সবজি সঙ্গে বিন্স। সবজি সঙ্গে লাল মটরশুটি: রেসিপি

ঐতিহাসিকরা বলে যে মটরশুটি খাবারের প্রাচীন গ্রীসের প্রাচীন রোমে এবং প্রাক-কলম্বিয়ান আমেরিকায় জনপ্রিয় ছিল। আমাদের সময়ে, এই পণ্য জনসংখ্যার সব বিভাগ মধ্যে একটি প্রিয় রয়ে যায়। ডাক্তার এবং নিউট্রিশানিস্ট গায়কদল শিম জাতীয় কল্যাণকর বৈশিষ্ট্য দালালি এবং সেগুলি আপনার খাদ্যতালিকায় অন্তর্ভুক্ত করা সবাই সুপারিশ করেছে। এই নিবন্ধটি থেকে আপনি সবজি এবং কিভাবে সঙ্গে সুস্বাদু মটরশুটি কিভাবে রান্না আসছে শীতকালে একটি দুর্দান্ত ফাঁকা করবেন সেই বিষয়ে জানতে পারবেন না।

ক্ষতি বা উপকার?

একটি সক্রিয় জীবনধারা এবং একটি স্বাস্থ্যকর খাদ্য প্রতিটি অনুসারী সচেতন মটরশুটি বেনিফিট। এই উদ্ভিদ প্রোটিন অনেক, যা মাছ, বা মাংস অন্তর্ভুক্ত প্রোটিনের তার সম্পত্তি নিকৃষ্ট প্রায় নয়। বিন্স ভিটামিন ও মিনারেলস বিপুল পরিমাণ ধারণ করে। তার খেতে সুখী প্রাপ্তবয়স্ক ও শিশুদের, নিরামিষাশীদের এবং ব্যায়ামবীরবৃন্দ, বয়স্ক মানুষ এবং পেশাদারী ক্রীড়াবিদ। উপরন্তু, যেমন শাকসবজি সঙ্গে মটরশুটি হিসাবে ডিশ, রান্না খুব সহজ। এটি আশ্চর্যজনক নয় যে, অনেক গৃহকর্ত্রী মত এই বহুমুখী পণ্য এবং নতুন মূল স্বাদে সঙ্গে তাদের ভালোবাসার জনকে আহ্লাদ।

যাইহোক, আমরা শুনতে এবং এই উদ্ভিদ সম্পর্কে সম্পূর্ণরূপে বিপরীত মতামত পারবেন না। জানা যায় কাঁচা শিম বিষাক্ত পদার্থ যা তীব্র বিষক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে কম পরিমাণে রয়েছে। অতএব, ঝামেলা এড়ানোর জন্য, আপনাকে অবশ্যই খাদ্য একমাত্র পুঙ্খানুপুঙ্খ রান্না পর গ্রাস করা উচিত নয়। এছাড়াও, আমরা সব বর্ধিত পেট ফাঁপা বড় পরিমাণে এই পণ্য খরচ পরে যেটা ঘটনাটি জানি। যাইহোক, অভিজ্ঞ রান্না গোপন, যা অপ্রীতিকর পরিণাম এড়াতে সাহায্য করে জানি। এটি শুধু একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য একটি সোডা দ্রবণে মটরশুটি শোষণ, সেইসাথে এই ধরনের শুলফা, মসলাদার বা পুদিনা হিসাবে সমাপ্ত থালা আজ যোগ যথেষ্ট।

এই দরকারী পণ্য ব্যবহার সম্ভাব্য পরিণতি জানা, তবে তাদের কমানোর জন্য এবং বিস্ময়কর স্বাদ উপভোগ করা সম্ভব। এবং আমরা কিভাবে রান্না আপনার সাথে শেয়ার করতে পেরে আমরা আনন্দিত লাল শিম শাকসবজি সঙ্গে। প্রেসক্রিপশন ডেটা খাবার আপনার স্বাভাবিক মেনু বৈচিত্রপূর্ণ এবং প্রস্তুতি কর্মের অবাক।

