পিকনিক জন্য ধারনা: ভাজাভুজি উপর আলু। বিভিন্ন রেসিপি

ভাজাভুজি উপর আলু কাবাব এবং তাজা শাকসবজি একটি চমৎকার ছাড়াও। এখানে কিছু রেসিপি যে একটি পিকনিক জন্য উপযুক্ত হয়। আমরা আপনাকে সাফল্য এবং ভাল রন্ধনসম্পর্কীয় বহিরঙ্গন চিত্তবিনোদন কামনা করি!

ভাজাভুজি উপর বেকন সঙ্গে আলু

পণ্য তালিকা:

• মাশরুম (বিশেষ মাশরুম) 100 গ্রামে;
• একটু শুলফা এবং পার্সলে;
• চর্বি একটি স্তর সঙ্গে 0.4 কেজি;
• তরুণ রসুন - কয়েক লবঙ্গ;
• মসলা (মরিচ, লবণ, প্রোভঁস আজ);
• ফয়েল;
• তরুণ আলু 1 কেজি।

প্রস্তুতি নির্দেশাবলী

ধাপ সংখ্যা 1. আমরা উপরে তালিকাভুক্ত উপাদানগুলো সামনে ছড়িয়ে পড়ে। ঋণ আলু প্রক্রিয়াকরণ আরম্ভ করার জন্য। প্রতিটি কন্দ পানিতে ধুয়ে যায়নি। এটা সর মুছে ফেলার জন্য প্রয়োজন হয় না। শুধু ময়লা বা মাটি টুকরা পরিত্রাণ পেতে একটি স্পঞ্জ সঙ্গে এটি মুছা। আলু অর্ধেক কাটা।

ধাপ সংখ্যা 2. মাশরুম পানিতে ধুয়ে নিতে হবে। তারপর তাদের প্লেট ছিন্নাংশ।

ধাপ সংখ্যা 3. ফয়েল এক টুকরা বন্ধ টুটা। আমরা একাউন্টে পয়েন্ট যে আমরা কিছু সময় তার আলু মোড়ানো প্রয়োজন নিতে। পরবর্তী পদক্ষেপ কি কি? ফয়েল পরবর্তী টুকরা উপর আলু দুই অর্ধেক দাও। যে সব নয়। এক জায়গায় বেকন অর্ধেক একটি ফালি, অন্যদিকে - (একটি ছোট পল্লব দিকে) একটু রসুন, পার্সলে এবং শুলফা। ফ্যাট এছাড়াও মাশরুম একটি প্লেট উপর করা। আলু দুটি অর্ধেক ও লবণ এবং মশলা ছিটিয়ে। প্রধান জিনিস - এটা অতিমাত্রায় না।

ধাপ সংখ্যা 4. এখন আলু দুই অর্ধেক সংযুক্ত হন তখন, ঘন তাদের টিপে। নিশ্চিত করুন যে ঠাসাঠাসি কমে যায় তা নিশ্চিত করুন। ফয়েল দিয়ে আবৃত। অন্যান্য আলু দিয়ে এটা করার জন্য। তাদের বাটি যোগ করুন।

ধাপ সংখ্যা 5. কিন্ডল JadurKathi.com বাংলাদেশের। কয়লা আলোড়ন ফলে প্রয়োজন নেই। ফয়েল সংবর্তন একটি খাঁজ মধ্যে folds। তাদের কয়লা ছিটিয়ে দিতে হবে। 20-30 মিনিট পর ভাজাভুজি উপর বেকন সঙ্গে আলু প্রস্তুত। আপনি যদি এই প্রক্রিয়া গতি বাড়াতে চান, একটি মাঝারি আকারের কন্দ মাপ ব্যবহার করুন।

ধাপ সংখ্যা 6. আমাদের দান আলু দিয়ে টেবিলে পরিবেশন। প্রতিটি বান্ডেলের আলতো করে unfolds। আমাদের থালা একটু শান্ত দিন। ইতিমধ্যে, আপনি ভাজাভুজি উপর মাংস বা মাছ প্রস্তুত করতে পারেন। যাই হোক, আপনি এবং আপনার বন্ধুদের (সহজাত) প্রকৃতির কোলে একটা চমৎকার খাবার জন্য অপেক্ষা করছে। কি ভালো হতে পারে?!

