পুষ্টি। ভাল পুষ্টি এবং তার গুরুত্ব নীতির

সরবরাহ বিষয় এখন সব বৈজ্ঞানিক এবং চিকিত্সা কাজে একটি নেতৃস্থানীয় অবস্থান দখল করে আছে। সব, পণ্য যে মানুষ খাওয়া, তার স্বাস্থ্যের উপর একটি শক্তিশালী প্রভাব পরে। অতএব, আরো বেশী লোক কি আগ্রহী হয়ে উঠেছে একটি সুষম খাদ্য। মূলদ পুষ্টি নীতি অনেক শিক্ষক নিবন্ধে বিস্তারিত হয়, এবং তুমি যদি চাও তুমি যাতে খাদ্য শুধুমাত্র সুবিধা আনা হয়, খেতে শিখতে পারেন। কিন্তু শুধুমাত্র মানুষের খাদ্যের রচনা তার স্বাস্থ্য প্রভাবিত করে। এটা সব গুরুত্বপূর্ণ সে কত খায়, যখন, কি খাওয়ার মধ্যে ফাঁক প্রতিটি অন্যান্য পণ্যের সঙ্গে কিভাবে সংযুক্ত দেখেন। যখন শিশু, বৃদ্ধ এবং যারা কোনো অসুস্থতা ভোগা খাওয়ানোর এটি মনোযোগ দিতে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ।

কেন খাদ্য এত গুরুত্বপূর্ণ?

প্রত্যেক ব্যক্তি জানে খাদ্য মানব জীবনের ও স্বাস্থ্য রক্ষণাবেক্ষণ জন্য একটি পূর্বশর্ত নয়। ফাংশন এটা কি?

1. মানব দেহের শক্তি সরবরাহ। অতএব, একটি সুষম খাদ্য একাউন্টে মানুষের শক্তি ব্যয় ভিত্তি নেওয়া প্রয়োজন। ও খাবারের খরচ তাদের জন্য আপ করা উচিত, কিন্তু আর। তা না হলে, বাড়তি মেদ যেমন সংরক্ষণ করা হবে।

2. খাবার পদার্থ যা সেল নির্মাণের জন্য তাকে দ্বারা ব্যবহার করা হয় পাকস্থলিতে গ্রহণ করা আবশ্যক। এটা তোলে প্রাথমিকভাবে প্রোটিন, এটা গুরুত্বপূর্ণ খনিজ, চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট।

3. অন্য একটি বৈশিষ্ট্য ভিটামিন সঙ্গে শরীরের পাওয়ার সাপ্লাই, নির্দিষ্ট এনজাইম এবং হরমোন উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনীয়।

4. সম্প্রতি বিজ্ঞানীরা নির্ধারণ করেছি যে পাওয়ার সাপ্লাই এছাড়াও ইমিউন সিস্টেম দ্বারা প্রভাবিত হয়। কী এক ব্যক্তি খায় শরীরের সুরক্ষা এবং রোগ প্রতিরোধ করার ক্ষমতা উপর সরাসরি প্রভাব রয়েছে।

এটা কেন এত গুরুত্বপূর্ণ কি একটি সুষম খাদ্য জানতে হয়। একটি সুষম খাদ্য নীতির একাউন্টে এই বৈশিষ্ট্যগুলি নেওয়া প্রয়োজন।

অত্যাবশ্যক পুষ্টি মানে

প্রোটিন - শরীর থেকে সবচেয়ে প্রয়োজনীয় পদার্থ। তারা কোষের নির্মাণ, হরমোন উৎপাদনের জন্য এবং সরাসরি শক্তির উৎস হিসেবে ব্যবহার করা হয়। একজন ব্যক্তি দিনে খাওয়া উচিত, বয়স এবং লিঙ্গ, প্রোটিনের প্রায় 100 গ্রাম উপর নির্ভর করে।

চর্বি শক্তির একটি প্রধান উৎস। তারা মোট দৈনিক খাদ্যের প্রায় 35% হতে হবে। এটি অসম্পৃক্ত ফ্যাটি অ্যাসিড এবং ভিটামিন ধারণকারী উদ্ভিজ্জ তেল আরও দরকারী।

শর্করা এছাড়াও শক্তির উৎস হিসেবে পরিবেশন করা। তারা প্রতি দিন 500 গ্রাম পর্যন্ত খাওয়া প্রয়োজন মানুষের শক্তি উপর নির্ভর করে। কিন্তু অত্যধিক পরিমাণে স্থূলতা হতে পারে যেহেতু তারা যদি শক্তির মধ্যে পুনর্ব্যবহৃত করা হয় না, তারা চর্বি চালু।