বেকড বীনস

এই থালা জন্য, আমরা নিম্নলিখিত উপাদানগুলো প্রয়োজন:

• শুষ্ক মটরশুটি 200 গ্রাম
• এক বড় পেঁয়াজ,
• দুই বৃহৎ টমেটো,
• ছোট ধুন্দুল বা courgette,
• লবণ, কালো মরিচ পার্সলে এবং রসুন দুই লবঙ্গ।

মটরশুটি নরম হয়ে, এটা বেশ কয়েক ঘন্টা বা এমনকি রাতারাতি জন্য যথেষ্ট পানিতে ভিজিয়ে দিতে হবে। পানি তারপর আপীত ও পণ্যের এক ঘন্টার জন্য প্রস্তুত রান্না করা প্রয়োজন। অর্ধেক রিং মধ্যে পেঁয়াজ কাটা এবং সূর্যমুখী তেল, টমেটো এটা ভাজা, কিউব করে কাটতে ও ধুন্দুল - পাতলা টুকরা মধ্যে: এই সময়ে, আপনি যদি অন্য শাকসবজি করতে পারেন। প্যান সব উপাদানগুলো পেঁয়াজ যোগ করুন, আধা ঘন্টার জন্য কম তাপ উপর তাদের সিদ্ধ করুন। চূর্ণ রসুন, লবণ, মসলা, টমেটো পেস্ট যোগ পরে। বিন্স ও শাকসবজি প্রস্তুত হয়, তাহলে আপনি টেবিল প্রত্যেকের কাছে আমন্ত্রণ জানাতে পারেন।

সিম সালাদ, মাশরুম এবং বাদাম

এই উভয় দৈনন্দিন ব্যবহারের জন্য এবং উল্লসিত টেবিল জন্য উপযুক্ত একটি মূল থালা। আমরা নিম্নলিখিত পণ্য প্রয়োজন:

• টিনজাত মটরশুটি এক বয়াম,
• শুকনো মাশরুম এবং বাদাম - 100 গ্রাম
• এক ঘণ্টা মরিচ
• আজ, লবণ এবং মশলা স্বাদ।

সস জন্য:

• সরিষা এর চামচ,
• ওয়াইন ভিনেগার,
• উদ্ভিজ্জ তেল,
• গোলমরিচ।

বন্য মাশরুম জল, রাঁধুনি জবজবে এবং ছোট টুকরা করা হয়। তীরে পানি একত্রীকরণ, মিশ্রিত করা অন্যান্য উপাদানের সঙ্গে মটরশুটি। গ্যাস স্টেশন রন্ধন ও তার সালাদ ঢালা। উপভোগ ক্ষুধা!

multivarka সবজি সঙ্গে বিন্স

আপনি আধুনিক প্রযুক্তির একটি অলৌকিক ঘটনা গর্বিত মালিক হন, তাহলে আপনি আপনার পরিবার মজা এবং সুস্থ খাবারের আহ্লাদ করার সম্ভাবনা আছে। সবজি সঙ্গে বিন্স উপায়ে multivarka বিভিন্ন রান্না করা যেতে পারে। আমরা আপনাকে একটি আকর্ষণীয় রেসিপি অফার। আমরা নিম্নলিখিত পণ্য প্রয়োজন:

• দুই multidishes, লাল মটরশুটি শুকিয়ে
• লাল এবং হলুদ মরিচ অর্ধেক,
• টমেটো বাটা চামচ ধরনের,
• এক বড় গাজর,
• দুই পেঁয়াজ,
• লবণ পাপরিকা এবং স্বাদ পুদিনা
• পাঁচটি multichashek পানি।

