সুস্বাদু পেঁয়াজ মিটবল: রেসিপি লাভজনক

ফ্রিজ বল রোল যদিও, দুই সপ্তাহের জন্য টাকা দিতে এবং আপনি স্বয়ংক্রিয়ভাবে সম্পর্কে চিন্তা কি আপনি একটি বেশী বা কম শালীন খাবার "নির্মাণ" করতে পারেন থেকে শুরু খেতে চান যখন। খালি খাদ্যশস্য বা পাস্তা খান, অবশ্যই, সম্ভব, কিন্তু এখনও তাদের এমনকি মাংস একটি ক্ষুদ্র টুকরা যদিও আছে চাই। কিন্তু কোন মাংস, এবং অদূর ভবিষ্যতে foreseen করা হয়। এটা কিছু সঙ্গে প্রতিস্থাপন অসম্ভব? এটি সক্রিয় আউট আপনি যা করতে পারেন। এভাবে একটি "myasozamenitelem" একজন সাধারণ হিসেবে পরিবেশন করতে পারেন ... নম! হ্যাঁ, এটা একটি নম, যা থেকে আপনি বার্গার একেবারে পূর্ণ রান্না করতে পারেন। এক যারা প্রথম তারা যা প্রস্তুত করা হয় থেকে চপ একটি পেঁয়াজ, অনুমান না হবে চেষ্টা করে, যদি সে তাই বলে নেই। বেশিরভাগ ক্ষেত্রে, পেঁয়াজ বার্গার মুরগির জন্য একটি মাছ জন্য ভুল, এবং কখনও কখনও। এবং আরো - অতএব, তাদের বিন মধ্যে বাল্ব দুয়েক থাকলাম!

নমুনা সবচেয়ে সহজ পেঁয়াজ প্রস্তুত করা পাটিয়ে। রেসিপি নিম্নরূপ: আমরা তিনটি মাঝারি পেঁয়াজ, দুই মুরগির ডিম, ময়দা তিন টেবিল চামচ নিতে। অনিয়নস finely, finely, কাটা, ডিম, ভাল বীট তাদের একটি সামান্য ময়দা ঢালা এবং আবার ঝাঁটা পর্যন্ত ময়দা ফোলা বা ডেলা বাধঁা উধাও হয়ে যায়। , কাটা পেঁয়াজ এই মিশ্রণ ঢালা fritters যেমন সূর্যমুখী তেল মধ্যে কিছু লবণ, মরিচ আর ভাজা যোগ (অর্থাত scoops চামচ পেঁয়াজ ভর - এবং প্যান মধ্যে)। সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত উভয় পক্ষের মাঝারি তাপ উপর ভেজে। রেডি মিটবল একটি বাটি মধ্যে পর্যন্ত যোগ, তারা ব্যবহারের জন্য প্রস্তুত হয়। কিন্তু আপনি তাদের সামান্য স্ট্যু এবং আবৃত টুকরো করে কাটা ভাজা গাজর এবং উপসাগর দম্বল বা সাদা পানি আরো পারবেন না।

এখানে আরেকটি উপায় পেঁয়াজ রান্না করা সম্ভব বার্গার। ম্যারাডোনা বিট জটিল। আপনি finely, চার বৃহৎ পেঁয়াজ কাটতে তাদের লবণ দুই চা-চামচ দিয়ে ছিটিয়ে দেবে ভাল মিশ্রিত করা এবং 20 মিনিট পেঁয়াজ রস যাক জন্য দাঁড়ানো জানানোর প্রয়োজন বোধ করি। তারপর সুজি ময়দা এবং একই 4 টেবিল চামচ পেঁয়াজ যোগ করুন। আপনি একটি একক ডিম দিতে পারে, যদি থাকে। সকল ভাল আলোড়ন, পাটিয়ে ছাঁচ এবং একটি greased প্যান তাদের ভাজা, অথবা পোড়ানো জন্য তন্দুর মধ্যে 20 মিনিট রাখতে। এর পর,, চপ অপসারণ তাদের দম্বল বা টমেটো জুস সঙ্গে ছিটিয়ে এবং চুলা, আধা ঘন্টার জন্য 230 ডিগ্রী থেকে preheated এটা ফেরত পাঠাতে। এর কিছুক্ষণ নোট: বার্গার, ক্লেদ দিকে ফিরে নেই পেঁয়াজ হিসাবে finely, যতটা সম্ভব কাটা।

