ভাজা ভাজা: উত্সব, দরকারী, সুস্বাদু

প্রতি বছর যেমন একটি রেসিপি, একটি পাত্র মধ্যে একটি রোস্ট হিসাবে, আরো জনপ্রিয় হয়ে উঠছে। অবশ্যই! সব পরে, পাত্র মধ্যে কোনো থালা রান্না করার উপায় সহজতম শুধুমাত্র নয়, কিন্তু সবচেয়ে দরকারী। পোটস খাদ্য সব ধরনের ভিটামিন দিয়ে ছেড়ে দিচ্ছে।

মিষ্টান্নগুলি যেমন মুরগি বা মাংস যেগুলি একটি সাইড ডিশের সাথে অবিলম্বে রান্না করা যায় - এবং এটি খুব সুস্বাদু হবে। কিন্তু পোটস আপনি এই খাদ্য না শুধুমাত্র রান্না করতে পারেন; তারা স্যুপ এবং সিরিয়াল, টমেটো সবজি রান্না করতে পারে ... হ্যাঁ, এবং তালিকা না। একটি পাত্র মধ্যে একটি রোস্ট হিসাবে যেমন একটি থালা, লুট করা খুব কঠিন এমনকি সম্পূর্ণ অনভিজ্ঞ যখন।

রাশিয়ার রন্ধনপ্রণালী এই ঐতিহ্যবাহী থালাটি পূর্বে একটি রাশিয়ান স্টোভের মধ্যে রান্না করা হয়েছিল , এবং এটির নামটি সহজ শব্দ উজ্জ্বলতা থেকে আসে। আমরা পোটস রোস্টিং খাবারের প্রস্তাব দিই, যার রেসিপিটি নিম্নলিখিত পণ্যের প্রয়োজন: বিয়ার, 600 গ্রাম মাংস, 8-9 আলু, ২ পেঁয়াজ, 200 গ্রাম মাশরুম, তিন বা চারটি রসুনের রস, মরিচের গুঁড়ো, এক বা দুটি লরেল পাতা, বাদামী, চিনি ও লবণ চিনিতে

রান্না করার জন্য, আপনি কোন মাংস ব্যবহার করতে পারেন: গরুর মাংস, মেষশাবক, আপনি শুকরের মাংস এমনকি এমনকি পোল্ট্রি করতে পারেন। এবং যাতে মাংস নরম হয় এবং একটি সুন্দর স্বাদ আছে, আপনি এটি বিয়ার মধ্যে দুই ঘন্টা জন্য রাখা আছে তারপর কম তাপ একটি তৃণ প্যান মধ্যে মাংস ভাজা হয়। পেঁয়াজ এবং মাশরুম কাটা এবং মাংস যোগ করুন। তারপর আপনি একটি সামান্য জল, মশলা, লবণ, চিনি যোগ এবং একটি ঢাকনা সঙ্গে আচ্ছাদিত 20 মিনিট স্ট্যু জন্য রাখা প্রয়োজন।

এই সময়, আলু ছিপি, এটি পটির মধ্যে এটি কাটা এবং পাত্র মধ্যে তাদের করা। কাটা রসুন, তারপর ভাজা মাংস এবং মুরগির মাংসের সাথে শীর্ষস্থানীয়। আধা ঘন্টা জন্য প্রস্তুত পোটস চুলা উপর করা উচিত। সুবাসের জন্য, প্রতিটি পাত্র মধ্যে আদা কাটা ডিল ঢালা ভুলবেন না।

আপনি একটি পাত্র মধ্যে রোস্ট অন্য উপায় রান্না করতে পারেন। একটি আলাদা বাটি মধ্যে, কাটা আলু, চিকন গাজর এবং পেঁয়াজ কাটা, সব এই লবণ এবং স্বাদ যাও মরিচ। যদি আপনি স্বপ্ন আপ করতে চান - সবুজ শাকসবজি যোগ করুন: বেসিল বা marjoram, আপনি পেপারিকা থাকতে পারে, অথবা আপনি সহজভাবে প্যানাসলে সঙ্গে ডিল করতে পারেন। পাত্রের নীচে এই মিশ্রণটি রাখুন। আমরা উপরে থেকে চর্বিযুক্ত মাংস রাখুন। মাংসের জন্য - একটু পেঁয়াজ এবং সবুজ শাক। আমরা পাত্র বন্ধ করে রাখি এবং এক ঘণ্টা জন্য preheated চুলা তাদের রাখা।

আরেকটি দুধ দিয়ে মাছের পাত্রের মধ্যে রান্না করার চেষ্টা করে এটি পোটস মধ্যে ভুট্টা হিসাবে একই নীতি অনুযায়ী প্রস্তুত করা হয়: উপরে মাছ fillets একটি স্তর, উপরে - কাটা আলু, গাজর এবং পেঁয়াজ। তারপর লবণ, মরিচ, আমরা প্রতিটি পাত্র থেকে একটি ছোট টুকরা মাখন যোগ এবং গরম দুধ সঙ্গে বিষয়বস্তু পূরণ। 30-40 মিনিটের জন্য চুল্লি মধ্যে মাছ সঙ্গে পোটস রাখুন।

পাত্রগুলি কিভাবে করতে হবে তাড়াতাড়ি করুন, আপনি ইতিমধ্যে শিখেছি। এবং এখন তাদের বলুন কিভাবে তাদের মধ্যে চাল এবং সবজি রান্না করা। পাত্রের নীচের অংশে আমরা ভাত রাখি, আমরা অস্পষ্ট মাখনের একটি টুকরো রাখি এবং উপরে থেকে আমরা সবজি রাখি। আপনি প্যাকেজের মধ্যে হিমায়িত উদ্ভিজ্জ ভাণ্ডার ব্যবহার করতে পারেন, এবং ব্যবহার করা এবং ভুট্টা, মটরশুটি বা মটরশুটি ব্যবহার করা যাবে। প্রয়োজন - পেঁয়াজ এবং গাজর। অত্যন্ত সুস্বাদু চেরি টমেটো এবং মিষ্টি প্রভা সঙ্গে এই থালাটি সক্রিয়। কাউকে যোগ না করা ভাল - এটা গুঁড়ো। যদি আপনি আয়োজক থাকে, আপনি তাদের যোগ করতে পারেন, কিন্তু শুধুমাত্র প্রাক ভাজা, অন্যথায় তারা কৈশিকতা দেবে

পাত্রগুলি ভর্তি, তাদের জল দিয়ে ঢেলে এবং প্রায় বিশ মিনিটের জন্য একটি উত্তপ্ত চুলা জুড়ে। সব ডিশ প্রায় 180 ডিগ্রী এর গড় তাপমাত্রায় তৈরি হয়। ডিশ সরাসরি পাত্র মধ্যে পরিবেশিত করা যেতে পারে, বা আপনি একটি বাটি মধ্যে এটি করা যাবে। বিশেষ করে উদারভাবে শিশুদের পাত্র এই থালাটি খাওয়া এই খাদ্য প্রধান সুবিধা এটি সুস্বাদু এবং পরিতৃপ্তি শুধুমাত্র নয়, কিন্তু খুব দরকারী। উত্সব সারণীতে এই থালা রাখা লজ্জা করবেন না - বন্ধুদের দেখার জন্য আসা, তারা খেতে হবে, মালিক এবং তার রন্ধনসম্পর্কীয় দক্ষতা প্রশংসা।