ম্যারাডোনা মাংস পাই

কিভাবে রান্না করা মাংস একটি পাই? একটি স্তর পিষ্টক আবৃত বেকিং একটি বিশেষ প্রযুক্তি নেই। বেশ পরীক্ষা স্তর যে ভর্তি ওভারল্যাপ তৈরি করা হয়। মালকড়ি তারপর ভাল propeklas ভর্তি করার zaschipyvaem এবং সরস রয়ে গেছে। পিষ্টক রেসিপি মাংস সহজ, কিন্তু একটি সময় নির্দিষ্ট পরিমাণ প্রয়োজন। ফলাফল একই, সুন্দর সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু থালা হবে।

মাংস ও ডিমের সঙ্গে পিষ্টক রেসিপি

  মালকড়ি জন্য: ময়দা 3 কাপ, মাখন 250 গ্রাম, দম্বল 400 গ্রাম চিনি একটি ঝোল খাত্তয়ার জন্য চামচ, লবণ এক চায়ের চামচ, 3 ডিম, 2 টেবিল চামচ পানি।

ময়দা দিয়ে একটি ছুরি বিরতি দিয়ে তারল্য মাখন, তাদের টেবিলের উপর রাখুন। ময়দা পাহাড় হাতের মধ্যম, একটি খাঁজ যেখানে ডিম, লবণ, চিনি, টক ক্রিম এবং জল মিশ্রণ ভাঁজ করা। দুর্বল মালকড়ি স্পর্শ করতে মনোরম পিষা। কয়েক ঘন্টার, একটি গামছা দিয়ে ঢেকে জন্য একটি কড়া মধ্যে এটি ছেড়ে দিন।

ভর্তি: মাংস, দুই পেঁয়াজ, 4 ডিম, মরিচ, লবণ একটি পাউন্ড, সূর্যমুখী তেল 50 ছ।

মটকান মাংস পেষকদন্ত, কাটা পেঁয়াজ তত্প্রতি যোগ এবং তাদের তেল, লবণ এবং মরিচ মধ্যে ভাজা, তারপর ঠাসাঠাসি কাটা ডিম নির্বাণ।

দুটি মালকড়ি ভাগ। ফর্ম আকার আনছি প্রয়োজনীয় অংশের এক। ফর্মের নীচে মাখন মলা, তারপর আরো ময়দা সঙ্গে ছিটিয়ে এবং এটিতে মালকড়ি রাখুন। ভর্তি উপরে স্থান, যা দ্বিতীয় জলাধার পরীক্ষা উপরের বন্ধ করা উচিত নয়। ভিতরে ভর্তি লুকাতে একে অপরের সাথে উভয় স্তর চিম্টি। কোট পেটানো ডিম দিয়ে উপরে, স্বল্প মাঝারি তাপ এ আধা ঘন্টার (অথবা যাতে) জন্য একটি কাঁটাচামচ এবং তন্দুর মধ্যে স্থান বিঁধান।

মাংস, পনির এবং পেঁয়াজ সঙ্গে পিষ্টক রেসিপি

মালকড়ি ওপকরণ: বিয়ার 150 মিলি, ময়দা 400 গ্রাম, মার্জারিন বা মাখন 200 গ্রাম।

মুরগির 400 গ্রাম, পেঁয়াজ, মরিচ, লবণ, উদ্ভিজ্জ তেল 150 গ্রাম: পূরণ করার জন্য 1 №।

ভর্তি № 2 জন্য: পনির 3 ডিম 100 গ্রাম পেঁয়াজ (যোগ করা যেতে পারে এবং অন্যান্য আজ খেয়ে) লবণ।

প্রথমে ঠাসাঠাসি №1 রান্না করতে হবে। ছোট কিউব মাছ-মাংস, উদ্ভিজ্জ তেল ভাজা পেঁয়াজ কাটা, মাছ-মাংস এটা করা, ছিটিয়ে মরিচ, লবণ এবং ভাজা প্রস্তুত (প্রায় 15 মিনিট) পর্যন্ত।

