Sangria, রেসিপি এবং বৈচিত্র

এই পানীয়ে, সবকিছু ঠিক আছে: একটি হালকা স্বাদ, সারা শরীর জুড়ে ছড়িয়ে থাকা শীতলতা, রেড ওয়াইনের বরফ গলছে। এটি লক্ষণীয় নেশা সৃষ্টি করে না, তবে শুধুমাত্র সামান্য স্নিগ্ধ, স্মরণ করিয়ে দেয় যে গরম দিনটি সায়স্তার সাথে লাল।

কিভাবে বাস্তব স্প্যানিশ sangria কাজ? রেসিপি দুটি প্রধান উপাদানের অনুমান: একটি অন্তরঙ্গ কথোপকথন জন্য ওয়াইন এবং একটি আত্মা কোম্পানী। অন্যান্য উপাদান পরিবর্তিত হতে পারে, তাই আমরা কয়েকটি বিকল্প প্রদান করব। যদিও এটি প্রত্যাহার করা উপযুক্ত হবে যে ঐতিহ্যগতভাবে এটি এখনও মদ এবং কমলা মিশ্রিত একটি মিশ্রণ, তাই সাইট্রাস ফলগুলি স্পষ্টভাবে স্বাগত জানানো হয়।

ফলের সিঞ্জিরিয়া, মিনারেল ওয়াটারসহ একটি রেসিপি

আমরা একটু আগেই পানীয় প্রস্তুত শুরু করি। চলুন শুরু করা যাক বরফ বরফ দিয়ে শুরু করা, ওয়াইন, কগনা বা শর্করার পরিমাণ বাড়ানো, যদি আমরা আরও শক্তি চাই, সাইট্রাস ফল এবং অন্যান্য ফল চাই তারপর আপনি একটি জগ এবং আধা শুকনো ওয়াইন একটি বোতল অর্ধেক গ্লাস একত্রিত করা প্রয়োজন (পানীয় স্প্যানিশ এবং মদ স্প্যানিশ নিতে ভাল যেহেতু), চিটকানো লেবুর রস (এক যথেষ্ট হবে, Zest পূর্বে অপসারণ)। এখানে রসিকতা এবং চিনির কয়েকটি টেবিল-চামচ যোগ করুন, খুব সাবধানে মেশান। পাওয়া ফল (উদাহরণস্বরূপ, একটি কমলা এবং একটি আপেল, বা হয়তো একটি পীচ এবং চেরি) হাড় থেকে পরিষ্কার করা হয়, এবং যদি প্রয়োজন হয়, ছুরি, finely কাটা, জগ যোগ। আমরা একটি ঘন্টা জোর। মধ্যে চশমা - বরফ এবং ফলিত পানীয়, আমরা স্বাদ যাও গ্যাস দিয়ে জল যোগ করুন। উল্লেখ্য, যদি আপনি লেবুগুলি টুকরা যোগ করেন, তবে পানিতে দাঁড়িয়ে থাকা একটি পানীয় অকার্যকর ক্রিমিভোগ করতে পারে, তাই এটির প্রাক্কালে এটি করবেন না। সাংগ্রি আর কোথা থেকে আসে?

মদ নির্বাচন করা যায় এবং শুকিয়ে যায়, এবং এই ক্ষেত্রে চিনির পরিমাণটি আপনি অভিজ্ঞতার দ্বারা নির্ধারণ করবেন, কারণ গ্রীষ্মকালে এই রিফ্রেশিং পানীয়টি আপনি ঘন্টার জন্য চিবুক করতে পারেন, আপনি একাধিকবার রান্না করেন। পানির বদলে আমি কি যোগ করতে পারি? রস, উদাহরণস্বরূপ, দ্রাক্ষা। এটি একটি সামান্য আরো সুগন্ধি এবং মিষ্টি sangria দেখায় রেসিপি যেমন অনুপাত প্রস্তাব: এক বোতল ওয়াইন এটা রস দুই গ্লাস সম্পর্কে যোগ করা ভাল। উদাহরণস্বরূপ, cloves যোগ করুন যদি আপনি মশলা যোগ করার জন্য পানীয় এর স্বাদযুক্ত স্বাদ গ্রহণ করা হবে।