কিভাবে Multivarki ব্যবহার শাকসবজি সঙ্গে মটরশুটি রান্না করা? এটির জন্য স্বাভাবিক হিসাবে, ঠান্ডা জলে জল রাতারাতি সঙ্গে শুষ্ক পণ্য পূরণ করুন। একটি প্যান মধ্যে তেল, করা কাটা পেঁয়াজ, মরিচ আর কুঁচি কুঁচি করে কেটে গাজর ঢালা। এর পর, "বেকিং" মোডে multivarku করা এবং 15-20 মিনিট শাকসবজি ভাজা। পাত্র মটরশুটি, মশলা ও পানি যোগ করুন এবং "বাজরা" মোডে রাখুন। একবার পানি উবে যায়, একটি হুইসেল আপনি টেবিল এবং সব আপনার পরিবারকে আমন্ত্রণ শোনাচ্ছে।

মটরশুটি এবং শীতকালে জন্য শাকসবজি

আমাদের দেশে শিম এর ফসল ফলানোর টিনজাত শসা বা মরিচ যেমন জনগোষ্ঠীর মধ্যে জনপ্রিয় নয়। দু: খের বিষয়! আপনি কি জানেন, এই পণ্য প্রাকৃতিক ভিটামিন একটি আড়ত, প্রোটিন এবং ফাইবার একটি উৎস। আপনি করবেন সেই বিষয়ে জানতে যদি এ ধরনের ঐ খালি, মটরশুটি ও শাকসবজি রান্নাঘরে আপনার প্রধান সহায়ক হবে। সমাপ্ত পণ্য, আপনি স্যালাডে, stews করতে পারেন সূপ এবং মাংস খাবারের যোগ করুন।

ফসল কাটা: সালাদ

এই রেসিপি বিশেষত্ব আপনি আপনার স্বাদ অনুযায়ী উপাদানের পরিবর্তন করতে চান পড়ে। প্রধান জিনিস যে সব শাকসবজি সমান অনুপাতে ছিল - 500 গ্রাম। পণ্য সালাদ জন্য প্রয়োজন হবে আনুমানিক রচনা:

• মিষ্টি ঘণ্টা মরিচ
• টমেটো,
• সবুজ মটরশুটি,
• পেঁয়াজ,
• ধুন্দুল,
• বেগুন।

আমাদের সালাদ বিশেষ স্বাদ দিতে, লবণ, রসুন ও হট লঙ্কা মরিচ একটি লবঙ্গ নিতে।

"শীতকালে শাকসবজি সঙ্গে বিন্স" প্রস্তুতি preform পথ। সকল শাকসবজি পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে এবং এটি একটি কাপড় দিয়ে শুকিয়ে। অর্ধেক রিং করে কাটা পেঁয়াজ, এবং মরিচ - পাতলা রেখাচিত্রমালা। ধুন্দুল এবং বেগুন পরিষ্কার করা উচিত, বড় বীজ, টুকরা এক সেন্টিমিটার চওড়া করে কাটা মুছে ফেলার জন্য। সবজি এবং রসুন সঙ্গে বিন্স পানির একটি বড় পাত্র পর্যন্ত যোগ এবং একটি কম তাপ উপর অল্প আঁচে। আপনার পরবর্তী সালাদ আলোড়ন এবং পানির পরিমাণ ট্র্যাক রাখতে কমে না হয় করতে ভুলবেন না। এক ঘন্টা পরে, আমরা প্রস্তুত বয়াম সবজি নামান এবং তাদের সিল। , একটি কম্বল দিয়ে বাটি চালু উলটাইয়া এবং আবরণ তার যাতে এটি ঠান্ডা করতে ভুলবেন না। আপনি সবকিছু সঠিকভাবে করেনি, তাহলে খুব শীঘ্রই আপনি একটি সুস্বাদু সালাদ সঙ্গে অতিথিদের আতিথ্য করতে সক্ষম হবে সবুজ মটরশুটি ও শাকসবজি। আমরা আশা করি যে আমাদের রেসিপি শিম আপনি এবং আপনার পরিবার খুশি হবে।