আকর্ষণীয় রেসিপি, বিশেষত রান্না এবং পর্যালোচনা: সবজি সঙ্গে তন্দুর মধ্যে গরুর মাংস

মাংস শাকসবজি, তন্দুর মধ্যে বেকড - যারা ভাল পুষ্টি এবং সুস্থ জীবনধারা নীতির অনুসরণ করতে চান জন্য একটি চমৎকার বিকল্প একটি বলিষ্ঠ পরিবার ডিনার জন্য একটি নিখুঁত থালা এবং। কুক ব্যক্তিগতভাবে মাংস কিমা, যদি আপনি বাণিজ্যিক নেটওয়ার্ক বিশ্বাস করতে পারি না, অথবা সাশ্রয়ী আধা একটি প্যাকেজ কেনার, যদি আপনি সময় ও শ্রম সংরক্ষণ করতে চান। একটি বাড়ি এবং ক্রয় স্থল গরুর মাংস হিসেবে নিরাপদে নিচের তালিকা থেকে খাবারের প্রস্তুতি ব্যবহার করা যাবে।

সার্বীয় কিমা মাংস ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ এবং তন্দুর মধ্যে শাকসবজি

সার্বীয় জাতীয় রন্ধনপ্রণালী অস্বাভাবিক স্বাদে, বিস্ময়কর সমন্বয় এবং হালকা মসলা বিভিন্ন দৃষ্টান্ত প্রদান করেন। এটা তোলে দেশটি দেখার জন্য শুধুমাত্র একবার, তারপর বহু বছর ধরে পছন্দ সুস্বাদু ভালবাসা সংরক্ষণ করতে যথেষ্ট। এই সহজ ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ রেসিপি সার্বীয় রন্ধনসম্পর্কীয় ঐতিহ্য উপর ভিত্তি করে তৈরি করা হয়।

আপনার প্রয়োজন হবে

নিশ্চিত করুন যে উপাদানগুলো নিম্নলিখিত যথেষ্ট পরিমাণে আপনার রান্নাঘর একত্র হয় তা নিশ্চিত করুন:

• গরুর মাংস (অথবা সোয়াইন) ঠাসাঠাসি এর 600 গ্রাম;
• জলপাই তেল;
• কাটা ঘণ্টা মরিচ;
• কাটা পেঁয়াজ;
• মাঝারি আঁচড়া গাজর উপর grated;
• 2 কাটা সেলারি;
• পাপরিকা;
• লবণ;
• গোলমরিচ;
• লাল মরিচ;
• দারুচিনি এক চিমটি;
• লবঙ্গ এক চিমটি;
• 0.25 শিল্প। পানি;
• 1/8 আর্ট। রেড ওয়াইন;
• গরুর মাংস সুপ ঘনক্ষেত্র;
• সাহসী ক্রিম মদ্যপান 50 মিলি;
• 2 আলু (পরিষ্কার এবং টুকরা করে কাটা)।

প্রস্তুতি

এই রেসিপি জন্য সবজি সঙ্গে একটি তন্দুর মধ্যে সুস্বাদু ঠাসাঠাসি রান্না করার জন্য, আপনাকে 1 ঘন্টা 25 মিনিট প্রয়োজন হবে। 4 servings জন্য উপাদানগুলো তালিকা, 367 ক্যালোরি ভজনা প্রতি।

• প্রি-তাপ তন্দুর, 200 ডিগ্রী তাপমাত্রা অধিষ্ঠিত। মলম জলপাই তেল একটি পাতলা স্তর (ঐচ্ছিকভাবে প্রতিস্থাপিত হতে পারে সূর্যমুখী) গঠন করে।
• একটি মসৃণ কটা পর্যন্ত একটি দীর্ঘ হ্যান্ডেল ভাজা স্থল গরুর মাংস দিয়ে পাত্র। এটা প্যান থেকে সরান মাংস মধ্যে রস রাখা এবং সরাইয়া সেট করতে। জলপাই তেল যোগ করুন এবং নরম না হওয়া পর্যন্ত সবুজ মরিচ, পেঁয়াজ, গাজর এবং সেলারি সাঁতলান।
• স্থল গরুর মাংস সবজি রাখুন এবং পাপরিকা, লবণ, কালো এবং লাল মরিচ, তারপর দারুচিনি এবং লবঙ্গ দিয়ে ছিটিয়ে। পানি এবং রেড ওয়াইন ঢালা, সমস্ত ভালভাবে উষ্ণ। গরুর মাংস সুপ ঘনক্ষেত্র মিশ্রণ মধ্যে অবসান ঘটাও। তাপ থেকে পাত্রটি সরাও এবং ক্রিম মদ্যপান লিখুন।
• আলু চেনাশোনা বেকিং জন্য ছাঁচ নীচে রাখুন, কিমা মাংস ও সবজি মিশ্রণ উপরের স্থান, এবং তারপর - অবশিষ্ট আলু।
• সেকা, ঢাকা, 45 মিনিট জন্য অথবা পর্যন্ত আলু নরম।

