ইসলাম "সিন্ড্যারেল্যা": রেসিপি GOST এবং দরকারী পরামর্শ অনুযায়ী

ইসলাম "সিন্ড্যারেল্যা" - একটি ডেজার্ট, যা perestroika সময়ে এসেছেন। এটা বিশেষ প্লেট প্রস্তুত করা হয় এবং একটি ডেজার্ট নিজেই অংশ বিক্রয়ের গিয়েছিলাম। এই পণ্য মহান জনপ্রিয়তা লাভ করে এবং পরেও তাক ডজন এবং অন্যান্য ডেজার্ট শত শত দেখা দেয় উপর চাহিদা হতে অব্যাহত রেখেছে।

GOST অনুযায়ী প্রস্তুতি প্রযুক্তির সংক্ষিপ্ত বিবরণ

"সিন্ড্যারেল্যা" পিষ্টক চকলেট কেক, যা বেধ 1.5 সেমি অতিক্রম না বেশ কয়েক থেকে উত্পাদিত। সব সাদা ক্রিম কেক recoat (এই স্তর পুরুত্ব একই ছিল)। উপরের অংশ চকলেট কেক ভরে গেল।

ক্রিম ব্যবহার করা সুজি এবং মাখন প্রস্তুত করা। পরীক্ষা, আপনি সোডা উপস্থিতিতে খেয়াল থাকতে পারে, কিন্তু তার গঠন মালকড়ি মত ছিল না shortcakes বিখ্যাত "প্রাগ পিষ্টক।"

আজ এই থালা প্রস্তুতির জন্য অনেক অপশন আছে, কিন্তু নিচের রেসিপি, যা রেসিপি সোভিয়েত বার সর্বোচ্চ প্রচারাভিযানের রচনা হয় জমা দেওয়া হবে।

ম্যারাডোনা সোভিয়েত পিষ্টক "সিন্ড্যারেল্যা"

শুরু করতে প্রয়োজনীয় সকল পণ্য প্রস্তুত করতে হয়।

কিভাবে একটি বাস্তব পিষ্টক, "সিন্ড্যারেল্যা" প্রস্তুত করতে? রেসিপি নিম্নরূপ:

1. প্রাথমিকভাবে, আপনি একটি পিষ্টক করতে হবে। নিচে ডিম প্রোটিনের মিশুক 4 আনতে, সাইট্রিক এসিড ও চিনি 100 গ্রাম এক চিমটি যোগ।
2. 100 গ্রাম চিনি সঙ্গে কুসুম ঘষা দরকার।
3. প্রোটিন ও ডিমের কুসুম এবং মিশ্রিত করা 100 মিলি ক্রিম যোগ করুন।
4. পৃথক ধারক মিশ্রণ 300g ময়দা 1 জ হবে। এল সোডা, 3 টেবিল চামচ যোগ করুন। ঠ। এবং কোকো মাখন, মসৃণ পর্যন্ত ঝাঁটা 50 ছ।
5. তারপর, ফলে মালকড়ি আলতো করে ডিম মিশ্রণ ঢালাও এবং একটি চামচ দিয়ে পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে জাগ্রত। মিশুক এই ক্ষেত্রে এটি উত্তম ব্যবহার না করার কারণ মালকড়ি তার লঘিমা হারায়। সম্পূর্ণ সমসত্ত্বতা রাজ্যের বিরক্ত করতে হবে।
6. এখন একটি ফর্ম প্রথম প্রয়োজনীয় যে মাখন মলা, এবং বেকিং জন্য 20 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে পাঠাতে মধ্যে পিটা ঢালা। চুলা 200 ডিগ্রীতে preheat করা উচিত নয়। 20 মিনিট পরে, আপনি পিষ্টক চেক করতে হবে, তার ম্যাচ ফুটো - যদি কোন সেটি পরীক্ষা করার উপর অবস্থিত থাকলে সংশ্লিষ্ট হয়, তাহলে মালকড়ি প্রস্তুত।
7. চুলা থেকে এবং ঠান্ডা পর স্পঞ্জ পিষ্টক 2-3 তার পিষ্টক কাটা।
8. পিষ্টক কে শীতল সময় আপনি ক্রিম রান্না করতে পারে। এ জন্যে ফুটন্ত দুধ 400 মিলি আনতে এবং 3 টেবিল চামচ যোগ করুন। ঠ। সুজি। Krupa প্রায় 15 মিনিটের জন্য অল্প আঁচে হয়েছে। সব সময় আপনি একটি পুরু জাউ পর্যন্ত এটি বিরক্ত করা প্রয়োজন।
9. Munk ঠান্ডা এবং মাখন, চিনি এবং ভ্যানিলা প্যাকেজিং এর 200 গ্রাম সাইট্রিক এসিড চিমটি কাটা। সমস্ত উপকরণ পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত করা হয়।
10. চকচকে জন্য দুধ দিয়ে একটি জল স্নান চকলেট গলে করা প্রয়োজন।
11. এর পরে, আপনি পিষ্টক জড় করা শুরু করতে পারবেন। কেক স্বল্প কমলার রস দিয়ে কোট, যার পরে প্রতিটি স্তরে একটি ক্রিম দিয়ে চিকিত্সা করা হয় (ভালো প্রান্তের চারপাশে মলা না, যে ক্রিম পিষ্টক বাইরে নির্গত হয় না)।
12. উপর ডেজার্ট উপরের গরম চকলেট ঢালা, তারপর বাদাম বা অন্যান্য অলঙ্কারাদি ছিটিয়ে।

