রানী ভিটামিন - শতমূলী। পুরো পরিবারের জন্য রেসিপি।

অ্যাসপারাগাস ঐ পণ্য পুষ্টি একটি উচ্চ বিষয়বস্তু দ্বারা চিহ্নিত করা হয় এক, তাই তার উপস্থিতি প্রত্যেক ব্যক্তির খাদ্যের প্রয়োজন হয়। যাইহোক, তার কাছ থেকে অনেক গৃহকর্ত্রী অস্বীকার করেন, আসলে তারা এই দরকারী পণ্য থেকে সুস্বাদু খাবারের রান্না করা কিভাবে জানি না উদ্ধৃত। এদিকে, শতমূলী খাবারের একটি বিশাল সংখ্যা সব কাণ্ডকীর্তি জন্য, পশু খাদ্য প্রেমীদের জন্য রান্না হতে পারে, এবং নিরামিষাশীদের জন্য। তাজা, শুষ্ক এবং এমনকি সয়া সস রান্না জন্য উপযুক্ত শতমূলী। জন্য রেসিপি এই থালা বেশ বৈচিত্র্যময় এবং ভোক্তাদের বিস্তৃত জন্য ডিজাইন করা হয়, আমরা প্রয়োজন শুধুমাত্র রান্নার একটি সবচেয়ে উপযুক্ত উপায় খুঁজে।

"আসল সয়া সস শতমূলী"। জাপান থেকে রেসিপি।

শতমূলী এর সয়াবিন খাবার প্রস্তুত করতে, জলে পণ্যের কাঙ্ক্ষিত পরিমাণ শোষণ যেখানে শতমূলী সম্পূর্ণরূপে পানি দিয়ে ঢেকে করা প্রয়োজন। দুবার ড্রেন এবং একটি ঝাঁঝরি মাধ্যমে শতমূলী ড্রেন। ছোট টুকরা শতমূলী Cut, যদিও তা সম্পূর্ণরূপে ভিজিয়ে করা হয় না। Finely nerezanyh পেঁয়াজ সূর্যমুখী তেল ভাজা, কিছু তিল এবং প্যান সব বিষয়বস্তু যোগ শতমূলী যোগ করুন। এছাড়া রসুন 4 লবঙ্গ, চিনি দুই টেবিল চামচ, একটু স্থল ধনে, লবণ এবং উদ্ভিজ্জ তেল আধা কাপ যোগ করুন। আপনি শুষ্ক শতমূলী ব্যবহার করে থাকেন, pickling রেসিপি 2-3 টেবিল চামচ যোগ সুপারিশ সোডিয়াম গ্লুটামেট, এটা অপরিহার্য উপাদান বিশ্বাসী। সমস্ত পণ্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে মিশ্রিত এবং একটি শীতল স্থানে রাত অপসারণ করতে হবে। সকালে টেবিল খাওয়ানো যেতে পারে, বাড়তি তেল প্রাক পাড়ে। পুরো পরিবারের জন্য সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট প্রস্তুত!

পাই "Fujiyama" শতমূলী এর

পিষ্টক প্রস্তুত, আমরা 4 ডিম, ময়দা 200 গ্রাম মাখন 160 গ্রাম, সাদা শতমূলী এর 750 গ্রাম, সবুজ শতমূলী 250 গ্রাম, একটু পাপরিকা, 1 কাপ ক্রিম, 1 পেঁয়াজ, লবণ, চিনি প্রয়োজন, কালো মরিচ খেয়ে যাও। প্রথমত, কুসুম থেকে একটি দলিত মালকড়ি, মাখন এবং ময়দা 150 গ্রাম, এটা ফয়েল মোড়ানো এবং ফ্রিজ আধা ঘন্টার মুছে ফেলুন। অ্যাসপারাগাস ছুলা এবং তির্যকভাবে একটু কাটো। হোয়াইট শতমূলী পাঁচ মিনিটের জন্য চিনি পানিতে সেদ্ধ, তারপর সবুজ শতমূলী যোগ করতে পারেন এবং অন্য তিন মিনিট রান্না করুন। , 160-180 ডিগ্রি চুলা তাপ একটি বেকিং ট্রে সামান্য উত্থাপিত বাম্পার, diced মরিচ এবং শতমূলী উপরে পাড়া দিয়ে মাখিয়ে উপর মালকড়ি ছড়িয়ে পড়ে। ধারণক্ষমতা পণ্য অবশিষ্ট (ডিম, ক্রিম, পেঁয়াজ, মসলা), সব পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ঝাকানো জড়ো করা - পিষ্টক ভর্তি শতমূলী জন্য রেসিপি খুবই সহজ। শাকসবজি, তন্দুর মধ্যে 40 মিনিট ফলে মিশ্রণ এবং স্থান ঢালা। শীর্ষ আপনি সবুজ পেঁয়াজ ছিটিয়ে পারবেন না।

অ্যাসপারাগাস। a la Fontenelle রেসিপি।

তাজা শতমূলী 800 গ্রাম, 2 ডিম, মাখন, লবণ এবং মরিচ এর 125 গ্রাম খেয়ে - এই রেসিপি আমরা প্রয়োজন হবে করা। ধুয়ে শতমূলী সাবধানে, মেরুদণ্ড উপর থেকে পরিষ্কার করা আবশ্যক যাতে মাথা, লবণাক্ত ফুটন্ত পানি রাখা বিরতি এবং 20 মিনিট জন্য রান্না করা হয় না। এর পরে, শতমূলী "ব্যাগে", বৈঠাচালনা আউট এটা একটু শীতল ও ড্রেন দিতে, রান্না ডিম করতে হবে - উচ্চ তাপ উপর তিন চার মিনিট। গলানো মাখন, ডিমের ভাজা রুটি সঙ্গে শতমূলী পরিবেশন। লবণ, মরিচ যোগ করুন এবং থালা মশলা বিভিন্ন খাবার সময় হতে পারে যোগ করুন।

শতমূলী এর থালা বিশেষত মুখরোচক পরিণত করার জন্য, অত্যধিক তাপ চিকিত্সা তা প্রকাশ করবেন না তা। সত্য যে রান্নার সময়, শতমূলী মূল্যবান হারায় এছাড়া পুষ্টি উল্লেখযোগ্যভাবে তার রুচিকরতা হ্রাস পেয়েছে। শতমূলী - একটি সামান্য প্রচেষ্টার সঙ্গে, আপনি একটি খুব সুস্বাদু এবং পুষ্টিকর থালা, যা ভিত্তি ভিটামিন রাণী হতে হবে পেতে পারেন। এই অনন্য গাছ থেকে রেসিপি এত সহজ যে শিক্ষিকা খুব কষ্ট প্রদান করা হবে না, কিন্তু এটি উল্লেখযোগ্যভাবে ভিটামিন এবং ফাইবার সঙ্গে খাদ্যের সমৃদ্ধ।