বিভিন্ন খাবারের মধ্যে মজারেলা

ইতালিয়ান খাবারের প্রায়ই সংযুক্ত হয় মূল স্বাদ হয় মজারেলা পনির। এটা যেমন lasagne, casseroles, মধ্যে স্যালাডে, কেক এবং, অবশ্যই, পিজা যেমন খাবারের ব্যবহার করা হয়।

মজারেলা সঙ্গে পাস্তা

নরম পনির সঙ্গে কুক ইতালীয় পাস্তা খুবই সহজ। একই সময় পাস্তা একমাত্র 250g প্রয়োজন নেই, একই টমেটো 200g মজারেলা, মসলা, তেল (উদ্ভিজ্জ) এবং পুদিনা একটি পল্লব এ নিয়ে যান। লবণাক্ত পানি এবং পনির মধ্যে সেদ্ধ পাস্তা এদিকে, ছোট কিউব করে সুন্দরভাবে কাটা। বেসিল finely, কাটতে এছাড়াও প্রয়োজন। কাটা টমেটো, আজ এবং পনির মিশ্রণ, একটি সালাদ মধ্যে বাঁক, আপনি লবণ এবং মরিচ যোগ করতে চান। একটি প্লেট উপর, প্রথম গরম পাস্তা ছড়ায়, এবং উপরের চমত্কারভাবে ফলে মিশ্রণ সঙ্গে পাকা। সুতরাং একটি থালা এবং ডাইনিং টেবিলের উপর দায়িত্ব পালন করেন।

একটি সালাদ মধ্যে মজারেলা পনির পনির

তড়িঘড়ি bungled গ্রীষ্মে একটি ভালো এবং খুব সহজ থালা, যা প্রধান ভূমিকা ঠিক মজারেলা খেলা হবে হতে পারে। রেসিপি প্রায়ই স্যালাডে মধ্যে এই উপাদান যোগ করার জন্য বিহিত। নিজেই সর্বোত্তম ইতালীয় সংস্করণের জন্য পনির (প্রায় 200g), 3 টমেটো, জলপাই (ভাল যদি তারা pitted হয়), পুদিনা, জলপাই তেল একটি চামচ প্রয়োজন, লেবুর রস এবং মশলা একই পরিমাণ খেয়ে।

টমেটো পাতলা টুকরা, প্লাস্টিক করে কেটে নিন। পনির টুকরা বা ঝরঝরে কিউব বিভক্ত করা হয়। সালাদ বাটি ইন পর্যায়ক্রমে স্তর পাশে একটি থালা খুঁজে রাখা। একটি সালাদ জলপাই এবং কাটা সবুজ শাক দিয়ে সাজানো উপরে। কেবল মাত্র হালকা সালাদ মসলা, লেবুর রস ও তেল দিয়ে পাকা ভজনা আগে।

স্যান্ডউইচ জন্য মজারেলা পনির পনির

সকালের নাস্তার জন্য একটি প্রিয় ডিশ বলে মনে করা হয় গরম স্যান্ডউইচ। এই প্রস্তুতির কিন্তু ইতালীয় শৈলী মূল থালা জন্য, রুটি, 3 টমেটো, 250g মজারেলা, রসুন, 2 পেঁয়াজ, মাখন, আজ, মশলা এবং উদ্ভিজ্জ তেল কয়েক লবঙ্গ, যা জলপাই তেল দিয়ে প্রতিস্থাপিত হতে পারে কয়েক টুকরা নিতে হবে।

অনিয়নস রিং কাটা, রসুন finely, কাটা। টমেটো এবং পনির আলতো করে টুকরা মধ্যে চূর্ণ। রুটি প্রত্যেকটি টুকরা মাখন দিয়ে আবরিত এবং রসুন সঙ্গে ছিটিয়ে। শুধুমাত্র তারপর মজারেলা, টমেটো, এবং পেঁয়াজ রিং টুকরো সঙ্গে শীর্ষস্থানে।

সকল স্যান্ডউইচ একটি পোড়ানো ট্রে, যা পূর্বে চুর হয়েছে স্থাপন করা হয়। যেমন, থালা 10 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে করা হয়। সকালের নাস্তার জন্য রেডি স্যান্ডউইচ, আপনি সবুজ এর sprigs, সেইসাথে গন্ধ প্রয়োজনীয় মসলা প্রয়োজনে সঙ্গে সাজাইয়া পারেন।

মূল জলখাবার। পনির বেগুন মধ্যে মজারেলা

ছুটির দিন টেবিলের জন্য পনির এবং বাদাম সঙ্গে নিখুঁত সুস্বাদু জলখাবার। এই বেগুন, পনির, hazelnuts, রসুন, পুদিনা পাতা, মশলা নেওয়া প্রয়োজন হবে। এটা ভাল রান্না বেগুন ব্যবহার করা হয়, খুব তরুণ এবং আকার ছোট হয়। তারা পাতলা প্লাস্টিক, লবণ এবং মরিচ বরাবর কাটা। তারপর তাদের একটি প্যান মধ্যে ভাজা।

একটি মিশ্রণকারী বাদাম স্থল। Finely পুদিনা এবং রসুন চিপা কাটা। এই মিশ্রণ একটি চামচ ফুটন্ত জলের মধ্যে ঢেলে লবণ এবং মরিচ দিয়ে পাকা করা হয়।

রসুন একটি মিশ্রণ সঙ্গে মাখিয়ে বেগুন, মজারেলা এক টুকরা, যা বাদাম এবং পুদিনা মধ্যে ঘূর্ণিত, এবং তারপর রোল মোড়ানো এবং একটি খড়কে সঙ্গে দৃঢ় পুরা। এখনও, থালা প্রস্তুত!

pizza এর মজারেলা পনির পনির

বিচিত্র ইতালীয় পিজা বেশি 500 ধরণের আছে। একজন বাবুর্চি এমনকি সহজ। পরীক্ষা যার জন্য আপনি ময়দা 3 কাপ, জলপাই তেল, লবণ ও চিনি (একটু) এর 2 টেবিল চামচ, দুধ এবং শুষ্ক চেঁচানো (5g সম্বন্ধে) এক গ্লাস নিতে চান করতে আরম্ভ করার জন্য।

প্রথম দুধ খামির পুষ্ট। একটি পৃথক বাটি অর্ধেক ময়দা, লবণ, চিনি, এবং জলপাই তেল মিশ্রিত করা। এই ভর ফ্লো ও তরল খামির হবে। এটা কেবলমাত্র তখনই ময়দা বাকি যোগ করা হয়। মালকড়ি সাবধানে হাতে দলাই মলাই করা হবে। প্রায় আধ ঘণ্টা বা এমনকি একটি ঘন্টা একটি উষ্ণ জায়গায় একা বাকি। শুধুমাত্র তারপর মালকড়ি pizza এর একটি বেস হিসাবে একটি পোড়ানো শীট উপর বিস্তার হয়।

এই থালা জন্য ভরাট ভিন্ন হতে পারে। যাইহোক, প্রায় মজারেলা পনির পনির ছাড়া সম্পন্ন না। সবচেয়ে জনপ্রিয় ইতালীয় পিৎজা "Kaprichchoza", উদাহরণস্বরূপ, কাটা টমেটো, মজারেলা, যয়তুন, মাশরুম এবং আর্টিচোক টুকরো একটি ভরাট দিয়ে তৈরি করা হয়। একসাথে পিজা ভর্তি সঙ্গে 10-15 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে বেকড হয়। একটি তৈয়ারি এবং সুস্বাদু টুকরা শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের আনন্দে টেবিলে পরিবেশিত হয়।