ভিটামিন ও মিনারেলস এছাড়াও স্বাভাবিক মানুষের ক্রিয়াকলাপের জন্য প্রয়োজন হয়। এটা তোলে মনে রাখবেন যে, তারা শরীরের উত্পাদিত হয় না গুরুত্বপূর্ণ, এবং শুধুমাত্র খাদ্য দিয়ে আসে।

পুষ্টি: ধারণা এবং মূলনীতি

খাদ্য তাদের স্বাস্থ্যের উন্নতি এবং রোগ প্রতিরোধ করতে সাহায্য করার সঠিক বৃদ্ধি এবং মানব উন্নয়ন নিশ্চিত করা উচিত। এটা তোলে শক্তি খরচের লিঙ্গ ও বয়সের অনুযায়ী পুষ্টির বিষয়বস্তু দ্বারা সুষম করতে হবে। শুধু এই ক্ষেত্রে আমরা একটি সুষম খাদ্য সম্পর্কে কথা বলতে পারবেন না। প্রতিটি মানুষ কি তাই, শুধুমাত্র তারপর তিনি তাদের স্বাস্থ্যের ভোগ করতে সক্ষম হবে প্রচেষ্টা করা উচিত। একটি সুষম খাদ্য নীতির মধ্যে রয়েছে:

- সংযম, যা আরো খাদ্যতালিকাগত শক্তি ব্যবহার করার অনুমতি দেয় না তুলনায় এটি জীবন প্রক্রিয়ার মধ্যে খাওয়া হয়;

- বৈচিত্র্য - একটি সুষম খাদ্য এর একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ নীতি। ম্যানকাইন্ড সমন্বয় বিভিন্ন বিভিন্ন খাদ্য পণ্য হাজার হাজার ব্যবহার করে। কিন্তু তাদের মধ্যে ভিত্তিতে প্রোটিন, ফ্যাট, শর্করা, ভিটামিন ও মিনারেলস আছে। তারা সব শরীরের মধ্যে খাদ্য থেকে আসা অর্থাৎ খাদ্যের যতটা সম্ভব বৈচিত্র্যময় হওয়া উচিত;

- খাদ্য এছাড়াও স্বাস্থ্যের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এবং এই নীতিকে প্রায়শই মানুষ নষ্ট হয়ে গেছে।

কেন এটা খাওয়া এত গুরুত্বপূর্ণ সংযম কে?

খাদ্যের আপ অঙ্কন ইন শক্তি ধ্বংস এবং খাদ্য সঙ্গে সরবরাহকৃত মধ্যে একটি ভারসাম্য থাকা উচিত। এটি করার জন্য, এটা অ্যাকাউন্ট লিঙ্গ, বয়স এবং ব্যক্তির ওজন মধ্যে এবং তার কার্যক্রম গ্রহণ করে। নিয়ম এবং একটি সুষম খাদ্য নীতির কিলোক্যালরি শক্তি পরিমাপ করা হয়। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, মানসিক কাজে নিযুক্ত ব্যক্তি, তারা 2,500 সম্পর্কে কিলোক্যালরি করতে, এবং ক্রীড়াবিদ জন্য - 4000 কিলোক্যালরি। খাদ্য কম শক্তি আসে, শরীরের চর্বি এবং গ্লাইকোজেন তার নিজস্ব মজুদ ব্যবহার করে। দীর্ঘায়িত উপবাস বা অপুষ্টি সঙ্গে আরো পেশীবহুল যথোপযুক্ত পুষ্টির অভাব ফলে প্রোটিন হ্রাস শুরু। কিন্তু খাদ্যতালিকাগত শক্তির অত্যধিক ভোজনের এছাড়াও ক্ষতিকর। কিছু যে ধ্বংস করা হয় না, মেদকলা যেমন সংরক্ষণ করা হয়। সুতরাং খাদ্যতালিকায় গুরুত্বপূর্ণ শক্তির ভারসাম্য নেই। খাদ্য পরিমাণ খাওয়া এবং তার রচনা বয়স, শরীরের ওজন, শারীরিক কার্যকলাপ, এবং মানব বসতি এমনকি স্থান উপর নির্ভর করা উচিত নয়।

