সবজি সঙ্গে অল্প আঁচে রান্না করা শুয়োরের মাংস।

সবজি সঙ্গে অল্প আঁচে রান্না করা শুয়োরের মাংস - সুস্বাদু, খুব সন্তোষজনক এবং সুস্বাদু থালা। এই থালা প্রধান সুবিধা হল যে এটা প্রয়োজনীয় অন্যান্য মাংস খাবারের মত একটি সাইড ডিশ প্রস্তুত করতে হলে, হয় না। প্রাপ্তিসাধ্য পণ্য সবসময় ফ্রিজ এবং একটি সামান্য সময় হবে - যে কি সবজি সঙ্গে শুয়োরের মাংস প্রস্তুতির জন্য প্রয়োজনীয় নয়। থালা নির্বাপিত করা যায় এবং তন্দুর মধ্যে বেকড করা যেতে পারে। যাই হোক, শাকসবজি সঙ্গে অল্প আঁচে রান্না করা শুয়োরের মাংস হয় amazingly সুস্বাদু শয্যাত্যাগ! এছাড়া steamed শাকসবজি স্বাস্থ্যের অত্যন্ত উপকারী।

সবজি সঙ্গে অল্প আঁচে রান্না করা শুয়োরের মাংস

থালা আপনি প্রয়োজন প্রস্তুতির জন্য:

• পেঁয়াজ;
• 350 GR। শুয়োরের মাংস ফিলে (ঘাড়, চপ, হ্যাম);
• 2 টমেটো;
• পার্সলে root পরিচয়ে শুকনো;
• 3 মরিচ;
• কয়েক ডাল সংখ্যাতত্ত্ব;
• 2 গাজর;
• মাখন, লবণ।

প্রস্তুতি।

পর্ক ফিলে ভাল ধোয়া এবং চাপড়ান শুষ্ক হয়। পাতলা টুকরা মাংস কেটে (শস্য ঋজু)। চলচ্চিত্র (খাদ্য) স্তর মধ্যে শুয়োরের মাংস স্থান ও উভয় পক্ষের প্রক্ষিপ্ত টুকরা। একটি ফ্রাইং প্যান তেল তাপ এবং উভয় পক্ষের মাংস কয়েক টুকরা ভাজা। একটি কড়া বা পুরু দেয়ালের পাত্র ভাজা শুয়োরের মাংস স্থানান্তর।

সবজি ধোয়া এবং ছুলা। কিউব - টমেটো ছোট টুকরা, গাজর করে কেটে নিন। Peppers বীজ মুছে ফেলুন এবং ডাঁটা এবং ছোট রেখাচিত্রমালা কাটা। এটি বিভিন্ন রং মরিচ ব্যবহার করতে, এটা থালা আরো আকর্ষণীয় করতে হবে বাঞ্ছনীয়। অনিয়নস finely, চপ এবং একটি প্যান মধ্যে রোস্ট কাছে পাঠাবেন 5 মিনিট পর পেঁয়াজ wedges গাজর যোগ করুন। সবজি 5 মিনিটের জন্য মাঝারি তাপ উপর ভাজা, কাটা টমেটো এবং peppers, ডাল যোগ সংখ্যাতত্ত্ব, comminuted পার্সলে, লবণ। Steamed শাকসবজি মাংস টুকরা উপরের উপর করা।

একটু জল যোগ করুন এবং রান্না থালা (25 মিনিট) পর্যন্ত সিদ্ধ করুন। 3 মিনিট বন্ধ করার আগে, আজ এবং মাখন যোগ করুন।

থালা প্রস্তুত।

পর্ক শাকসবজি সঙ্গে বেকড

বেকড শুয়োরের মাংস রান্না করার জন্য, আপনাকে করতে হবে:

• 3 গাজর;
• 500 GR। শুয়োরের মাংস;
• সেলারি রুট;
• জায়ফল;
• পেঁয়াজ;
• সুবাসিত ভিনেগার (2 চামচ);
• 200 GR। মাশরুম;
• অলিভ অয়েল (2 চামচ);
• কুমড়া সজ্জা (500g।);
• 100 GR। পনির;
• ক্রিম (100 গ্রাম);
• লবণ ও মশলা।

প্রস্তুতি।

পর্ক লবণ দিয়ে দীর্ঘ টুকরা, ঋতু কাটতে যোগ সুবাসিত ভিনেগার, জায়ফল এবং ওয়াইন। মাংস ত্যাগ কিছুদিনের জন্য marinate জন্য।

পিল পেঁয়াজ এবং কিউব এবং সেটিকে কাটা সেলারি রুট Julienne - এবং তিন গাজর। সবজি স্বল্প তেল ভাজা। পরিচ্ছন্ন ও মাশরুম ধুয়ে তারপর তাদের পাতলা টুকরা ও শাকসবজি সঙ্গে ভাজা করে কেটে নিন।

কিউব করে কাটা কুমড়া। ছাঁচ মধ্যে প্রস্তুত উপাদানগুলো রাখে। মাংস, তারপর সবজি, মাশরুম এবং কুমড়া রাখুন। লবণ এবং ক্রিম ঢালা।

চুলা 50 মিনিট মাংস সেকা এবং তারপর আরও 6 মিনিট জন্য পনির এবং সেকা ছিটিয়ে।

থালা প্রস্তুত।

চীনা সবজি সঙ্গে পর্ক

এই মসলাযুক্ত নিম্নোক্ত পণ্যের থেকে তৈরি থালা:

• মাড় (টেবিল চামচ);
• 500 GR। শুয়োরের মাংস;
• 1 প্রোটিন;
• 2 গাজর;
• আদা;
• রসুন লবঙ্গ;
• পেঁয়াজ;
• 2 মরিচ;
• সয়া সস সস;
• 150 গ। সবুজ মটরশুটি;
• তেল, চিনি ও লবণ।

প্রস্তুতি।

পর্ক কিউব করে কাটা এবং একটি রান্নার marinade ভোগ করেন। সয়া সস সস, চিনি, ভিনেগার, লবণ মেশান। marinade এক ঘন্টার জন্য ফ্রিজে মাংস এবং জায়গা রাখুন। তারপর প্রোটিন ঝাঁটা, এবং একটি পৃথক অগভীর থালা একটি সামান্য মাড় ছিটিয়ে। একটি প্রোটিন মধ্যে মাংস টুকরা ডিপ, এবং তারপর মাড় মধ্যে পাকানো।

একটি ফ্রাইং প্যান তেল তাপ এবং এটা finely টুকরা করা রসুন, আদা টুকরা এবং মাংস (উভয় পক্ষই) ভাজা। যখন মাংস ভাজা, এটা প্লেট থেকে নামান।

শুদ্ধ গাজর রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন। Peppers, বীজ, খুব মুছে ফেলুন এবং রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন। মটরশুটি সালে প্রান্ত কাটা এবং একটি ঝাঁঝরি তা ভাঁজ। অনিয়নস রিং করে কেটে নিন। প্রস্তুত শাকসবজি তিন মিনিটের জন্য ভাজা। তারপর শুয়োরের মাংস স্ট্যু মিশ্রণ যোগ ঢাকনা অন্য 10 মিনিটের জন্য বন্ধ রয়েছে।

প্রস্তুত শাকসবজি সঙ্গে অল্প আঁচে রান্না করা শুয়োরের মাংস।