ম্যাকরল এর সুস্বাদু এবং সহজ খাবারের

বর্তমানে, ম্যাকরল মাছ Perciformes পরিবারের সবচেয়ে জনপ্রিয় ধরনের এক।

ম্যাকরল দ্রুত মানব দেহের দ্বারা শোষিত এবং প্রোটিন একটি চমৎকার উৎস হয়। এছাড়াও, এই মাছ ফসফরাস, ক্যালসিয়াম, আয়োডিন, সোডিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম, পটাসিয়াম, দস্তা, ভিটামিন বি এবং ডি উপরন্তু সমৃদ্ধ, ম্যাকরল অন্তর্ভুক্ত নিয়াসিন, ওমেগা 3 এবং ওমেগা 6 সামুদ্রিক মাছ সন্তানসম্ভবা মায়েদের জন্য খুবই দরকারী । বিজ্ঞানীদের মতে, ম্যাকরল সোরিয়াসিস এর তীব্র উপসর্গ দুর্বল এবং দৃষ্টি এবং মস্তিষ্কের অঙ্গ ফাংশন উন্নত করতে পারেন। মাছের যকৃতের ভিটামিন এ সমৃদ্ধ

অনেকে ম্যাকরল এর ডিশ, বলে মাছের, সুস্বাদু সুন্দর এবং সূক্ষ্ম গন্ধ চেষ্টা করুন। এটা তোলে আদর্শভাবে পণ্য বিভিন্ন উপযুক্ত এবং বিভিন্ন সবজি সঙ্গে মিলে যায়।

রেসিপি ম্যাকরল বিপুল পরিমাণ। কিন্তু এই প্রবন্ধের আমরা আপনাকে উপস্থাপন করতে হবে যে একটি amazingly সুস্বাদু ম্যাকরল রেসিপি না শুধুমাত্র তোমার পরিবারের, কিন্তু অতিথিদের ভোগ নিশ্চিত হয়।

সুতরাং, আমরা ম্যাকরল এর বিস্ময়কর থালা আপনার মনোযোগ উপস্থাপন।

মেক্সিকোর শৈলী বেকড ম্যাকরল

উপকরণ: রসুন তিন লবঙ্গ, ম্যাকরল এক কিলোগ্রাম, উদ্ভিজ্জ তেল দুই টেবিল চামচ, পেঁয়াজ দুই টুকরা, ভাত এক কাপ, সাদা ওয়াইন ওজনের - আধা কাপ, টক ক্রিম, লবণ এবং মরিচ 200 গ্রাম। এছাড়াও আপনি একটি হিমায়িত সবজি মিশ্রণ প্রয়োজন হবে "মেক্সিকো"।

ছোট peeled পেঁয়াজ রিং কেটে, তাহলে এটি সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত উদ্ভিজ্জ তেল সাঁতলান। এটা প্যান নীচে রাখুন। সবজি মিশ্রণ , ভাজা পেঁয়াজ উপরে স্থান। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ছিল, চাল ধুয়ে ফেলা ঠান্ডা জল দিয়ে পূরণ করুন এবং উচ্চ তাপ উপর চাল দিয়ে পাত্র করা। জল boils যখন তাপ কমাতে, ড্রেন, জল একটি নতুন অংশ ঢালা এবং কম তাপ উপর চাল রান্না করা। চাল প্রস্তুত করার পর,, রসুন দিয়ে মিশ্রিত করা আলোড়ন, এবং হিমায়িত মিশ্রণ উপরে চাল রাখুন।

মাছ লবণ এবং মরিচ Pretreated। এর পরে, সস প্রস্তুত করুন: সাদা ওয়াইন, ক্রিম, লবণ এবং মরিচ মিশ্রিত করা। , সবজি মাছ রাখুন প্রস্তুত সস ঢেলে, এবং 20 মিনিটের জন্য marinate আপনার মাছ ছেড়ে।

মাছ দিয়ে পোড়ানো শীট এবং তন্দুর মধ্যে শাকসবজি স্থাপন এবং ত্রিশ মিনিটের জন্য সেকা দিতে marinating পর। মাছ রান্না পরে তাজা সবজি এবং আজ সঙ্গে একটি সুন্দর থালা এবং আভরণ রাখা।

ম্যাকরল থেকে রান্নার পদগুলি খাদ্যতালিকাগত ভোজনের মধ্যে অন্তর্ভুক্ত করা যেতে পারে। অতএব, নিম্নলিখিত রেসিপি "ম্যাকরল কান" এই মাছের অন্যান্য রেসিপি কম জনপ্রিয় নয়।

স্যুপ জন্য আপনি করতে হবে: 500 এক পেঁয়াজ এক গাজর জলপাই তেল, মরিচ ও লবণ এক টেবিল চামচ ম্যাকরল এর গ্রাম, তিন মাঝারি আলু, একটু পার্সলে, শুলফা, দুই উপসাগর পাতা,।

মাছ পরিষ্কার করুন, এটা ধোয়া, portioned মাধ্যম আকারের টুকরা। মাছের টুকরা একটি কড়া রাখা ও জল দিয়ে ঢেকে দিন। প্রথম ফেনা সরান এবং প্রায় 15 মিনিটের জন্য মাছ রান্না করা। তারপর ছোট টুকরা, লবণ এবং মরিচ স্যুপ মধ্যে টুকরা করা আলু রাখুন।

একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে জলপাই তেল ঢালা এবং পেঁয়াজ এবং গাজর সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত সাঁতলান। finely, কাটা যোগ পার্সলে, রান্না স্যুপ পর্যন্ত প্রায় দশ মিনিট ধরে তেজপাতা, ভাজা গাজর এবং পেঁয়াজ। স্যুপ এর সমাপ্ত অংশ, তাজা আজ যোগ করুন।

বেকড আলু দিয়ে ম্যাকরল মাছ-মাংস।

উপকরণ: আলু, মাখন 50 গ্রাম, ঠাণ্ডা এক গ্লাস দুধ বা কম চর্বি ক্রিম, দুই ডিম, লবণ এবং মরিচ এক গ্লাস, ভিনেগার 10 গ্রাম আধা কেজি।

টুকরা করা, portioned ভিনেগার, লবণ এবং মরিচ এবং মাখন দিয়ে একটি greased গভীর প্যান উপর fillets রাখা সঙ্গে ম্যাকরল মাছ-মাংস ছিটিয়ে টুকরা। fillets উপরে আলু চেনাশোনা রাখা। দুই কাঁচা ডিম, ক্রিম বা দুধ, লবণ এবং মরিচ মিশিয়ে সাদা সস প্রস্তুত করুন। এই সস মাছ ঢালা। তন্দুর মধ্যে মাছ দিয়ে একটা গভীর প্যান রাখুন এবং 40 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রীর ম্যাকরল সেকা।

আমরা আশা করি যে আপনি ম্যাকরল বিবরণ থালা কৃতজ্ঞ হবে।

আপনার ক্ষুধা উপভোগ করুন।