বৈচিত্রতার চপ পেঁয়াজ রেসিপি একটু বেশি জটিল হতে পারে: আপনি 5-6 বরং বড় বাল্ব, 6 ডিম চাল 100 গ্রাম, সুজি 2 টেবিল চামচ প্রয়োজন, পাউরুটির গুড়োয় ফ্রাইং জন্য (ময়দা প্রতিস্থাপিত হতে পারে), তেল। চাল রান্না করা রাখুন, ফলে একটি স্টিকি জগাখিচুড়ি পাওয়া উচিত। যতক্ষণ না চাল রান্না করা হয়, পরিষ্কার এবং finely পেঁয়াজ কাটো। যখন ধান সামান্য ঠান্ডা হয়েছে, পেঁয়াজ থেকে এটি যোগ, সেখানে ডিম ড্রাইভ বের করার চেষ্টা এবং সুজি, লবণ, মরিচ ঘুম এবং একটি সজাতি ভর পর্যন্ত সবকিছু মিশ্রিত করা যেতে হয়। উপরন্তু, পাটিয়ে এর বিরচন, কিমা তাদের ময়দা বা পাউরুটির গুড়োয় মধ্যে ধ্বসে, এবং সোনালী বাদামী ভূত্বক পর্যন্ত উভয় পক্ষের ভাজা জন্য প্রস্তুত থাকবে। আপনি খুব সুন্দর পেঁয়াজ পাটিয়ে শয্যাত্যাগ করা উচিত নয়। এই টুকরো করে কাটা জন্য প্রণালী সস আঘাত করতে পারবে না। মিটবল সস দিয়ে আরও বেশি মুখরোচক এবং সুস্বাদু, এক মাঝারি পেঁয়াজ অর্ধেক রিং করে কাটা হয়ে তাদের সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত চিনি এক বা দুটি টেবিল চামচ সঙ্গে ভাজা হবে। ময়দা একটি দেড় টেবিল চামচ যোগ করার পদ্ধতি, ভাল আলোড়ন, এবং সমস্ত শান্তভাবে টমেটো জুস 200 গ্রাম ঢালা। মন্থন বিঘ্নিত না হয়। সামান্য prisalivaem, এক গুল্মবিশেষ পাতা ও 4-6 মটর কালো সংখ্যাতত্ত্ব করা ফুটন্ত আনতে এবং 3-4 মিনিটের জন্য সিদ্ধ। টমেটো সস একটু ঘনিষ্ঠ করা উচিত নয়। প্রস্তুত হলে, সস এবং মিটবল টেবিলে পরিবেশিত ঢালা। এই টুকরো করে কাটা সেরা ঠান্ডা দায়িত্ব পালন করেন।

পেঁয়াজ রান্না করা একবার ব্যবহার করে দেখুন পাটিয়ে। রেসিপি, হিসাবে আপনি দেখতে পারেন, ব্যয়বহুল নয়, এবং চমৎকার স্বাদ। উপরন্তু, পেঁয়াজ বার্গার মাংস চেয়ে ক্যালোরি কম, এবং তাদের সম্ভাব্য যদিও পাস্তা জন্য, জমা, এমনকি বাজরা জাউ এমনকি আলু - তারা সার্বজনীন এবং, উপরন্তু, দরকারী। তারা গরম করা, একটি সুবিধা যোগ হলো বলে যা, বিশেষ করে সদা ক্ষুধার্ত শিক্ষার্থীদের জন্য প্রয়োজন হবে না।