সুষম খাদ্য

জিনিস অনেক একাউন্টে একটি সুষম খাদ্য গ্রহণ করা আবশ্যক। একটি সুষম খাদ্য নীতির খাদ্য গুণগত রফা জ্ঞান অন্তর্ভুক্ত করা প্রয়োজন। অর্ডার স্বাভাবিক মানব জীবনের প্রয়োজনীয় নিশ্চিত করার যে একটি নির্দিষ্ট অনুপাত খাদ্য থেকে সব পুষ্টি। স্বাভাবিক জন্য গড় সুস্থ ব্যক্তি মানসিক কাজে নিযুক্ত, এটা এক অংশ প্রোটিনের একটি অনুপাত বাঞ্ছনীয়, এক অংশ চর্বি আর বাকী চার ভাগ কার্বোহাইড্রেট। এছাড়া গুরুত্বপূর্ণ যে খাদ্য মানুষ যথেষ্ট ভিটামিন ও মিনারেলস গ্রাস। আপনি কি খাদ্য রচনা এবং তার প্রধান উপাদান সংখ্যা সম্পর্কে জানা প্রয়োজন?

1. একজন ব্যক্তি শরীরে ওজনের প্রতি কিলোগ্রামে প্রোটিনের প্রায় 1 গ্রাম গ্রাস করা উচিত নয়। গড়ে, এটা 50-80 গ্রাম দেখা যাচ্ছে। ও পশু এবং উদ্ভিজ্জ প্রোটিন সংখ্যা প্রায় সমানভাবে বিতরণ করা আবশ্যক। গবেষণা অনুযায়ী, অত্যধিক প্রোটিন ভোজনের হ্রাস দক্ষতা এবং ক্লান্তি উন্নয়ন বাড়ে। সব পরে, তার প্রক্রিয়াকরণের জন্য শক্তি অনেক হ্রাস। প্রোটিন মাংস ও দুগ্ধজাত, বাদাম, শিম, বাজরা হয়।

2. চর্বি কোষ নির্মাণে শরীরের শক্তি এবং অংশগ্রহণের জন্য অপরিহার্য। উপরন্তু, শুধুমাত্র তাদের উপস্থিতিতে কিছু ভিটামিন সম্পৃক্ত করা যেতে পারে। গড় ব্যক্তি চর্বি প্রায় 100 গ্রাম গ্রাস করা প্রয়োজন। আর সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ঐ যে অত্যাবশ্যক ফ্যাটি অ্যাসিড এবং চর্বি দ্রবণীয় ভিটামিন ধারণ হয়। মূলত, এটা উদ্ভিজ্জ চর্বি, যা প্রয়োজন পশুদের চেয়ে বেশি গ্রাস। কিন্তু থেকে মার্জারিন এবং সিন্থেটিক তেলরং প্রত্যাখ্যান করা উচিত, কারণ তারা দুর্বল হজম করছে।

3. শর্করা - এই শক্তির প্রধান উৎস। সাধারণ ব্যক্তি গড়ে 400-500 গ্রাম লাগে, যার প্রধান অংশ মাড় হওয়া উচিত। স্বাভাবিক পুষ্টি শর্করা কারণে শক্তির 60% গঠিত হয়। তাদের একজন ব্যক্তির মধু, ফল এবং berries, চিনি, নির্দিষ্ট সবজি এবং শস্য পণ্য করতে পারেন।

4. ভিটামিন এনজাইম এবং হরমোন গঠনের জন্য একটি অপরিহার্য হাতিয়ার। প্রায় তারা খাবার শরীরে প্রবেশ। তাদের অধিকাংশই ফল ও সবজি, রুটি এবং শস্য রয়েছে। নির্দিষ্ট রোগ ভিটামিন অভাব এবং অনাক্রম্যতা এবং স্বাস্থ্য হ্রাস সঙ্গে।

5. খনিজ পদার্থ স্বাভাবিক মানব জীবনের রক্ষণাবেক্ষণের জন্য খুবই গুরুত্বপূর্ণ। জন্য পালন করা তাদের অপূর্ণতা মানুষের খাদ্যের ভিন্নতা দিতে হবে।

যদিও এটি হজম হয় না 6. ফাইবার, পরিপাক নালীর স্বাভাবিক অপারেশন জন্য প্রয়োজনীয়। এটা তোলে অন্ত্রের microflora নিয়মমাফিককরণ এবং টক্সিনের নিষ্কাশন জন্য খুবই প্রয়োজনীয়। ফাইবার ফল ও সবজি, শিম জাতীয় এবং খাদ্যশস্য পণ্য পাওয়া যায়। শুধু যথেষ্ট পরিমাণে খাওয়া, এটা স্বাস্থ্য বজায় রাখার এবং নির্দিষ্ট রোগের চেহারা প্রতিরোধ করা সম্ভব।

