
• chives;
• লেটুস।

প্রস্তুতি

ডিম এবং আলু সেদ্ধ করা হয়, পরিষ্কার। লেটুস ধুয়ে পানির গ্লাস করার জন্য একটি ঝাঁঝরি রাখা। স্মোকড মুরগীর সিনার মাংস, সসেজ, পনির এবং শসা জরিমানা রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন। ডিম একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে চূর্ণ, অথবা yaytserezku মাধ্যমে গৃহীত, দুই কুসুম প্রসাধন জন্য বাকি। কোরিয়ান গাজর যদি এটা অতি দীর্ঘ, 2-3 টুকরা। একটি বড় বাটি মধ্যে সব প্রস্তুত খাদ্য একত্র করি। তত্প্রতি বর্ষিত হয়েছিল ডাল জুড়েছে এবং নাড়া মেয়নেজ যায়নি। এখন আপনি প্রসাধন করতে পারেন। সালাদ "ক্লক" বেস্ট একটি ফ্ল্যাট প্লেট উপর পরিবেশিত হয় (ফটো সঙ্গে রেসিপি আপনি দ্রুত এই থালা প্রস্তুতির শিখতে সাহায্য করার জন্য)। একটি ভজনা থালা নীচে প্রাক ধুয়ে littered এবং সবুজ পাতার বিছানা শুষ্ক করা হয়। শীর্ষ সালাদ প্রস্তুত বিস্তার এবং এটি গঠন একটি ঘড়ি মধ্যে। grated ডিমের কুসুম দিয়ে শীর্ষ ছিটিয়ে দিতে হবে। শসা টুকরা করে কাটা এবং ডায়াল করতে, পরিসংখ্যান নিজেদের সসেজ টুকরা উদ্ভাবন। প্রতিটি বৃত্ত সবুজ ডাল draped। তীর হবে chives। বাইরের বৃত্ত মতে, বা স্ট্রবেরি জলপাই ছড়িয়ে (কেউ মতো)। সবগুলি "ক্লক" - ছুটির দিন টেবিলের জন্য একটি সালাদ - প্রস্তুত।

সালাদ প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একটি সুতা দিয়ে "ঘন্টা"

এখানে আরেকটি রেসিপি। "নববর্ষের ক্লক" - একটি সালাদ, যা কল্পনা প্রয়োজন। তাই প্রতি বছর একই রেসিপি বাঞ্ছনীয় নয় ব্যবহার করুন। বিভিন্ন জন্য, আপনি আলুবোখারা সঙ্গে এই থালা রান্না করা চেষ্টা করতে পারেন। উপরন্তু, এই বৈকল্পিক নিজস্ব গন্ধ আছে।

উপাদানগুলো:

• সেদ্ধ Beets - 2 পিসি;।
• রাশিয়ান পনির - 200 গ্রাম;
• পনির - 50 গ্রাম;
• ডিম - 3 পিসি;।
• আলুবোখারা - 14 পিসি;।
• আখরোট - 50 গ্রাম;
• রসুন - 3 লবঙ্গ;
• মেয়নেজ - 1 বড় প্যাকেজিং;
• Cognac - 50 মিলি;
• কাঁচা গাজর - 2 পিসি;।
• ক্র্যানবেরি;
• সবুজ পেঁয়াজ।

প্রস্তুতি

"ওয়াচ" - একটি অস্বাভাবিক সালাদ, তাই এটি খাদ্য প্রস্তুতি দিয়ে শুরু করে না, এবং ভর্তি প্রস্তুতির সঙ্গে রান্না করা। রসুন তুষ থেকে পরিষ্কার, এক সংবাদ মাধ্যমে চূর্ণ এবং, মেয়নেজ সঙ্গে মিশ্রিত ব্র্যান্ডি এক চামচ পরিমাণ যোগ করতে পারেন এবং উপাদান একে অপরের সাথে "অভ্যস্ত" থেকে সরাইয়া সেট করা হয়। রসুন সংখ্যা স্বাদ পছন্দ অনুযায়ী ভিন্নতা হতে পারে। অবশিষ্ট ব্র্যান্ডি 2 সম্পর্কে জলের সঙ্গে মিশ্রিত: 1। আলুবোখারা এবং কিশমিশ পৃথক বাটি উপর স্থাপন করা হয় এবং ঢালা ফলে তরল অন্তত আধা ঘন্টার জন্য প্রবিষ্ট করান ছেড়ে দেওয়া হয়। সালাদ প্রস্তুতি স্তর যাতে ভজনা থালা সরাসরি স্থাপন করেন। এটা এই ফ্ল্যাট প্লেট জন্য প্রস্তুতি ভাল। তার নীচে ঐচ্ছিকরূপে লেটুস দিয়ে বাঁধানো করা যেতে পারে। গাজর পরিষ্কার এবং একটি মাঝারি আকারের আঁচড়া উপর ঘষা, কিশমিশ মিশিয়ে - এটা প্রথম ভর এবং হতে হবে লেটুস বিছানা। ড্রেসিং এবং পরবর্তী এগিয়ে সঙ্গে তাঁর কোট। দ্বিতীয় স্তর grated পনির হয়। এই প্রক্রিয়া সহজতর করা সম্ভব, পনির হিমায়ক মধ্যে 15-20 মিনিটের জন্য স্থাপন করা হয়। এছাড়া রসুন সস সঙ্গে কোট করতে পারেন। খেজুর স্বল্প চিপা ও চূর্ণ। একটি প্যান মধ্যে রোস্ট ও মাধ্যমিক টুকরো ছুরি দিয়ে কাটা বাদাম। সেদ্ধ বীট গাছ পরিষ্কার, একটি আঁচড়া উপর ঘষা এবং সালাদ থেকে আলতো করে আলিঙ্গন বাড়তি তরল ছিল না, অন্যথায় এটি ভাসা হবে। লেটুস এক তৃতীয়াংশ স্তর - আলুবোখারা, বাদাম বীট গাছ এবং মিশ্রিত করা। এছাড়া উচ্চারণ ভুল রসুন সস ভুলবেন করা উচিত নয়। পরবর্তী ডিম আসা। তারা সেদ্ধ এবং শুদ্ধ করা হয়। সরাইয়া দুই প্রোটিন সাজাইয়া রাখা প্রয়োজন যে নির্ধারণ করুন। অবশিষ্ট ডিম finely, কাটা বা আঁচড়া উপর ঘষা। ড্রেসিং সঙ্গে কোট। শীর্ষ চকমকি ডিমের সাদা। বোকা সালাদ অবশিষ্ট সস দিয়ে আবরিত এবং কাটা সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটিয়ে। সবুজ পেঁয়াজ ও চোখ ঘণ্টা আলুবোখারা এর নির্মাণ - ডায়াল ক্র্যানবেরি, তীর থেকে তৈরি করা হয়। "ক্লক" - প্রাপ্তবয়স্কদের জন্য একটি সুতা দিয়ে একটি সালাদ - প্রস্তুত। উপভোগ ক্ষুধা!