সর্বাধিক সুস্বাদু রেসিপি: তন্দুর মধ্যে কড সেকা

আপনি কড রান্না জন্য একটি নতুন উপায় খুঁজে বের করার সিদ্ধান্ত নিয়েছি? আমি তোমাদের রেসিপি আমার এবং আমার বন্ধুদের একাধিকবার দ্বারা পরীক্ষা করা হয়েছে দ্বারা দ্রুত প্রদান করবে। আমরা সবসময় তন্দুর মধ্যে কড সেকা দ্রুত এবং খুব সুস্বাদু! আমাদের বিনয়ী কোম্পানী যোগ দিন!

ম্যারাডোনা № 1: স্টাফ শাকসবজি মাছ

তার শাকসবজি সামগ্রী প্রস্তুত এবং তন্দুর মধ্যে পাঠাতে - একটি সুস্বাদু মাছ রান্না করা সবচেয়ে সহজ উপায়। এখানে এটা আমরা এখন কীভাবে এগোতে হয়। পণ্য প্রয়োজনীয় তালিকা:

• কড (1 কেজি)।
• গাজর (2-3 টুকরা)।
• অনিয়নস (1 এক্স)।
• Salo, (70 গ্রাম)।
• মাখন, ক্রিম (90 গ্রাম)।
• সরিষার খেয়ে।
• লিমন (1 এক্স)।
• Seasonings।

মাছ প্রক্রিয়াজাতকরণ রান্না শুরু করুন। ভিতরে থেকে এটা শুদ্ধিকরণ, ভাল ধুয়ে। তারপর, লেবুর রস পিষণ এবং তাদের মাছ ঘষা। এছাড়াও, লবণ এবং মরিচ দিয়ে মাছ সম্মার্জনী। এখন শাকসবজি জন্য। পেঁয়াজ এবং গাজর পরিষ্কার, এবং কাটা: পেঁয়াজ - অর্ধেক রিং এবং গাজর - রেখাচিত্রমালা বা কিউব। ঠাসাঠাসি মিশ্রণ মিশ্রিত করা এবং মাছ পরা। এখন একটি পোড়ানো শীট, অধিশায়িত ফয়েল উপর কড করা। মাছের উপরের স্তর সরিষা ছড়িয়ে পড়ে। এবং উপরে অবশিষ্ট শাকসবজি সঙ্গে ছিটিয়ে। বদলের স্তর উদ্ভিজ্জ চর্বি পরে (পটির কাটা) এবং মাখন। আপনি যদি চান তাহলে একটি ধারালো সামান্য খাবারের আজ শাকসবজি পূরণ করতে পারেন, আমরা মাছ ভেতরে পূর্ণ করেছে। সব প্রস্তুতি সম্পন্ন করা হয়, তখন মাছ শক্তভাবে ফয়েল মোড়ানো যাবে এবং প্রস্তুত করতে পাঠান। তন্দুর মধ্যে কড সেকা 20 মিনিটের জন্য 200 ডিগ্রীর। প্রয়োজনীয় সময় অপেক্ষা করার পর, চুলা থেকে প্যান বের ফয়েল উন্মোচিত এবং করা চুলা মধ্যে মাছ অন্য 7-10 মিনিটের জন্য। স্টাফ মাছ প্রস্তুত, এবং পরিবারের ইতিমধ্যে টেবিলে বসা হয় কাটাচামচ এবং প্লেট সঙ্গে সশস্ত্র!

ম্যারাডোনা পনির সঙ্গে 2 মাছ №

কড এর আরেকটি বড় বিকল্প প্রস্তুতি - পনির সঙ্গে এটি সেকা। এই কাজের জন্য, মাছ পরিষ্কার এবং এটি টুকরা করা। সূর্যমুখী তেল ও লবণ দিয়ে মাছ পিষা। আমরা তেল দিয়ে ঢেকে প্যান মধ্যে কড ছড়িয়ে। টমেটো টুকরা করে কাটা উপরে স্থাপন করেন। সম্পূর্ণ করা preform খাবারের হার্ড পনির grated। পনির একটু মাখন ঢালা (আপনি জলপাই নিতে পারেন)। একটি preheated তন্দুর (200 ডিগ্রী) এ বেকিং রাখুন। কড পনির সঙ্গে বেকড, এক ঘন্টা এক-চতুর্থাংশ পর প্রস্তুত হবে।

মটরশুটি সঙ্গে কড: ম্যারাডোনা № 3

আমাদের সাথে কড, অত্যধিক, মটরশুটি প্রস্তুত কয়েকটি সহজ হেরফেরের হিসেবে তা স্থাপন করেছিলেন। নিন কড fillets (ক কিলোগ্রাম সম্বন্ধে) এবং 6 সমান টুকরা বিভক্ত। কাটা ফয়েল স্কোয়ার একই পরিমাণ। Blanketed ফয়েল প্যান এবং মটরশুটি পচা শুরু (1 কেজি)। এরপর উর্ধ্বগামী ফয়েল প্রান্ত bends। মটরশুটি প্রতিটি সেবায় খেয়ে, একটু কাটা সবুজ শাক এবং জলপাই তেল এক চামচ পরিমাণ ঢালা লবণ এবং মরিচ যোগ করুন। আমরা আমাদের kulechki টুকরা করা হবে। পিপার এবং এটি লবণ। এখন kulechki শক্তভাবে সংবরণ এবং চুলা কড মধ্যে সেকা। রন্ধন মাছ 25 - 180 ডিগ্রীর 35 মিনিট। এই রেসিপি বিশেষত বেকড আপনাকে কড মাছ মত যদি আপনি আপনার প্রিয় সাদা ওয়াইন সাহায্যে ফাইল।

দ্রষ্টব্য

এই ভাবে আমরা তন্দুর মধ্যে কড সেকা এর! যদিও রান্না একটি শিল্প, আপনি এই পাঠ সময় ও শ্রম অনেক দিতে হবে না। ধারণা সহজ!