মসলা করতে, আপনাকে কমলার রস অর্ধেক ব্যবহার করতে হবে। চকলেট প্রস্তুতির জন্য আপনার প্রয়োজন 100 গ্রামে প্রয়োজন হবে। অন্ধকার চকলেট দুধ 50 মিলি। ইসলাম "সিন্ড্যারেল্যা" প্রস্তুত - আপনি একটি ডেজার্ট কোন টেবিলের জন্য আবেদন করতে পারেন।

আধুনিক পিষ্টক রেসিপি "সিন্ড্যারেল্যা"

অনেক মায়েরা কি তার মেয়ে জন্মদিনের পার্টি অবাক, একটি ছুটির দিন অবিস্মরণীয় করতে সম্পর্কে হতাশ হয়? সম্ভব, নিম্নলিখিত উপাদান ব্যবহার ডেজার্ট "সিন্ড্যারেল্যা" একটি আধুনিক সংস্করণ প্রস্তুত করুন:

1. মার্জারিন - 150 গ্রাম
2. আটা - 80 গ্রাম
3. কোকো - 1 টেবিল চামচ। ঠ।
4. প্রোটিন - 7 পিসি।
5. চিনি - 4 টেবিল চামচ। ঠ।
6. রাস্পবেরী সিরাপ - 100 গ্রাম
7. জাফরান - 1 চা চামচ ..
8. জিলেটিন - '15
9. জল - 100 মিলি।
10. চকলেট - 100 গ্রাম
11. মাখন - 50 গ্রাম
12. স্ট্রবেরি - '50

রেসিপি:

1. এটা তোলে ধারক মধ্যে মার্জারিন কাটা ময়দা, কোকো যোগ প্রয়োজনীয়। সাবধানে উপাদানগুলো দোদা এক প্রোটিন কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ এবং আবার আলোড়ন।
2. একটি পোড়ানো উপর 15-20 মিনিটের জন্য মালকড়ি করা এবং preheated 240 ডিগ্রী তন্দুর মধ্যে পাঠাতে হবে। আরও খাল পোড়ানো প্যান এবং শান্ত দেব।
3. এই সময়ে, আপনি ফেনিল রাষ্ট্র পর্যন্ত 3 ডিমের সাদা পিটান করতে পারেন ধীরে ধীরে জাফরান যোগ। একটি মিশ্রণ পর ডড অর্ধেক সিরিশ গলিত।
4. সমাপ্ত পিষ্টক ক্রিম poured।
5. আরও 3 টি প্রোটিন যতক্ষণ ফেনা ধীরে ধীরে পেয়ে চিনি উপস্থাপক পিটান করা প্রয়োজন। সিরাপ এবং একটি সিরিশ অবশিষ্টাংশ বেশিরভাগ ক্রিম মিশিয়ে নাও, তাহলে মিশ্রণ একটি পিষ্টক উপর ছড়িয়ে ছিল।
6. চকলেট এবং মাখন গলিত করা উচিত, এবং তারপর তাদের পিষ্টক আবরণ। যখন চকলেট নিচে ঠান্ডা করেছে, এটা ছাঁচ থেকে পিষ্টক মুছে ফেলুন এবং ক্রিম, স্ট্রবেরি, বাদাম, বা অন্যান্য আলংকারিক উপাদানের একটি পিষ্টক অবশিষ্টাংশ সাজাইয়া রাখা সম্ভব হবে।

প্রস্তুত জন্মদিন মেয়েশিশুদের জন্য ইসলাম। সামান্য মেয়ে এবং তার বন্ধুরা একটি আচরণ আপীল করবে। এই পিষ্টক "সিন্ড্যারেল্যা" সোভিয়েত সংস্করণ থেকে ভিন্ন, কিন্তু স্বাদ কোন খারাপ।

উপসংহার

প্রস্তুতি উভয় ডেজার্ট রূপগুলো সময় ও শ্রম অনেক কাটিয়েছি না প্রস্তুত করতে খুবই সহজ। এই কেক ছুটির জন্য ব্যবহার করা যাবে। একইরূপে উভয় শিশু এবং প্রাপ্তবয়স্কদের উপভোগ করবে, এবং কিছু মিষ্টি জিনিসের প্রতি আসক্তি এমনকি পুরানো দিনের যখন যেমন পেস্ট্রি অবিশ্বাস্য জনপ্রিয়তা আস্বাদিত পুনরাহ্বান পারেন।