হিমায়িত সবুজ মটরশুটি - এবং সুস্বাদু, এবং দরকারী!

হিমায়িত সবুজ মটরশুটি প্রায়ই আজ রান্না ব্যবহার করা হয়। এটা কোনো সুপারমার্কেটে ক্রয় করা যেতে পারে, এবং এটি বেশ সস্তা খরচ। উপরন্তু, তাজা এবং হিমায়িত সবুজ পরিচিত মটরশুটি দরকারী বৈশিষ্ট্য: এটা কম ক্যালোরি, উন্নতি করে এবং হজম প্রক্রিয়া দ্রুত সম্পন্ন করা, লোহা উচ্চ সামগ্রীর কারণে রক্ত প্রবাহ উন্নতি করে, রক্তে শর্করার কমে ঘুমের ঔষধ প্রভাব রয়েছে।

আমার পরিবারে আমি ধারালো ওরিয়েন্টাল এবং মেক্সিকান খাবারের খুব পছন্দ করি, তাই আমি প্রায়ই মটরশুটি সঙ্গে তাদের প্রিয় মেক্সিকোর burritos রান্না। এটা তোলে অন্যন্ত সুস্বাদু। কুক burritos আধা ঘন্টার মতো সামান্য হতে পারে। কি আপনি থেকে রান্না করা জানা না থাকলে সবুজ মটরশুটি, এটা চেষ্টা করুন। আপনি হতাশ হতে হবে না, আমি আপনাকে আশ্বাস।

আপনাকে যা করতে হবে কি:

• পাতলা ডাল-tortilla - 8 টুকরা;
• জলপাই তেল - 1 টেবিল চামচ। ঠ।
• ছোট সবুজ মরিচ - 1 পিসি;
• ছোট লাল মরিচ - 1 পিসি;
• পেঁয়াজ;
• স্থল জিরা (জিরা) - অর্ধেক চা চামচ;
• হিমায়িত সবুজ মটরশুটি - 400 গ্রাম;
• হিমায়িত বা টিনজাত ভুট্টা - 200-250 গ্রাম;
• টমেটো - 1 পিসি;
• কেচাপ - 3 টেবিল চামচ। চামচ;
• রসুন;
• cilantro।

প্রস্তুতি

মাইক্রোওয়েভে tortillas গরম করুন। এই সময়ে, finely, পেঁয়াজ এবং মরিচ কাটো। সর্বশেষ, আপনাকে প্রথমে বীজ সরাতে হবে। মটরশুটি এবং ভূট্টা আক্ষরিক কয়েক সেকেন্ডের হয়, ফুটন্ত পানি ঢালা, তাই তারা নিথর মুক্ত এবং সামান্য তরলিত হয়। টমেটো ফালি। জলপাই তেল, তাপ সঙ্গে একটি প্যান আগুনে রাখুন তারপর মাঝারি তাপ উপর কয়েক মিনিটের জন্য পেঁয়াজ, মরিচ এবং রসুন এবং ভাজা ফিরে ঢালা। তারপর জিরা যোগ করতে পারেন এবং অন্য মিনিটের জন্য রান্না করা। ভুট্টা, মটরশুটি, টমেটো একটি প্যান মধ্যে ঢালা এবং মিশ্রিত করা ভাল। একটু কেচাপ ও পানি যুক্ত করো। কম তাপ উপর তিন মিনিটের জন্য রান্না করা।

গরম মিশ্রণ প্রতিটি tortilla কেন্দ্রে ছড়িয়ে cilantro এবং grated পনির, দই জল ছিটিয়ে করা হয়। পরিবেশিত গরম বারিটো অংশ প্রতিটি ব্যক্তি।

এছাড়াও, আমার প্রিয় ডিশ - একটি মুরগির, যা আমি সবুজ মটরশুটি একটি সাইড ডিশ প্রস্তুতি নিচ্ছি। এটা খুব সহজ করতে, কিন্তু এর ফলে আপনার সব প্রত্যাশা অতিক্রম করবে!

সুতরাং, 2 মানুষ আপনার প্রয়োজন হবে উপর ভিত্তি করে:

• মুরগির (জাং ফ্ল্যাপ ঢাকের কাঠি লেগ) - 2 ইউনিট;
• হিমায়িত সবুজ মটরশুটি - 100 গ্রাম;
• বুলগেরিয় মরিচ - 1 পিসি;
• রসুন;
• পেঁয়াজ;
• ভাজার জন্য জলপাই তেল;
• লবণ এবং মরিচ;
• প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয়, জলপাই ঘাস;
• সবুজ শাক।

প্রস্তুতি

মুরগির মাংস পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে obsushivayut হয়। বৃহৎ ফ্রাইং প্যান তেল ঢালা এবং অগ্নি উপর করা। যখন তেল ইতিমধ্যে গরম হয়, মুরগির তে এটি ছড়িয়ে পড়ে। সুবর্ণ খাস্তা পর্যন্ত উভয় পক্ষের মাংস ভাজা আলোড়ন। যদিও এটা ভাজা হয়, টুকরা করা পেঁয়াজ পাতলা অর্ধ রিং এবং সাবধানে মুরগির প্রায় খুঁজে রাখা। কয়েক মিনিট সময় জন্য ভাজা।

পাপরিকা ছুলা এবং লেজ কাটা থেকে বীজ। সবুজ মটরশুটি হিমায়িত এবং বিভিন্ন টুকরা। Peppers এবং মটরশুটি পেঁয়াজ যোগ করুন। চড়ুইভাতি সব 5-7 মিনিট। রসুন finely, কাটা কিংবা সংবাদ মাধ্যমে গৃহীত এবং লবণ ও seasonings সহ প্যান যোগ করুন। কভার প্যান আচ্ছাদন এবং অল্প আঁচে প্রায় 20 মিনিট জন্য, মন্থন মাঝে মাঝে।

পরিবেশিত গরম কাটা আজ সিঁচিত। জন্য মটরশুটি সঙ্গে মুরগির , তবে আপনাকে একটি সেদ্ধ দায়ের করতে পারেন নতুন আলু পনির সঙ্গে বা স্প্যাঘেটি।

উপভোগ ক্ষুধা!