"Arla প্রকৃতি" পনির: ক্যালোরি বিষয়বস্তু, কাঙ্ক্ষিত বৈশিষ্ট্য। ডেনিশ পনির Arla প্রকৃতি

পনির - মানব খাদ্যতালিকায় একটি আবশ্যিক পণ্য, সে যদি সুস্থ থাকতে চায়। এই fermented দুধ পণ্যের বৈচিত্র্যের গণনা করতে পারবে না। এই প্রবন্ধ আমরা একটি পণ্য "Arla প্রকৃতি" বলা তাকান হবে। পনির রাশিয়ান দোকানে বিক্রি, কিন্তু এটা একটি সম্পূর্ণ ডোমেস্টিক উত্পাদন কিনা? আর যদি সে - আমদানিকৃত কিনা এটা GOST প্রয়োজনীয়তা এই ক্ষেত্রে অনুরূপ?

কোন পনির - এই পরিচিত, একটি fermented দুধ পণ্য। "Arla প্রকৃতি" চেষ্টা করে দেখবেন যারা এলার্জি আছে ল্যাকটোজ কিভাবে? ইতালীয় টক পেস্ট, বিশ্বাস করি যে পনির অনেকটা ঘটে না। কিন্তু অনেক মানুষ বোলতা কোমর রাখা এবং জানেন যে পণ্যের ক্যালোরি বিষয়বস্তু যা চান তা করতে চান? একটি পানভোজনবিলাসী তার রন্ধনসম্পর্কীয় বৈশিষ্ট্য আগ্রহী। এই নিবন্ধে আমরা পনির "Arla প্রকৃতি" এর সবচেয়ে ব্যাপক বিশ্লেষণ দেব।

কে প্রস্তুতকারকের

ব্র্যান্ড ডেনিশ কোম্পানী জন্যে। বাণিজ্যিক প্রস্তুতকারকের দাবী করেন যে "Arla প্রকৃতি" - পনির গরু যে জল দিয়েছেন ঠান্ডা শিশির Jutland সুন্দর Meadows উপর আচড় এর দুধ থেকে তৈরি। তাজা সমুদ্রের হাওয়া পণ্যের একটি আলো নোনতা স্বাদ দেয়।

করছেন রাশিয়ানরা মোটামুটি সাশ্রয়ী মূল্যের মূল্যে একটি অনুরূপ পণ্য সামর্থ? নিজেকে জপান করবেন না! ডেনিশ বাস্তব পণ্য ব্যবহার করে দেখুন ফেব্রুয়ারি 2014 পর্যন্ত হতে পারে। কিন্তু এটা তারপর খুব ব্যয়বহুল খরচ এবং সবাই এটা সামর্থ। তিন বছর আগে, রাশিয়ান হোল্ডিং "Molinvest" স্ক্যান্ডিনেভিয়ার বৃহত্তম স্বাক্ষর, সুইডিশ-ডেনিশ দুগ্ধ প্রযোজক "Arla" ব্র্যান্ড Arla প্রকৃতি ব্যবহারের উপর একটি চুক্তি।

রাশিয়ান কোম্পানী

উত্পাদনের সুযোগসুবিধা Kalach শহরে, ভরনেজ্হ অঞ্চলে অবস্থিত হয়। এর মানে কি এই যে স্থানীয় সাধারণ পনির করছেন দুগ্ধ এর কর্মশালা, কিন্তু ডেনিশ জন্য এটি দেব? না, তৈয়ার এবং উত্পাদন কৌশল কঠোরভাবে কোম্পানী "Arla" প্রতিনিধিরা দ্বারা নিয়ন্ত্রিত হয়। ডেনিশ বিশেষজ্ঞ, পণ্যের মান পরীক্ষা এটা শপ পাঠানোর আগে। একই কঠোর নিয়ন্ত্রণ পাস ও কাঁচামাল। দুধ সেরা রাশিয়ান খামারে সরবরাহ।

"Arla প্রকৃতি" (পনির): উত্তম পানভোজনসংক্রান্ত সূচক

এই পণ্য একটি আঁট চলচ্চিত্র "ব্যারেল" এ তোলা মধ্যে বিক্রি করা হয়। সম্পূর্ণভাবে রূদ্ধ প্যাকেজিং পণ্য ষোল সপ্তাহের জন্য তাজা থাকার অনুমতি দেয়, এবং চূড়ান্ত বালুচর জীবন সংখ্যার সময় থেকে নয় মাস পর মেয়াদ শেষ হবে। পনির শীর্ষ বালুচর ফ্রিজ রাখতে হবে। পণ্য প্যাকেজিং এর নিবিড়তা হারানোর পর কয়েক দিনের মধ্যে খাওয়া ইন করতে হবে।