গ্রামীণ মধ্যে ফয়েল ভাজাভুজি উপর আলু

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• ওয়াইন ভিনেগার - 2 টেবিল চামচ। ঠ।
• সামান্য সবুজ;
• মাঝারি আলু - 10-12 পিসি;।
• সবুজ পেঁয়াজ গুচ্ছ;
• প্রিয় মশলা;
• দুটি ছোট বাল্ব;
• রসুন - লবঙ্গ দুয়েক;
• 6 টেবিল চামচ। ঠ। জলপাই তেল।

প্রাকটিক্যাল অংশ:

1. উচ্চ পক্ষের, যা ভাজাভুজি উপর আলু প্রস্তুত করতে সঙ্গে ঝাঁঝরি তারিখে, ফয়েল স্তর 2 ছড়িয়ে পড়ে। এখন আমরা একটি চাক্ষুষ পরিদর্শন চালায়। ফয়েল কোন গর্ত বা ক্র্যাকগুলি হওয়া উচিত। স্টক উচ্চতা নিশ্চিত প্রান্ত (সম্পূর্ণ মোড়ানো আলু) মোড়ানো হতে।
2. JadurKathi.com বাংলাদেশের যখন একা বাকি। পটেটো কন্দ, ব্রাশ ধুয়ে খোসা অপসারণ ছাড়া। তারপর দুই অর্ধেক করে কেটে নিন।
3. গ্রিড ফয়েল তেল দিয়ে আবরিত মধ্যে অবস্থিত। এখন আলু অর্ধেক (বন্ধ, কিন্তু একে অপরের সাথে নয়) ছড়িয়ে পড়ে। পেঁয়াজ রিং সঙ্গে ছিটিয়ে।
4. আমাদের খাবার জন্য একটি ড্রেসিং করুন। ওয়াইন ভিনেগার, লবণ এবং মরিচ ফেলে। একটি চামচ দিয়ে আলোড়ন। লবণ দানা সম্পূর্ণরূপে দ্রবীভূত উচিত নয়। তত্প্রতি জুড়েছে এবং রসুন তেল (6 টেবিল চামচ। এল) কাটা হয়। আলোড়ন। ফলে ভর্তি দুই-তৃতীয়াংশ আলু ঢালা। উপরে বরফ কিউব একটি দম্পতি করা। ফয়েল দিয়ে এই কভার সবাই শক্তভাবে প্রান্ত sealing।
5. এটা তোলে তাম্রকার মধ্যে কয়লা আগাম প্রস্তুতির প্রয়োজন। আলু পোড়ানো 30-40 মিনিট। এটা সব কন্দ আকারের উপর নির্ভর করে। আমরা প্রচলিত ফ্লস দ্বারা প্রস্তুতি চেক করুন। আলতো করে বিষয়বস্তু সঙ্গে ফয়েল বাইরে টেনে আনি এবং একটি ডিশ উপর করা। উপরের স্তর মুছে ফেলুন। অবশিষ্ট পরিমাণ ভর্তি আলু ঢালা। কাটা সবুজ পেঁয়াজ সঙ্গে ছিটিয়ে।

ভাজাভুজি উপর রান্না আলু, তাজা শাকসবজি, মাছ, বা মাংস খাবারের সঙ্গে একসঙ্গে বিরক্ত। তার পানীয় জন্য উপযুক্ত: রস, kvass, অন্ধকার বিয়ার ও রেড ওয়াইন।

আরেকটি বিকল্প

খাদ্য সেট:

• রসুন - 6 লবঙ্গ;
• অর্ধ লেবু;
• 1 কেজি আলু;
• মশলা;
• পরিশ্রুত তেল 150 মিলি।

প্রস্তুতি:

1. মারফি ধুয়ে পরিষ্কার করা এবং ময়লা থেকে পরিষ্কার। ত্বক মুছে যাবে না। এটি একটি ছোট কন্দ ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়। তারা দ্রুত propekutsya।
2. একটি পৃথক বাটি মধ্যে রাশীকৃত আলু। এছাড়া তেল এবং রস লেবু অর্ধেক থেকে প্রাপ্ত ঢালা। আলোড়ন।
3. সবুজ শাক ধুয়ে নিন। এই Cilantro, পার্সলে বা শুলফা হতে পারে। তাদের ছিন্নাংশ। আলুর সাথে একটা বাটি মধ্যে অর্ণবপোত।
4. রসুন থেকে শাঁস মুছে ফেলুন। ছিন্নাংশ টুকরা। আলু যোগ করুন। লবণ সঙ্গে সিজন। আপনার প্রিয় মশলা ছিটিয়ে দিতে হবে। আবার আলোড়ন।
5. আলু skewers উপর অভিমানী। JadurKathi.com বাংলাদেশের পাঠান। সেকা, কয়লা অনেকটা ব্যবহার করে। অবশিষ্ট marinade ধীরে ধীরে watered কন্দ হতে পারে। আপনার পরিবার এবং বন্ধুদের ভাজাভুজি উপর সুস্বাদু আলু প্রেম হবে। রেসিপি সম্পাদনের সহজ। নূন্যতম সময় এবং সর্বনিম্ন পণ্য। একটি বলিষ্ঠ এবং সুস্বাদু থালা - আর ফলাফলের কেবল অত্যাশ্চর্য।

পরিশেষে

এখন আপনি ভাজাভুজি উপর আলু কিভাবে রান্না জানি। নিবন্ধটি বিভিন্ন উপাদানের সঙ্গে কয়েক রেসিপি প্রদান করে। কোনো বিকল্প এবং পিকনিক চয়ন করুন।