মাছ তন্দুর মধ্যে ফয়েল বেকড

বেকড মাছ তন্দুর মধ্যে ফয়েল, এটা খুব, সরস সুস্বাদু ও উপযোগী সক্রিয় আউট। অতএব, আমি কয়েকটি সহজ রেসিপি যে আপনি দ্রুত সুস্বাদু খাবারের প্রস্তুতির ব্যবহার করতে পারেন সুপারিশ করতে চাই।

মাছ তন্দুর মধ্যে ফয়েল বেকড

উপাদানগুলো:

মাছ (বিশেষ বড়) - 1 পিসি;।

উদ্ভিজ্জ তেল - 50 গ্রাম;

লবণ, মশলা

ভাল জায়গা আমার মাছ, শুরু করার জন্য পরিষ্কার, যদি তুষ থেকে পরিষ্কার করা হয় না। লেজ কেটে করা আবশ্যক যাতে এটি ফয়েল ক্ষতি করে না। ফয়েল এক টুকরা ছিঁড়ে অর্ধেক এটি ভাঁজ। সবদিকে ফয়েল ও লবণ দিয়ে ঋতু মাছ রাখে, উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, এছাড়াও আপনি seasonings খেয়ে ঘষা পারবেন না। তেল একটু বেশি ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয়। এখন, মাছ জন্য একটি "স্নান" গঠন যাতে তেল আউট প্রবাহিত হয় না। ফয়েল অন্য টুকরা নিন, তাদের মাছ আবরণ এবং "ট্রে" কোণগুলি এর সাথে সংযুক্ত। 180 ডিগ্রী জ্বর অন্তত এক ঘণ্টা সেকা। এই মাছ তন্দুর মধ্যে ফয়েল বেকড, আপনি একটি সুবর্ণ ভূত্বক পেতে।

মাছ তন্দুর মধ্যে ফয়েল বেকড রসুন সঙ্গে

এই রান্না পদ্ধতি মাছের প্রায় সব ধরনের জন্য উপযুক্ত। এটা তোলে fillets বা দৃঢ়তাহীন মাছ ব্যবহার করতে ভাল। রান্না প্রক্রিয়া বেশ সহজ এবং অনেক সময় ও শ্রম প্রয়োজন হয় না। রান্নার জন্য উপকরণ:

মাছ fillets - 1 কেজি;

রোজমেরি - কয়েক sprigs;

রসুন - কয়েক লবঙ্গ;

অলিভ তেল;

লবণ এবং মরিচ

একটি বাটি, আপনি চূর্ণ রসুন, সংযোগ করতে হবে জলপাই তেল, প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়, লবণ এবং মরিচ, তাহলে এটি সব আলোড়ন। মাছ fillets, একটি কন্টেইনারে করা কিউব করে কাটা হতে হবে এবং marinade ঢালা। এখন মাছ কিছুদিনের জন্য marinated ছেড়ে। এরপর ফয়েল উপর মাছ, অর্ধেক গুটান নামান, অবশিষ্ট marinade ঢালা এবং শক্তভাবে মোড়ানো। এমনকি ফয়েল একটি একক স্তর আবৃত করা যেতে পারে বীমা। সেকা মাছ 210 ডিগ্রী সম্পর্কে তন্দুর মধ্যে আধা ঘন্টা হওয়া উচিত।

তন্দুর মধ্যে ফয়েল বেকড মাছ, সবজি, এবং সঙ্গে পরিবেশিত সালসা। রসুন, অলিভ ওয়েল, আজ এবং লেবুর রস: এই সস করতে, আপনাকে একটি মিশ্রণকারী নিম্নলিখিত উপাদানগুলো মিশ্রিত করা প্রয়োজন। যেমন মাছ সস দিয়ে সূক্ষ্ম এবং মিহি স্বাদ। উপরন্তু, এই রেসিপি ব্যবহারের মাধ্যমে আপনি মাছ তন্দুর মধ্যে, রাঁধতে পারে না শুধুমাত্র, কিন্তু কয়লা উপর আপনি একটি পিকনিক উপর যাচ্ছি।