পনির "Arla প্রকৃতি" - মাখনের মতো, আধা কঠিন। এটি একটি ইলাস্টিক এবং সজাতি গঠন হয়েছে। এই সূক্ষ্ম পনির এ "চোখ"। পণ্য পুরোপুরি কাটা হয়। এই ক্ষেত্রে, পনির টুকরা টুকরা করে না, এটি ছুরি বিদ্ধ করে না। প্রোডাক্ট ক্রিম থেকে দুধ ও বেইজ রঙ রঙ রেঞ্জ। পনির "Arla প্রকৃতি" স্বাদ মৃদু। তিক্ত আলো, সবে লক্ষণীয়। তাজা, প্রাকৃতিক ক্রিম সুগন্ধ একটি উচ্চ মানের পণ্য, "Arla প্রকৃতি" বৈশিষ্ট্যগুলিও উপস্থিত রয়েছে। ফিনিস সংক্ষিপ্ত, কিন্তু খুব মিষ্টি ও মাখনের মতো হয়।

"Arla প্রকৃতি" রন্ধন fermented দুধ পণ্যের মধ্যে ব্যবহার করুন

এই আধা কঠিন পনির। এটা তোলে রান্না casseroles, মধ্যে pastas জন্য ব্যবহার করা যাবে। তার আধা কঠিন গঠন ধন্যবাদ, জরিমানা পনির rubs। এছাড়া তন্দুর মধ্যে মহান গলিত এর, পূর্ণ সূর্য সঙ্গে একটি সুস্বাদু মাখনের মতো "টুপি" বিরচন। কিন্তু তার খুব প্রাসঙ্গিক অবস্থান - রুটি একটি ফালি করে। পনির স্যান্ডউইচ, যার ক্যালোরি বিষয়বস্তু 200 270 থেকে ইউনিট (শস্য ও তেল উপস্থিতিতে উপর নির্ভর করে) থেকে পরিবর্তিত হয় দীর্ঘ ঠাণ্ডাই সংরক্ষণের পাশাপাশি এই জলখাবার জন্য চমৎকার হবে।

Gourmets বলে যে পনির Arla প্রকৃতি সূক্ষ্ম দ্রাক্ষারস পনির একটি প্লেট তে এটি পরিবেশন করা খুব সহজ। বরং একটি খাবার "প্রতিদিন", কিন্তু বেশ ভাল। পরে এটি কক্ষ তাপমাত্রায় এক ঘণ্টা এক-চতুর্থাংশ জন্য দাঁড়িয়ে তার রুচিকরতা পনির সেরা প্রকাশ। কিন্তু এটা প্যাকেজিং আগাম খুঁজে নিতে না করাই ভাল। সুতরাং পণ্যের আর তার সম্পত্তি খোলা আছে।

পনির প্রকারভেদ "Arla প্রকৃতি"

ভরনেজ্হ অঞ্চলে এই ব্র্যান্ড Kalacheevsky উদ্ভিদ অধীনে pasteurized দুধ এবং মাখন উৎপন্ন হয়। উপরন্তু, একই এন্টারপ্রাইজ উৎপাদন মজারেলা "Arla Apetina" এবং মাখনের মতো ক্রিম রন্ধনসম্পর্কীয় পণ্যে "Arla প্রধান Beyk'n রোল।"

পণ্য আমাদের দ্বারা বর্ণিত ব্যাপার-সেটি ছিল দুই ফর্ম আসে। এটি - হলুদ পনির এবং কম চর্বি অ্যানালগ "Arla প্রকৃতি ক্রীম হাল্কা।" উভয় ধরনের বিভিন্ন প্যাকেজ বিক্রি করা হয়। উপলব্ধ এবং এক, দুই এবং চার এবং একটি অর্ধ কেজি 150 গ্রাম এবং বার কাটা। ভোক্তা বিশেষ ভাবে জনপ্রিয় "kegs"। তারা 200, 400 এবং 1000 এই সুবিধাজনক প্যাকেজিং যে "পিপা" এ পণ্য একটি দীর্ঘ সময়ের জন্য তাজা থাকে এবং যখন শীর্ষ চলচ্চিত্র সরানোর zavetrivaetsya হতে পারে না। উদাহরণস্বরূপ সবুজ পেঁয়াজ এবং শুলফা সাথে - এছাড়া ধরনের এবং দান fillings, হয়।

উপকারিতা এবং "Arla প্রকৃতি" হলুদ ক্রিম পনির ক্ষতিগ্রস্ত

অনেকে নিজেকে ল্যাকটোজ করার এলার্জি কারণ fermented দুধ পণ্য খেতে পরিতোষ অস্বীকার করতে হবে। কিন্তু পনির "Arla প্রকৃতি ক্রীম" তারা নির্ভয়ে খেতে পারেন। প্রস্তুতকারকের ল্যাকটোজ সর্বত্র পণ্য অপসারণের আশ্বাস। এবং এটা ক্রিম পনির উপাদেয় গন্ধ কোনো প্রভাব ছিল না।

