লজ্জাবতী রেসিপি

লজ্জাবতী সালাদ করে রাশিয়া কিন্তু বিদেশে না শুধুমাত্র পরিচিত হয় - যেখানে এটা বলা হয় "রাশিয়ান।" তার জনপ্রিয়তা অনুসারে লজ্জাবতী একটি পশম কোট এবং অলিভিয়ের অধীনে একটি হেরিং হিসেবে পরিচিতি স্যালাডে সঙ্গে প্রতিদ্বন্দ্বিতা করে।

তাঁর রান্না বলিষ্ট "বিনিয়োগ," জড়িত না কিন্তু এটা খুবই মুখরোচক এবং মার্জিত দেখায়, সত্যিই লজ্জাবতী ফুল তাই বিরল ছুটির দিন এই থালা ছাড়া সম্পূর্ণ প্রতিম দেখায়।

লজ্জাবতী রেসিপি সাতের থেকে জানা গেছে - যখন এটি শুধুমাত্র ছুটির দিনে প্রস্তুত হয়েছিল। প্রতিটি পরিবার লজ্জাবতী তাদের নিজস্ব পদ্ধতিতে না, এবং তাই লজ্জাবতী রেসিপি এক কিন্তু অনেক, নয় কিন্তু প্রধান উপাদান একই - এটা ডিম, পনির, টিনজাত মাছ (স্যামন, টুনা, স্যামন, saury) এবং পেঁয়াজ বিভিন্ন ধরনের আছে এবং মেয়নেজ।

টিনজাত মাছ পরিবর্তে কাঁকড়া লাঠি বা কাঁকড়া মাংস ব্যবহার করা যাবে। আরও উপাদানগুলো আলু, চাল, আপেল, গাজর হয় প্রক্রিয়াজাত পনির, আখরোট, মাখন। লেটুস লজ্জাবতী প্রস্তুতি কল্পনা জন্য রুম দেয়। যদিও প্রস্তুতি বিশেষ অসুবিধা না, কিছু কৌশল এবং সুক্ষ্ণ বিষয়গুলো আছে।

প্রতিটি গৃহিনী আপনার, প্রিয়, এবং প্রায়ই অনন্য রেসিপি লজ্জাবতী কল্পনা করতে পারেন। আমাদের বিবেচনা করা যাক ধান সঙ্গে সালাদ লজ্জাবতী। - 1-2 ব্যাঙ্ক, গাজর - 2-4 টুকরা, পনির 150-200 গ্রাম পেঁয়াজ (বিশেষ লাল) - 1-2 টুকরা এবং মেয়নেজ 5-6 ডিম, ভাত এক কাপ, টিনজাত মাছ: এটা রান্না করা আপনি নিম্নলিখিত উপাদান প্রয়োজন হবে । লজ্জাবতী ম্যারাডোনা যেমন স্বাধীনতাকে দিই, তাই কিছু উপাদান চক্ষু পরিধান স্পাইসেস।

এই সালাদ স্তরপূর্ণ যাতে আপনি প্রতিটি উপাদান স্তরের জন্য প্রস্তুত করা প্রয়োজন হয়। প্রথম সব, আপনি এই উপাদান, রান্না হয় পরিষ্কার এবং finely কাটা পেঁয়াজ, চাল, ডিম এবং গাজর রান্না করা লাগাতে যতদিন প্রয়োজন। টুকরা করা পেঁয়াজ ফুটন্ত পানি যাতে এটি ফোকাস হারিয়েছে সঙ্গে-পুড়া উচিত নয়। সেদ্ধ চাল ঠান্ডা জল দিয়ে ধুয়ে ঝাঁজরি মধ্যে ছেড়ে দেওয়া হয়। আর বিশুদ্ধ ডিমের কুসুম সাদা থেকে পৃথক। প্রোটিন এবং পনির ঝাঁঝরি এবং মিশ্রণ। তারপর সেদ্ধ গাজর ঝাঁঝরি।

এখন একটি লজ্জাবতী সালাদ প্রস্তুতি শুরু হয়। বৃহৎ থালা প্রথম স্তর স্থাপন করা হয় - এই ডুমুর হবে। এটা তোলে আরোপিত এবং মেয়নেজ সঙ্গে ছড়িয়ে করা প্রয়োজন। দ্বিতীয় স্তর প্রোটিন পনির সঙ্গে মিশ্রিত করা হয়। তিনিও বিস্তার হয় এবং প্রচুর পরিমাণে মেয়নেজ সঙ্গে মাখিয়ে। তৃতীয় স্তর - মাছ হাড় যা থেকে প্রথম প্লাগ মুছে ফেলুন এবং সজাতি পর্যন্ত দলাই মলাই করা উচিত নয় একটি স্তর। এই স্তরে খুব মেয়নেজ ঢেকে আরোপিত হয়, এবং তারপর পেঁয়াজের একটি স্তর, এবং আবার মেয়নেজ স্থাপন করেন। পরবর্তী স্তর grated গাজর হতে হবে, এছাড়াও উদার হস্তে মেয়নেজ মলা। লেয়ার grated কুসুম সালাদ সমাপ্ত হবে। এটা তোলে উজ্জ্বল হলুদ কুসুম চেহারা ভাল। আপনি কাটা সঙ্গে কুসুম মিশ্রিত করা যাবে সবুজ পেঁয়াজ। গত স্তর মেয়নেজ সঙ্গে সংপৃক্ত কারণ এটি grated কুসুম অন্যান্য সালাদ থেকে আলাদা হয়, প্রয়োজন হয় না। স্তর প্রায় দুই ঘন্টার জন্য পার্সলে বা সিঁচিত প্রায় কাটা আজ, লেটুস ফ্রিজ রাখা এর সালাদ পাতার শোভাকর ভিজিয়ে দিল। প্রতিটি স্তর স্বাদ উন্নত করার জন্য লবণ আলাদাভাবে প্রয়োজন।

চাল প্রয়োজন সঙ্গে লজ্জাবতী সালাদ একটি পুরু মেয়নেজ নিতে, বিশেষ করে লেবু গন্ধ সঙ্গে, এবং কম ক্যালোরি খাদ্য এবং মেয়নেজ স্বাদ জন্য এবং তার দৃঢ়তা জন্য উপযুক্ত নয়। অতএব, আপনি যদি সালাদ স্বাদ নষ্ট করতে চাই না, গম্ভীরভাবে মেয়নেজ পছন্দমত নিতে।

মেয়নেজ এবং তনিমা পছন্দমত প্রথম একটি চমৎকার সালাদ প্রাপ্ত হয়। একটি সুস্বাদু সালাদ লজ্জাবতী তৈরীর দ্বিতীয় গোপন স্তর পর্যায়ক্রমে করা হয়। কিছু গৃহকর্ত্রী প্রস্তুত সালাদ লজ্জাবতী মাছ একটি স্তর, ভাত স্তর না শুরু। কারণ স্বাদ মানের সালাদ অবনতি এই ভুল।

লজ্জাবতী সালাদ স্বাদ যদি মাছ ও পেঁয়াজ ছাড়া সব স্তরগুলির একটি সূক্ষ্ম আঁচড়া উপর ঘষা করবে। ছুটির দিন টেবিলের জন্য সালাদ সুন্দর পরিবেশন করা হবে। খুব আসল সালাদ লজ্জাবতী এক গ্লাস সালাদ বাটি, যা প্রতিটি স্তর দৃশ্যমান দেখায়।