Kubete - ফটো সঙ্গে পদক্ষেপ রেসিপি দ্বারা একটি ধাপ

তাতার kubete পিষ্টক, রেসিপি যা আমরা এই প্রবন্ধে প্রকাশ করব সাধারণত মাংস ও আলু দিয়ে প্রস্তুত করা হয়। বেকিং রসালো আর খুব সুস্বাদু সক্রিয়, তাই আপনি নিরাপদে উদযাপনী অনুষ্ঠানে টেবিলের উপর এই খাবার লাগাতে পারেন।

Kubete। একটি ছবির সঙ্গে রেসিপি

বলিষ্ঠ তুলি পাই আপনার ভালোবাসার জনকে উপভোগ করতে নিশ্চিত হয়। এটা করতে, আমরা নিম্নলিখিত পণ্য করতে হবে:

• ঝোল - 100 মিলি।
• মসলা, লবণ এবং মরিচ খেয়ে যাও।
• আলু - তিন।
• তৈলাক্তকরণ জন্য ডিমের কুসুম - একটি।
• মাংস - 500 গ্রাম।
• পেঁয়াজ - দুই টুকরা।
• গমের আটা - তিন চশমা।
• ভিনেগার - এক টেবিল চামচ।
• মার্জারিন বা মাখন - একটি প্যাক।
• দম্বল - আধা কাপ।
• দুধ - আধা কাপ।

কিভাবে একটি ক্লাসিক তাতার kubete রান্না করা? একটি সুস্বাদু পিষ্টক আপনি নীচের পড়তে পারেন জন্য রেসিপি।

কিভাবে রান্না করা

• কোন মাংস নির্বাচন করুন, আপনার নিজের স্বাদ উপর নির্ভর। প্রক্রিয়াকরণের জন্য এটা তৈরী করুন, এবং তারপর finely, কাটো। লবণ এটা এবং মরিচ দিয়ে ঋতু, ভাল মিশ্রিত করা এবং বেশ কয়েক ঘন্টা জন্য ফ্রিজ রাখুন।
• এর পরে, মালকড়ি প্রস্তুত। এই কাজের জন্য, sifted ময়দা দুই কাপ একটি বাটি মধ্যে ঢালা এবং grated একটি মোটা আঁচড়া হিমায়িত মার্জারিন বা মাখন ব্যবহার করে মিশ্রিত। crumbs মধ্যে খাদ্য হাত কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ।
• দুধ এবং দম্বল, এবং ভিনেগার একটি বাটি যুক্ত করো। ময়দা মাখে ও ধীরে ধীরে এটি ময়দা এক কাপ যোগ। দয়া করে মনে রাখবেন তার হাতে টুকরা টুকরা করা প্রথম হতে হবে, কিন্তু তারপর একসঙ্গে বিদ্ধ শুরু।
• একটি বল মধ্যে ব্লাইন্ড পরীক্ষা এবং এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে পাঠিয়ে দিন।
• ক্লাসিক kubete তুলি প্যাস্ট্রি তৈরি, তাই আমরা আমাদের টুকরা সঙ্গে কাজ করতে হবে। সুতরাং যখন এটি ডাউন (প্রায় 20 মিনিট) ঠান্ডা করেছে, এটা ফ্রিজ থেকে অপসারণ এবং একটি পাতলা স্তর ছড়িয়ে পাকানো। একটা খাম তা ভাঁজ নিজের গ্রামে ফিরে ঠান্ডা পাঠান। এই ধাপটি বেশ কয়েকবার পুনরাবৃত্তি করুন।
• আলু খোসা ও খুব পাতলা টুকরা করে কেটে নিন। আপনি এই উদ্দেশ্য একটি বিশেষ ছুরি বা সবজি পরিষ্কার জন্য একটি ছুরি জন্য ব্যবহার করতে পারেন।
• অনিয়নস তুষ থেকে মুক্ত এবং অর্ধেক রিং করে কেটে নিন।
• একটি গভীর পোড়ানো থালা নিয়ে যান এবং তেল দিয়ে এটা রগড়ানি।
• দুই অসম অংশে মালকড়ি ভাগ। একটি বৃত্তে একটা বড় রোল এবং ফর্ম নীচে রাখুন। দয়া করে মনে রাখবেন আপনার billets এমনকি বাম্পার পর্যাপ্ত হওয়া উচিত।
• তারপর আপনি ভর্তি প্রচার করতে পারেন। প্রথমত, মাংস দাও। যদি ফাইলটি খুব রোগা, না তোমরা মুরগির ব্যবহার করেন, আপনি মাখন কয়েক টুকরা যোগ করতে পারেন।
• দ্বিতীয় স্তর করা আলু - এটা লবণ এবং মরিচ হওয়া উচিত।
• গত স্তর - পেঁয়াজ কাটা হয়।
• অবশিষ্ট মালকড়ি আনছি এবং তাদের ঘনিষ্ঠ পিঞ্চ প্রান্ত ভর্তি। মাঝখানে আপনার আঙ্গুলের সঙ্গে একটি ছোট গর্ত করা।
• ডিমের কুসুম ঝাঁটা এবং তাদের আপনার পিষ্টক পৃষ্ঠের ব্রাশ। গর্ত প্লাগ কন্দ শুদ্ধ।
• 20 মিনিটের জন্য preheated তন্দুর মধ্যে কেক রাখুন। যখন নির্দিষ্ট সময়ের পাস, এটা মাঝখানে পেতে এবং ঝোল ঢালার হওয়া উচিত। গর্ত পেঁয়াজ গম্বুজ বন্ধ করুন এবং ফিরে চুলা মধ্যে kubete পাঠান। আধা ঘন্টার গত অপারেশন পদ্ধতি পুনরাবৃত্তি করুন।

