ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার মধ্যে বীট গাছ স্টোরেজ, বা কিভাবে পুরো বছরের জন্য তাজা সবজি নিজেদের প্রদান

সেখানে পণ্য একটি দীর্ঘ সময় না অপরিহার্য হয়। শরীর কেবল তাদের খাওয়া সময়ে সময়ে প্রয়োজন। তাদের মধ্যে একজন - চলিত Beets। তিনি বহু বিখ্যাত এবং প্রিয় ডিশ এর একজন সদস্য। সবচেয়ে ভাবে মানুষ এটা সম্ভব যে কোন সময়ে হাতে রান্নার জন্য প্রয়োজনীয় মৌলিক পণ্য করে তোলে যে, উদাহরণস্বরূপ, সালাদ বা লাল সুপবিশেষ জন্য মধ্যে জনপ্রিয় - বীট গাছ স্টোরেজ ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার রয়েছে।

নিখুঁত রুম

ব্যবহৃত শতাব্দী ধরে মানুষ ভবিষ্যতে সবচেয়ে প্রয়োজনীয় খাদ্যের জন্য সংরক্ষিত করা হয়। কেউ চিন্তার ক্ষুধার্ত থাকার আপীল না। এটা কেন দীর্ঘ পণ্যের অংশ স্থগিত এবং পরবর্তী ফসল পর্যন্ত সেগুলি সংরক্ষণ করার জন্য গৃহীত হয়েছে হয়। এই প্রধানত শাকসবজি করে একটি মৌসুমি প্রকৃতি আছে বলা হয় বোঝায়। অভিজ্ঞতা থেকে বোঝা যায় যে এ স্টোরেজ কক্ষ তাপমাত্রায় সম্ভব নয়। অতএব, এই ধরনের কাজের জন্য পৃথক রুম, নির্দিষ্ট প্রয়োজনীয়তা পূরণের হওয়া উচিত। সেখানে বিভিন্ন সূচক যে একটি নির্দিষ্ট বিল্ডিং বা ঘরের ক্ষমতা Beets জন্য নির্ভুল সংগ্রহস্থলের হতে কর্তৃক নির্ধারিত আছেন:

• তাপমাত্রা (0 +3 ডিগ্রী থেকে);
• তাজা বাতাস এবং বায়ুসেবন সম্ভাবনা (অগত্যা আছে);
• আর্দ্রতা (85 90%);
• সরাসরি সূর্যালোক প্রাপ্যতা (এই ক্ষেত্রে এটি করা উচিত হবে না)।

যখন সমস্ত ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার এই অবস্থার বীট গাছ স্টোরেজ বেশ কিছু সময়ের জন্য সম্ভব। বিশেষ করে যেহেতু তার একটা বিরাট "পালন কোয়ালিটি" ছিল, এবং এই শাকসবজি জন্য বেশ বিরল ক্ষমতা।

স্টোরেজ পদ্ধতি

প্রতিটি পণ্যের একটি নির্দিষ্ট উপায় সংরক্ষণ করা উচিত। এটা তোলে অ্যাকাউন্টে সব পরিস্থিতিতে যে প্রক্রিয়া প্রভাবিত করতে পারে গ্রহণ করা দরকার। সুতরাং, ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার মধ্যে Beets সংরক্ষণকারী উদ্ভিজ্জ প্রস্তুতি শুরু হয়। প্রতিটি রুট পরিষ্কার করতে শুরু করার, যে ময়লা এবং মাটির অবশিষ্টাংশ উপরিতল থেকে মুছে ফেলা হবে। এই শুষ্ক হওয়া উচিত, পানি এর সাহায্য ছাড়া। তা না হলে অত্যধিক আর্দ্রতা অগত্যা wilting, অঙ্কুরোদগম হতে, এবং তারপর, সম্ভবত, পণ্য ক্ষয়। যখন পরিস্কার ধারালো বস্তু যে ত্বক ক্ষতি হতে পারে অবলম্বন করা অসম্ভব। তাছাড়াও অন্য এক পণ্য ঘষা উচিত নয়। এছাড়া বাইরের শেল অখণ্ডতা আপোষ হতে পারে। তারপর এটি সমাজের সারাংশ কাটা করা প্রয়োজন, 2 সেন্টিমিটার শুধুমাত্র একটি ছোট বৃন্তের দৈর্ঘ্য রেখে। এখন পণ্য শুধুমাত্র সূর্যালোক অ্যাক্সেস ছাড়া বাতাসে শুকনো হয় এবং আপনি গুদাম থেকে শুরু করতে পারবেন। ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার মধ্যে বীট গাছ স্টোরেজ - সহজ নয়। এই জন্য আদর্শ ধারক একটি কাঠের বাক্স বলে মনে করা হয়। সম্ভব বাড়তি আর্দ্রতা ব্যবহৃত নদী বালি, পিট শেওলা বা কাঠের মিহি গুঁড়ো বিরুদ্ধে সুরক্ষা জন্য। স্তর 3-4 এবং অকুণ্ঠচিত্তে নির্বাচিত ফিলার মধ্যে স্তুপীকৃত রুট ঢেলে করছে।

