খাদ্য এবং পানীয়, রেসিপি
আমরা দুধ চর্বি সঙ্গে প্যানকেকস না
দুধ সঙ্গে প্যানকেকস মদ্যপ প্রেম না শুধুমাত্র প্রাপ্তবয়স্কদের কিন্তু শিশুদের হয়েছে। এই পুষ্টিকর এবং সুস্বাদু পণ্য সম্পূর্ণ ভিন্ন পদ্ধতি প্রস্তুত করা যাবে। 2 এই নিবন্ধে আমরা একটি প্রেসক্রিপশন উপস্থাপন করতে হবে। একটি চেঁচানো বেস - তাদের মধ্যে একজন ডিম উপর একটি প্রচলিত পরীক্ষা ব্যবহার, এবং অন্যান্য প্রয়োজন।
দুধ কুমড়া: রেসিপি
স্থুল চর্বি বাড়ীতে তৈরি প্যানকেকস, ফল বা বেরি টুকরা সঙ্গে ভাল একসঙ্গে অফার জমা দিন। এছাড়াও, এই ডেজার্ট চকলেট চকচকে বা সিরাপ কীলক ঢালা পারবেন না।
কোনটি উপাদান প্রস্তুত করতে, কি দুধ চর্বি সঙ্গে প্যানকেকস করতে হবে? এই কাজের জন্য আপনার কেনা হবে:
- মাঝারী মাপের ডিম মাপ - 2 পিসি;।
- গমের আটা থেকে আলো - 300 গ্রাম;
- উচ্চ চর্বি গরুর দুধ - 310 মিলি;
- সাদা চিনি - (আপনার স্বাদ পর্যন্ত) প্রায় 2 বড় চামচ;
- বেকিং পাউডার - 1 বড় অসম্পূর্ণ চামচ;
- নিমক - 1-2 schepotochki;
- সূর্যমুখী তেল - 60 মিলি।
পরীক্ষার প্রস্তুতি (দুধ)
কিভাবে দুধ সঙ্গে প্যানকেকস রান্না করা? ম্যারাডোনা (পুরু চর্বি সুস্বাদু প্যানকেকস পাওয়া যায় শুধুমাত্র যখন প্রয়োজনীয়তা বর্ণনা সব) এই পণ্যগুলির মধ্যে মালকড়ি সতর্কতা অবলম্বন প্রস্তুতি প্রয়োজন।
প্রথম ডিম ঝাঁটা ঝাঁটা প্রচন্ডভাবে, এবং তারপর তাদের যুক্ত চর্বি গরুর দুধ ও চিনি বীট গাছ। উপাদানগুলো সাধারণ লবণ ও বেকিং পাউডার ঢালা, তারা সঠিকভাবে হস্তক্ষেপ। আরও গমের আটা থেকে দুধ ডিমের ভর বিস্তার আলো।
উপাদান আলোড়ন, একটি সান্দ্র মালকড়ি দিতে। আরও যোগ পানি দ্বারা এটি তরল করা বা দুধ উচিত না।
কিভাবে একটি ফ্রাইং প্যান মধ্যে ভাজা কিভাবে?
দুধ চর্বি সঙ্গে প্যানকেকস একটি গরম প্যান প্রস্তুত হতে হবে। এই কাজের জন্য উচ্চ তাপ উপর একটি পুরু প্যান সূর্যমুখী তেল 2-3 টেবিল চামচ সঙ্গে গরম করা। আরও সান্দ্র মালকড়ি অংশ ব্রাউনিং 2 পক্ষের সঙ্গে (oladushek 3-4 হিসাবে) ছড়িয়ে এবং এটি ভাজা।
প্যান থেকে সমাপ্ত পণ্য ও মুছে ফেলার পদ্ধতি, তাদের প্লেটের উপর ছড়িয়ে এবং তারপর মাখন দিয়ে মাখিয়ে। অন্যান্য সকল প্যানকেকস একটি অনুরূপ পদ্ধতিতে ভাজা।
আমরা পরিবার ব্রেকফাস্ট পরিবেশন করা
দুধ মদ্যপ সঙ্গে প্যানকেকস আপনার পরিবারের সদস্যদের সব জন্য খুব বলিষ্ঠ এবং পুষ্টিকর ব্রেকফাস্ট পরিবেশন করা। একবার সব আইটেম ভাজা হয়, তারা একটি ফ্ল্যাট থালা উপর ছড়িয়ে গাদা, এবং তারপর চকলেট, মধু ঘন দুধ এবং ম্যাপেল সিরাপ সঙ্গে দান। প্যানকেকস এছাড়াও কাটা ফল বা বেরি অলঙ্কৃত করা।
আমরা একটি মহৎ করতে সফেন প্যানকেকস দুধের উপর
নিম্নলিখিত পণ্য ব্যবহার করে এই ডেজার্ট প্রস্তুত করতে:
- গরুর দুধ চর্বি - প্রায় 400 মিলি;
- ডিম মাঝারি আকার - 2 পিসি;।
- বীট গাছ চিনি - 4 বড় চামচ (স্বাদ);
