পীচ জ্যাম: সর্বোত্তম রেসিপি, ভ্যানিলা এবং বাদাম ডেজার্ট

রসালো আর সুগন্ধি পীচ গ্রীষ্ম এবং সূর্য সঙ্গে যুক্ত। শীতকালে এই যোগসূত্র শুধুমাত্র ইতিবাচক আবেগ হতে পারে। কিন্তু কিভাবে শীতকালীন ঠান্ডায় সুস্বাদু ফল রাখা? অবশ্য, রান্না জ্যাম, পীচ! রেসিপি কিছু, সেখানে তাদের অনেক হতে পারে। প্রধান বিষয় - জাদু স্বাদ, ভিটামিন সরবরাহের এবং একটি বিশেষ মেজাজ যা দিয়ে তন্ন তন্ন তুষার কিংবা তুষারপাত ভয় সংরক্ষণে। শুধু কল্পনা: রাস্তায় - একটি তুষারঝটিকা, একটি তুষারঝড় এবং উষ্ণ এবং রুমে আরামদায়ক। কী সুন্দর, কাজ থেকে ফিরে এসে, পুনশ্চ brewed চা গরম কাপ! বিশেষ করে, যদি এটা যেমন একটি কোমল মাধুর্য সংযুক্ত করা হয় - পীচ জ্যাম। কিভাবে একটি ডেজার্ট এবং কিভাবে তার স্বাদ বৈচিত্রতার রান্না করা? উত্তর - কয়েক প্রমাণিত রেসিপি। তাই ...

রন্ধন সর্বোত্তম পীচ জ্যাম

, সরস পীচ এর আড়াই কেজি চিনি কিলো, "Zhelfiksa" দুটি প্যাকগুলি: এই কৃশতা রেসিপি খুবই সহজ। ফল ধুয়ে বীজ মুছে ফেলুন এবং ফলের টুকরা করে কেটে নিন। চিনি (600 গ্রাম যথেষ্ট) "Zhelfiksom" সঙ্গে মিশিয়ে ঢালা, এবং প্লেট থেকে এটা পাঠান। প্রথম পীচ মাঝারি তাপ উপর একটা ফোঁড়া আনতে এবং কয়েক মিনিট সময় শোষণ, তারপর অন্য দশ মিনিট ধরে অবশিষ্ট চিনি, আলোড়ন ও তাপ যোগ করুন। তারপর একটি প্রাক নির্বীজিত, পরিষ্কার ও শুকনো কাচের বয়াম মধ্যে ঢালা। চোখের এবং packagings শীতল পর্যন্ত মোড়ানো বন্ধ করুন। আপনি দেখতে কত সহজ জ্যাম পীচ রান্না করা হয়! ম্যারাডোনা খুব আত্মবিশ্বাসী না রান্না এমনকি চমৎকার ফলাফল নিশ্চিত করে। এই ডেজার্ট শুধুমাত্র চা পার্টি সময় টেবিলে প্রয়োগ করতে পারবেন না, কিন্তু কেক এবং পাই, এবং সিরাপ যোগ করুন - জলসেচন আইসক্রীম। প্রধান বিষয় - শীতকালীন জন্য অপেক্ষা করতে। একটি সুস্বাদু জ্যাম পরে, ঠান্ডা আবহাওয়া সূত্রপাত সামনে অদৃশ্য হয়ে করা সহজ।

ভ্যানিলা সঙ্গে অপশন

এটি সম্ভবত সবচেয়ে আসল উপায়ে আপনি জ্যাম পীচ রাঁধতে পারে অন্যতম। রেসিপি নিম্নরূপ: পাকা পীচ তিন কিলোগ্রাম, চিনি, এর সাড়ে তিন কাপ ভ্যানিলা শুঁটি, লেবু। ধোবেন এবং চাপড়ান পীচ, ছুলা এবং বীজ, টুকরা বা ত্রৈমাসিক কাটা শুকিয়ে - হিসাবে আপনি চান। Cut ভ্যানিলা শুঁটি এবং তা থেকে বীজ মুছে ফেলুন। কম তাপ উপর একটি প্যান মধ্যে টুকরা করা পীচ, ভ্যানিলা, চিনি, লেবুর রস রাখুন, ফোঁড়া ফোঁড়া ও ফল লটারি-কমলা রঙ চেহারা করার জন্য একটি ন্যূনতম ভর শিখা কমাতে আনা। ভ্যানিলা সরান এবং একটি পরিষ্কার কাচের বয়াম উপর ছড়িয়ে করার জন্য প্রস্তুত জ্যাম। ঢাকনা বন্ধ করুন এবং সঞ্চয় করার জন্য একটি অন্ধকার শীতল স্থানে এটি সংরক্ষণ করি। ভ্যানিলা গন্ধ পীচ জ্যাম এর পরিচিত চমৎকার স্বাদ যাও বিভিন্ন।

বাদাম সঙ্গে অপশন

কিভাবে পীচ জ্যাম করতে আরেকটি উপায়। রেসিপি নিম্নলিখিত পণ্য ব্যবহার জড়িত: ফলের আড়াই কিলো, চিনি একটি কেজি, সাইট্রিক অ্যাসিড এক-চতুর্থাংশ চা চামচ, শেল ছাড়া আখরোট এর দুইশত পঞ্চাশ গ্রাম। ধোবেন এবং পীচ যেভাবেই, চিনি ঢালা এবং আট ঘণ্টা ছেড়ে। তারপর আগুন ধরানো, চার ঘন্টা দশ মিনিট ধরে ফোঁড়া এবং আবার ছেড়ে এই সময়। পছন্দসই বেধ পর্যন্ত পীচ জ্যাম Dowar, সাইট্রিক অ্যাসিড এবং কাটা বাদাম যোগ ভাল মিশ্রিত করা এবং একটি পরিষ্কার, প্রাক নির্বীজিত বয়াম মধ্যে ঢালা। সম্পূর্ণ কুলিং পর জমা সরান। ফল ও আখরোট সুবিধাগুলো - ঠিক কি শরীর শীতকালে প্রয়োজন। অতএব, এই জ্যাম কেবল ঠান্ডা সিজনের জন্য অপরিহার্য। এক কাপ চা জন্য ইমিউন সিস্টেম শক্তিশালী - কি ভালো হতে পারে?