বাড়ীতে পিজা করতে কিভাবে

এটা তোলে খুঁজে পাওয়া কঠিন হয় একটি উদাসীন ব্যক্তি সুপরিচিত ইতালীয় খাবারের এক। আমরা পিজা, যা সারা বিশ্বের অনেক মানুষের হৃদয় জয় করতে সক্ষম হন বিষয়ে কথা হয়। প্রতিটি গৃহিনী, তাদের পরিবার সন্তুষ্ট করতে অনুপস্থিত, অন্তত একবার কিভাবে বাড়ীতে পিজা করতে সম্পর্কে একটি প্রশ্ন বিস্ময়ের।

অবশ্যই অনেক অপশন মালকড়ি এবং fillings চেষ্টা করা হয়েছে। সব পরে, পাতলা ভূত্বক উপর পিজা এবং যারা পছন্দ মত কেউ, বিপরীত, অন্তত ঠাসাঠাসি একটি পুরু স্তর সঙ্গে মালকড়ি এর পুরু স্তরে। একটি উদ্ভিজ্জ - মাংস ফর্ম পূরণ, এবং কেউ খেয়ে কেউ। আমরা আপনাকে প্রশ্ন "কিভাবে বাড়ীতে পিজা করতে" এবং সবচেয়ে ডিশ রান্না করা সুস্বাদু উত্তর খুঁজে পেতে সাহায্য করব।

সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ অংশ পিজা মালকড়ি, যা আপনি নিজেকে প্রস্তুত করতে পারেন, অথবা দোকান এ ক্রয় করা হয়। সবচেয়ে সুস্বাদু পিজা মালকড়ি - এটা অবশ্যই, হয়, খামির।

এটা করতে, আমরা এক চা চামচ প্রয়োজন শুষ্ক চেঁচানো, এর যা উষ্ণ এক গ্লাস পানি ঢেলে করা হয়। চিনি এক চায়ের চামচ উত্তেজিত করা এবং খামির বৃদ্ধি না হওয়া পর্যন্ত একটি উষ্ণ জায়গায় 10 মিনিটের জন্য এটি ছেড়ে যোগ করুন। এদিকে,, আধা কাপ ময়দা টালা জলপাই তেল 2 লটারি, লবণ এক চা চামচ যোগ করুন। পুঙ্খানুপুঙ্খভাবে 10 মিনিটের জন্য ময়দা মাখে ও তারপর একটি গামছা দিয়ে আবরণ এবং অর্ধেক দ্বারা আয়তনের এটা বৃদ্ধি করার আগে এক ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় রেখেছি। পিজা, মেক কিভাবে তার জন্য এবং সঠিক পরীক্ষা, আমরা বুঝতে পারি। এখন সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ বিষয় - এটা মালকড়ি আনছি হয়।

আমরা এটা কাটা বোর্ডে ছড়িয়ে বৃহৎ, প্রাক floured, আনছি, এবং - পাতলা, তত ভাল।

তবে এখানে, আগে যেমন উল্লেখ করা, এটা সব আপনার স্বাদ পছন্দগুলি উপর নির্ভর করে। একটি পোড়ানো শীট উপর মালকড়ি বিস্তার আউট রোল এবং বাম্পার ভুলবেন না।

করতে পরের পয়েন্ট - পিজা এর তৈলাক্তকরণ জন্য সস। এটা তোলে কেনাকাটা বা অন্য একটি তৈয়ারি কিনতে প্রস্তুত অপশন বিভিন্ন থেকে প্রস্তুত করা যাবে পিজা সস। সর্বোত্তম সংস্করণ - একটি টেবিল চামচ মেয়নেজ এর টমেটো পেস্ট মিশিয়ে। দয়া করে মনে রাখবেন পিজা সস প্রচুর ফসল প্রয়োজনীয় কভার না, কারণ এটা খারাপ propechetsya হয়।

একটি সুস্বাদু পিজা তৈরি পরবর্তী ধাপে ভর্তি রান্না করা হয়। এই প্রক্রিয়া, আমি সৃজনশীল কল করবে, কারণ সেখানে অনেক বিকল্প হতে পারে - সবচেয়ে বাস্তববুদ্ধিসম্পন্ন থেকে পণ্য আপনার ফ্রিজ পাওয়া যায় থেকে তৈরি বস্তাপচা সহজ fillings, করতে।

যাইহোক, সর্বোত্তম সংস্করণ এখনও বলতে হবে।

সুতরাং, তারপর, কাটা রান্না সসেজ (সসেজ) একটি greased সস পাতলা টমেটো টুকরা উপর মালকড়ি ছড়িয়ে স্মোকড (স্মোকড) সসেজ এবং কাটা মাশরুম। একজন শীর্ষ অকুণ্ঠচিত্তে grated পনির সঙ্গে ছিটিয়ে। এক যে শ্রেষ্ঠ গলে হবে নির্বাচন করুন।

মশলা এবং seasonings সম্পর্কে ভুলবেন না। আইডিয়াল পুদিনা, মরিচ, ওরেগানো, টাইম আছে।

এখন আমরা চুলা, যা 150-180 ডিগ্রি preheated হয় বেকড সব সংগৃহীত পিজা পাঠান। সময় পোড়ানো 15-25 মিনিট।

রেডি পিজা কাটা একটি বিশেষ বিজ্ঞপ্তি ছুরি ব্যবহার করে এবং পরিবেশন করা। আমরা আশা করি যে আমরা কিভাবে বাড়ীতে নিজ হাতে একটি পিজা করতে প্রশ্নে সম্পূর্ণ জবাব দিতে সক্ষম হয়েছি।