Navaga: রেসিপি স্যালাডে এবং বেকড মাছ

আপনি অস্বাভাবিক মাছ চান, তারপর আপনি জাফরান কড প্রেম করব। বেশ কিছু রেসিপি জাফরান কড ভাজা, বেকড এবং সালাদ আমরা নীচে উপস্থিত। আগে আপনি এটা রান্না, আপনি কি জানেন যে, জাফরান কড দুই ধরণের হয়। মাংস navaga উত্তর চর্বিহীন এবং বরং নরম, যখন জাফরান কড কঠিন, তাই জাফরান কড প্রস্তুতির তার ধরনের উপর নির্ভর করে (এখানে ইস্ট আর একটু রান্না করতে হবে)। সামান্য হাড় উভয় ধরণের এবং খুব সরস হয়।

Navaga: দুধ সস মধ্যে রেসিপি

জাফরান কড, রেসিপি দ্বারা রান্না, এটা খুবই, টেন্ডার সুস্বাদু এবং অস্বাভাবিক সক্রিয় আউট। জাফরান কড এর 150-200 গ্রাম মাছ 1 ভজনা জন্য পরিকল্পিত পণ্য রেসিপি সংখ্যা নির্দিষ্ট করা কাটা পার্সলে এবং অর্ধেক একটি পেঁয়াজ দিয়ে ছিটিয়ে দেবে একটি কড়া রাখা বা গভীর বাম্পার সঙ্গে প্যান ফ্রাইং ছোট ছোট টুকরা করা প্রয়োজন। কিছু জল এবং Add এবং কম তাপ উপর প্রায় 15 মিনিটের জন্য একটু কম, ফণা অধীন। ভাজা মাছ লবণ এবং মরিচ প্রয়োজন। অবশিষ্ট ঝোল 75 মিলি মেশানো হয়েছিল দুধ সস মদিরা (ওয়াইন বা অনুরূপ) এর এবং 15 মিলি (আপনি রেডিমেড কিনতে পারেন), আগুন এবং যত তাড়াতাড়ি সিদ্ধ, ফিল্টার এবং মাছ দিয়ে ফিল করুন শুরু হয়। শীর্ষ কাঁকড়া মাংস 20 গ্রাম, টুকরো করে কাটা এনে দেয়। মাশরুম এবং ভাজা 50 গ্রাম, অত্যধিক, উপরে উপরে রাখা।

Navaga: তাজা শসা সঙ্গে সালাদ রেসিপি

ফোঁড়া 400 গ্রাম navaga, ছোট ছোট করে কাটা। তাজা শসা, একই লবণ 150 গ্রাম Cut, মাছ সঙ্গে মিশ্রিত করা এবং মেয়নেজ 100 গ্রাম চার্জ। আপনি যদি চান, শুলফা এবং পার্সলে যোগ করুন।

Navaga: বেগুন সঙ্গে রেসিপি

বেগুন বরং আড়ষ্ট সঙ্গে জাফরান কড কিন্তু থালা রেসিপি এটি মূল্য: এটা খুব সুস্বাদু এবং সুস্বাদু সক্রিয় আউট।

সুতরাং, আমরা 4 বেগুন গড় মান গ্রহণ করা এবং তাদের টুকরা করে কাটা (বেধ মধ্যে 1-2 সেমি), লবণ পানি ঢালা এবং বেগুন চারিত্রিক তিক্ততা পরিত্রাণ পেতে 20 মিনিট রাখুন। তারপর তাদের সূর্যমুখী তেল ভাজা (সামান্য তরলিত করার জন্য)। মাছ কাঙ্ক্ষিত এবং তেল ভাজা বড় টুকরা, ময়দা, লবণ এবং মরিচ মধ্যে চোবান করে কাটা হয়। তারপর বেগুন করা একটি ডিশ উপর জাফরান কড শুয়ে কাটা আজ (শুলফা এবং উপরন্তু আপনি পুদিনা এবং টাইম ব্যবহার করতে পারেন মধ্যে পার্সলে) সঙ্গে ছিটিয়ে। ভজনা আগে আপনি প্রাকৃতিক একটি ছোট পরিমাণ ঢালা করতে ডালিম রস।

Navaga: বেকিং চুলা জন্য একটি উপায়

5-6 টুকরা। মাছ এবং পরিষ্কার ধোয়া প্রয়োজন। ভর্তি জন্য মিশ্রিত করা দোকান-কেনা মাছের টক মেয়নেজ সঙ্গে। উপর একটি greased পোড়ানো শীট খুঁজে রাখা navaga টক প্লাবিত, শীর্ষ কাটা পেঁয়াজ রিং উপর করা এবং ফয়েল বন্ধ করুন। ফয়েল একটি কাঁটাচামচ সঙ্গে বিঁধান এবং preheated তন্দুর মধ্যে প্যান স্থাপন করতে হবে।

Navaga জন্য ডুবা তেলে ভাজা একটি রেসিপি

800 গ্রাম navaga মাছ-মাংস ধোয়ার কিনুন, টুকরা এবং মরিচ এবং লবণ করে কেটে নিন। প্রতিটি অংশ আপনি (যদি আপনি প্রায় 2 টেবিল চামচ প্রয়োজন হবে না) ময়দা মধ্যে ডিপ করতে হবে, পেটানো ডিম (1 পিসি।) এবং রুটি crumbs (এক কাপ প্রায় অর্ধেক)। তারপর সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত ভাজা। ভজনা আগে, এটা চর্বি (বা তেল) এবং ঋতু লেবুর রস দিয়ে ড্রেন করা প্রয়োজন।

Navaga: আজেবাজে সঙ্গে একটি রেসিপি

Navaga অর্ধেক একটি কিলোগ্রাম কিউব, লেবুর রস, মসলা, এক গ্লাস প্যান মধ্যে গুটান এবং একটি ঢাকনা দিয়ে ঢেকে মধ্যে মাছ-মাংস কাটা প্রয়োজন, আগুন মিনিট 5. কাটা 2 পেঁয়াজ ধরে রাখুন এবং 1 একক সঙ্গে মিশ্রিত। কাটা ঘণ্টা মরিচ কাটা টমেটো এবং দুই মগ ডজন কাটা কালো জলপাই একই pitted। এই সমস্ত, খুব, নিচে একটি প্যান মধ্যে প্রায় 5 মিনিটের জন্য রাখা এবং আগুন ধরে করে ধরে রাখুন। তারপর শাকসবজি, একটু পাপরিকা, আজ এবং লবণ যোগ একই সাদা ওয়াইন (বিশেষ টেবিল) এবং আপেল জুস একই পরিমাণ আধা কাপ ঢালা প্রয়োজন।

সূর্যমুখী তেল 1 লিটার আটা একই পরিমাণ ও লবণ এক চিমটি দিয়ে কর্ণপীড়াদায়ক শব্দ ও শাকসবজি সঙ্গে মিশ্রিত করা প্রয়োজন। পূর্ণ ক্ষমতা এ আগুন কয়েক মিনিট সময় ধরে রাখুন। এই সস এক বা দুই মিনিটের জন্য মাছ ও এটা খুব উষ্ণ ঢালা হয়।