এই রেসিপি জন্য সবজি সঙ্গে তন্দুর মধ্যে গরুর মাংস ফয়েল রান্না করা যায়। ডিশ propechetsya এবং পরিষ্কার এবং রান্না করা একটু সহজ হবে পরে ডিশ ধুয়ে সবচেয়ে সরস এবং সমানভাবে।

ধুন্দুল সঙ্গে ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ

কিমা মাংস এবং তন্দুর মধ্যে সবজি সঙ্গে সুস্বাদু ধুন্দুল - একটি হালকা কিন্তু সুস্বাদু গ্রীষ্মকালীন ডিনার জন্য একটি দুর্দান্ত থালা। যদিও casseroles অনেক ঘৃণাপূর্ণ এবং কার্যত স্কোয়াশ উপর, গরম মরসুমে তাদের রান্না আকর্ষণীয় দাম, এবং অন্যান্য মৌসুমি শাকসবজি অবশ্যই রন্ধনসম্পর্কীয় অগ্রাধিকার পুনর্বিবেচনা করা। উপরন্তু, বেকড মাংস এবং কিমা মাংস যে কোন সময়ে ভাল হয়! রন্ধনসম্পর্কীয় ওয়েবসাইটগুলিতে পর্যালোচনার শুধুমাত্র এই সহজ সত্য নিশ্চিত করুন।

গঠন

একটি সুগন্ধি গ্রীষ্ম casseroles আপনার প্রয়োজন হবে প্রস্তুত করার জন্য:

• কিমা মাংস 500 গ্রাম;
• 2-3 ধুন্দুল (সবুজ বা হলুদ);
• বাষ্প বাল্ব;
• 1-2 গাজর;
• 2 কাপ ছোট পাস্তা (যেমন, "শেল");
• লবণ এবং মশলা;
• দম্বল আধা কাপ;
• কাটা cilantro;
• 1 কাপ জরিমানা আঁচড়া উপর grated পনির।

কিভাবে রান্না করা

"সামার" শাকসবজি এমনকি ব্রতী শিক্ষিকা সামর্থ্য হবে তন্দুর মধ্যে গরুর মাংস, রান্না (না উপাদানগুলো প্রস্তুতি সহ) মাত্র ত্রিশ মিনিট সময় লাগে।

• কুক পাস্তা যেমন প্যাকেজ পরিচালনা করেন। ড্রেন।
• চড়ুইভাতি স্থল গরুর মাংস একটি মসৃণ কটা পর্যন্ত। মশলা যুক্ত করো।
• সাঁতলান ধুন্দুল, পেঁয়াজ এবং একটি সামান্য তেল গাজর। লবণ সঙ্গে সিজন।
• মাখন এবং জায়গা স্তর আকারে মসৃণ: কিমা; শাকসবজি; পাস্তা। দম্বল ঢালা, তারপর grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে।
• 180 ডিগ্রী এ তন্দুর মধ্যে 15-18 মিনিট রাখুন।

অলস স্টাফ মরিচ

ক্লাসিক পুষ্টি - চুলা মধ্যে স্টাফ শাকসবজি। মাংস না শুধুমাত্র সুপরিচিত পাপরিকা রান্না দিয়ে যাবে, কিন্তু তার তথাকথিত "অলস" বিকল্পটি - একটি ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ, ঐতিহ্যগত খাবারের তাকে নিকৃষ্ট কোন ভাবেই একটি ভাল স্বাদ মধ্যে মৌলিক ধারণা পুনরাবৃত্তি। মরিচ এই সংস্করণে অধিকাংশই পর্যালোচনা মহিলারা তাদের অবসর সময় প্রশংসা ছেড়ে।

উপাদানের তালিকা

'পুরানো' খাবারের প্রস্তুতির জন্য "একটি নতুন উপায়ে," যদি আপনি প্রয়োজন হবে:

• কিমা মাংস (গরুর মাংস) এর 0.5 কেজি;
• বিভিন্ন রং দুটি কাটা মিষ্টি মরিচ;
• 1 পেঁয়াজ (কাটা);
• দম্পতি চূর্ণ রসুন লবঙ্গ;
• 2 ব্যাগ কটা দ্রুত রান্না ভাত;
• ব্যাগ 1 পাস্তা এবং পাস্তা জন্য সস;
• ওরেগানো, লবণ, মরিচ এবং আজ পুদিনা স্বাদ শুকনো;
• 1 কাপ কম চর্বি পনির বৈচিত্র্যের grated।

প্রস্তুতি নির্দেশাবলী

নিম্নলিখিত পদ্ধতিতে বেকড শাকসবজি সঙ্গে তন্দুর মধ্যে "অলস" গরুর মাংস:

