চুকা স্যুপ: ধাপে রেসিপি

চুকা স্যুপ, রেসিপি যা আমরা একটু আরো দেখুন কোন সুস্বাদু মাংস থেকে প্রাপ্ত করা হয়। যাইহোক, আজ আমরা কিভাবে আপনি শুধুমাত্র হাড়ের উপর গরুর মাংস প্রথম থালা ঐশ্বর্য দেবার ব্যাপারে পদক্ষেপ পদ্ধতি ধাপে উপস্থিত।

সুস্বাদু চুকা স্যুপ: রেসিপি সমাপ্ত থালা একটি ফটোর সাথে

প্রয়োজনীয় উপাদান:

• হাড়ের উপর তাজা গরুর মাংস - 900 গ্রাম;
• জরা sauerkraut - 2 কাপ;
• কড়ক, মিষ্টি মরিচ, শুকনো শুলফা - স্বাদ; যোগ করুন
• বড় গাজর - 1 পিসি;।
• বড় পেঁয়াজ আগাইয়া - 2 পিসি;।
• উপসাগর ছেড়ে - 2-3 টুকরা;।
• ; 3 পিসি - পটেটো কন্দ ছোট হয়।
• marinated টমেটো - 2 পিসি।

মাংস পণ্য প্রস্তুতি

চুকা স্যুপ, রেসিপি যার গরুর মাংস উপর ভিত্তি করে তৈরি, সম্পন্ন করতে হবে পরই সাবধানে মাংস পণ্য প্রক্রিয়া করা হবে। এটা একটা ভাল ধোয়ার প্রয়োজন, এবং তারপর হাড় থেকে সোজা একটি বড় পাত্র পুরা।

প্রসেসিং শাকসবজি

প্রথম কোর্স প্রস্তুতির জন্য সব প্রয়োজনীয়তা দেখে আপনি sauerkraut সঙ্গে একটি সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর স্যুপ পাওয়া নিশ্চিত হয়। আলু কন্দ, বড় গাজর এবং পেঁয়াজ: আজ বিকেলে জন্য রেসিপি নিম্নলিখিত উপাদান অন্তর্ভুক্ত করা হয়েছে। এই সব শাকসবজি পরিষ্কার করা, এবং তারপর finely, কাটতে হবে। এছাড়াও সমুদ্র sauerkraut সম্পূর্ণরূপে স্ট্রিপ করা উচিত এবং ছুলা অপসারণ marinated টমেটো, এবং তারপর তাদের একটি সজ্জা করতে ম্যাশ।

খাদ্য তাপ চিকিত্সা

চুকা স্যুপ (রেসিপি 6-8 servings জন্য ডিজাইন করা হয়েছে) ফুটন্ত মাংস রান্না করা শুরু হবে। এই কাজ করতে একটি গরুর মাংস পানি, লবণ যোগ করুন এবং ফোঁড়া আনতে প্রয়োজন। পরে ফেনা ঝোল পৃষ্ঠতলে গঠিত হয়, এটা উকড়ি অপসারণ আগুন সর্বনিম্ন মান আরোপ করা, এবং তারপর প্রথম ঘন্টা সময় মাংস রান্না করা প্রয়োজন। যখন হাড়ের উপর গরুর মাংস প্রস্তুত হতে হবে, এটা সরান এবং ঠান্ডা করার প্রয়োজন হয়। একই সময়ে, ঝোল উপসাগর পাতা, গাজর, sauerkraut, জরা টমেটো সজ্জা, পেঁয়াজ, গোলমরিচ এবং শুকনো শুলফা করা হবে। এই রচনার সালে স্যুপ আধা ঘন্টার জন্য রান্না করতে হবে।

স্যুপ প্রস্তুতি চূড়ান্ত পর্যায়ে

পরে sauerkraut, যেমন সেইসাথে শাকসবজি বাকি কোমল হয়, ঢালা ঝোল ছিন্নভিন্ন আলু কন্দ প্রয়োজন ছিল। এর পরে, থালা পর্যন্ত স্নেহপূর্ণ গত উপাদান রান্না করতে হবে। স্যুপ শেষে অতিরিক্ত হতে লবণ ঢালা উচিত (প্রয়োজন হলে), সেইসাথে মাংস, হাড় থেকে প্রাক পৃথক খুঁজে রাখা এবং ছোট টুকরা কাটতে।

টেবিলে প্রথম থালা পরিবেশন কিভাবে

চুকা স্যুপ, রেসিপি যা আমরা এই প্রবন্ধে বিবেচনা করেছেন একটি গরম অবস্থায় গভীর স্যুপ প্লেট পরিবারের সদস্যদের পাঠানো উচিত। এই ধরনের তরল থালা যদি এটা তাজা আজ এবং মরিচ এবং পুরু তৈলাক্ত ক্রিম আরও গন্ধ অনেক সুস্বাদু হবে। ইচ্ছা, এই ডিনার রাইয়ের বা গমের রুটি উপস্থাপন করা যেতে পারে। উল্লেখ্য যে, এই একটি সহজ মূল্য, কিন্তু থালা ঐশ্বর্য একটি বিশেষ গন্ধ কারণ এটা যেমন sauerkraut এবং জরান টমেটো যেমন সুগন্ধি উপাদান গঠিত হয় হয়েছে। আপনার খাবার উপভোগ করুন!