মালকড়ি রুটি মেশিনে একটি পিজা জন্য মোটামুটি সহজে করা যাবে। এই রেসিপি খুব সহজ, এবং সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণভাবে - অনেক প্রচেষ্টা বা সময় প্রয়োজন হয় না। শুধু, সব উপাদানগুলো ঢালা পানি যোগ করুন এবং রুটি মেকার চালু করতে হবে। আপনি এখন তাদের ব্যবসা করতে পারি না, এবং একটি ঘন্টা এবং একটি অর্ধ মৃদু এবং সঠিক মালকড়ি প্রস্তুত। শুধু কল্পনা: আপনি উন্মত্তবৎ কিভাবে সঠিকভাবে উপাদানগুলো কী প্রয়োজন ছিল তা করছে, ইত্যাদি ভিত্তিতে পিষা করার কথা মনে রাখতে হয় না উপরন্তু, আপনি প্রস্তুত করতে পারেন এবং পুরু পিজা মালকড়ি এবং পাতলা - এটা সব মোড এবং খাদ্য পরিমাণ উপর নির্ভর করে। বস্তুত, কাজের হাত পিষা অধিকার ভিত্তি খুব সময় সাপেক্ষ এবং নার্ভ হয়। অধিকন্তু, কিছু নারী বা পুরুষ, কেবল মালকড়ি করতে অক্ষম। এমনকি যদি এটি সঠিকভাবে রেসিপি অনুসরণ করছে, একটি ফলে বেস সেরা একটি স্টিকি ভর, না মানুষের ব্যবহার জন্য দেয়ার উদ্দেশ্যে করা বর্ণনার অনুরূপ। কেন এই হয় - কেউ জানে না, কিন্তু এই সত্য একটি প্রদত্ত যেমন গ্রহণ করা উচিত। কিন্তু রুটি মেশিনে রান্না পিজা মালকড়ি আপনার মুখের মধ্যে গলে হবে। যাইহোক, আগে আপনি রান্না, আপনি অলৌকিক ঘটনা মেশিন চয়ন করতে হবে। অতএব Breadmaker রিভিউ, অধিক নির্ভরযোগ্য - প্রধানত ইতিবাচক পারে।
রান্নার জন্য উপকরণ:
- উষ্ণ এক গ্লাস পানি;
- তেল 2-3 ডেজার্ট চামচ;
- 500 গ্রাম ময়দা;
- 2 ডিম;
- 1-2 ডেজার্ট চামচ চিনি;
- 1-2 ডেজার্ট চামচ লবণ;
- 1/2 ডেজার্ট চামচ শুষ্ক চেঁচানো বা 1/3 তাজা প্যাক করুন।
রুটি মেশিনে পিজা মালকড়ি: রান্না প্রক্রিয়া
রান্না করার আগে আটা সেরা মাধ্যমে টালা - তাই আটা অপরিহার্য অক্সিজেন সমৃদ্ধ হয় এবং তার ফলে মালকড়ি আরো মৃদু এবং এয়ার হবে। একটি বাটি মধ্যে sifted ময়দা রুটি মেশিন ঢালা। 2-2.5 সম্পর্কে কাপ - সাদা আটা আধা কেজি। এই মিশ্রণ, একটি ছোট বিষণ্নতা, অবশিষ্ট লবণ, চিনি এবং যোগ করা , শুকনো খামির যদি আপনি তাদের ঠিক ব্যবহার করুন। ডিম একটি বাটি মধ্যে বিরতি এবং মিশ্রিত করা ভাল। ময়দা ডিম যুক্ত করো। উদ্ভিজ্জ তেল ঢালা, অথবা মাখন একটি ছোট টুকরা যোগ করুন। এখন সাবধানে পানি ঢালা - এটা পানি এবং অন্যান্য উপাদানের সঙ্গে ভাল ময়দা মিশ্রণ কঠোরভাবে সম্পন্ন করা হয়। এখন ঢাকনা বন্ধ করুন এবং রুটি মেশিন "পরীক্ষা" মোড চালু করুন। একবার প্রোগ্রাম পিষা মালকড়ি সমাপ্ত হলে, রুটি মেকার আপনি একটি সংকেত দিতে হবে। এখন আপনি প্রস্তুত মালকড়ি পেতে এবং একটি সুস্বাদু পিজা করতে এটি গুটানো পারবেন না। চেঁচানো লাগতে পারে এবং তাজা, আটা পাউন্ড, আপনি একটি তৃতীয় প্যাকেজ প্রয়োজন হবে। আপনি তাজা খামির ব্যবহার করেন, তাহলে এটা বাঞ্ছনীয় যে, তারা গরম পানি দ্রবীভূত এবং শেষে ছুটি মধ্যে যোগ করা হবে। ময়দা ঘরে বছর এবং আর্দ্রতা সময় উপর নির্ভর করে যতটা বা কম সময় লাগতে পারে। মালকড়ি ধরনের পরিমাণ 2 পোড়ানো পিজা জন্য যথেষ্ট। সঠিকভাবে রান্না পিজা মালকড়ি হাত বিদ্ধ উচিত হবে না এবং নমনীয় হতে। তেল পিজা জলপাই তেল ব্যবহার করা ভাল, এটা বাস্তব ইতালীয় পিজা এর "" স্বাদ দিতে হবে। এছাড়া বাঞ্ছনীয় যে আপনি রেসিপি এই উপাদানগুলো সঠিক পরিমাণ ব্যবহার করেন, তাহলে আপনি রুটি মেশিন একটি বাস্তব মুখরোচক পিজা মালকড়ি পেতে।