আলা Kovalchuk থেকে হেপাটিক পিষ্টক: রেসিপি এবং প্রস্তুতি subtleties

যকৃত থেকে খাবারের দ্বারা সকলের দ্বারা পছন্দ হয় না কিছু জন্য এটি শুষ্ক মনে হয়, কেউ নির্দিষ্ট স্বাদ পছন্দ করে না। এদিকে, এটি কোনও গোপনীয়তা নয় যে এই উপজাতটি দরকারী, বিশেষ করে শিশুদের জন্য, পরিপক্ক ব্যক্তিদের এবং যাদের সার্জারি বা অসুস্থতার পরে দুর্বল হয় অতএব, আল্লাহ Kovalchuk থেকে লিভার পিষ্টক সমস্ত যত্নশীল মা ও স্ত্রী জন্য দরকারী: এটা এত সুস্বাদু যে এমনকি সবচেয়ে কদর্য মানুষ ক্ষুধা দিয়ে এটি খাওয়া একটি সূক্ষ্ম স্বাদ এবং বায়ু গঠন সব অন্তরে আসা।

"প্যানকেকস" প্রস্তুতি

যে অ্যালা Kovalchuk থেকে hepatic পিষ্টক একটি সাফল্য ছিল, এটি কেক তৈরি করা হবে, যা থেকে এটি গঠিত হবে সঠিকভাবে করা প্রয়োজন। রেসিপি লেখক তাদের জন্য একটি ভেষজ লিভার নিতে সুপারিশ, 600 গ্রাম, এবং গরম জল মধ্যে পাঁচ মিনিটের জন্য এটি কম। তারপর পৃষ্ঠ ফিল্ম এটি থেকে সরানো হয়, উপ পণ্য কাটা এবং নাড়া পরিত্রাণ পায়। যকৃতের টুকরা একটি মাংস পেষকদন্ত সঙ্গে দুইবার স্ক্রল হয়; দ্বিতীয়বারের আগে, সম্পূর্ণ একাত্মতা জন্য ভর মধ্যে ঢেলে একটি পাতলা তেল পাতলা হয়। চারটি ডিম মাঝারি চর্বিযুক্ত দুধের অর্ধ লিটার এবং গন্ধযুক্ত কুমির-ভিজা মিশ্রণ (২0 গ্রাম) মিলিত হয়। একটি শুকনো ফ্রাইং প্যানের মধ্যে, একটি গ্লাস ময়দা কাটা হয়। উভয় ধীরে ধীরে ময়দা মাংস মধ্যে, অংশে যোগ করা হয়। ফলস্বরূপ, আপনি একটি পদার্থ যা সল্ট ক্রিম থেকে ঘনত্ব অনুরূপ পেতে হবে। এটি আডিজে লবণের সাথে মজাদার। বাদাম একটি প্যানকেক মত ঢালা হয়, একটু ঘন, এবং Browning আগে উভয় পক্ষের উপর ভাজা।

ভর্তি এবং সমাবেশ

এই লিভারের পিষ্টক - গাজর এবং পেঁয়াজ সঙ্গে, যা প্রাক প্রস্তুত করা প্রয়োজন। চার পেঁয়াজ চকোলেট এবং স্নিগ্ধতা অনুমোদিত, যার ফলে 4 গাজর তাদের যোগ করা হয়, অকার্যকর ঘষা। যুগ্ম নির্বাপক প্রায় সাত থেকে দশ মিনিট স্থায়ী হয়, যা পরে সবজি জল এবং অতিরিক্ত তেল থেকে তীব্র হয়।

এটি একটি একক whole hepatic পিষ্টক "আল্লা Kovalchuk থেকে" সংগ্রহ অবশেষ। এটি করার জন্য, প্রতিটি পিষ্টক মেয়েরোয়েস (বিশেষ করে হোম-তৈরি) দিয়ে গ্রীসযুক্ত হয়, যার সাথে ভর্তি স্তর স্থাপন করা হয়। সমতল পিষ্টক এর প্রান্ত থেকে ভর একটি সেন্টিমিটার দ্বারা কোথাও যেতে হবে না। শীর্ষ "প্যানকেক" মেইনিজ সম্পূর্ণরূপে সজ্জিত, সজ্জিত এবং রেফ্রিজারেটর এক ঘন্টার জন্য ছিঁচকে জন্য কাঠামোটি আবৃত করে।

হেপাটিক পিষ্টক: অস্বাভাবিক ভরাট সঙ্গে সুস্বাদু রেসিপি

শুধুমাত্র বর্ণনা করা ভরাট ব্যবহার করুন প্রয়োজনীয় নয়। আপনি, উদাহরণস্বরূপ, মাশরুম ব্যবহার করতে পারেন, প্রস্তুত এবং milled পর্যন্ত ভাজা। কিন্তু এটি একটি ক্রিপ্ট থেকে একটি "ক্রিম" মসলাযুক্ত জেলি জন্য আরো অনেক আকর্ষণীয়।

ভিত্তি আলা Kovalchuk থেকে লিভার পিষ্টক নেওয়া হয়: "Korzhiki" তার সুপারিশ অনুযায়ী তৈরি করা হয়। ভর্তি জন্য, এটা জাল থেকে রস নিঃসৃত প্রয়োজন - এটি একটি কাচ প্রয়োজন হবে। জেলটিন একটি চামচ অল্প পরিমাণ জল (ঠান্ডা) সঙ্গে ঢেলে এবং ফোলা আগে একপাশে সেট করা হয়। রসটি মরিচ দিয়ে মরিচ দিয়ে মিশ্রিত হয়: এলাইম, লাল মরিচ, দারুচিনি ও মিষ্টি মরিচ। সব মশলা একটি চামচ এক তৃতীয়াংশ নিতে। জেলাতিন ক্ষুদ্রতম অগ্নিকুণ্ডের উপর মসৃণতা ছড়িয়ে দেয়, আলতো করে রস মিশিয়ে মিশ্রিত করে। আপনি আপনার "প্যানকেকস" থেকে ব্যাস সমান প্লেট নিতে। তাদের উপর মিশ্রণ ঢেলে এবং ঠান্ডা মধ্যে সাফ হয়, যতক্ষণ না এটি freezes। যখন আপনি একটি পিষ্টক জড়ো হন, তখন প্রতিটি পিষ্টক ময়দা দ্বারা পাতলাভাবে শুকিয়ে যায়, এবং মসলাযুক্ত জেলির একটি স্তর সতর্কতার সাথে উপরে অবস্থিত।