বাধ্যতামূলক শর্ত

সবজি সংগ্রহস্থল ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার মধ্যে কিছু জ্ঞান ও প্রস্তুতি প্রয়োজন। এটা তোলে এমনি সম্পন্ন করা যাবে না। সবকিছু আগাম চিন্তা আউট করতে হবে। সেলারে প্রস্তুতি, গ্রীষ্ম মধ্যে শুরু হতে যাচ্ছে যখন এটি অপেক্ষাকৃত মুক্ত। প্রথমে সব তাক বের করে আনা প্রয়োজন, এবং কক্ষ নিজেই একটি ভাল পরিষ্কার বাইরে এবং মুক্ত বায়ুর। তারপর আপনি কিনা মেরামত প্রয়োজন কোনো তাক বা বগি চেক করতে, এবং যদি সম্ভব এটা ঠিক করতে হবে। এরপর বিদ্যমান ধাতু স্ট্রাকচার রং এবং সবকিছু পুনরায় একত্রে। তীক্ষ্ণদন্ত প্রাণী উপস্থিতি রুম চেক করুন এবং শক্তভাবে মিংক পয়েন্ট সীল করতে ভুলবেন না। এটা তোলে রুম জীবাণুমুক্ত এবং মেঝে ঢেকে ফেলার উপরের অংশ সতেজ কাম্য, অবশ্যই,। গত মাসে কোথাও এটি আগে থেকেই তাজা বালি, কাঠের মিহি গুঁড়ো, এবং অন্যান্য অক্জিলিয়ারী উপকরণ আনা সম্ভব। আদর্শভাবে, কোনো ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার সেরা তিন বগি ভাগ করা হয়েছে: আলু, সবজি এবং ফলের জন্য, এবং তাদের একটি নির্দিষ্ট উপায় ব্যবস্থা করে। ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার মধ্যে সবজি সংগ্রহস্থল সাধারণত বিভিন্ন উপায়ে সম্পন্ন করা হয়। বাক্সে গাজর ভেজা বালি ঢেলে, তাহলে Beets এটি সম্পূর্ণ শুষ্ক হতে হবে। উপরন্তু, শাকসবজি তাপ করার জন্য একটি নেতিবাচক মনোভাব আছে, তাই এটি যদি রুম টায়ার্ড হয়, নিম্ন মেঝে আছে করাই ভালো। এবং অবশ্যই সময়ে সময়ে এটি চালু এবং তাদের পণ্য সংশোধন এবং সময় সনাক্ত করা এবং তারপর সুস্পষ্ট সঙ্গে ফল মুছে ফেলার জন্য মুক্ত বায়ুর করা প্রয়োজন ক্ষতি লক্ষণ।

কিভাবে শীতকালে পণ্য রাখার

একটি ভাল হোস্ট ফসল তোলার আগে পণ্য সম্পর্কে যত্ন শুরু হওয়া উচিত। এটা তোলে রুম প্রাক ব্যবস্থা এবং বিবেচনা কিভাবে এটি এক বা অন্য উদ্ভিজ্জ উপস্থিত থাকবে করা প্রয়োজন। উদাহরণস্বরূপ, শীতকালে বীট গাছ সঞ্চয় বিভিন্ন উপায়ে সাজানো যেতে পারে:

1. বিস্তৃত তাক তারিখে স্থাপন পণ্য স্লাইড করুন।

2. একটি খোলা সালে প্লাস্টিকের ব্যাগ।

3. বক্স বা বিশেষভাবে সজ্জিত ধারক, পণ্য বালি বা অন্যান্য জলগ্রাহী উপাদান ঢালা।

4. বুনিয়াদ বা ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার মেঝেতে একটি ছোট কাঁধ হবে।

