Batat: রাশিয়া কেন্দ্রীয় স্ট্রিপ মধ্যে চাষ

অনেক মিষ্টি আলু শুনেছেন, কিন্তু কয়েকটি দেখেছেন। এমনকি কম চেষ্টা কিন্তু আপনি মিষ্টি আলু থেকে সুস্বাদু খাবার রান্না করতে পারেন এটা ঠিক যেখানে এটি পেতে? বড় শহরে, মিষ্টি আলু সুপারমার্কেটে বিক্রি হয়। কিন্তু সবাই সেখানে বসবাস করে না। এবং এটি দাম "কামড়" মিষ্টি আলুকে মধ্যবিত্তের মাঝে তুলনা করা সম্ভব? কারণ জলবায়ু কম কলোমবিয়া এবং পেরু আবহাওয়া মত সামান্য, যেখানে এই উদ্ভিদ থেকে আসে না।

মিষ্টি আলুর সম্পর্ক

আশা আকাঙ্ক্ষিত হয় যে মিষ্টি আলু সকালে মহিমা এর নিকটতম আত্মীয় হয়। এটি বাইন্ডারের বৈজ্ঞানিক নাম, যা আমাদের অক্ষাংশে দীর্ঘ হয়েছে। গোলাপী, সাদা এবং বেগুনি ফুলের সাথে লিয়ানাস বৃন্ত টুকরো, বিভিন্ন সাপোর্ট করে এবং গ্রীষ্মে চোখ খুলে নেয়। তারা সকালে বিশেষ করে সুন্দর হয়। এই ধরনের সকালে মহিমা বীজ ভাল শীতকালে frosts দ্বারা সহ্য করা এবং সুখী অঙ্কুর দিতে হয়। কিন্তু নীল সকালে মহিমা বিশেষ মনোযোগ প্রয়োজন। এপ্রিল মধ্যে বপনে এটি বপন মাটিতে বীজ সংরক্ষণ করা হয় না।

মিষ্টি আলু আরও বেশি মনোযোগ প্রয়োজন। কিন্তু এটি ক্রমবর্ধমান প্রক্রিয়া আশ্চর্যজনক এবং উত্তেজনাপূর্ণ বলা যেতে পারে। সব গবাদি পশুর মাঝখানে লাইনের মধ্যে কীভাবে মিষ্টি আলু চাষ করা যায় তা শিখতে আগ্রহী হবে।

চেহারা

Batat একটি creeping liana হয়। এর দৈর্ঘ্য পাঁচ মিটার পর্যন্ত পৌঁছতে পারে। ডালপালা নুডস নিজেদের মধ্যে মূল হয়। অতএব, সাধারণত উচ্চতা একটি উদ্ভিদ 20 সেমি বেশী না। আলু অনেক ধরনের আছে। তাদের মধ্যে কিছু পাথর প্যাটারেট, অন্যদের - হৃদয়-আকৃতির, বাঁধ ভেঙ্গে হিসাবে। ফুল সব উদ্ভিদ উপর গঠিত না, হালকা হয়।

ফলগুলি আলুর মতো হয়, যেমন আলু।

দীর্ঘ বা বৃত্তাকার কিন্তু সাধারণত অনেকটা আলু হত্তয়া। কিছু নমুনা 30 সেন্টিমিটার দৈর্ঘ্যে পৌঁছায়। পিল সাদা, গোলাপী, হালকা গোলাপী বা কমলা, একটি সজীব দৃষ্টিগামী বন্ধুরতা। সহজে সজ্জা থেকে আলাদা ফল ভিতরে নরম গোলাপী, হলুদ বা লাল (ডেজার্ট বিভিন্ন)। দুধের অনুরূপ কন্দের কাষ্ঠে রস প্রদর্শিত হয়।

একটি একক কডের ওজন 100 গ্রাম (সস্তা) থেকে 3 কেজি পর্যন্ত। বাড়িতে, এটি দশ কিলোগ্রাম বৃদ্ধি। এবং মিষ্টি আলু উৎপাদক আশ্চর্যজনক: একটি হেক্টর থেকে আপনি 50 টন সংগ্রহ করতে পারেন। এবং আরো 300 পশুসম্পদ জন্য centers এর পশু খাদ্য।

বৃদ্ধি শর্ত

গ্রীষ্মমন্ডল, মিষ্টি আলু একটি বারোয়ারি উদ্ভিদ।

উপবন এবং জায়গা যেখানে তাপমাত্রা শূন্য নীচের নিচে, এটি একটি বার্ষিক হিসাবে চাষ করা হয়। সব পরে, সামান্য তুষারপাত, পাতা, ডালপালা, এমনকি এমনকি কন্দ নিহত হয়। এবং 10 ডিগ্রি তাপমাত্রার একটি ড্রপ সঙ্গে তার উন্নয়ন স্টপ।

