ফ্র্যাপে - একটি কফি পানীয়, যা গুঁড়ো বরফ উপর ভিত্তি করে। অবশ্য,, গ্রীষ্মে তার শ্রেষ্ঠ ব্যবহার করা হয়েছে কারণ এটি দুই এক মত কিছুই হয় - বলদায়ক এবং সুগন্ধি কফি সংমিশ্রণ এবং গরমের দিনে একটি সুন্দর শীতল। ফ্র্যাপে জন্য আপনি ক্লাসিক রেসিপি প্রস্তুত করতে হলে, বিশেষ সরঞ্জাম আপনি প্রয়োজন থেকে একটি মিশ্রণকারী হয় সহজ। বেরি বা মিষ্টি সিরাপ, আইসক্রিম, এবং ক্রিম - তার সাহায্যে ও পানীয় বিভিন্ন embodiments ভুলবেন না। প্রধান জিনিস - আরো বরফের নিরাপত্তা। উপায় দ্বারা, ফ্র্যাপে রেসিপি বেশ সম্প্রতি উদ্ভাবিত, এবং এটি 1957 সালে গ্রীস ছিলেন Thessaloniki সালে।
কিংবদন্তি অনুসারে, আন্তর্জাতিক ফেয়ার নেসলে কর্মচারী এ এক কাপ কফি নিজেকে আচরণ করতে চেয়েছিলেন, কিন্তু গরম জল প্রায় ছিল না। আমি কি তিনি পেতে পারে ব্যবহার ছিল, এবং এটি একটি খুব ঠান্ডা, ছোট বরফ স্ফটিক সাথে প্রায় বরফপূর্ণ জলে কফি দ্রবীভূত করা হয়। সুতরাং, দীর্ঘ পানীয় প্রতিরোধ, তিনি একটি স্থিতিশীল Crema, যা একটি ককটেল সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এক প্রাপ্ত করতে সক্ষম হন। এখন রিফ্রেশ গ্রীষ্মের পানীয় প্রস্তুত করতে চেষ্টা করা যাক।
ফ্র্যাপে ম্যারাডোনা: কফি ককটেল ক্লাসিক সংস্করণ
তার জন্য আপনার যা দরকার কফি (ঝটপট, দানা মধ্যে), চিনি আর দুধ। প্রথমত, চিনি, মিশ্রিত করা চা দুয়েক কফি চামচ ও পানি যোগ করুন। এটা তোলে অনুপাত পালন করা জরুরী - 1 চা চামচ তাত্ক্ষণিক পানীয়, পানির মাত্র 5 লটারি করতে হবে। আপনি মেশিন ব্যবহার করেন, তাহলে একটি অত্যন্ত ঘনীভূত এসপ্রেসো রান্না করতে হবে। এই মিশ্রণ মিশুক যথেষ্ট দীর্ঘ সময় চাবকানি হবে একটি নির্ঝঞ্চাট, পুরু Crema উত্পাদন করতে। অনেক ড্রিংক ভক্ত বলে যে এটি সঠিকভাবে প্রস্তুত ফ্র্যাপে প্রধান উপাদান। যখন আপনি প্রস্তুত, একটি লম্বা গ্লাস, finely, কাটা বরফ রাখুন, তারপর খেয়ে দুধ যোগ করুন। ফেনা উপরের স্তর রাখুন, এটা ভিতরে চোয়ান, পানীয় কফি একজন বলদায়ক এবং রিফ্রেশিং স্বাদ দান করবে। এক গ্লাস নল মধ্যে প্রতিপালিত হবার আগে ককটেল জন্য স্থাপন করা উচিত।
ইতালীয় ফ্র্যাপে: একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি
শাস্ত্রীয় সংস্করণ ছাড়াও, একটা ড্রিংক আছে, অনেকে আছে। উদাহরণ হিসেবে বলা যায়, ইতালি মধ্যে এটা প্রায়ই দুধ যোগে ছাড়া, সহজভাবে শক্তিশালী কফি এবং গুঁড়ো বরফ মৌলিক উপাদানগুলো যেমন গ্রহণ, সেইসাথে, দগ্ধ শর্করা অন্ধকার বা সাদা চকলেট যুক্ত করে প্রস্তুত করা হয়। এই ভাবে রান্না করতে, দেওয়া উপরোক্ত ফ্র্যাপে রেসিপি জন্য ভিত্তি নিতে। যাইহোক, আপনি না শুধুমাত্র কফি নিতে পারেন, কিন্তু পুনশ্চ এসপ্রেসো মেশিনে brewed। এটা শীতল করার প্রয়োজন নেই, অনেক baristas এটা তাজা, "লাইভ" পানীয় 1-2 মিনিট আগে তৈরি ব্যবহার করতে সুপারিশ। ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়েছে, ইতালীয় সংস্করণ ফ্র্যাপে দুধ ব্যবহার করা হয় না, পরিবর্তে, একটি দম্পতি টেবিল চামচ লটারি বা চকোলেট সিরাপ বা গলিত চকলেট নিতে। অবশ্যই, আপনি পরীক্ষা করতে পারেন এবং একটি সামান্য এলকোহল যুক্ত করুন - ভদকা, হুইস্কি, বা সমস্ত, সেরা, মদের, সেইসাথে সাজাইয়া চকলেট সঙ্গে ককটেল চিপ, দারুচিনি, ভ্যানিলা চিনি ইত্যাদি সঙ্গে ছিটিয়ে। অর্থাৎ বিকল্প ফ্র্যাপে রেসিপি এবং উপাদানের যে আপনার জন্য সঠিক নির্বাচন করা হয়।