ঠাসাঠাসি №2 প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন একটি মাঝারি আঁচড়া, সমস্ত মিশ্রণ এবং একটি সামান্য লবণ উপর ডিম, পেঁয়াজ, ঝাঁঝরি পনির কাটা প্রয়োজন।

বিয়ার সঙ্গে মালকড়ি মিশ্রণ তেল, লবণ এক চিমটি যোগ করুন। ময়দা লিখুন এবং ময়দা মাখে। তারপর তিন টুকরো করে মালকড়ি ভাগ এবং তাদের চেনাশোনাগুলিতে পাকানো।

তেল দিয়ে ব্রাশ বেকিং জন্য ফরম মালকড়ি প্রথম স্তর নীচে রাখা। ঠাসাঠাসি 1 নম্বর দিয়ে আবৃত মালকড়ি এর দ্বিতীয় স্তর বন্ধ করুন এবং মালকড়ি এবং zaschipnut প্রান্ত শেষ স্তর বন্ধ করতে ভর্তি সংখ্যা 2. সমস্ত শীর্ষস্থানীয় করা। শীর্ষ কুসুম মসৃণ করতে পারেন। ভিতরে বাষ্প একটি কাঁটাচামচ গর্ত সঙ্গে পিয়ার্স, এবং 45-50 মিনিটের জন্য 180 ডিগ্রীর তন্দুর মধ্যে রাখুন।

মাংস ও আলু দিয়ে পাই ম্যারাডোনা

চা চামচ, ময়দা 4-5 কাপ, 2 ডিম, মার্জারিন 150 গ্রাম - তুমি শুয়োরের মাংস, 3 আলু, 2 পেঁয়াজ, দই, লবণ, বেকিং সোডা এক কাপ আধা কেজি করতে হবে।

মালকড়ি প্রস্তুত, ময়দা, মার্জারিন চপ 3.5 কাপ গ্রহণ করা এবং crumbs মধ্যে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ। লবণ দিয়ে ডিম বীট, দধি সোডা মধ্যে নিভিয়ে।

ময়দা সালে ডিম এবং দই যোগ করুন। তারপর, আটা দেড় কাপ মিশ্রণ প্রবেশ এবং একটি নরম ময়দা মাখে। গুল্ম জন্য দুটি ভিন্ন পদ সেটিকে ভাগ এবং ফ্রিজ সেট একপাশে।

মাংস ছোট ছোট টুকরা, টুকরা আলু, পেঁয়াজ কাটা - semirings। ফ্রিজ থেকে মালকড়ি। নিম্ন স্তর (এটা আরো হবে) রোল যাতে এটি প্রান্ত 4 সেমি আকৃতির বাইরে। এটা আলু রাখা, লবণ, পেঁয়াজ, মাংস, লবণ এবং আবার সঙ্গে সিঁচিত স্তর আলু আবরণ। উপরে দ্বিতীয় জলাধার কভার পাই মালকড়ি। "চুলের বেণী" zaschipnut প্রান্ত পরীক্ষা। একটি কাঁটাচামচ গর্ত করতে সঙ্গে মালকড়ি উপরের স্তরে।

180 ডিগ্রীর 1 ঘন্টার জন্য একটি preheated তন্দুর মধ্যে কেক রাখুন।

কুইক পিষ্টক মাংস

মালকড়ি ওপকরণ: 2/3 কাপ ময়দা, দম্বল আধা কাপ, মেয়নেজ আধা কাপ, 3 ডিম।

ভর্তি ওপকরণ জন্য: কিমা মাংস, এক গাজর, পেঁয়াজ, মরিচ, রসুন, লবণ 500 গ্রাম টক স্বাদ।

চড়ুইভাতি কুচি কুচি করিয়া কাটা, একটি মরিচ, লবণ, স্থল পেঁয়াজ, গাজর, এবং রসুন টক যোগ। মালকড়ি একটি পাই জন্য দলিত, প্যানকেকস হিসাবে। ছাঁচ মধ্যে মালকড়ি অর্ধেক ঢালা, ভর্তি উপরে এটা করা এবং মালকড়ি বাকি ঢালা। preheated আকারে রাখুন প্রায় 200 ডিগ্রী চুলা ও 45 মিনিটের জন্য সেকা। সম্পন্ন!