এক ঘন্টার আলু জন্য প্রস্তুত হয় পরে, তাহলে আপনি ঝোল যোগ করতে পারেন, ফয়েল দিয়ে পাই বন্ধ করুন এবং কিছু সময়ের জন্য এটা সেকা। Toppings আপনি পেতে এবং কেন্দ্র গর্ত মাধ্যমে চেষ্টা করতে পারেন।

মুরগির সঙ্গে Kubete। ধাপ রেসিপি ফটো দ্বারা ধাপ

এই সুস্বাদু মাংস পাই গর্ব এবং এর হলমার্ক তাতার রন্ধনপ্রণালী। এই মুহুর্তে আমরা এটা রান্না চিকেন, আলু, পেঁয়াজ ও পাফ পেস্ট্রি। রেডিমেড প্যাস্ট্রি, সরস সুস্বাদু এবং বলিষ্ঠ সক্রিয়। অবশ্যই, আপনি দোকানে রেডিমেড মালকড়ি কিনতে পারেন, কিন্তু এই পণ্যের বাড়িতে সংস্করণ অনেক সুস্বাদু হবে। তাই কি উপাদানগুলো আমরা প্রয়োজন হবে:

• গমের আটা 600 গ্রাম।
• পানির 200 মিলি।
• এক মুরগীর ডিম।
• টেবিল চামচ ভিনেগার (9%)।
• মুরগির 300 গ্রাম।
• ছয় আলু।
• দুই পেঁয়াজ।
• জিরা আধা চা চামচ।
• চা চামচ লবণ এবং মরিচ খেয়ে যাও।

প্রক্রিয়া বর্ণনা

Kubete পিষ্টক, রেসিপি যা আমরা নীচে বর্ণনা, খুব সহজভাবে রান্না হয়:

