খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে স্ট্যুড মুরগির: রান্নার রেসিপি
ব্রেকফাস্ট বা লাঞ্চের জন্য কি রান্না হবে সে সম্পর্কে চিন্তা করে, অনেক গৃহকর্ত্রী মাংসের খাবারের কথা মনে করে। এই নিবন্ধে, আমরা পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে একটি braised মুরগির প্রস্তুত কিভাবে তাকান। আমরা বিভিন্ন রেসিপি বর্ণনা করবে।
কিছু মধ্যে, উপাদান একটি সর্বনিম্ন হতে হবে, অন্য আরও উপাদানগুলির আরও ব্যাপক সেট গঠিত হবে, যখন। মনে রাখবেন যে আপনার চিকেন, গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে stewed আপনার চিত্র ক্ষতি হবে না । ডিশের ক্যালোরি কন্টেন্ট 100 গ্রামের প্রায় 95 কে.সি. হয়। অতএব, আপনি এমন ব্যক্তিদের জন্য এমন খাবার তৈরি করতে পারেন, যারা সাবধানে চিত্রে অনুসরণ করে। একটি সুগন্ধি খাদ্য উদাসীন কেউ ছেড়ে যাবে না।
প্রথম রেসিপি
এই থালা তৈরি করতে হবে:
- এক গাজর;
- তিন পেঁয়াজ;
- মিষ্টি মরিচ তিনটি পোকা;
- 800 গ্রাম হোমডেড মুরগি (উরু এবং অন্যান্য অংশ);
- 0.5 লবণ এর চামচ।
- প্রথমত, উপাদানগুলি প্রস্তুত। পেঁয়াজ পেঁয়াজ এবং গাজর।
- তারপর একটি grater নেভিগেশন গাজর কাটা বা রেখাচিত্রমালা মধ্যে কাটা।
- তারপর পেঁয়াজ আধা রিংয়ের মধ্যে কাটা।
- একটি পাতলা স্ফুলিঙ্গ চেহারা আগে একটি প্যানের মধ্যে চিকেন ঊরু
- তারপর মুরগির প্যানের মধ্যে স্থানান্তর করুন। তারপর মরিচ এবং লবণ যোগ করুন।
- কম তাপ উপর একটি ঘন্টা জন্য জল এবং সজলের পরে ঢালা।
- তারপর গাজর, পেঁয়াজ যোগ করুন।
- 50 মিনিট (আনুমানিক) জন্য ঢাকনা অধীনে রান্না করা। এটা, পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে একটি stewed মুরগির জন্য প্রস্তুত। গাভী আপার সঙ্গে ডিশ পরিবেশন করুন বন অ্যাবিট!
গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে চিকেন: একটি ধাপে ধাপে রন্ধনসম্পর্কীয় রেসিপি
সুন্দর প্রাচীর নোট সঙ্গে এই ধরনের একটি সুস্বাদু ডিশ অনেক দ্বারা প্রশংসা করা হবে। এই চর্বি এর সস বেশ মূল।
- আলু - 3 টুকরা;
- তিনটি গাজর;
- 500 গ্রাম মুরগির (উরু);
- পেঁয়াজ;
- টমেটো মসলাযুক্ত পেস্ট, সয়া সস দুটি টেবিল চামচ;
- দুই গ্লাস পানি;
- তিনটি রসুনের রসুন;
- লবণ এবং চিনি এক চামচ;
- ½ সেন্ট শুকনো মরিচ মুরগি এর spoons