- নিমক - একটি পূর্ণ ডেজার্ট চামচ;
- গমের আটা - প্রায় 600 গ্রাম;
- শুষ্ক চেঁচানো - 1.5 বৃহৎ চামচ;
- উদ্ভিজ্জ তেল এবং মাখন এর - বিবেচনার ভিত্তিতে।
প্যানকেকস জন্য Mesim খামির মালকড়ি
দুধ এবং খামির সঙ্গে পদক্ষেপ রেসিপি মদ্যপ প্যানকেকস দ্বারা ধাপ সব গৃহকর্ত্রী সচেতন হওয়া উচিত। বাস্তবে দেখা যায় যে এই ধরনের পণ্য পাওয়া যায় না শুধুমাত্র অবিশ্বাস্যভাবে সুস্বাদু, কিন্তু বেশ সন্তোষজনক জন্য হয়েছে।
খামির চটকানি দুধ 400 মিলি ঘাঁটি গভীর থালা ঢেলে এবং যুক্ত অবস্থায় reheated করা হয়। এই পণ্যের বাকি চিনি ও শুকনো খামির দ্রবীভূত হয়। গত উপাদান vzbuhnet পর সূত্র ফিড ডিম, ময়দা ও লবণ যোগ করা হয়।
উপাদানগুলো আলোড়ন পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে, তারা একটি ঢাকনা দিয়ে আবরণ এবং প্রায় 30 মিনিটের জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রাখুন। এর পর, অবিলম্বে ফ্রাইং প্যানকেকস এগিয়ে যান।
কিভাবে খামির প্যানকেকস ভাজা কিভাবে?
পূর্ববর্তী রেসিপি হিসেবে বিবেচিত একটি ডেজার্ট একটি গরম ফ্রাইং প্যান পুরু walled প্রস্তুত করতে হবে। এটা দৃঢ়ভাবে উদ্ভিজ্জ তেল কয়েক টেবিল চামচ দিয়ে উষ্ণ হয়, তাহলে একটি চেঁচানো মালকড়ি ছড়িয়ে পড়ে।
চড়ুইভাতি ছোট কিন্তু বক্র নরম প্যানকেকস কাম্য পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে উভয় পক্ষের ব্রাউনিং করতে। একই সময়ে, সব পণ্য বৃহৎ যথেষ্ট গর্ত দিয়ে ঢেকে দিতে হবে। উল্লেখ্য, এই সত্য সঠিক চটকানি খামির মালকড়ি নির্দেশ করে। প্যানকেকস দোষ তাপ চিকিত্সা প্রক্রিয়া প্রদর্শিত না থাকে, তাহলে কিছু ভুল হয়েছে।
একবার সব ময়দা পণ্য উভয় পক্ষের ঝামর হয়, তখন তারা একটি প্লেট হোটেল উপর পরিষ্কার করছে। আরো সুস্বাদু ও উচ্চ ক্যালোরি প্যানকেকস জন্য তারা অগত্যা মাখন দান। অবিলম্বে তাপ চিকিত্সার পরে এটি কি, যখন ডেজার্ট গরম।
আমরা পরিবেশন সুস্বাদু প্যানকেকস টেবিলে
খামির মালকড়ি থেকে তৈরি প্যানকেকস, একটি বিশেষ স্বাদ এবং সুবাস আছে। তাছাড়া, এই পণ্য ঐ যে একটি প্রচলিত বেস দ্বারা তৈরি করা হয়েছে তুলনায় অনেক নরম করে আছে।
সব খামির প্যানকেকস বান্ডিলটা বের আরোপ করে তারা বেরি বা ফল দিয়ে সাজানো এবং কিছু সিরাপ ঢালা হয়। কাঙ্ক্ষিত চা (গরম) সঙ্গে একসঙ্গে টেবিলে একটি ডেজার্ট পরিবেশন।
যদি একটি খাবার প্যানকেকস পর ছিল, তাহলে এটি একটি ঢাকনা দিয়ে একটি ধারক মুছে ফেলুন এবং একটি শীতল চেম্বারের মধ্যে স্থাপন করা বাঞ্ছনীয়। যেমন, ডেজার্ট একটি দিন বেশী সংরক্ষণ করা যেতে পারে। অন্যথায়, এটি চুকা, এবং খাদ্য (বিষক্রিয়া, গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল ও টি। ডি সঙ্গে সমস্যা খাওয়ার পরে ঘটতে পারে) এর একটি বিপদ হবে।
Similar articles
Trending Now