মাছ দিয়ে সালাদ: প্রতিদিনের রেসিপি

পুষ্টিবিদরা বলে যে সব মাছ খাবারের সবসময় স্বাস্থ্যসম্মত মাংস, এবং আরো অনেক কিছু আছে। আর তাছাড়া মাছ দিয়ে সালাদ, একটি নিম্ন ক্যালোরি PRODUCT - যার রেসিপি খুব আসল হতে পারে। মাছ চর্বি এবং রোগা হয়। সুতরাং, আপনি চর্বি, মাছ (স্যামন রেসিপি) সঙ্গে সালাদ সঙ্গে স্যালাডে রান্না করা ভালবাসা সবচেয়ে কম ক্যালোরি হবে।

এই কৃশতা মাছ উড়া সঙ্গে স্যালাড। তাদের মধ্যে বেশ সহজ, এবং সত্যিই বিলাসবহুল, যিনি উল্লসিত টেবিলের উপর রাখা আছে। কিন্তু সবচেয়ে বিখ্যাত, এটি মানুষের বলা যেতে পারে তা "লজ্জাবতী" হয়। রান্না, কোনো বেকড হতে পারি সিদ্ধ, সেইসাথে লবণাক্ত, স্মোকড বা এমনকি মাছ টিনজাত। সবচেয়ে ভাল বিকল্প - এটা স্যামন হয়।

মাছ (স্যামন রেসিপি) সঙ্গে সালাদ প্রস্তুত নিম্নরূপ: তাজা মাছ গ্রহণ করা এবং সম্পর্কে দশ মিনিট ধরে লবণাক্ত পানিতে সেদ্ধ। তারপর এটি ঠান্ডা হয় এবং বৃহৎ খন্ডে কাটা, এবং আপনি শুধুমাত্র একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে সম্পূর্ণ ধ্বংস করতে পারেন। একটি মোটা আঁচড়া উপর গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে ভাজা ঘষা। ডিম এছাড়াও ঝাঁঝরি আছে। এবং একটি বৃহৎ ফ্ল্যাট প্লেট উপর মাছ একটু লেবুর রস ছিটিয়ে ছড়িয়ে মেয়নেজ ঢালা। তারপর zazharki স্তর এবং আবার মেয়নেজ একটি স্তর আসে। সব grated ডিমের সঙ্গে সিঁচিত উপরে।

মাছ ও ভাত দিয়ে সালাদ প্রায়ই প্রস্তুত করা হয়। পেঁয়াজ এক মাথা ভাজা মাছ প্রতি 300 গ্রাম, কাপ চাল (সিদ্ধ) তিনটি ডিম, লবণ এবং মেয়নেজ নেওয়া। ছিন্নভিন্ন পেঁয়াজ পাঁচ মিনিটের জন্য ফুটন্ত পানি ঢালা। মাছ হাড় থেকে পৃথক, এবং এছাড়াও স্থল এবং ভাত ও পেঁয়াজ সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। প্রি-নিলীন জল দিয়ে পেঁয়াজ এবং শুকনো। উপাদানগুলো মিশিয়ে দেওয়া হয়, লবণ এবং মেয়নেজ যোগ করুন।

আমি একবার বাড়ীতে স্মরণ হেরিং অনেক ছিল। তখনই আমরা মাথা থেকে এসেছে এবং "কোট" ছাড়াও, আমরা প্রায় হেরিং সঙ্গে স্যালাডে জানি না। দীর্ঘ নয় আগে, ইন্টারনেট শুধু একটি সুন্দর শব্দ ছিল, এবং আমরা বৃদ্ধ রান্নার বই জন্য রেসিপি খুঁজছেন হয়েছে। প্রথম জিনিস যে আমরা তারপর প্রস্তুত করে রেখেছি এটা মাছ (হেরিং) এবং আপেল সঙ্গে একটি সালাদ ছিল। একটি অস্বাভাবিক সমন্বয়? কিন্তু আশ্চর্যের ব্যাপার যে, একটি খুব আকর্ষণীয় এবং সুস্বাদু। তাই তিনি কিভাবে প্রস্তুতি কী?