এটি মিষ্টি আলু মৌমাছি দ্বারা দূষিত হয়। কিন্তু যদি তা নড়ে না, তবে এটা ঠিক আছে। সব পরে, এই ক্ষেত্রে হয়, কি গুরুত্বপূর্ণ হয় না শীর্ষ, কিন্তু শিকড়।

1805 খ্রিস্টাব্দের ২1 শে জুলাই থেকে ২000 দিন এই ক্ষেত্রে, উভয় পুনরাবৃত্ত এবং প্রথম শরৎ frosts অ্যাকাউন্ট বিবেচনা করা প্রয়োজন। এখানে এবং গণনা, এটি রাশিয়া কেন্দ্রীয় স্ট্রিপ মধ্যে Yam বৃদ্ধি করা সম্ভব।

দরকারী বৈশিষ্ট্য

মিষ্টি আলুটি তার মনোহর থেকে হাজার হাজার মাইল উড়ে যাওয়ার জন্য এইরকম মনোযোগ কেন্দ্রীভূত করেছে?

এই কয়েকটি উদ্ভিদের এক যেখানে সমস্ত অংশ ভোজ্য হয়। ক্যালোরির মতে, মিষ্টি আলু বেশি আলু। ওজন তৃতীয় তৃতীয় স্টার্ট হয়। আলুতে রয়েছে গ্লুকোজ, অ্যাসকরবিক অ্যাসিড এবং বিভিন্ন খনিজ লবণ, ভিটামিন। গ্রেড, মাংস যার মধ্যে হলুদ, প্রচুর পরিমাণে ক্যারোটিন থাকে।

বিভিন্ন ধরণের মিষ্টি আলু

সাধারণত এটা আলু মত চিকন আলু চাষ হতে পারে (প্রায় অসমাপ্ত) শাকসবজি একটি ছোট পরিমাণ চিনি রয়েছে ডেজার্ট হল মধুর এবং সবচেয়ে সুস্বাদু কলা, তরমুজ একটি স্বাদ সঙ্গে বিভিন্ন ধরণের আছে

আমাদের অঞ্চলগুলিতে উত্সারিত যারা - প্রায় unsweetened আলু, উদ্ভিজ্জ রেকর্ড এবং ডেজার্ট চেনস্টনুট।

মিষ্টি আলু থেকে খাবার

তারা বলে যে এটা তাজা খাওয়া যাবে লবণ জলে শুকিয়ে লবণাক্ত পানি কমে যায় এবং সালাদে লাগানো হয়। কিন্তু কমই কেউ নিয়মিত এই কাজ করবে।

কিন্তু কুচি কুচি থেকে আলু করে আলু তৈরি করে, বর্ষণ এবং স্যুপে রাখুন। ভাজা প্যানকেস একটি ছুলা এবং peeled (পাম্প না) মধ্যে রান্না করা থেকে এটা cheesecakes, manti, cutlets গঠন এবং প্রস্তুত করা সম্ভব। অত্যন্ত সুস্বাদু মিষ্টি আলু - সূর্যমুখীর তেলের উপর সসেজে ভাজা। যদি আপনি এটি খাদক ক্রিম সঙ্গে খাওয়া তারপর, আপনি syrniki থেকে বলতে পারবেন না। কন্দগুলি বেকড এবং শুকনো হয়।

মিষ্টি বিভিন্ন মিষ্টি প্রস্তুতি জন্য যান।

একটি পানীয় অনুরূপ কফি বীজ থেকে প্রস্তুত করা হয়।

মিষ্টি আলু শিল্পের চাষ দিয়ে, আপনি আটা, এলকোহল, চিনি পান করতে পারেন।

বন্টন এলাকা

বাতাতটি ঐতিহ্যগতভাবে গ্রীষ্মমন্ডলীয় এবং উপট্রোপিক অঞ্চলে উত্থিত হয়।

কিন্তু এটি আরও উত্তরের অঞ্চলে সফলভাবে বৃদ্ধি এবং উৎপন্ন করতে পারে। এটি বিশ্বের একশো দেশ জুড়ে চাষ করা হয়। বন্যা সফলভাবে ইউক্রেনের অঞ্চল, মধ্য এশিয়ার দেশগুলিতে, রাশিয়ায় দক্ষিণে এবং ককেশাস অঞ্চলেও বৃদ্ধি পেয়েছে।

রাশিয়ার কেন্দ্রীয় অংশে মিষ্টি আলু কেমন লাগবে?