- প্রথমত, পেঁয়াজ, আলু, গাজর, কাটা কাটা মধ্যে ছুরি। মুরগির সঙ্গে একই কি তারপর একটি সসপ্যান (একটি পুরু নীচে সঙ্গে খাবারের নির্বাচন করুন) মধ্যে সবজি তেল কম তাপ উপর সব উপাদান ভঙ্গ করা। ঢাকনা দিয়ে রান্না করা এতোই আকাঙ্ক্ষিত যে, মুরগির রসটি কোথাও যায় না, যাতে সবজি তাড়িত হয়।
- তারপর আলাদাভাবে সয়া সস এবং টমেটো পেস্ট মিশ্রিত। পরবর্তীতে, চিনি, চিনি এবং কুচি রসুনকে আগেই যোগ করুন। সব চিনি সম্পূর্ণরূপে আড়ম্বরপূর্ণ হতে অনুমতিতে ভালভাবে সাজান।
- তারপর প্যান ইতিমধ্যে ruddy উপাদানগুলি যোগ করুন। দুই মিনিট জন্য একসঙ্গে সব একত্রিত
- তারপর একসাথে সব জল ঢালা। তারপর চালান প্রয়োজন হলে লবণ যোগ করুন। প্রায় আধা ঘন্টা জন্য থালা স্ট্যু করা, যাতে সবজি (গাজর, আলু) নরম হয়ে। সবকিছু, ডিশ প্রস্তুত আপনি টেবিল পরিবেশন করতে পারেন।
গাজর এবং মাশরুম সঙ্গে সুস্বাদু মাংস ডিশ
কিভাবে মুরগির braised পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে রান্না করা হয়? মাত্র। আপনাকে নির্দেশাবলী অনুসরণ করতে হবে। উল্লেখ্য যে এই থালা মধ্যে, গাজর এবং পেঁয়াজ ছাড়াও, অন্য উপাদান আছে - এটি মাশরুম পেঁয়াজ এবং গাজর সঙ্গে স্ট্যুড মুরগির ব্রেকফাস্ট বা লাঞ্চের জন্য নিখুঁত।
একটি থালা প্রস্তুত, আপনি প্রয়োজন হবে:
- এক পেঁয়াজ;
- চিকেন মাংস 400 গ্রাম;
- দুই গাজর;
- 150 গ্রাম মাশরুম;
- খরা ক্রিম (চার টেবিল চামচ);
- মরিচ (স্বাদ);
- দুই স্টেশন টমেটো সস এর চামচ;
- সবজি তেল;
- এক এবং একটি অর্ধ চশমা জল;
- গ্রীন (পেসলে, ধনিয়া এবং অন্যান্য);
- লবণ (আপনার পছন্দ অনুসারে)
- প্রথমে, ফ্রাইং প্যানের প্যানটি গরম করুন, মুরগির ভঙ্গ করুন, ছোট ছোট টুকরো কাটা করুন। ছয় মিনিটের জন্য রান্না করুন
- অন্য প্যানের মধ্যে, ভাজা পেঁয়াজ, আধা রিংয়ে কাটা, সেইসাথে মাশরুম (চূর্ণ) এবং grated গাজর।
- মাংস এ মাশরুম এবং সবজি যোগ করুন তারপর লবণ এবং মরিচ যাও স্বাদ যাও থালা যোগ করুন।
- ভাজা প্যান মধ্যে জল ঢালা, টমেটো পেস্ট করা, এবং খরা ক্রিম। চল্লিশ মিনিটের জন্য ঢাকনা নিচে quench। চায়ের আটা দিয়ে ডিশ পরিবেশন করুন
একটি ছোট উপসংহার
এখন এটা পরিষ্কার হয়ে গেল যে, পেঁয়াজ এবং গাজর দিয়ে মুরগীর মাংস কিভাবে রান্না করা হয়। আমরা যেমন একটি আকর্ষণীয় খাবার তৈরীর জন্য বিভিন্ন বিকল্প বিবেচনা। আপনি দেখতে পারেন, এই থালা বাড়িতে করা খুব সহজ। আমরা আপনার রন্ধনসম্পর্কীয় প্রচেষ্টা ভাল সৌভাগ্য কামনা করি, সেইসাথে একটি আনন্দদায়ক ক্ষুধা।
Similar articles
Trending Now