বিভিন্ন বিকল্প: ফুটন্ত পানিতে দধি সঙ্গে প্যানকেকস কিভাবে রান্না

সহজ এবং পাতলা প্যানকেকস দই ফুটন্ত মোটামুটি দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুত জলে। এটা লক্ষনীয় যে এই ডেজার্ট, আপনি শুধু চা প্রয়োগ করতে পারবেন না, কিন্তু আপনি একটি বলিষ্ঠ ভর্তি সামগ্রী করতে চান তাহলে।

প্যানকেকস করার এক সহজ রেসিপি দধি সঙ্গে

সর্বাধিক চর্বি দুধ পানীয় ব্যবহার দ্বারা বাঞ্ছনীয় এই ধরনের পণ্য প্রস্তুত করা। ধন্যবাদ এই পণ্য আপনার প্যানকেকস সুগন্ধি এবং একটি সামান্য টক সঙ্গে চালু হবে।

সুতরাং, প্রস্তুতি প্রতিনিধিত্ব ডেজার্ট আপনি প্রয়োজন হবে:

• পুরু দই 3,2% চর্বি - সম্পূর্ণ বহুমুখী কাচ ;
• গরম পানি - 1 কাপ;
• বড় মুরগীর ডিম - 2 পিসি;।
• ময়দা সাদা sifted - কাচ (একটু বেশি হতে পারে);
• ডাইনিং সোডা - গণমাধ্যমে ডেজার্ট চামচ;
• আয়োডিনযুক্ত লবণ ছোট - (প্রায় গণমাধ্যমে ছোট চামচ) খেয়ে; যোগ করুন
• চিনি বালি - একটি বৃহৎ চামচ (তার নিজস্ব বিবেচনার ভিত্তিতে যোগ);
• মিহি উদ্ভিজ্জ তেল - কয়েক টেবিল চামচ (প্যানকেকস ভয়াবহ গরম);
• মাখন তেল - সমাপ্ত গরম ডেজার্ট (70 ছ) lubricating জন্য।

মাখা ময়দার তাল

দধি সঙ্গে প্রচলিত প্যানকেকস একটি বিক্ষিপ্ত ফ্রেমওয়ার্ক যে মোটামুটি সহজে মিশ্রিত করা হয় থেকে ফুটন্ত পানি দিয়ে প্রস্তুত। এই একটি পুরু দই এবং উষ্ণ সংযোগ প্রয়োজন সেদ্ধ জল, এবং তারপর তাদের ভাল মিশ্রিত এবং তাদের ক্যান্টিন সোডা মিটান। উপরন্তু, ফলে মিশ্রণ ভাঙ্গা করা আবশ্যক ডিম, চিনি, আয়োডিনযুক্ত লবণ এবং সাদা sifted ময়দা রাখা। এই ক্ষেত্রে আপনি বেশ একটি তরল বেস পাওয়া উচিত। আপনি ময়দা দিয়ে অতিমাত্রায় পারেন, মালকড়ি অতিরিক্ত পানি প্রয়োজনীয় পরিমাণ ঢালা বাঞ্ছনীয়।

আগে সেকা প্যানকেকস ফুটন্ত পানি দিয়ে দধি, দলিত ভিত্তিতে এক ঘন্টার জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় প্রতিরোধ করা উচিত নয়। এই পদ্ধতি ফোলা বা ডেলা বাধঁা, যা দুধ মিশ্রণ মধ্যে গমের আটা যোগে অবশ্যই উদিত আছে পরিত্রাণ পেতে হবে।

তাপ চিকিত্সা

উত্তপ্ত ফ্রাইং প্যান মধ্যে বাঞ্ছনীয় উপস্থাপন ডেজার্ট রান্না। সব পরে, একমাত্র উপায় আপনি যদি প্রথম প্যানকেক এড়াতে পারেন নষ্ট। সুতরাং, খাবারের সর্বোচ্চ আগুন ধরানো এবং তারপর উদ্ভিজ্জ তেল কয়েক টেবিল চামচ এটা ঢালা এবং ফুটন্ত পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হবে। পরবর্তী, আপনি পিটা আইসক্রীম করার জন্য একটি হাতা প্রয়োজন এবং একটি বৃত্তাকার গতি এটা ঢালা প্যান মধ্যে, বিভিন্ন নির্দেশাবলী মধ্যে এটি কাত যাতে স্তর অবিশেষে একটি ধাতুর উপর বিছানো হয়েছে। একবার ডেজার্ট এর ঝামর underside, এটা ফলক চালু করা উচিত এবং মাত্র লালতা জন্য অপেক্ষা করুন।

রেডি গরম প্যানকেকস অবিলম্বে ফুটন্ত পানি বৃহৎ ফ্ল্যাট প্লেট উপর করা বাঞ্ছনীয় সঙ্গে দধি, এবং তারপর তাদের মাখন মলা (প্রাক গলিত হতে পারে)।

কিভাবে টেবিল আনতে?