একটি হেরিং নিন, বুকের, finely, কাটা মুছে ফেলার জন্য। শুধু এক ধরনের বয়াম যাব - সম্প্রতি, আমরা পুরো মাছ কিনতে না এবং প্লাস্টিকের বয়াম মধ্যে হেরিং নেওয়া আছে। কুক পর্যন্ত 3 ডিম এবং 3 আলু (তাদের স্কিনস মধ্যে) রান্না। আমরা আমাদের সবজি, কিউব করে কাটা পরিষ্কার। দুই আপেল এছাড়াও finely, কাটা pokislee। আর ছোট পেঁয়াজ কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। এই মিশ্রণ, মেয়নেজ সব। আর পশম কোট ছাড়া হেরিং প্রস্তুত!

তবুও, আমরা প্রস্তুতি নিচ্ছিল হেরিং সঙ্গে একটি সালাদ এবং বাদাম কাটিবার যন্ত্র। দুই সেদ্ধ আলু কিউব করে কেটে নিন। তাই 2-3 আচার এবং আমাদের হেরিং না। এই সমস্ত মিশ্রণ, কাটা শুলফা এবং মেয়নেজ যোগ করুন। এবং আমরা বাদাম কাটিবার যন্ত্র শুকনো রাখুন।

সম্প্রতি আমি মাছ সালাদ রেসিপি সঙ্গে ইন্টারনেট পাওয়া খুব এই একই। সমস্ত তালিকাভুক্ত করার জন্য, বাদাম কাটিবার যন্ত্র ছাড়া, রেডিমেড আনারস যোগ করুন। স্বাদ নবীন হয়ে ওঠে। তবুও তিনি ভিন্নভাবে একটু দায়িত্ব পালন করেন। অর্ধেক রুটি এক ডেলা Cut, স্বল্প পরিমাণ টান এবং একটি সালাদ প্রস্তুত ছাঁচে করা। তার পরিবার সালাদ কিছু অস্বস্তিকর এক ডেলা মধ্যে বলে মনে হচ্ছে না সঙ্গে ডিনার ওভার - আপনি অবিলম্বে রুটির টুকরা বিচ্ছিন্ন করা যেতে পারে; কিন্তু উল্লসিত টেবিল সালাদ উপর তাই এটি তার অতিথিদের অস্বস্তিকর হিসাবে জমা দিতে, অসম্ভব। ক্রয় বাদাম কাটিবার যন্ত্র যেতে দান না - তারা একটি নবজাতক আস্বাদ গ্রহণ করতে দেই, তাই এটি নিজেই nasushit বাদাম কাটিবার যন্ত্র এবং তাদের সালাদ যোগ করুন।

আপনি অন্য মাছ ইচ্ছা হলে নিতে পারেন। সাধারণভাবে, মাছ সেদ্ধ আলু এবং ডিম সঙ্গে ভাল যায়। কিন্তু এটা মাছ ও মাশরুম সঙ্গে বিশেষত সুস্বাদু সালাদ সক্রিয় আউট। এই পণ্য, পেঁয়াজ এবং মেয়নেজ, যোগ একটু কল্পনা - এবং পরীক্ষা নিরীক্ষা শুরু। জলপাই এবং বাদাম কাটিবার যন্ত্র একটি সালাদ মধ্যে সদিচ্ছা। একটি লেটুস এবং শুলফা সাধারণত সবসময় বিন্দু। ফ্রিজ একটি শশা থাকে, তবে তাতে যুক্ত করুন - এটা থালা ঠাণ্ডাই দেব।

আপনি সয়া সস এবং সরিষা অল্প পরিমাণ সঙ্গে মেয়নেজ এবং উদ্ভিজ্জ তেল ব্যবহার করতে অস্বীকার করতে পারেন। এবং যদি আপনি টক সঙ্গে একটি সালাদ চাই, finely,-finely, অর্ধ লেবু, কাটতে সালাদ যোগ করতে পারেন এবং এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে রাখুন। তাই এগিয়ে যান! পরীক্ষা, একটি নতুন, আরো আনন্দময় এবং সুস্বাদু অপশন খুঁজে!