• ছুরি তুষারাবৃত মার্জারিন চপ, এবং তারপর ময়দা কাঠের চামচ 150 গ্রাম দিয়ে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ।
• টুকরা ডিম দিয়ে একটি বাটি মধ্যে বিরতি, লবণ, ভিনেগার ও পানি যোগ করুন।
• ময়দা মাখে এবং ধীরে ধীরে এটি ময়দা অবশিষ্ট 150 গ্রাম যোগ। তারপর আধা ঘন্টার জন্য ফ্রিজে পাঠিয়ে দিন।
• পিল পেঁয়াজ এবং আলু, তারপর সবজি এবং মুরগির ঘনক্ষেত্র 300 গ্রাম কাটা। পণ্য, একটি বড় বাটি মধ্যে সংযোগ লবণ এবং মশলা যোগ করুন এবং মিশ্রিত।
• দুই টুকরা মধ্যে মালকড়ি ভাগ এবং আউট পাকানো। ফর্মের নীচে এবং অন্ধদের বাম্পার বৃহত্তর জলাধার জায়গা।
• ঠাসাঠাসি রাখুন এবং আলতো করে তার মসৃণ।
• পরীক্ষা দ্বিতীয়ার্ধে ক্যাপ আকারে পিষ্টক উপরের উপরে রাখা। প্রান্ত সংযুক্ত করুন এবং একটি বৃত্তাকার গর্ত কেন্দ্রে না।
• কোট পেটানো ডিম দিয়ে কেক এবং এক ঘন্টার জন্য তন্দুর মধ্যে পাঠিয়ে দিন।

যখন kubete প্রস্তুত, চুলা থেকে সরাতে, সামান্য ঠান্ডা, কাটা এবং পরিবেশন করা।

Kubete শুয়োরের মাংস

আশ্চর্যজনক সুস্বাদু এবং সমৃদ্ধ পিষ্টক পুরো পরিবারের জন্য রোববার প্রস্তুত করা যাবে। ম্যারাডোনা kubete তুলি প্যাস্ট্রি বেশ সহজ, যাতে আপনি সহজেই তার রান্নাঘর মধ্যে এটা বাস্তব রূপ দান করতে পারেন। উপাদানগুলো আমরা প্রয়োজন কি? তাদের তালিকা এখানে পাওয়া যাবে:

• মাংস - 500 গ্রাম।
• আলু - তিন।
• পেঁয়াজ - একটি টুকরা।
• লবণ এবং মরিচ।
• রেডিমেড তুলি প্যাস্ট্রি - একটি কিলোগ্রাম।

কিভাবে রান্না করা

এখানে আমরা কিভাবে আপনাকে দেখাতে তুলি kubete করতে হবে। তাতার জাতীয় পোড়ানো এর ম্যারাডোনা বেশ সহজ:

• পাতলা পটির মধ্যে মাংস কাটা।
• গলিত স্তর মালকড়ি আউট রোল এবং একটি পোড়ানো শীট, অধিশায়িত চর্মের উপর রাখুন।
• এটা মাংস পাতলা স্তর না রাখুন, লবণ এটি এবং মরিচ দিয়ে সিজন।
• পেঁয়াজ রিং কেটে প্রথম স্তর উপর রাখুন।
• আলু খোসা এবং পাতলা টুকরা করে কেটে নিন। এই তৃতীয় স্তর হবে - এটি লবণ এবং মরিচ অনুসরণ করে।
• মালকড়ি দ্বিতীয় শীট রোল এবং ভর্তি উপর রাখুন। আঁট পিঞ্চ প্রান্ত এবং মাঝখানে একটি গর্ত করা।

40 মিনিট, মাঝে মাঝে গর্ত মুরগির ঝোল বা পানির মাধ্যমে ঢালার মনে রাখার preheated তন্দুর মধ্যে সেকা পিষ্টক।

আমরা আনন্দিত আপনি kubete, রেসিপি, যার খবর আপনি এই প্রবন্ধে পড়েছি আস্বাদন করতে হবে হবে। প্রতিদিন তাদের প্রিয়জনদের জন্য এটি রান্না এবং নিশ্চিত করুন যে রান্না প্রক্রিয়ায় আপনার খুব বেশী সময় ও শ্রম নেবে না করা।