প্রথম দিন থেকেই "প্রিভিলেজ" প্রকল্পটি সফল এবং খুব জনপ্রিয় হয়ে উঠেছিল। এটি একটি ঐক্যবদ্ধ এবং বন্ধুত্বপূর্ণ দলের কাজ কারণে ছিল।
রেস্টুরেন্টের ধারণা
নাম "পছন্দ" নাম দিয়ে প্রতিষ্ঠানের নেটওয়ার্কগুলি বিভিন্নটি প্রতিনিধিত্ব করে, যদিও তাদের মধ্যে কৌশল এক এবং খুব প্রগতিশীল। এটি প্রতিষ্ঠানের উন্নয়নের পথ নির্দেশ করে, ক্লায়েন্টকে একটি বিশেষ স্থান জুড়ে রাখে। এমন একটি জায়গা যেখানে দর্শকরা "পারিবারিক জন্য রেস্তোরাঁ" নামে একটি খেলার প্রধান অভিনেতা হয়ে উঠেন। নাম "পছন্দসই" নামক প্রতিষ্ঠানের মধ্যে পরিবারের প্রতিটি সদস্য নিজেদের, তাদের জন্য যত্ন নেওয়া উচিত প্রত্যেককে - শিশু থেকে বয়স্কদের কাছে। সৃজনশীল শিশুদের ছোট শিশুদের সঙ্গে পিতামাতার ভাল অবস্থার প্রস্তাব।
উন্নয়নের জন্য অভিপ্রায়
কৌশল "পারিবারিক রেস্টুরেন্ট" এর লেখকেরা তাদের ধারণাগুলিকে বাস্তবতায় অনুবাদ করতে শুরু করেছেন প্রথম রেস্টুরেন্ট "প্রিয়তম" খোলার জন্য শর্ত তৈরি করা হয়েছে তারপর প্রতিযোগিতা খুব তীব্র ছিল। রেস্টুরেন্ট সূর্য তাদের জায়গা জন্য যুদ্ধ। এটি বহন করা এত সহজ ছিল না, আমরা বিভিন্ন চিপস সঙ্গে আসা ছিল, ধন্যবাদ যা গ্রাহকদের প্রতিষ্ঠানের আসা চাই। অতএব, নেটওয়ার্ক "Lubim বিশ্রাম" রেস্টুরেন্ট বিশেষ মনোযোগ প্রধান জিনিস দেওয়া হয় - একটি বিশেষ বিবরণ যে অন্যদের শৃঙ্খল থেকে প্রতিষ্ঠানের পার্থক্য উপস্থিতি। সব পরে, রেস্টুরেন্ট বৃষ্টি পরে মাশরুম মত হত্তয়া শুরু, এবং ভোক্তাদের যেখানে যেতে একটি পছন্দ আছে। বাজারের এই সেগমেন্টে কাজ করা এত সহজ নয়। যারা তাদের ক্লায়েন্ট সম্পর্কে উদ্বিগ্ন, তারা উন্নত এবং উন্নত। রেস্টুরেন্ট যা পরিচর্যা উভয় সংস্কৃতি, এবং দর্শকদের মনোভাব নিরবচ্ছিন্ন, বন্ধ, কিছু সময়ের জন্য কাজ না থাকার সময়। প্রতিষ্ঠানটির কাজের মূল্যায়ন করার প্রধান মূলনীতি ছিল মুনাফা। রেস্টুরেন্ট "চিত্তাকর্ষক" নেটওয়ার্কের নির্মাতারা পুরোপুরি এটি আয়ত্ত করেছেন। একটি সম্পূর্ণ বিজ্ঞান ছিল, যেমন বিপণন catering। কোম্পানী "লুবিইম বিশ্রাম" পেশাদারদের নিয়োগ করে যারা হল টেবিলে সেরা টেবিল স্থাপন করার পরামর্শ দিয়েছিল, সঙ্গীতটি রেস্টুরেন্টে প্রয়োজন কিনা, প্রতিষ্ঠানের অভ্যন্তরীণ এবং থিম নির্বাচন করার পরামর্শ দেওয়া হয়েছে। সাধারণভাবে, কোনও পরামর্শ কীভাবে এটি তৈরি করতে পারে যাতে লোকেরা প্রতিষ্ঠানের প্রতি আগ্রহ অনুভব করে, তাই তারা আবার এই জায়গায় উপস্থিত হতে চেয়েছিলেন।
ধারণা "বিশ্রাম ভালবাসা"
