মধু-সরিষা সস মধ্যে চিকেন উইংস সেকা

মধ্যে চিকেন উইংস সরিষা ও মধু সস একটি পরিবার ডেস্কটপের জন্য একটি চমৎকার ডিশ হিসাবে পরিবেশন করতে পারেন। একটি নিয়ম হিসাবে, মাংস তন্দুর মধ্যে বেকড হয়। যাইহোক, কিছু রাঁধুনি multivarka এটা রান্না করতে পছন্দ করেন।

মধু-সরিষা সস রেসিপি মধ্যে Wings

পোল্ট্রি মাংস - এটা সুস্বাদু ভাজা খাবারের প্রস্তুতির জন্য আদর্শ পণ্য। আপনি পাখি পুরো শব ব্যবহার করতে না চান, অফার শুধুমাত্র তার উইংস ক্রয় করতে। তাদের চমৎকার পেতে মাংস থালা, যা একেবারে কোনো আভরণ জন্য উপযুক্ত।

সুতরাং, আপনি marinate আগে মধু-সরিষা সস মধ্যে চিকেন উইংস, আপনি কিনতে প্রয়োজন:

• মধু nezasaharenny - প্রায় 100 গ্রাম;
• চিকেন উইংস তাজা বা হিমায়িত - অন্যূন 850 গ্রাম;
• সরিষা ঝুরা - 100 গ্রাম;
• তাজা লেবুর রস - 50 মিলি;
• রসুন লবঙ্গ - 2-3 পিসি;।
• টাটকা সবুজ - 40 গ্রাম;
• বিভিন্ন মশলা - (নিমক সহ) প্রয়োগ করতে খেয়ে।

Marinating মাংস পণ্য

কিভাবে মধু-সরিষা সস মধ্যে উইংস marinate কিভাবে? রেসিপি অনুরূপ খাবারের হাঁস মাংস সাবধান প্রক্রিয়া প্রয়োজন। তিনি একটি সম্পূর্ণরূপে thawed (যদি এটি হিমায়িত হয়েছে), এবং তারপর ভাল ধুয়ে, সমস্ত অপ্রয়োজনীয় উপাদান কাটা দেওয়া হয়। ত্বক ফ্ল্যাপ চুল হন, তারা একটি শয়নকামরা দহনকারী উপর পুড়ান।

একবার চিকেন উইংস প্রসেস করা হয়, তারপর সেখানে যোগ করা হয় লেবুর রস (তাজা চিপা), দানাদার সরিষা, nezasaharenny মধু রন্ধনসম্পর্কীয় হাতা তাদের বিস্তার, এবং, grated রসুন লবঙ্গ এবং কাটা সবুজ শাক। এছাড়াও, মাংস পণ্য সোডিয়াম ক্লোরাইড সহ মসলা, সঙ্গে দান।

পরে সব উপাদান তার টাইট ব্যাণ্ডেজ এর রন্ধনসম্পর্কীয় হাতা মধ্যে হতে হবে এবং ঝাকানো হবে সবলে সমানভাবে কোট উইংস marinade দান। এই ফর্মে, মাংস ফ্রিজ রাতারাতি অথবা বেশ কয়েক ঘন্টা জন্য পাঠানো হয় (ইচ্ছা হলে)।

তাপ চিকিত্সা প্রক্রিয়া

কিভাবে মুরগির সেকা মধু-সরিষা সস মধ্যে উইংস? এটি করার জন্য, একটি গভীর উনুনে চাপানোর উপযোগী থালা গ্রহণ করা এবং তেল দিয়ে এটা মাখিয়ে। এর পরে, বিষয়বস্তু আকৃতির সব রন্ধনসম্পর্কীয় হাতা ছড়িয়ে পড়ে। যেমন, হাঁস preheated তন্দুর পাঠানো হয়। চিকেন উইংস 200 ডিগ্রী একটি তাপমাত্রায় এক ঘন্টার জন্য বেকড। এই সময়ে, মাংস পণ্য সম্পূর্ণরূপে padded এবং একটি মুখরোচক চকচকে ভূত্বক দিয়ে ঢেকে করা হবে না।

আমরা ডিনার জন্য পরিবেশন করা

এখন আপনি মধু-সরিষা সস মধ্যে চিকেন উইংস জান কিভাবে রান্না করতে পারে। মাংস পণ্য zapechetsya পর প্লেট এবং আভরণ সঙ্গে ফেড অতিথি ও রুটি একটি ফালি উপর বিস্তার হয়।

মধু সস মধ্যে সুস্বাদু এবং স্নেহপূর্ণ চিকেন উইংস: রেসিপি

আপনি তন্দুর মধ্যে হাঁস রোস্ট যাও না চান তাহলে, আমরা multivarka এটা রান্না করা সুপারিশ। এই কাজের জন্য আমরা প্রয়োজন:

• মধু nezasaharenny - প্রায় 20 গ্রাম;
• চিকেন উইংস, তাজা বা হিমায়িত - কোনো 650 গ্রাম কম;
• ওয়েট সরিষার - 15 গ্রাম;
• তাজা লেবুর রস - 10 মিলি;
• উদ্ভিজ্জ তেল - 15 মিলি;
• রসুন লবঙ্গ - 2 পিসি;।
• বিভিন্ন মশলা - (নিমক সহ) প্রয়োগ করতে খেয়ে।

তৈরী উপাদানের

মধু-সরিষা marinade মধ্যে ভাজা চিকেন উইংস অনেক কোমল ও সুস্বাদু পেতে। কিন্তু আগে আপনি তাদের multivarku রাখা, মাংস পণ্য সাবধানে করা হয়। এটা সম্পূর্ণ thawed, ধুয়ে, কেটে সব অখাদ্য অংশ, এবং তারপর একটি বড় বাটি মধ্যে ছড়িয়ে পড়ে। তারপর ডানা ভিজা সরিষা, মধু, grated রসুন লবঙ্গ, তাজা লেবুর রস এবং বিভিন্ন মশলা (নিমক সহ) যোগ করতে। সমস্ত উপকরণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত হাত, একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং 1-2 ঘন্টার জন্য সরাইয়া ছেড়ে।

multivarka মধ্যে থালা সেকা

উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে যে প্রাক lubricated অল্প marinating চিকেন উইংস তাদের ধারণক্ষমতা Multivarki ছড়িয়ে পরে। ডিভাইস তারপর সিল করা হয় এবং অবিলম্বে পোড়ানো মোড সেট। একই সময়ে 50-60 মিনিটের জন্য টাইমার করা।

করার সময় চিকেন উইংস এর তাপ প্রক্রিয়াকরণ জ্বালিয়ে দেয় এবং বাটি নীচে আটকে করা হয় না, তারা পর্যায়ক্রমে বড় চামচ বাধা করছে। শুধু এই ক্ষেত্রে আপনি একটি খুব সুস্বাদু এবং স্নেহপূর্ণ মাংস থালা, যা সমানভাবে ঝামর এবং একটি সুন্দর ভূত্বক দ্বারা আবৃত পেতে।

টেবিলে পরিবেশন

চিকেন উইংস কুক সুস্বাদু ডিনার, তারা Multivarki থেকে সরানো এবং প্লেটের উপর স্থাপন করা হয়। রোস্ট মাংস রুটি এবং কিছু আভরণ সহ টেবিলে পরিবেশিত।