Halibut ক্যাভিয়ার: ক্যালোরি কন্টেন্ট, গঠন এবং পুষ্টির বৈশিষ্ট্য

হালিবুট রাই খুব দরকারী পণ্য। সব পরে, এটি একটি ভিটামিন এবং খনিজ বিপুল পরিমাণ রয়েছে, যা শরীরের স্বাভাবিক ক্রিয়াকাণ্ড জন্য প্রয়োজনীয়। উপরন্তু, এই পণ্য স্ট্রোজেন বা স্যামন এর ক্যাভিয়ার, বলে, তুলনায় আরো সাশ্রয়ী মূল্যের আর্থিক।

হালিবুট ক্যাভিয়ার: প্রস্তুতি পদ্ধতি

Halibut একটি কম্বলওভ পরিবার এর মাছ। এই প্রজাতির প্রতিনিধিত্ব উত্তর মহাসাগর এবং সমুদ্রের লবণ জলের মধ্যে বাস, এবং বরং বড় গভীরতা এ। প্রথমত, ক্যাভিয়ারটি লবণাক্ত হয় এবং বিশেষ কাঠের বুকে প্রায় দশ দিনের জন্য স্থাপন করা হয়। এর পরে, পণ্যটি মুছে ফেলা হয়, পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে ধুয়ে এবং ব্যারেল স্থাপন করা হয় - এখানে এটি কমপক্ষে দুই সপ্তাহের জন্য রাখা হয়।

Halibut Roe বরং বড় আকার আছে। এবং এটি স্টারজিউন থেকে নিষ্কাশিত একই পণ্য তুলনায় কম মানের বিবেচিত যদিও, এটি কার্যত স্বাদ এবং দরকারী বৈশিষ্ট্য আলাদা না উপায় দ্বারা, পণ্য প্রাকৃতিক রঙ হালকা beige হয়। কিন্তু সব পরে, ক্যাভিয়ার হ্যালিবুট কালো বিক্রি দোকানের তাক উপর এই ধরনের পণ্য প্রস্তুত করার জন্য, রং ব্যবহার করা হয়। বেশীরভাগ ক্ষেত্রে, তারা প্রাকৃতিক উৎপত্তি হয়। এটি হতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, স্কুইড কালি। অতএব, একটি পণ্য ক্রয় যখন, জিজ্ঞাসা কি dyes উত্পাদন ব্যবহৃত হয়।

Halibut roe: গঠন এবং ক্যালোরি কন্টেন্ট

হিসাবে ইতিমধ্যে উল্লেখ করা হয়, এই মাছ caviar শুধুমাত্র তার চমৎকার স্বাদ বৈশিষ্ট্য দ্বারা, কিন্তু পুষ্টি তার উচ্চ কন্টেন্ট দ্বারা পৃথক করা হয়। পণ্যের 100 গ্রামের মধ্যে 107 কিলোবাইল রয়েছে। ক্যাভিয়ার 75% প্রোটিন এবং 25% চর্বি। এতে প্রচুর পরিমাণে পলিউস্যাচুরেটেড ফ্যাটি অ্যাসিড ওমেগা-3 রয়েছে, যা ইতিবাচক পুরো জীবের কাজকে প্রভাবিত করে।

উপরন্তু, পণ্য যেমন থিয়ামিন, নিয়াসিন, রাইবোফ্লাভিন এবং অ্যাসকরবিক এসিড হিসাবে ভিটামিন রয়েছে । এখানে চর্বি দ্রবণযুক্ত থেকে ভিটামিন এ (retinol), ডি এবং ই রয়েছে

খনিজ হিসাবে, হিলিবুট এর caviar আয়োডিন, পটাসিয়াম, ম্যাগনেসিয়াম এবং ক্যালসিয়াম সমৃদ্ধ। এছাড়াও ফসফরাস, সোডিয়াম, সিলেনিয়াম এবং লোহা আছে

Halibut roe: দরকারী বৈশিষ্ট্য

আসলে, ডাক্তাররা সুপারিশ করে যে আপনি নিয়মিত এই পণ্যের যুক্তিসঙ্গত পরিমাণ ব্যবহার করেন। শুরু করার সাথে সাথে এটিকে উল্লেখ করা উচিত যে মাংসের প্রোটিন ছাড়া শরীরের শরীরে ক্যাভিয়ারের প্রোটিন দ্রুত এবং সহজে হজম হয়। উপরন্তু, ক্যাভিয়ার একটি "সুষম" নামে পরিচিত শৈশব রোগের একটি চমৎকার prophylaxis, কারণ এটি ভিটামিন ডি এবং ক্যালসিয়াম আছে।

ভিটামিন একে ধন্যবাদ, এই পণ্যটি দৃশ্যত বিশ্লেষকের কাজকে ইতিবাচকভাবে প্রভাবিত করে। এবং, অবশ্যই, ক্যাভিয়ার থেরয়েড রোগের বিকাশ বাধাগ্রস্ত করতে সাহায্য করবে, বিষক্রিয়াগত মাথাব্যথা শরীরের পরিষ্কার করা, জাহাজ জোরদার এবং হৃদয় কাজ উন্নত।

অন্যদিকে, হিলিবুট ক্যাভিয়ার হল একটি কম ক্যালোরি, খাদ্যতালিকার পণ্য, যা ওজন কমানোর সময় খাদ্যের একটি চমৎকার যোগ হবে।

আমি এই পণ্য কুকিজ কোথায় ব্যবহার করবেন? প্রথমত, এটি চমৎকার টার্টলেট, ক্যান্পেস এবং স্যান্ডউইচ তৈরি করে। জাপানি রোলস সম্পর্কে কি? কখনও কখনও, একটি ভরাট হিসাবে, তারা শুধু halibut caviar ব্যবহার। এই পণ্য জন্য দাম বেশ সাশ্রয়ী মূল্যের, এটি একটি দোকান বা সুপারমার্কেট খুঁজে পাওয়া সহজ। এটি সত্যিই সুস্বাদু, তাই এটি উত্সব টেবিলের একটি চমৎকার প্রসাধন হয়ে যাবে।