সুস্বাদু এবং স্বাস্থ্যকর থালা - multivarka কয়েক ম্যাকরল

multivarka মধ্যে ম্যাকরল খুব দ্রুত এবং সহজে রান্না। এই থালা আরো চর্বিহীন এবং দরকারী তৈরি করতে হলে, তৈলাক্ত মাছ ভাজা না করার জন্য সুপারিশ এবং বাষ্প সঙ্গে প্রক্রিয়াভুক্ত করা। এটি বিনামূল্যে শুধুমাত্র সময়ের 20-26 মিনিট সময় লাগে।

ধাপ রান্না ম্যাকরল multivarka দ্বারা ধাপ

প্রয়োজনীয় উপাদানগুলো:

• তাজা লেবু - 1.5 পাকা ফল;
• লিকস, পার্সলে, শুলফা - মরীচি অর্ধেক;
• টাটকা বা নিথর ম্যাকরল - 2 পিসি;।
• ছোট লাল টমেটো - 2-3 পিসি;।
• আয়োডিনযুক্ত লবণ - উৎপাদিত উপাদান দশ অংশ। ঠ।
• সুগন্ধি গোলমরিচ এবং পাপরিকা - ঐচ্ছিক এবং স্বাদ;
• অলিভ তেল - 30 মিলি;
• পেঁয়াজ টাটকা ছোট - 2 পিসি;।
• শুকনো মৌরি বীজ (ছাতা থেকে) - গণমাধ্যমে চামচ।

মাছ প্রক্রিয়াকরণ

multivarka মধ্যে ম্যাকরল করার সুস্বাদু এবং সরস নিষ্কাশিত, এটি শুধুমাত্র তাজা কিনতে বাঞ্ছনীয়। যদি না পাওয়া যায়, এটা জরিমানা এবং হিমায়িত পণ্য হয়। এটা তোলে thawed করা উচিত, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে, ধুয়ে অন্ত্র, অপসারণ লেজ, মাথা এবং পাখনা কেটে, এবং তারপর টুকরা 4 সেমি চেয়ে ঘন মধ্যে কাটো।

marinade প্রস্তুতির প্রক্রিয়া

multivarka মধ্যে ম্যাকরল, steamed, সুগন্ধি এবং সরস শুধুমাত্র যদি তার টক সস মধ্যে প্রাক marinated হয়। এই একটি বাটি মধ্যে একটি লুৎফর অর্ধ লেবু প্রয়োজন, আয়োডিনযুক্ত লবণ, কালো সংখ্যাতত্ত্ব, পাপরিকা, জলপাই তেল এবং যোগ মৌরি বীজ শুষ্ক করা হয়। আরও পণ্য মিশিয়ে এবং প্রক্রিয়া মাছ টুকরা করা হবে। এটা সর্বাধিক মশলা এবং মশলা স্বাদে শোষিত করতে, এটি কমপক্ষে 2 ঘন্টার জন্য marinade শোষণ বাঞ্ছনীয়। এই সময়ে, আপনি যদি অবশিষ্ট সবজি, লেবু এবং আজ প্রক্রিয়াকরণ করতে পারেন।

টমেটো, পেঁয়াজ এবং লেবু প্রস্তুত

যদি এটা সবজি এবং লেবু দিয়ে steamed করা হয় multivarka মধ্যে ম্যাকরল, আরো বলিষ্ঠ এবং সুস্বাদু হবে। এই কাজের জন্য, নামে পণ্য, ধুয়ে হবে peeled (প্রয়োজন হলে), এবং তারপর পাতলা টুকরা এবং রিং মধ্যে কাটো।

গঠন কোর্স

আগে আপনি রান্নাঘর "steaming" মোডে ডিভাইস করা, আপনি একটি কন্টেইনারে সব উপাদানগুলো করা উচিত নয়। এই স্টিমার জন্য একটি ধারক নেওয়া marinated মাছ টুকরা পৃষ্ঠের উপর ছড়িয়ে তাদের লেবু টুকরা এবং রিং মধ্যে স্থাপন করা প্রয়োজন পেঁয়াজের। উপরে ম্যাকরল সম্পূর্ণরূপে কাটা পাকা টমেটো আবরণ, এবং তারপর ঢাকনা বন্ধ করুন এবং প্রধান বাটি জল ফিল্টার একটি বিট এটা ঢালাও সামনে উপযুক্ত চিকিত্সা প্রোগ্রাম করা বাঞ্ছনীয়।

চিকিত্সা তাপ এবং টেবিলে খাবার পরিবেশন করা

multivarka কয়েক ম্যাকরল 20-26 মিনিট দেয়ঃ। এই সময়ে, মাছ নরম হয়ে যায় এবং আংশিকভাবে তার চর্বি সম্পূর্ণরূপে বঞ্চিত ও শাকসবজি steamed, তার একটি চমৎকার সুগন্ধ দান এবং প্রধান পণ্য স্বাদ।

ফ্লিপপিং দরকারী এবং টেবিলে খাদ্যতালিকাগত থালা কাম্য গরম। সুতরাং সবজি সঙ্গে ম্যাকরল এবং লেবু উদার হস্তে হওয়া আবশ্যক কাটা তাজা শুলফা, পার্সলে এবং পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে। এছাড়াও এই ডিনার জন্য, আপনাকে সেদ্ধ চাল বা বাজরা এর একটি সহজ সাইড ডিশ করতে পারেন।