মিষ্টি আলুর ফল উপভোগ করার জন্য গার্ডেনাররা একটি ছবির অধীনে এটির জন্ম দেয়। যদিও এটি অনেক কষ্টের ব্যাপার।

মাঝারি বেল্টের মধ্যে মিষ্টি আলু চাষ করা সম্ভব কারণ মাটি বেশ উপযুক্ত। তিনি হালকা এবং শিথিল জমি পছন্দ করেন। ওয়েল, যদি এটা বালুকাময় লুম এবং লোম হয় মাটির মাটি প্রথম চুন

উন্নয়নের জন্য, সর্বোত্তম তাপমাত্রাটি 25 থেকে 30 ডিগ্রি। কিন্তু 20 কমে যাওয়ার ফলে সাধারণত মিষ্টি আলু বিকশিত হয়।

মাঝারি ব্যান্ডে চাষ করা হয় এমন এলাকার ক্ষেত্রে যেগুলি প্রচুর সূর্য থাকে, গাছ বা বাড়ীগুলি দ্বারা বায়ু থেকে বন্ধ। ছায়া মধ্যে বৃদ্ধি, কিন্তু কোন ফসল হবে ফসল হবে।

মিষ্টি আলু এর অগ্রদূত কুমড়া, পেঁয়াজ এবং টমেটো হয়।

সাইট প্রস্তুতি

ক্রমবর্ধমান মিষ্টি আলুর অদ্ভুততা হল যে, মাটির গভীর খননকারক দিয়ে, শিকড়গুলি অনেক দীর্ঘ এবং পাতলা হয়ে যায়, মূল ফসলগুলি মাটিতে গভীর হয়ে যায় এবং বড় আকারে বৃদ্ধি পায় না এই কারণে, মাঝারি ব্যান্ডে মিষ্টি আলু চাষের জন্য জমিটি ২0 সেন্টিমিটার গভীরতার একটি গভীরতায় খনন করা হয়। এটি পতনের ক্ষেত্রে এটি করা যুক্তিযুক্ত। একই সময়ে, দুই কেজি হিমু ইনজেকশান হয় বা কম্পোস্ট হিসাবে প্রতি সেকেন্ডে (প্রতি বর্গ মিটার)। ফসফরাসযুক্ত খনিজ সার যোগ করুন। বসন্তে, মাটি হ্রাস করা হয়, পূর্বে নাইট্রোজেন সার ছড়িয়ে।

প্রতিলিপি

মিষ্টি আলু ছড়িয়ে দিতে খুব আকর্ষণীয় মধ্যবিত্ত শ্রেণির চাষ বীজ থেকে আসে না। সব পরে, এটি একটি দীর্ঘ প্রক্রিয়া, একটি স্বাভাবিক ফসল প্রাপ্ত কমপক্ষে দুই বছর প্রয়োজন।

আপনি আলু মত লাগাতে পারেন, মাটিতে কন্দ খনক। কিন্তু তারপর তিনি ফিরে দেরী হবে এবং ঠান্ডা আবহাওয়া শুরুতে ফসল কাটা সময় হবে না। এবং এই ঝোপ অনেক ডালপালা আছে হবে একটি খুব আকর্ষণীয় এবং একই সময়ে প্রজননের সহজ পদ্ধতি। মার্চ মাসের প্রথমদিকে মিষ্টি আলু এর কন্দ বালি বা হালকা মাটিতে স্থাপন করা হয়। প্রাথমিকভাবে তারা কাটা যাবে, কাটা জায়গা জীবাণুমুক্ত করা হবে। পর্যায়ক্রমে ময়শ্চারাইজিং, কিন্তু ঢেলে না। রুমে তাপমাত্রা 18-25 ডিগ্রী হওয়া উচিত। চার নোডের সঙ্গে scions, 10-12 সেমি পৌঁছানোর, সাবধানে কাঁটা এবং একটি জার বা জল সঙ্গে অন্যান্য সুবিধাজনক থালা মধ্যে স্থাপন। সেখানে তারা রুট করে।

এটি একটি গ্লাস জলের মধ্যে উল্লম্ব এটি স্থাপন করে মিষ্টি আলু প্রচার করা এমনকি সহজ। সুতরাং এটি কম স্থান লাগে। আপনি প্লাস্টিকের কাপ বা একটি গ্রিনহাউজ স্প্রাউট বাড়াতে পারেন। প্রথম দিন বা এমনকি সপ্তাহে, জুন স্প্রাউট একটি স্থায়ী জায়গায় রোপণ।

এক আলু কন্দ থেকে আপনি তিন ডজন থেকে শত শত অঙ্কুর থেকে কাঁটাচামচ করতে পারেন এবং যদি আপনি শুধুমাত্র একটি প্রক্রিয়া আছে কি? এক বুশ সঙ্গে কন্টেন্ট হতে? প্রজনন জন্য এটি ছেড়ে এবং মিষ্টি আলু এর কি স্বাদ খুঁজে না?

