আপনি চাল পুডিং পেতে যা করতে হবে তা - সুস্বাদু, কান টেনে না?

যখন সর্বোত্তম সম্পর্কে কথা বলতে ইংরেজি ব্রেকফাস্ট, অনেক ভাজা ডিম এবং ভাজা বেকন কল্পনা। কিন্তু প্রায়ই সকালে, স্থানীয় গৃহকর্ত্রী চাল পুডিং রান্না। "সুস্বাদু, কান টেনে করা হবে না" - তারা সব পরিবারের সদস্যদের কাছ থেকে কিছু শুনতে। আর কিভাবে তাজা করতে সব কারণ তারা ভালো হতে পারে না চাল জাউ সুস্বাদু সকাল আচরণ। অবশ্যই, ইংরেজি পুডিং প্রস্তুতির একটি গোপন করো না, এবং সেইজন্য, এটা কোনো রান্নাঘরে প্রস্তুত করা যাবে।

ইংরেজি বেকড পুডিং

যুক্তরাজ্যে নিজেই একটি পুডিং কোন রেস্তোরায় চেষ্টা হতে পারে না। সত্য যে ইংরেজি তারা বাড়িতে রান্নাঘরে একচেটিয়াভাবে উল্লেখ করা হয়, এবং তারা একটি ডেজার্ট ভালো কিছু ক্রম স্বপ্ন না। প্রত্যেক মহিলার, অবশ্যই, তাদের পরিবার রেসিপি ব্যবহার করুন। কিন্তু ক্লাসিক সংস্করণ, যে জন্য প্রস্তুতি, আপনি চাল পুডিং পেতে - "সুস্বাদু, কান টেনে করা হবে না!"।

আপনার হবে (হিসাব 4 servings জন্য দেওয়া পণ্য) রান্না করার জন্য:

- ছোট বৃত্তাকার চাল 2 টেবিল চামচ (যুক্তরাজ্য একটি বিশেষ ধরনের ব্যবহার করেন - Rise পুডিং);

- দুধ 500 মিলি;

- চিনি 50 গ্রাম;

- 2 টেবিল চামচ নারকেল;

- 2 টেবিল চামচ কিশমিশ;

- 4 খেজুর টুকরা (কাটা);

- ভ্যানিলা চিনি 15-20 গ্রাম;

- মাখন 30-40 গ্রাম।

কেমন হলো রান্না?

1. 4 portioned ছাঁচ নিন। কেউ নেই হন, তাহলে আপনি এক বড় সময় লাগতে পারে। তাদের চলমান পানির নিচে রাখুন, ধুয়ে চাল। তরল ভাল ড্রেন।

2. তারপর কিশমিশ এবং কাটা আলুবোখারা করা। দুধ ঢালা এবং একটি চুলা 150 ডিগ্রীতে preheated পুরা। এটা আধা ঘন্টার জন্য ছেড়ে দিন।

3. এর পরে, অপসারণ, (তেল ছাড়া) বাকি উপাদানগুলো যোগ করুন। ভাল মিশ্রিত এবং ঠান্ডা মাখন টুকরা উপরে ছড়িয়ে।

4. হয়, 1 ঘন্টার 15 মিনিট তন্দুর মধ্যে সেকা পর্যন্ত শীর্ষ প্রদর্শিত মুখরোচক ভূত্বক ঘনীভূত হয়েছে এবং ধান সব দুধ শোষিত হয় পাঠান।

অংশ ছাঁচে সরাসরি পরিবেশন। ডেজার্ট বৃহৎ মধ্যে প্রস্তুত করা হয় তাহলে, একটি মুখরোচক ভূত্বক সঙ্গে বরাবর ছড়িয়ে করতে ভুলবেন না। যদিও, এবং তাই এটি একটি হতে হবে চাল পুডিং - সুস্বাদু, কান টেনে না - এটা সুস্বাদু চকলেট মীনা সঙ্গে supplemented করা যেতে পারে।

চকচকে রেসিপি পুডিং জন্য

একটি বাষ্পস্নান উপর এটিকে মাখন 70-80 গ্রাম গলে। কোকো পাউডার 3-4 টেবিল চামচ যোগ করুন এবং মিশ্রিত করা ভাল। আরো তা না হয়, "ইসলাম" তুষারকণা স্বাদ হবে। বেশ একটু যোগ , লিক্যুয়র পেশা গাট্টা এর আলোড়ন এবং সমাপ্ত চাল পুডিং ঢালা। খাবারের শুধুমাত্র চেহারা জন্য সর্বোচ্চ প্রশংসার যোগ্য এর সাথে আপনার ফটোগুলি রেসিপি। এটাও অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু।

তারপর ছাঁচ পুডিং আওতায় আসবে আটকে থাকা ফিল্ম সঙ্গে (বা ব্যাগ) এবং হিমায়ক পুরা যতক্ষণ না আপনি সকালের নাস্তার জন্য একটি সুস্বাদু ডেজার্ট প্রয়োজন। রাখুন এটি একটি মাস পর্যন্ত হতে পারে, যদিও এটি সাধারণত অনেক আগেই খাওয়া হয়। শুধু থেকে পুডিং সম্পূর্ণরূপে তার স্বাদ প্রকাশ, রাত আগে হিমায়ক নামা তার প্রয়োজন নেই।

আপেল দিয়ে ভাত পুডিং

যদিও আগের শিরোনাম অনুরূপ এই থালা রেসিপি অবশ্য স্বাদ এবং প্রস্তুতি পদ্ধতিতে খুব আলাদা। কিন্তু এটা কম সুস্বাদু এবং সুস্বাদু হয়।

, দুধ আধা লিটার ফোঁড়া চিনি 2 টেবিল চামচ, মাখন 40 গ্রাম ও লবণ এক চিমটি যোগ করুন। আলোড়ন এবং চালের উপর 200 গ্রাম ইতিমধ্যে ধুয়ে ঢালা। একটি পুরু জাউ পর্যন্ত 30 মিনিট রান্না করুন।

2 আপেল ছুলা, বীজ এবং অপসারণ মাঝারী মাপের কিউব করে কেটে নিন। আপেল ভর মধ্যে হারিয়ে করা উচিত নয়। একটি গভীর পাত্র রাখুন, লেবুর রস ও চিনি 50 গ্রাম যোগ করুন। কম তাপ উপর 15 মিনিটের জন্য সিদ্ধ না হওয়া পর্যন্ত আপেল নরম। একটি চালনী গায়ে হেলান ফলে রস ড্রেন।

একত্রিত আপেল, ডুমুর এবং ভ্যানিলা চিনি। ভাল মিশ্রিত করা। ডিমের 3 ফুঁয়োফুঁয়ো ফেনা মধ্যে বীট এবং আলতো করে আপেল চাল ওজন সঙ্গে মিশ্রিত। (প্রাক lubricated) এবং সোনালী বাদামী হওয়া পর্যন্ত 180 ডিগ্রী 30 মিনিট সেকা একটি গভীর পোড়ানো থালা রাখুন।

সম্ভবত এই সব গোপন নেই। এখন আপনি চাল পুডিং রান্না করা কি জানেন কিভাবে - সুস্বাদু, কান টেনে করা হবে না। নিশ্চয় এটা পুরো পরিবার উপভোগ করবে, এবং এটি অন্যদের তুলনায় বেশি প্রস্তুত করতে হবে।