যদি আপনি একটি dacha বা পিকনিকে যাচ্ছে এবং "ক্ষেত্র" অবস্থার একটি গ্লাস sangria সঙ্গে নিজেকে pamper করতে চান, পানীয় ভিত্তি আগাম প্রস্তুত করা উচিত, প্রতিদিন। তার জন্য, আমাদের ঠাণ্ডা এবং কমলা ছোপ, জল এবং আধা কাপের একটি চিম্টি প্রয়োজন, ভলিউম দ্বারা চিনি জল থেকে সামান্য কম। জল চিনি যোগ zest, কম তাপ একটি ফোঁড়া জন্য অপেক্ষা, নিয়মিতভাবে সরাতে কয়েক মিনিটের জন্য ফুটন্ত পরে, মিশ্রণ বন্ধ করুন। ঠান্ডা পরে, একটি বোতল ওয়াইন দিয়ে মিশ্রিত করা। একটি দিন প্রতিরোধ ফ্রিজে, এবং কাটা এবং ফলের একটি ধারক মধ্যে বস্তাবন্দী আলাদাভাবে শীতল হয়। চশমা পরিবেশন করার সময়, আমরা ফল এবং ওয়াইন মিশ্রণ মেশা। সুতরাং আপনি প্রায় শাস্ত্রীয় sangria থাকবে। এই রেসিপি, অবশ্যই, শুধুমাত্র উপযুক্ত যদি উপকরণ উপকরণ সঞ্চয় করতে পারে, উদাহরণস্বরূপ, একটি ফ্রিজ ব্যাগে বা বরফ পেতে। যদি আপনি এই গ্রীষ্মকালীন স্প্যানিশ পানীয়কে তাত্ক্ষণিকভাবে তৈরি করতে চান, এবং শুধুমাত্র সাদা ওয়াইন স্টকের মধ্যে থাকে, তবে সানগুরু যে কোনও জায়গায় বন্ধ হয়ে যাবে।

সাদা ওয়াইন সঙ্গে বৈকল্পিক

এক বোতল ওয়াইনের (যে খুব মিষ্টি ছিল না, এটি শুষ্ক ছিল ভাল) আমাদের দুটি কমলা এবং একটি লেবু এবং চুন প্রয়োজন। অবশ্যই, আপনি দুটি লেবু নিতে পারেন। আরেকটি উপাদান - মিনারেল ওয়াটার বা ফলের রস, দ্রাক্ষা এবং / বা পীচ, মোটে- দুই চশমা। চিনি - স্বাদ যাও। মৌলিক রেসিপি মধ্যে 4 টিপস নিতে প্রস্তাব করা হয়। চামচ। সব কিছু মিশ্রিত করা হয়, একটি জগ মধ্যে ঢেলে, ফ্রিজে ভেজানোর এক ঘন্টা - এবং তাজা স্বাদ সঙ্গে মূল পানীয় বরফ সঙ্গে চশমা উপর ঢেলে দেওয়া যেতে পারে। দীর্ঘস্থায়ী এটি জোরালো সম্ভাব্য তিক্ততা আবার কারণ, প্রয়োজন হয় না।

অ অ্যালকোহলিক বিকল্প

যদি আপনি সত্যিই সব উপযুক্ত গুণাবলী (জগ, বরফ, চশমা, সূক্ষ্ম দ্রাক্ষা স্বাদ এবং ফলিক সুবাস) সঙ্গে একটি নতুন পানীয় চেষ্টা করতে চান, শুধু আক্রমনাত্মক অনুপাত দ্রাক্ষা এবং আচ্ছাদিত রস এবং কাটা ফল মধ্যে মিশ্রিত। আপনি অ অ্যালকোহল ওয়াইন ব্যবহার করতে পারেন । এই "ককটেল" খুব কমই sangria বলা যায়, কিন্তু একটি সুন্দর ঠান্ডা, নতুন স্বাদ sensations এবং নান্দনিক পরিতোষ পূর্ণ করতে নিশ্চিত করা হয়।