মাঝারি ব্যান্ড মধ্যে চাষা কাটিয়া দ্বারা বাহিত করা যেতে পারে। যখন আপনার গুঁড়ো বাড়াতে শুরু হয় এবং যথেষ্ট লম্বা অঙ্কুর দেয়, তখন তাদের কাটা হয় এবং 4 নটগুলির সাথে অংশে ভাগ করা হয়। আর্দ্রতা ক্ষতি কমাতে বড় পাতা কাটা বা অংশ সরান কয়েক দিন ধরে আপনি জল ধরে রাখতে পারেন এবং উত্তোলন করতে পারেন, পৃথিবীর চারপাশে ভালভাবে ময়শ্চারাইজিং করতে পারেন। আপনি স্তর দ্বারা সংখ্যাবৃদ্ধি করতে পারেন, পৃথিবী সহ বিভিন্ন স্থানে স্টেম ছিটানো।

গাছপালা এবং যত্ন

মূল প্রজেক্ট 6 সেন্টিমিটার দ্বারা পৃথিবীতে প্রবেশ করে।

সারিগুলি 70 সেন্টিমিটার দূরত্বের মধ্যে স্থাপন করা হয়। আপনি একটি বর্গক্ষেত্রের ঘিরে রোপণ করতে পারেন। যদি আপনার বীজ বড় না হয়, তবে 30 সেমি গাছের মধ্যে যথেষ্ট দূরত্ব আছে।

বিশেষ জল দেওয়ার প্রয়োজন হয় না। আমরা নিশ্চিত করতে হবে যে ঝোপের নিচে মাটি শুকিয়ে যায় না। অন্যথায়, উদ্ভিদ কন্দ থেকে সরবরাহ সঙ্গে নিজেকে খাওয়ানো শুরু হবে কিন্তু এটি পানির স্থিরতা বাড়াতে পারে না।

মিষ্টি আলু এর ডালপালা এবং পাতা একটি ঘন কার্পেট কাছাকাছি পৃথিবী আবরণ। অতএব, তাদের অধীন মাটি অনেক শুকিয়ে যায় না। ফসল তোলার কয়েক সপ্তাহ আগে পানি শুকানো হয়।

শীর্ষ ড্রেসিং একটি মাস একাধিক একবার সঞ্চালিত হয়।

যদি ডালপালাগুলি সমর্থনের উপর স্থাপন করা হয়, তবে উদ্ভিদের চারপাশে মাটি নিয়মিত সুরক্ষিত। এটি বায়ুতে প্রবেশ না করে একটি ঘন ভূত্বক গঠনের অনুমতি দেয় না, মিষ্টি আলুকে ঠাণ্ডা করতে পারে এমন আগাছা ধ্বংস করে।

মাঝখানে বেল্টের চাষ সহজ হয়, কারণ এখানে কোন পোল্ট্রি কীটপতঙ্গ নেই। শুধুমাত্র ফুলে যাওয়া সংক্রমণের ক্ষেত্রেই রেকর্ড করা হয়। অতএব, ক্রমবর্ধমান আর্দ্রতা (ঘন ঘন বৃষ্টিপাত এবং উচ্চ তাপমাত্রা) সঙ্গে, মিষ্টি আলুটি antifungal এজেন্ট ("Fitoverm") সঙ্গে চিকিত্সা করা যেতে পারে।

স্টোরেজ

রাশিয়ার কেন্দ্রীয় অংশে মিষ্টি আলু চাষের বিষয়টি জটিল হয়ে পড়েছে যে দীর্ঘসময় ধরে ফসল সংগ্রহ করা কঠিন। Tubers ভাল cellars এবং cellars মধ্যে সংরক্ষিত হয়। কিন্তু উচ্চ আর্দ্রতা এবং নিম্ন তাপমাত্রার সঙ্গে পচা করতে পারেন। সর্বোত্তম সঞ্চয় তাপমাত্রা 13 থেকে 15 ডিগ্রি, আর্দ্রতা - 90% পর্যন্ত। যদি ঘরবাড়ি খুব ভিজা হয়, তবে তাতে রোপণ উপাদান সংরক্ষণ করবেন না। ভাল বাড়ির মধ্যে এটি আনা এবং এটি শীতল জায়গা করা। একটি কন্দ খাদ্য জন্য উদ্দেশ্যে, শীতকালে প্রথম অর্ধেক ব্যবহার