খাওয়া শাসন

গুণগত রচনা ছাড়াও এটি সঠিক খাদ্যের অনুসরণ করতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটি প্রধানত ক্ষুধা দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়, কিন্তু কিছু ক্ষেত্রে, একজন ব্যক্তির overeating অনুমতি দেয়। এই আধুনিক মানবজাতির একটি বাস্তব চাবুক পরিণত হয়েছে। তাই এখন একটি সুষম খাদ্য গুরুত্ব যে মানুষ শুধুমাত্র ক্ষুধা মাধ্যমে সুপথ পায়নি শেখানো হয়, কিন্তু কিছু নিয়ম মেনে চলে হল:

- আপনি দিনের সময় দ্বারা খাবার খাওয়ার মধ্যে অধ্যবসায় অনুসরণ করতে হবে। এই ক্ষেত্রে, শরীরের একটি নির্দিষ্ট সময় বরাদ্দ লালা এবং গ্যাস্ট্রিক রস, যা খাদ্য ভাল হজম প্রদান করে একটি স্থিতিশীল প্রতিবিম্ব উত্পাদন করে;

- খাদ্য ভগ্ন হতে হবে। বিজ্ঞানীরা প্রমাণ করেছে যে হাফ বোর্ড খাবার স্বাস্থ্যের জন্য বিপজ্জনক। এটা তোলে 3-4 ওয়াক্ত খেতে ভাল হয়, কিন্তু কম অংশ হবে। এটা তোলে উহার মোট পরিমান বৃদ্ধি ছাড়া খাবার দুয়েক যোগ করার জন্য কখনও কখনও যুক্তিযুক্ত;

- এবং ব্রেকফাস্ট এবং লাঞ্চ আর ডিনার পুষ্টির বিষয়বস্তুতে গ্রহণযোগ্য করতে হবে। এটা তোলে এ প্রত্যেক খাবার জীব পেয়েছি প্রোটিন, ফ্যাট, শর্করা, তাদের যুক্তিসঙ্গত অনুপাতে খনিজ পদার্থ এবং ভিটামিন ধরনের পণ্য নির্বাচন করতে প্রয়োজনীয়;

- এটা ব্রেকফাস্ট, লাঞ্চ এবং ডিনার, সেইসাথে বিতরণ খাদ্য পরিমাণ সঠিক সময় নির্বাচন করতে খুবই গুরুত্বপূর্ণ। এটা পেতে চেষ্টা করা প্রয়োজন খাওয়ার মধ্যে 4-6 ঘন্টা, 2-3 ঘণ্টা অনুষ্ঠিত হয় এবং শয়নকাল আগে নৈশভোজ ছিল। খাদ্যের মূল ভলিউম ডিনার আসতে হবে, দ্বিতীয় স্থানে - ব্রেকফাস্ট, ডিনার কম খাওয়া হয়।

দৈনন্দিন জীবনে মানব পুষ্টি

প্রায় প্রত্যেক ব্যক্তি স্বাস্থ্যের জন্য ভাল পুষ্টি গুরুত্ব জানেন। মূলদ পুষ্টি নীতি অনেক শিক্ষক লেখায় সেট আউট। কিন্তু সকলেই বৈজ্ঞানিক পদ বুঝতে পেরেছেন, এবং রাস্তায় সাধারণ মানুষের জন্য জীবন এই ধারনা প্রয়োগ করা কঠিন। অতএব এটি কিছু বিধি জারি করে যে আরও স্পষ্টভাবে একটি সুষম খাদ্য ভিত্তিতে সেট করে আউট প্রণয়ন করা সম্ভব:

- অতিভোজন না;

- নিরীক্ষণ ক্ষতিকর খাদ্য: এটা unspoiled এবং microorganisms দ্বারা দূষিত না হওয়া উচিত;

- সম্ভব আরো বিভিন্ন যতটা খাওয়া;

- রান্না পদ্ধতি রান্না এবং আরও কাঁচা ফল ও সবজি খেতে পছন্দ দিতে;