কোম্পানী "লুবিম বিশ্রাম" "1001 ব্যাগ", গ্রাফ রেস্টুরেন্ট এবং রেস্টুরেন্ট "লুবিমি" এর একটি নেটওয়ার্কের মালিকানা পায়। প্রাথমিকভাবে, শেষ রেস্তোরাঁগুলির কৌশলটি পুরো পরিবারটির জন্য গণতান্ত্রিক বিশ্রাম-ডিপার্টমেন্ট স্টোরে হিসাবে ধারণ করা হয়েছিল। আপনি যখন প্রতিটি নতুন বিন্দু খুলেছেন, তখন আপনি সবসময় প্রতিষ্ঠানে অবস্থান বেছে নেওয়ার জন্য একটি গুরুতর পদক্ষেপ গ্রহণ করেন। আকর্ষণীয় রেস্তোরাঁগুলি দ্বারা দূষিত অঞ্চলগুলির পিছনে সর্বদা অগ্রাধিকার রয়েছে "ভালোবাসেন" - একটি রেস্টুরেন্ট যেখানে তারা বিভিন্ন রান্নাঘরে, বিভিন্ন ধরনের সঙ্গীত সংগীতের চেষ্টা করতেন, একই ভবনটিতে হল ডিজাইনের বিভিন্ন শৈলী স্থাপন করতেন। এবং এই সব দর্শক অনুরোধে জন্য করা হয়। যাতে পরিবারের প্রত্যেক সদস্য প্রতিষ্ঠানের মধ্যে আগ্রহী ছিল এবং আপনার প্রিয় রেস্টুরেন্ট একাধিকবার দেখা করতে চেয়েছিলেন। প্রতিটি প্যারিশ প্রথমবার মত হতে হবে। প্রকল্পের একটি ধারণা একটি সত্যিই পছন্দসই রেস্টুরেন্ট তৈরি করতে হয় যেখানে সবাই বাড়িতে মনে হবে। প্রতিটি প্রতিষ্ঠানের মধ্যে, আয়োজকরা একটি আরামদায়ক হোম পরিবেশ তৈরি করার চেষ্টা করেছিল। সব পরে, ধারণা সরাসরি বলে - একটি প্রিয় পারিবারিক রেস্টুরেন্ট অবসর কার্যকলাপের জন্য একটি প্রিয় জায়গা হওয়া উচিত। জেলার একটি বাসিন্দা এর স্বপ্ন দেখতে পারে এমন সবকিছু অবশ্যই থাকতে হবে। প্রস্তাবিত এই প্রান্তিকতার সাথে নেটওয়ার্কগুলির প্রতিষ্ঠানগুলিতে ভোজসভার একটি স্থায়ী চাহিদা রয়েছে। এলাকার বাসিন্দারা বিভিন্ন অনুষ্ঠান ধারণ করার ক্ষেত্রে শিল্পের উপর "লুবিমি" শিল্পটি খুবই জনপ্রিয়। ভোজসভার সময় রেস্টুরেন্টে পরিষেবা সম্পর্কে প্রতিক্রিয়া জানায় যে প্রতিষ্ঠানটি দাবির মধ্যে রয়েছে।
রেস্টুরেন্ট মেনু
রেস্টুরেন্ট মেনু সম্পূর্ণ সামগ্রিক নেটওয়ার্ক কৌশল সমর্থন করে। এটি দর্শকদের সবচেয়ে সুশৃঙ্খল স্বাদ পরিপূর্ণ করার চেষ্টা করে। খুব সুন্দর, যাতে প্রত্যেকে একটি সুন্দর অংশ পেতে পারে, বিশ্রামে আসার অথবা বার্ষিকী উদযাপনের জন্য। এখানে ইউরোপীয় এবং ককেশীয় খাবারের খাবার, সুশ্রী, বিভিন্ন মিষ্টান্নের খাবার এবং বিভিন্ন ধরনের পানীয় থেকে এই ধরনের খাবারগুলি প্রথমে এবং কী কী অর্ডার করতে হয় তা বোঝা যায় না, আমি শুধু চেষ্টা করতে চাই একটি সূক্ষ্ম চালের রোল, বিভিন্ন গরম খাবার, স্যালাডের একটি খুব ব্যাপক পছন্দ। নিষিদ্ধ অলিভিয়ার থেকে বিভিন্ন সীফুড থেকে, সুকে পরিবেশন করা, পুকুরের কাটলেট, লৈয়া-ক্বাব, গ্রিলের মাংস - যা