পূর্বেই উল্লেখ করা হয়েছে, এই প্যানকেকস যদি থাকে ভর্তি সঙ্গে তাদের কাপড়, আরো বলিষ্ঠ পাওয়া যায়। এই কুটির পনির, চাল দিয়ে ভাজা কিমা মাংস ইত্যাদি। ডি আপনি বোমা ছাড়াই এই ডেজার্ট খেতে চান হতে পারে, তাহলে এটি গরম চা, মধু আর ঘন দুধ, জ্যাম বা কমলালেবুর আচার সঙ্গে বরাবর টেবিলে আবেদন করতে হবে।

সুস্বাদু দই কাস্টার্ড উপর প্যানকেকস: ধাপ রেসিপি

উপরে রেসিপি তুলনায় বিভিন্ন প্রযুক্তির উপর প্রস্তুত মালকড়ি কাস্টার্ড প্যানকেকস। তাছাড়া, একটি ডেজার্ট, একটি অনেক বেশি পাতলা, টেন্ডার এবং সুস্বাদু।

শ্বেতসারজ পণ্যের জন্য প্রয়োজনীয় উপাদান

এই মিষ্টি থালা প্রস্তুত করতে নিম্নলিখিত পণ্য ক্রয় করতে হবে:

• চিনি বালি - একটি বৃহৎ চামচ;
• বড় মুরগির ডিম - 2 পিসি;।
• লবণ ছোট - ¼ ছোট চামচ;
• সেদ্ধ গরম পানি - 200 মিলি;
• পুরু চর্বি দই - সম্পূর্ণ কাচ;
• গমের আটা sifted - কাচ;
• সোডা বেকিং - ¼ চামচ;
• ভাজার জন্য উদ্ভিজ্জ তেল;
• তাজা প্যানকেকস এর লেপন জন্য মাখন।

প্রক্রিয়া মালকড়ি

কাস্টার্ড ঘাঁটি চটকানি জোরালোভাবে হতে হবে ফেনা মধ্যে ডিম বীট জন্য, তারপর তাদের টেবিল লবণ ও চিনি যোগ করুন। এর পরে, আমরা বেকিং সোডা ডাইনিং সঙ্গে ময়দা টালা করা প্রয়োজন। এরপর ফুঁয়োফুঁয়ো ডিম ভর ধীরে ধীরে উষ্ণ ফুটন্ত পানি ঢালা হবে, ক্রমাগত স্তর মন্থন। এর পরে, একই ভাবে এটি একই থালা হতে হবে একটি পুরু দই যোগ করুন, এবং ছোট অংশ ময়দা ঢালা। মালকড়ি শেষে (ময়দার আঠা এর ফোলা জন্য) প্রায় 20 মিনিটের জন্য কক্ষ তাপমাত্রায় প্রতিরোধ প্রয়োজন।

তাপ চিকিত্সা

দধি এবং সেদ্ধ পানি দিয়ে প্যানকেকস রান্না একটি বিশেষ প্যান বা ক্রেপ গ্রহণ করা উচিত, এবং তারপর তা উদ্ভিজ্জ তেল একটি সামান্য বিট ঢালা এবং গরম গরম। তারপর ডেজার্ট ভয়াবহ গরম প্রক্রিয়া সম্পূর্ণরূপে কি আগের রেসিপি বর্ণনা করা হয়েছিল অনুরূপ।

কিভাবে টেবিল উপস্থাপন করতে?

সুস্বাদু কাস্টার্ড প্যানকেকস, গরম অবস্থায় পরিবার অথবা অতিথিদের দাখিল করতে হবে কফি, চা বা কোকো করেন। স্টাফ এই ডেজার্ট বাঞ্ছনীয় নয়, যেমন প্যাস্ট্রি খুব পাতলা এবং সূক্ষ্ম হয়। এই ক্ষেত্রে, তাদের টেবিলে উপস্থাপন শুধুমাত্র মধু জ্যাম বা ঘন দুধ দিয়ে হওয়া উচিত।