আপনি ধুন্দুল কি করতে পারেন। সহজ এবং সুস্বাদু

গ্রীষ্মের সময়, ধুন্দুল এর খাবারের বিশেষত জনপ্রিয়। এই উদ্ভিজ্জ সহজলভ্যতা বিভিন্ন embodiments ব্যবহার করা যেতে পারে। উপরন্তু, খুব দরকারী এবং সেইজন্য ধুন্দুল তা নিশ্চিত করার জন্য তারা তাদের খাদ্যের অন্তর্ভুক্ত প্রয়োজন। আপনি ধুন্দুল কি করতে পারেন? ভাল রেসিপি অনেক। এই উদ্ভিজ্জ ঠান্ডায় তার স্বাদ উপভোগ করতে শীতকালে চাষ করা হয়।

আরম্ভ করার জন্য, প্রস্তুতি ধুন্দুল এর fritters। আপনি জানা না থাকলে কি ধুন্দুল থেকে দ্রুত সম্পন্ন করা যেতে পারে, এই থালা আপনার জন্য। এটা রান্না করতে এক বিশাল বা একাধিক ছোট ধুন্দুল প্রয়োজন। তরুণ শাকসবজি নিন। এছাড়া এক ডিমের প্রস্তুতি জন্য প্রয়োজনীয়, ময়দা, আজ এবং মশলা 5 টেবিল চামচ কোনো স্বাদ।

Courgettes জরিমানা আঁচড়া ব্যবহার ঝাঁঝরি করা প্রয়োজন। তারপর এটি লবণ এবং আপনার পছন্দের যে কোন মসলা যোগ করুন। এর পর, ময়দা এবং এক ডিমের ড্রাইভ বের করার চেষ্টা যোগ করুন। সবুজের খুব finely, কাটা। সব উপাদান মিশ্রিত করা। প্যান এবং সুন্দর বাদামী হওয়া পর্যন্ত উভয় পক্ষের ভাজা মধ্যে একটি চামচ দিয়ে ধুন্দুল রাখুন। তারা কোনো সস দিয়ে পরিবেশন করা যেতে পারে।

আপনি ধুন্দুল এটি সুস্বাদু এবং মূল ছিল কি করতে পারেন? ব্যবহার করে দেখুন জন্য frittata রেসিপি সহজ এবং অত্যন্ত সুস্বাদু থালা - ধুন্দুল।

এই থালা আপনি অর্ধ কিলোগ্রাম ধুন্দুল, একটি পেঁয়াজ, রসুন 2-3 লবঙ্গ, 5 মুরগির ডিম, পনির 60-70 গ্রাম (মজারেলা গ্রহণ করা যেতে পারে), মসলা, লবণ, কিছু তাজা পুদিনা সম্পর্কে করতে হবে, ট্যারেগন্ এবং প্রস্তুতিতে ব্যবহৃত হয় এক চিমটি প্রস্তুত করা । পুরু টুকরা করে কাটা ধুন্দুল রসুন টুকরা ছোট নয়, এবং। আমরা নরম না হওয়া পর্যন্ত কোনো প্যান এবং ভাজা বসিয়ে দেই। পেঁয়াজ finely, চপ ও স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত আলতো করে ভাজা। তিন পনির জরিমানা আঁচড়া ব্যবহার করে। ডিম ঝাঁটা এবং তাদের অর্ধেক পনির যোগ করুন। বেসিল ছোট ছোট করে কাটা এবং ডিম যোগ করুন। এই একই মিশ্রণ সালে মশলা ও লবণ ঢালা। তারপর আমরা একটি ফর্ম যা আমরা frittata সেকা এবং এটি squashes ছড়িয়ে নিতে। চেপ্টা এবং পেঁয়াজের ছিটিয়ে। তারপর এটি সব ডিম মিশ্রণ পূরণ করুন। পনির ছিটিয়ে এবং একটি পিতল চেম্বারের করা। কোমল পর্যন্ত সেকা। আপনি যা ধুন্দুল, মূল এবং সুস্বাদু রান্না করতে পারেন।

এই উদ্ভিজ্জ ঐ খালি জন্য উপযুক্ত। আমরা একটি রেসিপি যে শীতকালে জন্য স্কোয়াশ থেকে তৈরি করা যাবে অফার। যেমন - কোরিয়ান ধুন্দুল। এই রেসিপি জন্য আপনি 3 কেজি ধুন্দুল, গাজর আধা কিলোগ্রাম, পেঁয়াজ একই পরিমাণ, ঘণ্টা মরিচ প্রায় পাঁচ টুকরা, রসুন এবং কোন সবুজ শাক 150 গ্রাম প্রয়োজন।
ধুন্দুল এবং গাজর তিন রান্না জন্য একটি আঁচড়া উপর কোরিয়ান গাজর। মরিচ এবং পেঁয়াজ পাতলা রেখাচিত্রমালা করে কেটে নিন। গুড চূর্ণনশব্দ আজ এবং রসুন লবঙ্গ।

marinade প্রস্তুত করুন। চিনি এক কাপ, উদ্ভিজ্জ তেল একই পরিমাণ, ভিনেগার একই পরিমাণ, নিমক দুই টেবিল চামচ এবং কোরীয় গাজর রান্না জন্য মশলা নিন। সকল ভাল মিশ্রিত করা এবং প্রস্তুত শাকসবজি ঢালা। Marinade ফোঁড়া প্রয়োজন নেই। আমরা marinade মধ্যে তিন ঘন্টার জন্য সালাদ রাখি। এর পর, আমরা তীরে, ভাল tamping দিয়ে লে। 15 মিনিটের জন্য জীবাণুমুক্ত এবং চোখের বন্ধ করুন। এই সালাদ কোন ঠান্ডা একটি মহান ছাড়াও হবে মাংস থালা।

তুমি কি মনে করতে পারেন যে ধুন্দুল থেকে তৈরি করা যাবে তাহলে, শুধুমাত্র উপজ। এই উদ্ভিজ্জ পুরোপুরি অন্যান্য সবজির উপযুক্ত। কোনো ধুন্দুল থেকে সুস্বাদু ক্যাভিয়ার রান্না করতে পারে। এই ক্ষেত্রে, সব উপাদানগুলো finely,, কাটা ভাজা এবং একটি নির্দিষ্ট সময় জন্য স্টু করছে। ধুন্দুল প্রিয় মশলা এবং আজ তাদের শীতকালীন জন্য চাষ এর খাবারের যোগ করুন।

গ্রীষ্মের সময় তাদের অন্যান্য খাবারের মধ্যে বা কোনো পৃথক ডিশ হিসাবে একটি অতিরিক্ত উপাদান হিসাবে ব্যবহার করুন। এই উদ্ভিজ্জ খুবই দরকারী, এবং তার স্বাদ উদাসীন কোনো পানভোজনবিলাসী ছেড়ে যাবে না।