ইয়ামিসের সম্পূর্ণ তালিকা থেকে দূরে অবস্থিত, যা ইরিনভস্কির রেস্টুরেন্ট "লুবিমি" অফার করে। চলুন শুরু করা যাক এই পছন্দ থেকে, চোখ রান আউট। এর বিস্তৃত আমাদের আশ্চর্য। ঠিক একই জায়গায় অন্যান্য শহরে নেটওয়ার্কের প্রতিষ্ঠানে, উদাহরণস্বরূপ, রেস্টুরেন্ট "Lubimy" মধ্যে Krasnodar মধ্যে। এবং ডেজার্ট পছন্দ হল যে, একটি রেস্টুরেন্টে চেষ্টা করে, আপনি সবসময় বাড়িতে কিছু মিষ্টি পরিতোষ টুকরা নিতে চান। একই সময়ে, খাবারের নাম প্রত্যেকের কাছে বোধগম্য হয়, কোন জটিল নাম নেই, সবকিছুই সহজ। "প্রিয়" রেস্তোরাঁটি সত্যিই আপনার বিশ্রামের জন্য একমাত্র জায়গা হবে।
নতুন প্রতিষ্ঠানে
2014 এর শুরুতে, একটি নতুন রেস্টুরেন্ট নেটওয়ার্ক খোলা হয়েছিল। তিনতলা ভবনটি শিল্পাঙ্গয় প্রসপেক্টে 40 টিরও বেশি স্থাপনা রয়েছে, 40 টি রেস্টুরেন্ট, পাঞ্জা-এশিয়ার রান্না এবং বারান্দা ক্রিয়ার সাথে কেরেক বারের বার। বিখ্যাত ডিজাইনার ইভগেনি স্কোরিকভ এই প্রতিষ্ঠানের একটি অত্যাশ্চর্য অভ্যন্তরীণ উদ্ভাবন করেছেন। তিনটি মেঝে প্রতিটি, এবং একই সময়ে তিনটি প্রতিষ্ঠান, নিজস্ব স্টাইল আছে। নোভেলিটিগুলি থেকে মিষ্টান্বিত ও মৃৎশিল্পের সাথে একটি মুদি দোকান আছে, পোকার পণ্যগুলি স্থানীয় স্মোকহাউস থেকে দেওয়া হয়। এবং সর্বাধিক আগ্রহ উদ্ভাবনী - কাচের পিছনে একটি বড় রান্নাঘর। কারাকের বারের বিভিন্ন আলোর এবং সাউন্ড সরঞ্জাম রয়েছে। গান গাওয়া চাই যারা সাউন্ড ইঞ্জিনিয়ারের তত্ত্বাবধানে এবং দুটি ব্যাক গানের সঙ্গীতের অধীনে এই কাজ করার সুযোগ আছে। তৃতীয় তল একটি গ্রীষ্ম ছাদ রয়েছে, যা একটি লাউঞ্জ এলাকায় রূপান্তরিত করা যাবে। পর্তুগাল থেকে গ্রীল নেভিগেশন বিদেশী আপনি রসিক কবিতা এবং lyulya-kebab উপভোগ করতে পারেন। বোহেমিয়ান কাচের হাতে তৈরি সুন্দর হুকার ধূমপায়ীদের প্রকৃত পরিতৃপ্তি আনবে। প্রতিষ্ঠানের মধ্যে একটি বিশাল বাচ্চাদের রুম আছে, যা দর্শকদের মত শিশুদের মত ভালো ঠিক কি। শিশুদের সঙ্গে প্রতিষ্ঠানের আসার পরে, আপনি একযোগে তাদের ছাড়া হতে পারে। রেস্টুরেন্ট সর্বদা বিবাহ, বার্ষিকী এবং অন্যান্য ইভেন্টের জন্য তার অতিথিদের জন্য আনন্দিত হয়।
শিল্পের উপর একটি রেস্টুরেন্ট পর্যালোচনা
শিল্পের রেস্টুরেন্ট সম্পর্কে গেস্ট বই পর্যালোচনা, 40 খুব ইতিবাচক প্রত্যেকেরই এক জায়গায় যেমন বিভিন্ন প্রতিষ্ঠানের মধ্যে মিশ্রন ধারণা পছন্দ। এবং এছাড়াও দর্শক শিশুদের জন্য একটি বড় ঘর থাকার সঙ্গে আনন্দিত হয়। যে কারণে শিশুদের সাথে অনেক পরিবারের রেস্টুরেন্ট "Lubimy" জেলা অন্যান্য প্রতিষ্ঠানের পছন্দ। অনেক ইতিবাচক রান্নাঘর ধারণা বোঝা যায়, যা বাইরে এক পাশ থেকে পালন করতে পারেন। এই থেকে, তারা বলে, রেস্টুরেন্টে আস্থা আছে। সব পরে, রান্নাঘর মধ্যে লুকানোর জন্য কিছুই আছে, তারপর আত্মা দর্শকদের জন্য খোলা বলে মনে করা হয়।
