মাছ সবজি সঙ্গে বেকড

হাল্কা এবং পুষ্টিকর থালা যে গ্রীষ্মে লাঞ্চের জন্য মহান পছন্দ - এটা হয় বেকড মাছ শাকসবজি সঙ্গে। আমরা কিছু রেসিপি অফার।

মাছ রসুন সঙ্গে শাকসবজি সঙ্গে বেকড

পণ্য:

• মাছের মাছ-মাংস - 0.8 কেজি;
• লেবুর রস - 2 টেবিল চামচ;
• বুলগেরিয় মরিচ - টুকরা একটি দম্পতি;
• টমেটো - 0.6 কেজি;
• মাখন - 2 টেবিল চামচ;
• শুলফা;
• রসুন - লবঙ্গ দুয়েক;
• পনির - প্রায় 220 গ্রাম;
• লবণ, মরিচ

আমরা প্রথমে কাটা প্রয়োজন মাছে পুণ্য টুকরা এবং লেবুর রস ছিটিয়ে, তারপর লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে। বেল মরিচ রেখাচিত্রমালা এবং মাখন মধ্যে ভাজা করে কেটে নিন। এখন, মরিচ, লবণ, রসুন, একটি ছুরি দিয়ে কাটা যোগ করুন। টমেটো তাদের কবি এবং ত্বক আলতো করে মুছে ফেলার, তারপর টুকরা করে কাটা করা প্রয়োজন। এরপর, একটি পোড়ানো থালা নেওয়া মাখন সঙ্গে এটি গ্রীস এবং তার টমেটো উপরে লাগিয়ে দিলেন। তাদের লবণ এবং রোস্ট মরিচ উপরে লাগাতে হবে। তারপর মাছ fillets সমানভাবে স্থাপন এবং crumbled পনির এবং আজ সঙ্গে ছিটিয়ে। সেকা সম্পর্কে 24 মিনিট থালা (200 ডিগ্রী)।

মাছ বেকড সঙ্গে শাকসবজি একটি হাতা

পণ্যের রান্না:

• ট্রাউট (আপনি হেরিং নিতে পারেন) - 4 টুকরা;
• আলু - টুকরা একটি দম্পতি;
• গাজর - টুকরা একটি দম্পতি;
• পেঁয়াজ - কয়েক টুকরা;
• মেয়নেজ;
• লবণ, মরিচ;
• রেড হট লঙ্কা মরিচ, জায়ফল, মারজোরাম - 1/4 চা প্রতিটি চামচ।

আমরা প্রথমে মাছ, ছুলা ধোয়া এবং লবণ এবং মরিচ দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে। শাকসবজি পরিষ্কার এবং টুকরা করে কেটে নিন। একটি পৃথক একটি বাটি মধ্যে মেয়নেজ এবং seasonings মিশ্রিত করা। এখন প্রস্তুত মিশ্রণ এবং ঋতু শাকসবজি অর্ধেক নিতে। মেয়নেজ পাকা মাছ বিস্তার অবশিষ্ট পরিমাণ। এখন সবকিছু করা বেকিং জন্য হাতা এবং একটি পোড়ানো শীট উপর একটি ফর্ম জমা দিল। ডিশ 190 graudsah এ 46 মিনিট সেকা।

মাছ দিয়ে সবজি - রেসিপি

পণ্য:

• মাছ fillets - 700 গ্রাম;
• আলু - কয়েক টুকরা;
• গাজর - টুকরা একটি দম্পতি;
• পেঁয়াজ - 3 পিসি;।
• মেয়নেজ;
• মরিচ, লবণ

এটা তোলে তারপর, এটা শুষ্ক এবং ছোট খন্ডে কাটা মাছে পুণ্য ধোয়া প্রয়োজন। কিউব করে কাটা আলু, এবং পেঁয়াজ - রিং। তেল পোড়ানো টিনের এবং এটি মাছ রাখুন। তারপর লবণ যোগ করুন এবং আলু, গাজর, পেঁয়াজ উপরের উপর করা। আবার সব লবণ ও মশলা ছিটিয়ে। শাকসবজি মেয়নেজ এবং তন্দুর মধ্যে জায়গা দিয়ে মাছ ঢালা। সেকা এ 170 ডিগ্রী, বেশী 45 মিনিট।

মেয়নেজ সবজি অধীনে মাছ

উপাদানগুলো:

• মাছ fillets - 0.6 কেজি;
• পেঁয়াজ - কয়েক টুকরা;
• মেয়নেজ;
• গাজর - 1-2 টুকরা;
• পেঁয়াজ;
• লবণ এবং মরিচ

মাছ ধুয়ে, শুষ্ক চাপড়ান এবং টুকরা করে কেটে নিন। সবুজ পেঁয়াজ কাটো। Peeled আলু এবং গাজর কিউব করে কেটে নিন। অনিয়নস অর্ধেক রিং কাটো। তারপর, প্যান মধ্যে মাছ fillets করা লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। সবজি আলাদা একটি বাটি মধ্যে মিশিয়ে দিতে হবে এবং মাছ উপরে ঢালা। প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত প্রায় আধা ঘন্টার জন্য 190 ডিগ্রীর সব সেকা।

স্যামন বেকড শাকসবজি সঙ্গে

পণ্যের রান্না:

• স্যামন মাছ-মাংস - 0.8 কেজি;
• গাজর - টুকরা একটি দম্পতি;
• মিষ্টি মরিচ - 1 টুকরা;
• পেঁয়াজ - 2-4 টুকরা;
• পনির - 160 গ্রাম;
• মেয়নেজ;
• লবণ, মরিচ।

মাছ fillets তারপর এটি শুষ্ক এবং টুকরা ধুয়ে। লবণ এবং মরিচ খেয়ে যাও, তারপর কয়েক মিনিট সময় সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা। এর পর, একটি একক থালা মাছ দিলেন। বিশুদ্ধ পেঁয়াজ কাটা রিং, তারপর ভাজা। গাজর ছোট টুকরা বা ঝাঁঝরি করে কাটা যাবে না, এবং এছাড়াও কাটা মরিচ দিয়ে ভাজা। এখন, একটি পোড়ানো থালা ভাজা পেঁয়াজ, মাছ, গাজর, মিষ্টি মরিচ উপর করা। সকল লবণ এবং মরিচ, grated পনির এবং চুলা 190 ডিগ্রীতে preheated সহ জায়গার সঙ্গে ছিটিয়ে। সেকা মাছ প্রায় আধ ঘণ্টা। অতঃপর যখন তাকে প্রস্তুত, ভজনা জন্য একটি থালা এটা করা sludet, তারপর finely, কাটা সবুজ শাক সঙ্গে ছিটিয়ে।

যেহেতু আপনি দেখতে পারেন, সব খাবারের সহজভাবে এবং দ্রুত প্রস্তুত করা হয়। অতএব, যদি আপনি জানেন না কি ডিনার জন্য রান্না করা, তারপর মাছ বেকড শাকসবজি সঙ্গে, সেরা এক হতে হবে!