ট্যাকো: রেসিপি

টাকোস, burritos এবং enchiladas সবচেয়ে বিখ্যাত মেক্সিকান খাবার এক। জাতীয় ডিশ, কোন ব্যাপার কি মানুষের সংখ্যাগরিষ্ঠ, সবসময় একটি কঠোর রেসিপি। এবং তাঁর কাছ থেকে যদি একটু সরাতে, খাবারের বাস্তব বিবেচনা করা করতে হবে।

কিন্তু সব টাকোস একটি সামান্য বিট ভুল সঙ্গে। যে সমস্ত পরিষ্কারভাবে তার সম্পর্কে উল্লেখ করা যেতে পারে, যে কি একটি Taco একটি tortilla, যা সুস্বাদু ঠাসাঠাসি দিয়ে পূর্ণ হয়। তিনি tortilla - tortilla ভূট্টা বা গমের আটা থেকে রান্না করা হয়। মেক্সিকানদের মধ্যে একটি বিশেষ প্রিয় একটি রেসিপি যেখানে এটি uchuvstvuet tortilla ভূট্টা থেকে তৈরি হয়। Toppings খুব বৈচিত্রময় হতে পারে।

একটি ডিশ একটি বিট

সাধারণত মেক্সিকোতে খাবারের প্রজাতির একটি বিশাল সংখ্যা আবিষ্কার করেন। উদাহরণস্বরূপ, Taco রেসিপি সাধারণভাবে প্রথমে একটি মাছ ব্যবহার প্রস্তুত ছিল বিবেচনা করা হয়।

আজ থেকে আপনি, পরীক্ষা করতে পারেন হিসাবে আপনি চান। শাকসবজি ভালো লেগেছে? সবজি সঙ্গে কুক টাকোস। পাখি ভালবাসেন? তিনি চেষ্টা করতে হবে।

সাধারণভাবে, Taco তাদের স্বদেশ মধ্যে সবচেয়ে সাধারণ আবর্জনা খাদ্য। খাবারের একটি অর্চনা আছে তৈরি করা হয়। প্রতিটি ক্যাফের প্রতি স্বাদ এবং রং জন্য, টাকোস সব ধরণের একটি বিশাল সংখ্যা অফার করতে পারেন।

তাদের কঠোরভাবে ব্যবহার করুন হাত, কিন্তু বিদেশীদের জন্য কখনও কখনও কোলাকুলি ব্যবহার করা সহজ। কারণ আনকোরা পেট মানুষ, যারা অন্য দেশ থেকে এসে এই কেবল বেঁচে থাকতে পারে না, কাঁচা মরিচ সস প্রচুর সঙ্গে টাকোস খেতে না করাই ভাল।

আমরা নিজ হাতে টাকোস রান্না করা শিখতে।

টাকোস: গরুর মাংস রেসিপি

উপাদানগুলো:

• অর্ধেক মাথা নত;
• রসুন এক লবঙ্গ;
• finely, কাটা গরুর মাংস প্রায় 300 গ্রাম;
• টেবিল চামচ কাঁচা মরিচ গুঁড়া;
• একটি সবুজ মরিচ;
• আট tortillas টাকোস;
• পনির 200 গ্রাম;
• সালাদ পাতার 200 গ্রাম;
• দুই তাজা টমেটো।

সব উপাদানগুলো চার servings জন্য ডিজাইন করা হয়।

প্রস্তুতি

finely, পেঁয়াজ এবং রসুন chesnokodavku মাধ্যমে এড়িয়ে যেতে কাটতে: প্রথম জিনিস আপনি করতে হবে।

এখন একটি ছোট রসুন, পেঁয়াজ এবং 5 মিনিটের জন্য মাংস আগুন নিভিয়ে। এই সময় একটি নরম দৃঢ়তা কেনা নম যথেষ্ট।

এর পরে, একটি ফ্রাইং প্যান, আপনি কাঁচা মরিচ যোগ এবং 10 মিনিট একই পণ্য এ এটা প্রয়োজনীয় স্টিকিং প্রতিরোধ আলোড়ন তার সঙ্গে একসঙ্গে অল্প আঁচে উচিত নয়। রান্না, বিন্দু হওয়া উচিত যতক্ষণ না মাংস বাদামী।

পরবর্তী ধাপে - যোগ, এখনও মন্থন, finely, কাটা মরিচ। তাপ কমিয়ে আনা এবং 5 মিনিট এখনও জন্য অল্প আঁচে।

অগ্নি থেকে খাদ্য সরান। ওজন আপনি (কেউ নেই, উপযুক্ত এবং Pita রুটি যদি) পিষ্টক টাকোস আরোপ করা প্রয়োজন রান্না। উপরন্তু, আপনি টেবিলের উপর সালাদ লাগাতে পারেন। সুতরাং, পরিবারের প্রতিটি সদস্যের আপনার পছন্দ অনুসারে ভর্তি গঠনের সক্ষম হবে।

টিপ: finely, গরুর মাংস কিমা এবং কিমা হইয়া পরিবর্তে।

টাকোস: শুয়োরের মাংস রেসিপি

উপাদানগুলো:

• 8 tortillas;
• শুয়োরের মাংস 300 গ্রাম;
• এক আভাকাডো;
• যুগল টমেটো;
• হিমশৈল লেটুস ;
• grated পনির হার্ড 100 গ্রামে;
• কাঁচা মরিচ;
• লেবুর রস;
• উদ্ভিজ্জ তেল এবং দম্বল;
• মিষ্টি স্থল পাপরিকা এবং লাল মরিচ;
• cilantro;
• লবণ।

প্রস্তুতি

tortillas ভাজা। শুধু মনে রাখবেন যে তারা খুব দ্রুত ভাজা হয়, এবং সেইজন্য এটা কোনভাবেই অতি না খুবই গুরুত্বপূর্ণ। তা না হলে, তারা খুব ভঙ্গুর ও শুকনো পাবেন।

পাতলা শুয়োরের মাংস কিউব কাট এবং এটি স্বল্প ভাজা উদ্ভিজ্জ তেল দিয়ে। প্যান যোগ করুন একটু লবণ পাপরিকা, শুকনো রসুন এবং পাপরিকা প্রচুর।

এখন আভাকাডো দুই অর্ধেক করে কাটা এবং পিট মুছে ফেলুন। ছুলা থেকে পণ্য পরিষ্কার এবং কিউব করে কেটে নিন। একইভাবে, আপনি কাটা এবং টমেটো করা প্রয়োজন। থিংস বাটি মধ্যে যাচ্ছি, সেখানে উদ্ভিজ্জ তেল, যোগ করা হয় লেবুর রস, লাল মরিচ ও লবণ। সালাদ ভুলবেন না।

প্রথম স্তর যে আপনি একটি tortilla রাখতে চান - মাংস, তারপর শাকসবজি, পনির এবং একটি সামান্য ক্রিম করে। এই সমস্ত cilantro এবং টেবিলের উপর পাতার সঙ্গে পাকা করা হয়।

এখন আপনি টাকোস কিভাবে রান্না জানি। রেসিপি, কিন্তু তোমরা দেখতে পাচ্ছ, কোনো অসুবিধা উপস্থাপন করা হয় না।