ক্রাসোনিয়ার রেস্তোরাঁ
Krasnodar এর প্রবেশদ্বার এ, রেস্টুরেন্ট "Beloved" বিশ্রাম এবং ব্যবসা আলোচনা জন্য একটি মিটিং জায়গা হিসাবে অনুভূত হয় । যেমন একটি সুরক্ষিত কোণে মিলিত হওয়ার পর, জলাধারের তীরে, স্মরণীয় হয়ে কিছু পরিণত হবে। অঞ্চলটিতে একটি বিস্তৃত ডিজাইনের সাথে অনেকগুলি অ্যারবোর্ড রয়েছে, সেখানে একটি বিশাল সভ্য হল রয়েছে। সেখানে একটি ত্রিভুজ সঙ্গে সুন্দর জলপ্রপাত সেখানে ভাসমান সমগ্র অঞ্চলটি পানির ও ব্রিজের উপর কাঁদছে কাঁটা ঝোপঝাড় দিয়ে পিতৃতান্ত্রিক। প্রধান প্যাভিলিয়নের জানালা থেকে সেটিং সানর একটি চমত্কার দৃশ্য আছে। এখানে একটি আরামদায়ক বায়ুমন্ডলে আপনি ইউরোপীয়, ইতালীয়, ফরাসি এবং ওরিয়েন্টাল cuisines এর খাবারের স্বাদ পারেন। শিশুদের জন্য একটি শিশু এর ঘর আছে, যার পিছনে আপনি অনলাইন দেখতে পারেন। রেস্টুরেন্ট সবসময় জনপ্রিয় গায়ক, লাইভ সঙ্গীত নাটকগুলির কনসার্ট আয়োজন করে। সমস্যা ছাড়াই, আপনি মাছ ধরার করতে পারেন, এবং রেস্টুরেন্টের শেফ একবারে এবং আপনার সাথে ধরা মাছ প্রস্তুত করবে। মাছ ধরার পরে, আপনি সৌর মধ্যে যেতে পারেন, হৃদয় থেকে বাষ্প। প্রাপ্তবয়স্ক এবং শিশুদের জন্য, ময়ূরের একটি সুন্দর পাখি একটি গান গাইতে পারে। প্রতিষ্ঠানটি কাছাকাছি পার্কিং খুব বড়, যাতে আপনি গাড়ী কোথায় রাখা সঙ্গে সমস্যা হবে না।
কাস্টমার কেয়ার
শুরু থেকেই, "প্রিয়তম" রেস্টুরেন্টের ধারণা ছিল ক্লায়েন্টকে এক জায়গায় শ্রেষ্ঠত্ব প্রদান করা, যাতে পরিবারটির প্রতিটি সদস্যের জন্য একটি সুন্দর সময় থাকবে। এই মালিকদের বুঝতে পারি পরিচালিত। সবাই "লুবিইম বিশ্রাম" প্রতিষ্ঠানে তাদের স্বাদ এবং ইচ্ছা পূরণ করতে পারে। রেস্টুরেন্ট চিপ - একটি খোলা রান্নাঘর - নিজেই ন্যায্য। প্যানোরামিক কাচ কাজ পূর্ণ, এইভাবে দর্শকদের জন্য একটি ক্ষুধা যার ফলে। সব পরে, এটা পরিষ্কার আপনার মনে রাখতে হবে কিভাবে পরিষ্কার - চামড়া শেফ আপনার জন্য খাদ্য প্রস্তুত। শুদ্ধ আত্মা হিসাবে পরিষ্কার রান্নাঘর, সর্বদা খোলা থাকা উচিত! আমরা সব "Lubimy" রেস্টুরেন্ট দেখার জন্য এবং পরিবারের রেস্টুরেন্ট বিস্ময়কর বায়ুমন্ডলে মধ্যে নিমজ্জন সুপারিশ, তারা প্রস্তাব বিভিন্ন রন্ধনপ্রণালী ভোগ।