আপনি ইস্টার জন্য রেসিপি জানেন?

ইস্টার - আমাদের দেশে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধর্মীয় ছুটির দিন এক, এবং শুধুমাত্র সেখানে নেই। কিছুদিনের জন্য বহু ভক্ত উপবাস এবং এখন এই বিস্ময়কর ছুটির উদযাপন খাদ্য চটকদার টেবিল প্রদান। টেবিলের উপর সুস্বাদু খাবারের অনেক হতে হবে। সাধারণত অতিথিসেবিকা, আগাম সবকিছু প্রস্তুত কারণ নম্বর এবং খাবারের পরিমাণ - যথেষ্ট বড় এবং শেষ মুহূর্ত পর্যন্ত চুলা দাঁড়ানো চাই না। উপরন্তু, এটা ইস্টার জন্য রেসিপি জানেন প্রয়োজনীয় যে সব সন্তুষ্ট ছিলেন।

কি সাধারণত এই ছুটির concocting? প্রথম ঐতিহ্যগতভাবে পিষ্টক বেকড হয় এবং প্রায় সবসময় - পনির ইস্টার। , জেলি, সাদাসিধা সেদ্ধ শুয়োরের মাংস এবং সসেজ, বেকড হাঁস এবং শূকর, সালাদ "অলিভিয়ের" শিশুদের মধু কেক সেকা জন্য: সব যে যথেষ্ট কল্পনা - এছাড়াও, ভাল ডিম রং, তারপর।

ইস্টার এ প্রস্তুত খাবারের শ্রেষ্ঠ রেসিপি বিবেচনা করুন।

ইস্টার পিষ্টক

পিষ্টক প্রস্তুত আপনি 15 ডিমের কুসুম প্রয়োজন 15, 200 গ্রাম মাখন, মার্জারিন এর 200 গ্রাম, ভাল দুধ 1 লিটার, সূর্যমুখী তেল 100 মিলি, 5 স্ট্যাক। চিনি 100-120 মিলি ক্রিম, 150 গ্রাম খামির চাপা, কিশমিশ, লতাবিশেষ।

একটি কেন্দ্রীয় থালা উল্লসিত টেবিল - ইস্টার জন্য রেসিপি অধ্যয়নরত, আপনি বিশেষ মনোযোগ এই, কারণ পিষ্টক প্রদান করতে হবে।

ফোঁড়া এবং শান্ত দুধ। এটা তোলে সামান্য উষ্ণ হওয়া উচিত। , একটি চামচ খামির, লবণ দিয়ে ভালোভাবে পেস্ট ভ্যানিলা ও চিনি এক চামচ পরিমাণ যুক্ত করুন - দুধ। 10 মিনিট একটি উষ্ণ জায়গা রাখা পরে। তারপর তারল্য মাখন এবং মার্জারিন, ডিম, চিনি, ক্রিম এবং ডিমের কুসুম যোগ করুন। ফলে রচনা ভাল মিশ্রিত করা হয়। পয়েন্ট যে ভর তোমার হাত বিদ্ধ নি ময়দা যুক্ত করো। আবার - একটি উষ্ণ জায়গায় মালকড়ি আসতে। কিশমিশ যোগ করুন, পূর্বে steamed, দলাই মলাই করা। ফর্ম, ভলিউম 1/3 উপর ছড়িয়ে দিন, আসা আরো দেব। একটি মাঝারি তাপমাত্রায় প্রায় 40 মিনিট সেকা। চিনি সঙ্গে পিচ্ছিল প্রোটিন (বেত্রাঘাত) কুলিং পর। সবকিছু খুব সুস্বাদু সক্রিয় আউট!

ঠান্ডা সেদ্ধ শুয়োরের মাংস

ইস্টার জন্য বেসিক রেসিপি - মাংস খাবারের জন্য একটি উপায়। তাদের মধ্যে একজন, যে সহজ হয়, ভয়াবহ গরম শুয়োরের মাংস বিবেচনা করুন।

উপকরণ: 1.5-2 কেজি শুয়োরের মাংস ফিলে, লবণ, সরিষা, উপসাগর পাতা, গোলমরিচ, সম্ভবত - রসুন, গাজর।

মধ্যে একটি সিল ধারক, সরিষা, লবণ, মরিচ, কিমা পাতায় মিশ্রণ মধ্যে 2-5 ঘণ্টা জরান মাংস। 1,5-2 ঘন্টার জন্য গড়ে তাপমাত্রায় একটি preheated তন্দুর মধ্যে - আপনি সময় খুঁজে পরে যথেষ্ট। অ্যালুমিনিয়াম ফয়েল বা বেকিং মধ্যে মোড়ানো ভুলবেন না। এছাড়াও আপনি, মাংস ও চর্বি নীড়ে গাজর বা রসুন করতে পারেন তাদের রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন।

মোরব্বামাখান চিকেন

বিভিন্ন রাশিয়ান রান্না। রেসিপি প্রতি স্বাদ জন্য আছে। বিষধর ক্ষুদ্র সর্পবিশেষ প্রত্যেক গৃহিনী তার নিজস্ব বিবেচনার ভিত্তিতে, তাদের নিজস্ব উপায়ে দেয়ঃ। আমরা আপনাকে অপশনের একটি অফার।

ওপকরণ: জল - কাচ, সিরিশ - 20-30 গ্রাম, এক গাজর, মুরগির - লবণ পাউন্ড পেঁয়াজ - 1 টি কম্পিউটার। প্রসাধন জন্য আমরা ব্যবহার জরা শসা, সবুজ শাক এবং সেদ্ধ গাজর।

ঠান্ডা জলে সিরিশ ভেঙ্গে দিয়ে দুই ঘন্টার জন্য স্ফীত করা অনুমোদিত। চিকেন, পুরো গাজর এবং পেঁয়াজ যোগ ঝোল লবণ রান্না। হাড় থেকে মাংস আলাদা। ঝোল ফিল্টার এবং সিরিশ যোগ করুন। না হওয়া পর্যন্ত এটি সম্পূর্ণ দ্রবীভূত হয় উত্তপ্ত কিন্তু ফোঁড়া না। ছোট টুকরা এবং marinated শসা, গাজর করছেন পরিসংখ্যান মধ্যে মাংস কাটা।

ফলে ঝোল আকারে সামান্য ঢেলে হয়, সামান্য আরও বিস্তার আজ, শশা, গাজর, ইত্যাদি টুকরা, একটি রেফ্রিজারেটর সম্পূর্ণ কঠিনীভবন আরোপ করা ঘনান দেয়। তারপর, মাংস বিস্তার, শসা এবং অন্য জেলি স্তর পূরণ করুন। আর জমাকৃত। এই ভাবে আমরা সব মাংস ব্যবহার করেন, বিভিন্ন স্তর করে।

অবশেষে, সম্পূর্ণ কঠিনীভবন পরে, একটি ভর্তি ফেরত দিয়ে গরম জল এক মিনিটের গঠন এবং উর্ধ্বগামী নীচে প্লেট চালু করে। সম্পন্ন!

ইস্টার জন্য রেসিপি বাকি আপনি পরবর্তী সময় বলতে। তাদের অনেক।