• চুলা Preheat 180 ডিগ্রী তাপমাত্রা অধিষ্ঠিত। ছিটিয়ে পোড়ানো থালা বিশেষ রান্না স্প্রে বা মাখন দিয়ে একটি ব্রাশ। সরাইয়া সেট করুন।
• মাঝারি তাপ চালু করুন। একটি দীর্ঘ হ্যান্ডেল কটা স্থল গরুর মাংস, মরিচ, পেঁয়াজ এবং স্নেহপূর্ণ শাকসবজি পর্যন্ত প্রেস রসুন মধ্যে milled সঙ্গে একটি বৃহৎ কড়া হবে। গরুর মাংস গোলাপী ছায়া হারাই (সাধারণত প্রক্রিয়া 10-12 মিনিট সময় লাগে)। আরও রান্না যেমন কুচি কুচি করিয়া কাটা হয়রান করার জন্য একটি কাঠের চামচ ব্যবহার করুন। বাড়তি মেদ বন্ধ ঢালা এবং চুলা উপর প্যান ফিরে, কম তাপ নিচে চালু করুন।
• রান্না বাদামী চাল একটি মাইক্রোওয়েভ তন্দুর মধ্যে, প্যাকেজ নির্দেশাবলী অনুসরণ।
• প্যান রান্না করা ভাত, পাস্তা সস, মশলা থেকে গরুর মাংস যুক্ত করো। ভাল মিশ্রিত করা। পোড়ানো থালা মধ্যে উপাদানগুলো রাখুন।
• grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ।
• চুলা, উন্মোচিত রান্না, পনির (18-20 মিনিট) গলে।

পনির সঙ্গে ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ

আপনাকে যত্নসহকারে চিত্রে এবং গুরুত্ব সহকারে বাড়তি ওজন নিয়ে চিন্তিত ঘড়ি থাকে, তাহলে একটি অনন্য খাদ্যতালিকাগত খাবার চেষ্টা - তন্দুর মধ্যে সবজি, রেসিপি যার কম চর্বি কুটির পনির এবং টমেটো সস সমৃদ্ধ সঙ্গে ঠাসাঠাসি। এবং রান্না করা সম্পর্কে ফোরাম সুস্থ জীবনধারা এই মার্জিত স্বভাব রিভিউ পড়ুন - এবং আপনি হাতে লেখা রান্না সুস্বাদু এবং কম ক্যালোরি খাবারের মধ্যে অনুপ্রেরণা খুঁজে নিশ্চিত।

পণ্য

এই ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ জন্য উপাদানের তালিকা নিম্নরূপ:

• বেকিং lubricating জন্য জলপাই তেল;
• 2 মাঝারি তাজা টমেটো (কাটা);
• 2 মাঝারি কাঁচা ধুন্দুল (কাটা);
• কিমা মাংস 300 গ্রাম;
• বড় পেঁয়াজ (কাটা);
• দম্পতি চূর্ণ রসুন লবঙ্গ;
• 1 কাপ টিনজাত টমেটো পেস্ট বা টমেটো সস;
• চর্বি-বিনামূল্যে দই এর 2 কাপ;
• 1 বড় ডিমের কুসুম;
• grated কম চর্বি পনির আধা কাপ;
• টেবিল চামচ তাজা পার্সলে, ওরেগানো বা Rosemary (কাটা);
• মশলা স্বাদ।

প্রণালী

মাংস শাকসবজি, তন্দুর মধ্যে বেকড, দ্রুত এবং সহজে প্রস্তুত - এবং কারণ এই থালা, পরিবারের সদস্যদের দিতে পারে এমনকি অনভিজ্ঞ অতিথিসেবিকা।

• 250 ডিগ্রি ওভেন আগেই তাপ দাও। তেল প্যান মসৃণ এবং টমেটো এবং ধুন্দুল টুকরো উহার ছড়িয়ে পড়ে। 10-12 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে শাকসবজি রোস্ট।
• এই সময়ে, একটি বৃহৎ কড়া, স্থল গরুর মাংস, পেঁয়াজ এবং রসুন কটা রঙ ক্রয় মাংস পর্যন্ত এ সাঁতলান। টমেটো সস (পেস্ট) যোগ করুন এবং একটি মৃদু ফোঁড়া আনতে।
• বড় মাংস কম পোড়ানো ফর্মে ছড়িয়ে মিশ্রণ এবং উপরে ছড়িয়ে ভাজা সবজি। 180 ডিগ্রি চুলা তাপমাত্রা হ্রাস করুন।
• একটি ছোট বাটি মধ্যে ডিমের কুসুম, পনির, আজ, লবণ এবং মরিচ দিয়ে কুটির পনির চাবুক। ভাজা শাকসবজি উপরের তে এটি চামচ এবং সিলিকন চমস পৃষ্ঠের মসৃণ আউট।
• প্রায় 35 মিনিটের জন্য তন্দুর মধ্যে একটি ডিশ প্রস্তুত করুন। হট ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ, ছয় টুকরা এবং অবিলম্বে পরিবেশন করা।

মন্তব্য

এই কুটির পনির ও শাকসবজি সঙ্গে মাংস ভাপে সিদ্ধ করার পাত্রবিশেষ হিমায়ক মধ্যে সঞ্চয়ের জন্য একটি বাড়িতে আধা সমাপ্ত পণ্য আকারে আগাম প্রস্তুত করা যাবে। প্রকৃত পোড়ানো ফ্রিজ থালা সম্পূর্ণভাবে গলান এবং পাঁচ থেকে দশ মিনিট থেকে রান্নার সময় যোগ করতে ভুলে যান না আগে।