মাল্টিভারেজ মধ্যে কুমড়া সঙ্গে মাংস: রেসিপি

কুমড়া একটি খুব সুস্বাদু এবং সুস্থ সবজি। এটি অনেক মূল্যবান ভিটামিন এবং microelements মধ্যে সমৃদ্ধ। অতএব, যারা তাদের নিজস্ব স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ করছেন, তাদের খাদ্যতে এটি অন্তর্ভুক্ত করার চেষ্টা করুন। এটি থেকে সুউপ, স্ট্যু এবং ডেজার্ট তৈরি করা হয়। আজকের প্রকাশনার পড়ার পর, আপনি একটি multivariate মধ্যে মাংস সঙ্গে কুমড়া থেকে থালা - বাসন প্রস্তুত কিভাবে শিখতে হবে।

বিকল্প এক: উপাদান তালিকা

এই রেসিপি ইউরোপীয় রন্ধনপ্রণালী যে আসলে সত্ত্বেও, আপনি অনেক জন্য এটি একটি বিট বিদেশী মনে হতে পারে। এই কারণে আমরা এই উজ্জ্বল কমলা উদ্ভিজ্জ থেকে অত্যন্ত মিষ্টি থালা - বাসন প্রস্তুত করার জন্য ব্যবহৃত হয়। এদিকে, একটি multivariate মধ্যে মাংস সঙ্গে stewed কুমড়া, একটি বরং সুপ্ত এবং সমৃদ্ধ স্বাদ দ্বারা আলাদা করা হয়। এই অস্বাভাবিক আচরণ সঙ্গে আপনার পরিবারের প্যাঁচা, আপনি আগাম প্রয়োজনীয় উপাদান উপর স্টক উচিত। আপনার রান্নাঘর হতে হবে:

• গরুর মাংসের এক পাউন্ড
• বড় বাল্ব পেঁয়াজ
• 800 গ্রাম মশকাত কমলা ভুট্টা
• চিনির চিকেন এবং কাটা আদা এর উপর।
• এক এবং একটি অর্ধ কাপ স্বাদ
• জিরা এবং দারুচিনির এক চা চামচ

উপরন্তু, আপনি একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল, রসুনের রসুন, টমেটো পেস্ট, টেবিল লবণ এবং লাল মাটি মরিচ একটি জুড়ি প্রয়োজন।

প্রস্তুতি প্রযুক্তি

বহুভার্কে কুমড়া দিয়ে সত্যিকারের সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর মাংস পেতে , আপনি কঠোরভাবে উপাদানের উপরোক্ত অনুপাত পালন করা উচিত। প্রথমত, আপনি গরুর মাংসের সাথে মোকাবিলা করতে হবে। এটি চলমান জল অধীনে ধোয়া হয়, একটি কাগজ তোয়ালে সঙ্গে শুকনো, খুব বড় টুকরা না কাটা এবং ডিভাইসের বাটি পাঠানো, উদ্ভিজ্জ তেল সঙ্গে greased মাংসটি সবদিকে ছিঁড়ে যায়, যতক্ষণ না সুন্দর পাখিটি একটি পরিষ্কার পাতায় স্থানান্তরিত হয় এবং একটি পরিষ্কার প্লেটে স্থানান্তর করা হয়।

অবিলম্বে পরে, একটি ধনুক, ধুয়ে এবং অর্ধ রিং মধ্যে কাটা, মস্তিষ্কের পাঠানো হয় যেখানে গরুর মাংস রান্না হয়। পাঁচ মিনিট পরে, আদা এবং আদা দিয়ে রসুনের রস ঢেকে যায় এবং এতে মিশ্রিত করা হয়।

কুমড়া জন্য, এটি প্রথম একটি মাইক্রোওয়েভ ওভেন স্থাপন করা হয়। ছয় মিনিটের পরে, সবজি শীতল, পরিষ্কার এবং মাঝারি ও চতুর্ভুজায় কাটা হয়। পেঁয়াজ, রসুন এবং আদা দিয়ে প্রচুর পরিমাণে ভরা, কুমড়া, গরুর মাংস, মশলা এবং টমেটো পেস্টের প্রস্তুত অংশ পাঠান। সব ভাল মিশ্রিত করা হয়, ময়দার তাল দিয়ে ঢেকে, ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং "Quenching" মোড সক্রিয়।

মস্তিষ্কের মধ্যে একটি কুমড়া সঙ্গে মাটি আশিম মিনিট সম্পর্কে প্রস্তুত করা হবে। একটি নিয়ম হিসাবে, এই সময় গরুর মাংস যথেষ্ট নরম এবং seasonings এবং সবজি সুবাস শুষে সময় আছে। এর পর, এটি প্লেটগুলির উপর স্থাপন করা যেতে পারে এবং টেবিলে পরিবেশিত হতে পারে।

বিকল্প দুটি: পণ্য একটি সেট

এই রেসিপি আকর্ষণীয় কারণ ঐতিহ্যগত স্বাদ বিয়ার সঙ্গে প্রতিস্থাপিত করা হবে। ফলস্বরূপ, আপনি multivariate মধ্যে মাংস এবং আলু সঙ্গে একটি আশ্চর্যজনক সুগন্ধি কুমড়া পাবেন। এই সমৃদ্ধ এবং মোটামুটি সন্তোষজনক ভোজন প্রস্তুত করার জন্য, আপনাকে অবশ্যই আপনার ফ্রিজের পুনর্বিবেচনা করা উচিত এবং সমস্ত অনুপস্থিত উপাদানগুলি কিনতে হবে। প্রক্রিয়া শুরু করার আগে, আপনার নখদর্পণে নিশ্চিত থাকুন:

• অর্ধেক মাংস একটি শুয়োরের মাংস
• বিয়ার একটি গ্লাস
• 600 গ্রাম কুমড়া
• 100 মিলিলিটার জল।
• আলু কিলোগ্রাম

হিসাবে অতিরিক্ত উপাদানের লবণ, মরিচ, গুণমানের তেল এবং পেঁয়াজ ব্যবহার করা হবে। বিয়ার হিসাবে, তার গ্রেড আপনি ফলাফল হিসাবে পেতে চান কি নির্ভর করে। যারা বেশি পরিমাণে স্বাদযুক্ত স্বাদ অর্জন করতে চায়, আপনি এই ফেনরি পানীয়ের গাঢ় বর্ণের ব্যবহার করার সুপারিশ করতে পারেন। যারা তাদের আত্মীয়দের একটি ডিমের সাথে প্যাঁচানোর পরিকল্পনা করছে যারা একটি টেন্ডার রুটি ইঙ্গিত রয়েছে, আমরা হালকা বিয়ার যোগ করার পরামর্শ দিচ্ছি। আপনি মশলা তালিকা বৈচিত্রপূর্ণ করতে পারেন। এটি লরেল পাতার বা শুকনো আজিজের ব্যয়ে প্রসারিত করা যেতে পারে।

প্রক্রিয়া বর্ণনা

ঠান্ডা জলে ধুয়ে ধুয়ে এবং কাগজের টয়লেট দিয়ে শুকনো ছোট টুকরো কাটা এবং একটি বাটি মাল্টিভারকা পাঠানো হয়। এটি একটি সুবর্ণ সুবর্ণ ভূপৃষ্ঠ প্রদর্শিত হওয়ার পরে, এটি আধা কেজি পেঁয়াজ যোগ করুন এবং পাঁচ মিনিটের জন্য ভঙ্গ করা অবিরত।

ধুয়ে এবং ছিদ্র সবজি কাটা ছোট কয়েন মধ্যে এবং শুকরের মাংস পাঠানো এছাড়াও লবণ, মরিচ এবং অন্যান্য মশলা যোগ করুন। এর পরে, ডিভাইসের বিষয়বস্তু বিয়ার এবং জল দিয়ে ঢেলে দেওয়া হয়, একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রাখুন এবং "স্যুপ" মোড সক্রিয় করুন। প্রায় এক ঘন্টা পর, মাল্টিভারার্কের একটি কুমড়া দিয়ে প্রস্তুতকৃত মাংস টেবিলে পরিবেশন করা যায়।

বিকল্প তিন: উপাদানগুলির তালিকা

যে কেউ এই রেসিপি দেওয়া পণ্য অদ্ভুত সমন্বয় মনে হতে পারে সত্ত্বেও, আপনি একটি আশ্চর্যজনক সরস এবং অস্বাভাবিক থালা পাবেন। আপনার পরিবারের একটি multivark মধ্যে কুমড়া সঙ্গে মাংস চেষ্টা করতে সক্ষম হতে জন্য, আপনি সব প্রয়োজনীয় উপাদান প্রাক কিনতে হবে। তাই যে পরে আপনি প্রক্রিয়া বিরতি এবং দোকান চালানোর প্রয়োজন নেই, প্রথমে নিশ্চিত করুন যে আপনি রান্নাঘর মধ্যে আছে:

• অর্ধেক কুমড়া
• 600 গ্রাম মুরগির পাত্র
• বড় বাল্ব পেঁয়াজ
• আট টন Champignons।
• 100 মিলিলিটার ক্রিম

উপরন্তু, আপনি একটি স্বল্প পরিমাণ জলপাই তেল, লবণ এবং মশলা প্রয়োজন। এই ক্ষেত্রে, "ইতালীয় হর্স" নামক মশলা একটি সেট সেরা উপযুক্ত।

ক্রিয়া ক্রম

শুরুতে, আপনি মাংস নিতে হবে। ঠান্ডা জলে ডুবিয়ে চিকেনের প্যাডলেট, কাগজ টাওয়ার দিয়ে শুকনো এবং খুব ছোট টুকরা না কাটা। এর পরে, এটি প্রয়োগের বাটিতে পাঠানো হয়, একটি ক্ষুদ্র পরিমাণে উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে তৈলাক্ত হয়। মাল্টিভারার্ক ( অন্যান্য আকর্ষণীয় ডিশের রেসিপিগুলি একটু বেশি আলোচনা করা হয়) মধ্যে একটি কুমড়া সঙ্গে খাদ্যতালিকাগত মাংস পেতে, সুবর্ণ ক্রাস্ট পর্যন্ত এটি ভঙ্গ না। এটা তার নিজের রস দাগ করা আবশ্যক। এর পরে, চিকেন প্রাক ধৌত করা, peeled এবং অর্ধ - রিং পেঁয়াটে মধ্যে কাটা এবং রসুন প্রেস মাধ্যমে যাক যাক।

কয়েক মিনিটের পর, কোয়ার্টজ মাশরুম, কুমড়া টুকরা, লবণ এবং মশলা বহুভার্কের বিষয়বস্তুতে রাখা হয়। সমস্ত ভাল মিশ্রিত হয়, ক্রিম সঙ্গে ঢেলে ঢেকে একটি ঢাকনা দিয়ে এবং "Quenching" মোড সক্রিয়। প্রায় বিশ মিনিটের মধ্যে প্রস্তুত থালা প্লেটগুলিতে ছড়িয়ে যেতে পারে। এটি পরিবেষ্টিত বোনা চাল সঙ্গে সুপারিশ করা হয়।