Koporye চা - একটি ঐতিহ্যগত রাশিয়ান পানীয়

ক্রিকেট খেলার ব্যাট চা উল্লেখ 12th শতাব্দীর ক্রনিকলস মধ্যে সঞ্চালিত হয়। ইতিমধ্যে যে সময়ে এটি এলাকা যেখানে তিনি বৃহৎ সংখ্যক মধ্যে বড় হয়েছি সাথে "Koporye চা" বলা হয়। চা অত্যন্ত অনন্য বৈশিষ্ট্য তারা আছে তাদের জন্য মূল্যবান হয়। তারা সফলভাবে চিকিত্সা মাথাব্যাথা এবং বিভিন্ন উত্স প্রদাহ হয়েছে। শুকনো পাতার ময়দা যা থেকে রুটি বেকড ছিল যোগ করা হয়েছে। তরুণ পাতা থেকে তৈরী সালাদ।

Koporye চা জড় করা কিভাবে

চা কাঁচা মাল একটি হল ক্রিকেট খেলার ব্যাট-ঔষধি। একটি নিয়ম, উদ্ভিদ উপরের হিসাবে ব্যবহার করুন। যদি হাত নিচে ড্রাইভ, এবং ফুল, বিপরীতে পত্রাদি সহজে ভঙ্গ করে, ঊর্ধ্বমুখী। যখন জমায়েত পাতার মান মনোযোগ দিতে হবে। তারা শুকিয়ে শুরু করেছেন বা কিছু দ্বারা বিস্মিত করা হলে, এটি বমন না করাই ভাল। প্রথম গ্রেড শুধুমাত্র তরুণ উদ্ভিদ থেকে প্রাপ্ত হয়। তারা মে মাসে বিশেষত অনেক। Koporye চা এ সংগ্রহ করা হয় ক্রমবর্ধমান চাঁদ যখন কোনো শিশির হয়। এই সময়ে, এটা পুষ্টি সর্বোচ্চ পরিমাণ ধারণ করে।

কাঁচামাল প্রক্রিয়াজাতকরণ

এই ক্ষেত্রে, প্রক্রিয়া গাঁজন বলা হয়। প্রাথমিকভাবে পাতার vyalyat সংগ্রহ করেছিলেন। এই উদ্দেশ্যে তারা সমানভাবে প্রায় পাঁচ সেন্টিমিটার পুরু পাড়া হয়। এটা তোলে সূর্যালোক এড়ানোর জন্য গুরুত্বপূর্ণ। কয়েক ঘন্টা পরে, পাতার স্থল এবং সসেজ মধ্যে কার্ল, এবং পাতা ও ফুল জুস দিতে হবে। কারণ এটি রস একটি অনন্য স্বাদ এবং সুবাস সৃষ্টি করে এই একটি খুব গুরুত্বপূর্ণ পয়েন্ট।

ফলে ভর একটি কলাই বা প্লাস্টিকের পাত্রে রাখা এবং জোয়াল অধীন করা হয়। এই অবস্থায়, ভবিষ্যত সম্পর্কে 12 ঘন্টার জন্য চা ঝুলিতে। এই ক্ষেত্রে এর সম্পৃক্তি সবুজ চা। আপনি কালো পেতে চান, এটা আর রাখা করা প্রয়োজন।

গাঁজন শেষে গন্ধ দ্বারা গণ্য করা যেতে পারে। প্রাথমিকভাবে Koporye চা পুনশ্চ কাটা ঘাস মত গন্ধ পাচ্ছি। তারপর গন্ধ ফুল পরিবর্তিত। এটা অনুভব শোষক শুরু করা সম্ভব।

কিভাবে চা Koporye শুকিয়ে

কাঁচা মাল চূড়ান্ত পর্যায়ে শুকনো করা আবশ্যক। বছরের হটেস্ট সময় এটি আবরণ অধীনে কাজ করা যেতে পারে, কিন্তু সূর্য না। চা বাকি পুরোপুরি 100 ডিগ্রীর তন্দুর মধ্যে শুষ্ক করা হয়। তিনি বার্ন না যে, এটা নিয়মিত পাকানো, সেইসাথে বায়ুচলাচল প্রদান করা প্রয়োজন।

সম্মতি সহজে করো। এই ক্ষেত্রে, পাতা, ফুল বিরতি হবে, কিন্তু টুকরা টুকরা করে না। গন্ধ আনন্দদায়ক হতে হবে। টাইম নিরূপণ করা বেশ কঠিন। এটা তোলে আর্দ্রতা, স্তর বেধ, তাপমাত্রা, ইত্যাদি উপর নির্ভর করে। স্তর প্রায় চার সেন্টিমিটার, এবং তাপমাত্রা 100 ডিগ্রী, শোষক দুই ঘন্টা জন্য যথেষ্ট করে। দয়া করে চুলা একটি বিদারণ হওয়া আবশ্যক নীচে লক্ষ্য করুন যে, অন্যথায় নীচে স্তর অতিমাত্রায় গরম হবে।

কিভাবে সংরক্ষণ করতে

একটি অ-ধাতব বাটি মধ্যে চা শিফট শোষক পরে। আপনি সূর্যালোক এড়িয়ে চলা উচিত। আপনি কাচের বয়াম রাখা, তাহলে তারা একটি অন্ধকার জায়গা বা অস্বচ্ছ প্যাকেজ রাখা হবে। সেরা বৈশিষ্ট্য এবং স্বাদ গুণাবলী প্রায় একমাস পর চায়ের উদ্ভাসিত হয়। এ বিষয়ে আমরা তার স্বাদ নলখাগড়া করা উচিত নয়।

চায়ের দোকান

Koporye চা যথেষ্ট কিনতে, বিশেষ দোকানে উদাহরণস্বরূপ। যাইহোক, যদি আপনি ক্রয় সতর্কতা অবলম্বন করা উচিত: এটা খুব প্রায়ই জাল বা নিম্নমানের ফি দেওয়া হয়।