মাছ তন্দুর মধ্যে বেকড টক ক্রিম সঙ্গে সম্পূর্ণরূপে

এই থালা প্রস্তুত করা polutorakilogrammovuyu পাইক নেওয়া ভাল। এটাও নিখুঁত এবং অন্য কোন মাছ নেই। উপাদানগুলো:

মাছ - 1.5 কেজি;

দম্বল 600 গ্রাম;

লেবু - 1 পিসি;।

উদ্ভিজ্জ তেল;

পিপার, লবণ;

মাসকাট বাদাম - 2 চা চামচ

মাছের ট্রাঙ্ক, পরিষ্কার করা আবশ্যক পুড়ে এবং ধুয়ে। এখন লবণ এবং মরিচ দিয়ে সবদিকে ঘষা। একটি গভীর পোড়ানো টিনের রাখুন এবং উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা। এর পর, অনুক্রমে 12 মিনিট (180 ডিগ্রী) জন্য চুলা রাখা এটি blushed। তারপর বেকিং (কাছাকাছি) জন্য আরেকটি পাত্র মাছ নামান ও ঝাল ক্রিম ঢালা। ঢাকা এবং 150 ডিগ্রীর প্রায় এক ঘন্টার জন্য সেকা। যখন মাছ প্রস্তুত, একটি ডিশ লাগাতে এবং লেবুর রস ঢালা। সস, যা মাছের তৈরী করার সময় গঠন করা হয় একটি প্যান মধ্যে ঢেলে পুরু পর্যন্ত উত্তপ্ত করা আবশ্যক। তারপর, যোগ জায়ফল এবং লেবু রূচি। ফলে সস মাছ একসাথে খাওয়ানো হয়।

একটা গোটা মাছ তন্দুর মধ্যে বেকড

এই রেসিপি এছাড়াও পাইক এবং অন্যান্য মাছের প্রস্তুতি জন্য উপযুক্ত। উপাদানগুলো:

মাছ (বড়) - 1 কেজি পর্যন্ত;

আলু - 6 টুকরা;

Bow - কয়েক টুকরা;

মেয়নেজ - 3 টেবিল চামচ;

তিক্ত - 3 টেবিল চামচ;

ভিনেগার;

লবণ এবং মরিচ

আরম্ভ করার জন্য, মাছ প্রস্তুত। এটি করার জন্য, এটা পরিষ্কার করা আবশ্যক লেজ এবং পাখনা, ধোয়ার আলাদা করে রাখে। এই মাছ, সামগ্রিকভাবে বা টুকরো রান্না করা যাবে যদি পছন্দসই। এখন এটা এক গ্লাস পানি মধ্যে ভিনেগার মিশ্রিত এবং তারপর, ভিজা কাগজ গামছা এই সমাধান মধ্যে কয়েক মিনিট ধরে মাছ প্রয়োজন। এখন ধোয়া এবং কাটা পেঁয়াজ রিং এবং ফ্রাই পবিত্র রাখতে চান এবং টুকরা করে কেটে নিন। এর পর, মাছ লবণ এবং মরিচ সঙ্গে ভাল ঘষা, একটি পোড়ানো শীট, greased উপর ছড়িয়ে পড়ে। মেয়নেজ ও ঝাল ক্রিম, মিশ্রিত করা এবং finely কাটা আজ যোগ করুন। ফলে মিশ্রণ মাছ ঢালা। তারপর, ফয়েল দিয়ে আবরণ এবং 180 ডিগ্রীর এক ঘন্টার জন্য চুলা সব করা। ভজনা আগে, ছিটিয়ে মাছ লেবুর রস আছে। এই মাছ তন্দুর মধ্যে ফয়েল বেকড, একটি মহান ছুটির দিন থালা হবে।

উপভোগ ক্ষুধা!