যেহেতু আপনি জানেন, সব দুগ্ধজাত ক্যালসিয়াম থাকে। অতএব, তারা শিশু, যার হাড় তৈরী এবং শক্তিশালী হচ্ছে খাওয়া করার প্রয়োজন হয়। ক্রিম পনির "Arla প্রকৃতি" 'একশো গ্রাম 73% একটি পূর্ণবয়স্ক জন্য ক্যালসিয়াম দৈনিক হার সন্তুষ্ট করতে পারবেন। উপরন্তু, পণ্য কোন রং এজেন্ট এবং সংরক্ষক ধারণ করে না। তাঁর দীর্ঘমেয়াদী শুধুমাত্র সিল থলি কারণে স্টোরেজ। এই পনির একটি ক্ষতি কোন হতে পারে। এটা ভাল এলার্জি লাগতে পারে। যাইহোক, ওজন কমানোর একাউন্টে পণ্য, যা প্রতি শত গ্রাম 330 ক্যালোরি পৌষ্টিক মান গ্রহণ করা উচিত।

পনির "ক্রীম হাল্কা": বেনিফিট এবং ক্ষতিগ্রস্ত

এই পণ্য একটি প্রাকৃতিক (অ-ভাবে পরিবর্তিত) দুধ প্রোটিন রয়েছে। আর তাই, এটা মানুষের ল্যাকটোজ সহ্য করতে পারে না যারা একটি এলার্জি প্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করতে পারে। শুধুমাত্র 260 প্রতি পণ্যের শত গ্রাম kcal - কিন্তু "ক্রীম হাল্কা" "Arla প্রকৃতি" থেকে পনির দুধ চর্বি, যা তার পুষ্টিসম্পন্ন প্রভাবিত বিষয়বস্তুর হ্রাস পেয়েছে। যারা তাদের পরিসংখ্যান দেখছেন, নির্ভয়ে পনির সঙ্গে ব্রেকফাস্ট স্যান্ডউইচ জন্য প্রস্তুতি পারবেন না। ক্যালোরি সেটি 150 কিলোক্যালরি অধিক হওয়া উচিত। প্রস্তুতকারকের বলছেন যে পনির এই ধরনের আরো সহজে তার "চর্বি" প্রতিরূপ তুলনায় হজম ক্যালসিয়াম।

গঠন

পণ্য এক শত গ্রাম এই খনিজ মধ্যে একটি পূর্ণবয়স্ক জীব দৈনন্দিন প্রয়োজনের 86% fills। প্রতিটি পনির প্যাকেজিং, আমরা তার রচনা পড়তে পারেন। এটি বেশ সহজ। পনির pasteurized প্রমিত দুধ, লবণ খামির mesophilic ল্যাকটিক এসিড ব্যাকটেরিয়া জমাট এনজাইম মাইক্রোবিয়াল মূল হল রয়েছে। গত উপাদান ঐতিহ্যগত দম্বল ব্যাগ পরিবর্তে ব্যবহার করা হয় নিরামিষাশীদের, যাতে অন্যান্য ক্ষেত্রে, যেমন দুগ্ধজাত খাই না এই পনির ব্যবহার করতে পারবেন।

মূল্যায়ন বিশেষজ্ঞ কমিটি Roskontrolya

মাখনের মতো আধা কঠিন পনির GOST আর 52686-2006 অনুযায়ী উত্পাদিত হয়। কমিশন পাওয়া গেছে যে পণ্য তার প্রয়োজনীয়তা পূরণ, এবং তার রচনা প্যাকেজিং ঘোষিত উপাদানের পূরণ করে। পনির উদ্ভিজ্জ চর্বি অক্সিডেন্ট, মাড়, কৃত্রিম রং, এবং emulsifiers ধারণ করে।

আউট বাহিত হয় এবং ভোক্তা পণ্য চাকন। তার ফলাফলের পাঁচটি সম্ভব হইতে 4.2 পয়েন্ট স্কোর করেন। এই পনির, যদিও সহজ, কিন্তু খুব সুস্বাদু। গুড গলে, এটা ঝাঁঝরি করতে, গরম ডিশ এবং স্যালাডে রান্না মধ্যে পণ্য ব্যবহার, যার ফলে সহজ হতে পারে।

মূল্য

দোকানে ডেনিশ পনির খরচ বেশ ব্যয়বহুল। যেহেতু এটা রাশিয়া উত্পাদিত হয়, তার মূল্য আরো গণতান্ত্রিক পরিণত হয়েছে। এখন এটা সমস্ত প্রধান সুপারমার্কেট কেনা যাবে। বেশি ওজন একটি কিলোগ্রাম মধ্যে একটি বার বা তার বেশি ক্রয় করতে লাভজনক। কিন্তু এটা প্রদান আপনি এটা সঞ্চয় করতে একটি জায়গা আছে। সুতরাং, যদি পনির মূল্যের প্রতি 1 কেজি 430 রুবেল হবে। কিন্তু আপনি যদি একটি কাটা কিনতে, 150 টিরও বেশি গ্রাম 110 রুবেল দিতে হবে। উচ্চতর মূল্যবান পনির সঙ্গে কনজিউমার্স দান (বিশেষ করে শুলফা সহ)। সবচেয়ে সাশ্রয়ী মূল্যের - 400 গ্রাম দুইশত দশ রুবেল এর "ছোট পিপা"।