5. আলু উপর একটি পরদা মত ফল পাতলা স্তর ঢালা।

6. সংরক্ষণ আকারে ব্যাংক হবে।

এই বিকল্পগুলি প্রত্যেকটি সুবিধা এবং অসুবিধা আছে। কোন ক্ষেত্রে এটি শুধুমাত্র মানের ফল সংরক্ষণ করা ভাল। এটা কেন শুধুমাত্র যারা সন্দেহে জাগানো না তারা ডিম্বপ্রসর আগে আপনার সাবধানে পুনর্বিবেচনা এবং ত্যাগ করার প্রয়োজন হয়। তা না হলে, এমনকি ক্ষুদ্রতম এক Beets সমগ্র ফসল নষ্ট পারবেন না।

আপনি শাকসবজি সংরক্ষণকারী সম্পর্কে জানা প্রয়োজন কি

ভুলে যাবেন না যে বাগান দোকান থেকে পণ্য, উদাহরণস্বরূপ, অনেক বেশী জটিল টিনজাত খাবার ক্যান করবেন না। প্যাকেজ পণ্যের পর্যাপ্ত নির্দিষ্ট তাপমাত্রার প্রতিরোধ করতে পারেন, সবজি স্টোরেজ শর্ত আরো অনেক কিছু মেনে চলতে কঠিন। বুকমার্ক জন্য নির্বাচিত বিকল্প, এবং: দুই কারণের পারস্পরিক হতে হবে অন্দর জলবায়ু। মনে রাখা দরকার যে তাজা খাবার (সবুজ শাক, সবজি, ফল) জৈব প্রক্রিয়া যেতে অবিরত। ফল মরে না, তারা শ্বাস ফেলা এবং আংশিকভাবে উন্নত। আপনি যখন শাকসবজি জীবনের সকল প্রক্রিয়ার সংগ্রহস্থলে অনুকূল পরিবেশ সৃষ্টি আংশিকভাবে মন্থর করে দেয়। এই সময়ে, তারা সম্পূর্ণরূপে তাদের পুষ্টির গুণাবলী এবং গন্ধ বজায় রাখা। কিছু সময় পর, পণ্য স্বাভাবিকভাবেই বৃদ্ধ হই এবং তাদের উপকারী বৈশিষ্ট্য হারান আরম্ভ করা হবে। আরও স্টোরেজ এমনকি তাদের চেহারা পরিবর্তন। অতএব, উদ্ভিজ্জ কেউই অনির্দিষ্টকালের জন্য সংরক্ষিত করা যাবে না, কিন্তু এটা অবস্থার সর্বোচ্চ উদাহরণস্বরূপ, তার ইতিবাচক বৈশিষ্ট্য বজায় তৈরি করতে, পরবর্তী ফসল পর্যন্ত সম্ভব।

কিভাবে শীতকালে Beets সঞ্চয় করতে

ফসল কাটা শাকসবজি সাধারণত এক কারণে জন্য তৈরি করা হয়: ভেষজ পণ্য প্রকৃতিতে মৌসুমি এবং বন্য শীতকালে হত্তয়া সক্ষম হয় না। এই সব লোকদের বিশেষ কক্ষ যা শাকসবজি কিছু সময় তাদের ওয়েবসাইটের বজায় রাখার জন্য করতে সজ্জিত করে তোলে। আমরা যদি বীট গাছ সম্পর্কে কথা বলতে, এটা বিভিন্ন কারণের উল্লেখযোগ্যভাবে পণ্যের স্ব স্টোরেজ প্রক্রিয়া প্রভাবিত জানেন যে প্রথম প্রয়োজনীয়:

1. পণ্যের মান। না যে দীর্ঘমেয়াদী সঞ্চয়ের জন্য উপযুক্ত বীট গাছ। ভালো দেরী ফসল এবং মধ্যবিত্ত।

2. শর্তাদি এবং চাষ শর্ত। সর্বোত্তম সেচ মোড পালন করার জন্য প্রয়োজনীয় বৃদ্ধি সময়কালে। এই ফ্যাক্টর পণ্যের মান পালন প্রভাবিত প্রধান কারণ এক। ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার মধ্যে অপর্যাপ্ত জল Beets দ্রুত শুষ্ক থাকবে। এবং তদ্বিপরীত - প্রচুর সঙ্গে দ্রুত ক্ষয় শুরু হতে পারে।

3. ভুগর্ভস্থ ভাণ্ডার শীতকালে Beets এর সংগ্রহস্থল একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা ও ঘরের আর্দ্রতা অনুষ্ঠিত হবে।

অর্ডার স্থায়ীভাবে ফসল সংরক্ষণ করার জন্য, সর্বোপরি অবস্থার পূরণ করা আবশ্যক। একমাত্র উপায় আপনি গুণমান এবং শরীরের জন্য পণ্যের নিরাপত্তা নিশ্চিত করতে পারে না।