ভাজা উইংস - কিছু মজার রেসিপি

উইংস নিজেই নামক ফিলে মুরগির মৃতদেহও না পারে, কিন্তু তারা আছে, সন্দেহ ছাড়া, খুব সুস্বাদু। এবং বেশ ন্যায়ত মানুষের একটি বিশাল সংখ্যা তাদের প্রিয় খাবারের বহন করে।

সেখানে তাদের জন্য অগণিত রেসিপি আছে। ভাজা উইংস প্রস্তুত, এবং তারা সেদ্ধ স্টু এবং বেকড হয়।

বস্তুত, মুরগির ডানা তিনটি অংশ রয়েছে। কিন্তু তাদের নানাভাবে বিক্রি করে। খুব কমই - এক, মাংসল উপরের অংশ, প্রায়শই - উপরের মাধ্যমিক, এবং খুব প্রায়ই সাথে - সব তিনটি, সবচেয়ে চরম পাতলা অংশ সহ।

অবশ্যই, এটা স্বাদ ব্যাপার, কিন্তু খুব ভাল থেকে পরিত্রাণ পেতে, যুগ্ম এ কাটা করতে। আর ঝিল্লি মাঝখানে এবং উপরের অংশের মধ্যে কেটে যাবে, কেবল সবচেয়ে মাংসল টুকরা রেখে।

একটি প্যান মধ্যে উইংস ভাজা বা তন্দুর মধ্যে বেকড

আপনার চয়ন করা রান্না এর যেটা পদ্ধতি, প্রথম জিনিস আপনাকে যা করতে হবে - তাদের marinate হয়। এটা বাস্তবায়ন করতে অনেক উপায় আছে। আর সবচেয়ে সহজ উপায় - লবণ এবং মরিচ।

ঢের বেশি সুস্বাদু তারা পাপরিকা যোগে, চূর্ণ রসুন এবং মেয়নেজ খুব অল্প পরিমাণ আছে। পর্যাপ্ত উইংস একটি ঘন্টা বা দুই মধ্যে marinated রাখা, এবং তারপর একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা বা তন্দুর মধ্যে পাঠিয়ে দিন।

আর তুমি ভিন্নভাবে কাজ করতে পারেন। লবণ এবং মরিচ উইংস সঙ্গে স্বল্প ভাজা এবং ঠান্ডা করার সেট একপাশে। এই সময়ে, রসুন ঝাঁঝরি এর লবঙ্গ একটি ভাল যুগল এবং ছোট chesnokodavku মাধ্যমে আলিঙ্গন নরম মার্জারিন সঙ্গে মিশ্রিত। মিশ্রণ প্রতিটি গরূৎ মসৃণ। আর Pomazkov, শুধুমাত্র হাতে! তাদের একটি পোড়ানো শীট, মাখন সঙ্গে greased উপরে রাখা একটু জল (একটি টেবিল চামচ বেশী) যোগ করতে পারেন এবং একটি গরম তন্দুর মধ্যে একটি পোড়ানো শীট পাঠান। যখন পানি সম্পূর্ণরূপে দূরে boils ফ্রায়েড উইংস প্রস্তুত হবে। প্রায় 20 মিনিট, আর কোন নিতে হবে। তারা সুস্বাদু এমনকি ঠাণ্ডা সুগন্ধযুক্ত এবং খাস্তা পাবেন।

multivarka মধ্যে Wings

আধুনিক রক্ষিতা ক্রমবর্ধমান যেমন সরিষা ক্রিম সস হিসাবে ভাজা উইংস সহ ডিশ, বিভিন্ন রান্নার জন্য multivarku ব্যবহার করছেন।

প্রথমে সস করতে হবে। 20 দোকান থেকে শতাংশ ক্রিম প্রতি জন্য Bavarian, সরিষা যোগ করতে পারেন এবং খুব সাধারণ চামচ আলোড়ন। উইংস পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে একটি সস মধ্যে রোল করতে হবে।

ধারণক্ষমতা Multivarki উদ্ভিজ্জ তেল (কয়েক টেবিল চামচ) এবং উইংস ছড়িয়ে, এবং "মেনু" বোতাম সেট করুন "বেকিং" মোড ঢালা। যদি কোন বাড়তি সস ছিল, তার উইংস ছড়িয়ে পড়ে। আধা ঘন্টার জন্য 180 ° C- এর একটি তাপমাত্রায় ফ্ল্যাপ সেকা। আপনি ঢাকনা খুলুন এবং বিষয়বস্তু যে বিদ্ধ করে না টুসকি সময়ে সময়ে থাকবে। এবং যত তাড়াতাড়ি এটা রান্না করা হয়, এটা পাস্তা বা ভর্তা করা আলুর সঙ্গে পরিবেশন করা। যাই হোক, এটা সুস্বাদু হবে। এখানে কিভাবে ভাজা রান্না করা জন্য একটি সহজ রেসিপি multivarka মধ্যে উইংস!

এবং পরিশেষে উপর চিকেন উইংস, ভাজাভুজি বা ভাজাভুজি উপর রোস্ট। এই থালা বিশেষ প্রশিক্ষণ প্রয়োজন হয় না এবং দ্রুত কয়লার উপর রান্না।

ভাজাভুজি উপর ফ্রায়েড উইংস

ডানা রাইট লেবুর রস আলিঙ্গন। এই জন্য বিশেষ বাহিনী প্রয়োজন হয় না। আরো সয়াসস, লবণ এবং মরিচ, সূর্যমুখী তেল এবং মিশ্র যুক্ত করো। কয়েক ঘন্টা ডানার ফ্রিজ দাঁড়ানো উচিত নয়। অগ্নিতে এবং জ্বলন্ত অঙ্গার পথে মিশ্রিত করে, তখন ডানা অগত্যা একটি একক স্তরে এ, জাফরি মধ্যে পচে যায়। আমরা প্রয়োজন নেই সুবর্ণ বাদামী, কাবাব থেকে অনুপস্থিত ডানা পেতে প্রয়োজন, এবং জাফরি প্রায় প্রতি মিনিটে চালু করতে হবে। সহজে প্রস্তুতি পরীক্ষা করে দেখুন। উইংয়ের পুরু অংশ বিঁধান সংগ্রহ করা যাবে। হাল্কা রান্না করা মাংস থেকে পরিষ্কার রস বয়ে চলে। একবার উইংস ভাজা হয়, প্যান এবং কভার যোগ করুন। তিন মিনিট পর একটি পরিবারের গণ্য।

কোন ব্যাপার কিভাবে আপনি উইংস রোস্ট, তারা বিস্বাদ পেতে পারে না। উপভোগ ক্ষুধা!