- প্রস্তুত খাবার অধিগ্রহণের রচনা ও তাপন মূল্য লেবেলের উপর উল্লেখিত মনোযোগ দিতে ভুলবেন না;

- চর্বণ;

- আমি, আরো প্রায়ই থাকতে হবে কিন্তু ছোট অংশ মধ্যে;

- জলের যথেষ্ট পরিমাণ গ্রাস;

- লবণ, চিনি, কফি, মদ্যপ পানীয়, রেডিমেড পণ্য, কেক, মিহি পণ্য, এবং মাংস ব্যবহার নিষ্কাশন চেষ্টা;

- আরো প্রায়ই তাজা ফল ও সবজি, মধু, আজ, বাদাম এবং সিরিয়াল খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত চেষ্টা করুন

- টেবিল শুধুমাত্র একটি ভাল মেজাজ এবং খাবার সময় বসা উচিত বিদেশী বস্তু দ্বারা বিভ্রান্ত করা হয় না।

পৃথক খাদ্য

বিজ্ঞানীরা দেখেছেন যে হজম এনজাইম বিভিন্ন দ্বারা প্রভাবিত হয়। তার সঠিকভাবে সম্পৃক্ত এবং হজম এক জটিল প্রক্রিয়া ভাঙে না করার জন্য, এটা খাদ্যতালিকায় নির্দিষ্ট নীতিগুলি ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়:

- আম্লিক খাদ্য মাড় দিয়ে বিভ্রান্ত করা যাবে না;

- প্রোটিন ও শ্বেতসার খাবার বিভিন্ন সময়ে ব্যবহারের জন্য ভাল;

- চিনি পেট লুকাইয়া বাধা, তাই এটি প্রোটিন এবং starches আছে অবাঞ্ছিত হয়;

- এটা একটি তরল শক্ত খাবার থেকে পৃথক ব্যবহার করতে কাম্য;

- আপেল, আঙ্গুর এবং অন্যান্য ফল প্রধান খাবার সামনে 1-2 ঘন্টার জন্য খেতে। একটি নাশপাতি খাবার পরে খাওয়ার জন্য উত্তম;

- চর্বি এছাড়াও হজম প্রক্রিয়া স্থগিত রাখি, তাহলে সেই কারণে একটি বৃহৎ পরিমাণ সমস্যার হতে পারে।

একটি সুষম খাদ্য মান

বেশিরভাগ মানুষ এখন তাদের স্বাস্থ্যের অপুরণীয় ক্ষতি ঘটাচ্ছে তুলনায় ভুল খাওয়ানো হয়। আর এই প্রাথমিকভাবে বিষয়ে জ্ঞানের অভাব জন্য হয়েছে। এবং আরো বেশী লোক অপ্রকৃত পুষ্টি দ্বারা সৃষ্ট বিপাকীয় রোগ আক্রান্ত হয়। এই নিউরাল ও মানসিক রোগ, avitaminosis, লিভার ও রক্তের চেহারা বাড়ে। অতএব, একটি সুষম খাদ্য এবং তার নীতি সবাই কে সুস্থ থাকতে চান বলে জানা দিতে হবে। এই নিয়ম লঙ্ঘন দক্ষতা, রোগ প্রতিরোধ ও দীর্ঘায়ু হ্রাস বাড়ে। যথাযথ খাদ্য একজন ব্যক্তির না শুধুমাত্র শক্তি খরচ এবং বৃদ্ধি জনপূর্ণ, কিন্তু প্রয়োজনীয় ভিটামিন ও মিনারেলস প্রাপ্তির জন্য, শরীরের দ্বারা সংশ্লেষিত নেই দরকার। তাদের ভারসাম্য সব অত্যাবশ্যক প্রক্রিয়ার স্বাভাবিক প্রবাহ ভূমিকা রাখে। পুষ্টি পুষ্টি শোষণ বাড়ায়।

চিকিত্সাগত ও আহার খাদ্য

খাদ্য সংক্রান্ত সকল প্রস্তাবনা, শুধুমাত্র স্বাভাবিক, সুস্থ ব্যক্তিকে প্রয়োগ করা যায়। তারা সাধারণত একাউন্টে জীব পৃথক বৈশিষ্ট্য নিতে না। অতএব, যদি সেখানে প্রয়োগ স্বাস্থ্য খাদ্য যে কোন বিচ্যুতি নেই। মূলদ এবং খাদ্যাভ্যাসের নীতির মূলত একই, কিন্তু খাদ্যের ছাড়াও ক্ষুধা ও প্রয়োজনীয় পদার্থ খাওয়ার ঠেকিয়ে স্বাস্থ্য উন্নীত করা এবং রোগ নিরাময়ের সহায়তা করা উচিত নয়। খাদ্য নিম্নলিখিত প্রকারের:

- থেরাপিউটিক;

- বয়স;

- সংশোধন ওজন;

; গর্ভবতী এবং lactating মহিলাদের জন্য -

- ক্রীড়া;

- কিছু পেশা লোকেদের জন্য পরিকল্পিত।

কিছু রোগের মধ্যে সাধারণ খাদ্য

মূলদ এবং ক্লিনিকাল পুষ্টি নীতির না শুধুমাত্র বিশেষ শাসন খাবার, কিন্তু পণ্য স্বাস্থ্যের ক্ষতিকর হতে পারে প্রত্যাখ্যানের অন্তর্ভুক্ত। সাধারণ খাদ্য অনেক রোগের চিকিত্সার জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। কিছু বৃদ্ধি অথবা প্রোটিন, চর্বি বা কার্বোহাইড্রেটের পরিমাণ হ্রাস করার জন্য প্রয়োজনীয় pathologies হবে।

স্থূলতার জন্য খাবার গ্রহণযোগ্য করতে হবে। এটি সঠিক ভাবে, ক্যালোরি সংখ্যা নিরীক্ষণ চিনি, লবণ, ময়দা পণ্য, চর্বিযুক্ত খাবার এবং এলকোহল ছেড়ে দিতে হবে করা প্রয়োজন।

রিকেট যুক্তিসঙ্গত পুষ্টি মূলনীতির শিশু যথেষ্ট খাবার ফসফরাস ও ম্যাগনেসিয়াম, ভিটামিন ডি ও ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ এর খাদ্য একটি ভূমিকা রয়েছে। টোপ অসুস্থ শিশুদের যত তাড়াতাড়ি হিসাবে 4 মাস দেব। খাদ্যের তারা উদ্ভিজ্জ আঁচলা, ভর্তা ডিমের কুসুম, যকৃতের এবং মাংস প্রবেশ করতে হবে।

আরেকটি রোগ যা এটা গুরুত্বপূর্ণ একটি খাদ্য পালন করা - এটা হাইপোথাইরয়েডিজম হয়। এটা তোলে শর্করা, সল্ট এবং তরল ভোজনের কমাতে প্রয়োজনীয়। দরকারী, বিপরীত, ফল ও সবজি, দুগ্ধজাত, মাংস ও রাইয়ের রুটি। হাইপোথাইরয়েডিজম একটি সুষম খাদ্য নীতির চর্বি এবং কার্বোহাইড্রেট, কিন্তু প্রোটিন বৃদ্ধি সীমিত করা।

শিশু পুষ্টি শর্তাদি

ক্ষমতার সংগঠনে ভুলত্রুটি সবচেয়ে জোরালোভাবে শিশু ক্ষতিগ্রস্ত করেছে। এই বৃদ্ধির এবং উন্নয়নের একটি বিলম্ব প্রয়োজন এবং নানা রোগের উদ্ভব জন্য বাড়ে। অতএব, এটা শিশুদের ভাল পুষ্টি মৌলিক নীতি পালন করা জরুরী। নিশ্চিত করুন যে সন্তানের খাদ্যের শর্করা সঙ্গে ওভারলোড করা হয় না, তাই এটি চিনি, মিষ্টান্ন এবং বেকিং খরচ সীমিত করা প্রয়োজন। শিশুদের খাবার থেকে বাদ দিন আরো কার্বনেটেড পানীয়, প্রস্তুত খাদ্য, সসেজ ও ফাস্ট ফুড হওয়া উচিত। এই খাদ্য ক্ষতি হবে না কিন্তু কিছুই নয়। বিশেষ করে প্রয়োজন যে শিশুর খাবার যথেষ্ট ভিটামিন ও মিনারেলস, বিশেষ করে ক্যালসিয়াম, আয়োডিন, লোহা, ফ্লোরিন, এবং ফলিক এসিড ছিল মনোযোগ দিতে। সন্তানের খাদ্যের তাজা সবজি ও ফল, দুগ্ধ এবং শস্য পণ্য অনেকটা হওয়া উচিত। এটা তোলে যে, তিনি বাদাম, মধু, আজ খেয়েছিল, কিন্তু যথেষ্ট পানি পান প্রয়োজনীয়।